Ardeiul dulce a devenit o parte a dietei moderne. Este deja de neconceput să-ți imaginezi o salată ușoară de legume fără ea.
Un număr mare de soiuri și hibrizi reprezintă o provocare considerabilă pentru grădinar. Toată lumea încearcă să cultive o recoltă bogată de legume gustoase și aromate.
În acest articol vom vorbi despre o varietate uimitoare de cameleon cu un nume minunat - Albă ca Zăpada.
Descriere
Ardeiul dulce „Albă ca Zăpada” este un soi de coacere timpurie. Perioada de timp de la însămânțare până la maturarea completă este de 4 luni. Cultura este destinată cultivării în seră. Acest soi nu este potrivit pentru teren deschis.
Tufele unei plante adulte sunt joase - aproximativ 50 cm. Fructele sunt ușor alungite, de formă triunghiulară, colorate în verde albicios-deschis, iar apoi, odată cu debutul maturității complete sau al maturității biologice, culoarea se schimbă de la alb la roșu.
Lungimea fructului matur ajunge la 12 cm lungime și până la 9 cm în diametru. Pereții ardeiului sunt destul de groși. Productivitatea este ridicată.
Printre avantajele soiului, trebuie remarcată și rezistența ridicată la boli.
În gătit, ardeiul Albă ca Zăpada este folosit pentru prepararea salatelor de legume, precum și pentru conservare.
Caracteristici ale cultivării și îngrijirii
Cultivarea soiului Albă ca Zăpada și îngrijirea plantei includ următoarele componente:
- udare regulată și în timp util;
- afânarea solului;
- hrănirea plantei cu îngrășăminte minerale;
- îndepărtarea frunzelor inferioare până la prima furcă din tufiș.
Condițiile de păstrare pentru ardei sunt aceleași ca și pentru majoritatea legumelor: temperatura aerului de la +3 la +6 și umiditate moderată. Pentru depozitarea pe termen scurt, un frigider obișnuit este perfect.
