Conţinut
Cartoful Black Prince este unul dintre soiurile cu un conținut ridicat de antociani. Culoarea pielii tuberculilor este violet închis, ceea ce justifică pe deplin numele. Acest tip de cultură se caracterizează prin gust ridicat și randament mediu. Prin urmare, nu este potrivit pentru cultivarea industrială, dar, judecând după recenziile grădinarilor, arată o productivitate stabilă cu irigații regulate și fertilitate bună a solului.
Black Prince este în multe privințe asemănător cu soiurile Negro, Violet Viking, Chinese Truffle
Istoria originii
Nu a fost posibil să se stabilească cine este producătorul acestui soi. Există o părere că Prințul Negru a apărut datorită eforturilor crescătorilor olandezi și israelieni. Această specie nu este inclusă în Registrul de stat al Rusiei, deoarece nu a fost depusă o cerere de testare a soiurilor pentru aceasta, deci nu a devenit larg răspândită. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți cumpăra material săditor din colecții private.
Descrierea soiului de cartofi Black Prince cu fotografie
Acești cartofi se pot distinge nu numai prin gust, ci și prin aspect. Dar pentru aceasta trebuie să vă familiarizați cu trăsăturile caracteristice ale Prințului Negru.
tufiș
Acest soi se caracterizează prin tufișuri medii și înalte, de 60-70 cm înălțime.Fiecare dintre ei nu include mai mult de patru lăstari, care sunt inițial în poziție verticală, iar ulterior se abate ușor în lateral. Frunzele Prințului Negru sunt mici, lungi de 7 cm, de culoare verde deschis. Marginile plăcilor sunt ușor ondulate. Frunzele sunt situate în principal în partea superioară a lăstarilor.
Florile Prințului Negru sunt roșu-violet. Corolele lor sunt mici, cu un diametru de cel mult 0,7 cm.Inflorescențele constau din 5-6 muguri.
Sistemul radicular al acestui cartof include un număr mic de lăstari. Nu se formează mai mult de șapte tuberculi sub fiecare tufiș. Cu toate acestea, există puțini cartofi mici.
Perioada de înflorire a Prințului Negru durează 2-3 săptămâni
Tuberculi
Prințul Negru are tuberculi netezi, alungiți. Greutatea lor medie este de 70-170 g, iar lungimea lor ajunge la 12 cm.Coaja fructului este netedă, uniformă, adâncimea ochilor este medie. Cartofii au o nuanță uniformă de albastru-violet. Cu toate acestea, în timpul tratamentului termic, intensitatea culorii se pierde.
Pulpa cartofului este albă și are o consistență densă. Nu se întunecă atunci când este expus la aer. Nivelul de fierbere este mediu. Conținutul de amidon din cartofi este de 12-16%.
Caracteristicile cartofului Prințul Negru
Pentru a înțelege cât de productiv este un soi, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile sale.Aceste informații vă vor permite, de asemenea, să aflați ce condiții de creștere sunt cele mai bune pentru Prințul Negru.
Calități gustative
Potrivit recenziilor, acești cartofi se caracterizează printr-un gust excelent. Pulpa sa este medie făinoasă și își păstrează consistența și culoarea în timpul gătirii.
Black Prince este potrivit pentru:
- piure;
- cursurile I și II;
- fierberea tuberculilor decojiți și în „uniformă” lor;
- coacere;
- umplutura.
Timp de coacere
Prințul Negru aparține categoriei tipurilor de cultură mijlocii timpurii. Durata sezonului de vegetație este de 75-90 de zile. Prin urmare, recoltarea se poate face la mijlocul sau sfârșitul lunii august, în funcție de clima din regiune.
Productivitate
Prințul Negru nu se poate lăuda cu o productivitate ridicată. Productivitatea acestui tip de cultură este de 3-4 kg pe 1 mp. m. Prin urmare, soiul este recomandat să fie cultivat ca adaos la alte tipuri de culturi, și nu ca principală.
Unde este cultivat?
Prințul Negru se adaptează cu ușurință la diferite condiții climatice. Prin urmare, poate fi cultivat în orice regiune a țării. Se dezvoltă bine la umiditate scăzută a aerului și nu suferă de schimbările de temperatură.
Nu s-a observat nicio formare de boabe la acest cartof.
Rezistența la boli
Prințul Negru are imunitate naturală ridicată. Este rezistent la crusta comună, fusarium, alternarie, cancer și nematodul auriu. Cu toate acestea, acești cartofi pot suferi de tosnă târzie și picioare negre. Prin urmare, se recomandă să nu ignorați tratamentele preventive.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Prințul Negru are atât avantaje, cât și dezavantaje.Pentru ca cultivarea sa să răspundă pe deplin așteptărilor, se recomandă să se studieze în prealabil punctele forte și punctele slabe ale acestui cartof.
Randamentul tuberculilor comercializabili pentru specie este de 84-95%
Principalele avantaje ale Prințului Negru:
- gust excelent;
- adaptare rapidă la orice condiții climatice;
- stare comercializabilă;
- conținut ridicat de componente utile;
- recolta recoltată este bine depozitată;
- potrivit pentru transport;
- versatilitate de utilizare;
- uniformitatea fructelor;
- imunitate naturală ridicată;
- Posibilitate de cultivare pe diferite tipuri de sol.
Defecte:
- proces lung de gătit cartofi;
- randament redus;
- susceptibilitate la tostura tardivă;
- are nevoie de hrănire regulată.
Reguli de aterizare
Pentru a crește cu succes acest cartof, este necesar să-l plantați ținând cont de cerințele sale de bază. Pentru Prințul Negru, este recomandat să alegeți o zonă însorită, deschisă, bine luminată pe tot parcursul zilei. Mai mult, solul poate fi lut nisipos, argilos, cernoziom cu un nivel de aciditate neutru.
Site-ul pentru Prințul Negru trebuie pregătit în toamnă. Trebuie săpat și 10 kg de humus adăugate în fiecare pătrat. m. De asemenea, se recomandă adăugarea a 200 g de cenușă de lemn pentru aceeași dimensiune a suprafeței. Odată cu sosirea primăverii, zona trebuie slăbită la o adâncime de 10-15 cm pentru a îmbogăți solul cu oxigen.
Tuberculii Black Prince au nevoie și de pregătire înainte de plantare. Cu trei săptămâni înainte de procedură, se recomandă să le aduceți într-o cameră caldă cu o temperatură de +15 ° C și să le întindeți într-un singur strat. Acestea trebuie răsturnate periodic pentru a asigura o germinare uniformă.
În momentul plantării, lungimea mugurilor trebuie să fie de 1,5 cm
Pentru sol nisipos, metoda recomandată de plantare este în șanțuri; pe sol nisipos și lutoasă, în gropi. Distanța dintre tuberculi trebuie să fie de 30-35 cm, iar pe rânduri - 60 cm.Adâncimea optimă de plantare este de 10 cm.În zonele umede se recomandă plantarea cartofilor Black Prince în creste. Înălțimea lor ar trebui să fie de 25-30 cm, ceea ce elimină posibilitatea de putrezire a sistemului radicular al cartofului. Distanța dintre creste ar trebui să fie de 70-75 cm.
Cum să ai grijă
Prințul negru este una dintre speciile care necesită o atenție sporită din partea grădinarului, dar tot efortul petrecut este răsplătit pe deplin de gustul recoltei recoltate. Acești cartofi necesită udare regulată în absența ploilor sezoniere. Umidificarea trebuie efectuată seara, înmuiând solul la o adâncime de 10 cm.
La zece zile după plantare, este necesar să slăbiți solul din zonă până la o adâncime de 2 cm, ceea ce va păstra accesul la oxigen la rădăcinile cartofului. De asemenea, se recomandă să se efectueze plivitul regulat pe tot parcursul sezonului. Și când mugurii ating o înălțime de 15 cm, tufișurile trebuie să fie dealuri. Se recomandă repetarea acestei proceduri la 14-16 zile după cea anterioară.
Prințul Negru are nevoie de hrănire regulată. Îngrășămintele trebuie aplicate pentru prima dată la zece zile după germinare. În acest moment, se recomandă gunoi de grajd de pui 1:15 sau mullein 1:10. În absența materiei organice, puteți utiliza uree la o rată de 30 g la 10 litri de apă. Hrănirea ulterioară trebuie efectuată în stadiul de răsărire a mugurilor și după înflorire.
Cea mai bună opțiune pentru Prințul Negru este irigarea prin picurare
Acest cartof nu este foarte susceptibil la gândacul de Colorado, dar dacă este plantat aproape de alte tipuri de culturi, pot apărea daune. Prin urmare, atunci când apar primele semne ale dăunătorului și activitatea vitală a larvelor sale, trebuie să pulverizați tufișurile cu un insecticid. Dacă este necesar, repetați procedura, alternând medicamentele.
Recoltarea și depozitarea
Puteți începe să recoltați cartofii Black Prince de la jumătatea lunii august. Un semn caracteristic al maturării tuberculilor este ofilirea ascuțită a lăstarilor. Se recomandă colectarea dimineața pe vreme uscată. După săpare, tuberculii trebuie lăsați pe loc timp de două ore și abia apoi mutați în interior. După o lună, cultura trebuie sortată, sortând răsadurile și tuberculii mici. Și apoi poate fi mutat la subsol.
Conditii optime de pastrare: temperatura +3-4 °C si umiditate aproximativ 75%. Perioada de valabilitate a acestui tip este de 95-97%.
Concluzie
Cartofii Black Prince sunt un tip unic de cultură care este potrivit pentru cultivarea privată. Dar nu poate fi soiul principal din cauza randamentului său scăzut. Cu toate acestea, gustul Prințului Negru compensează complet acest neajuns. Dar pentru a obține tuberculi de înaltă calitate, este necesar să se organizeze udarea și fertilizarea corespunzătoare, ținând cont de stadiul de dezvoltare a tufișurilor.
Recenzii de la grădinari despre soiul de cartofi Black Prince
