Conţinut
Ceapa monahală este o varietate minunată dintr-o varietate de culturi de familie cu caracteristici excelente de gust. Leguma are o compoziție bogată în vitamine și este potrivită atât pentru creșterea capetelor, cât și pentru tăierea penelor. Planta este cultivată ca cultură anuală sau bienală.
Cel mai adesea, ceapa monahală este cultivată din seturi
Povestea originii
Locul de naștere al soiului Monastyrsky este provincia Kostroma. A fost descoperit de crescători în apropierea străvechii Mănăstiri Ipatiev, în cinstea căreia și-a primit numele. Probabil că această varietate specială de legume a fost cultivată de frații mănăstirii cu câteva secole în urmă. În prezent, cultura este cultivată activ în multe regiuni ale Rusiei cu condiții climatice diferite.
Descrierea și caracteristicile soiului de ceapă Monastyrsky
Șalota monahală este considerată o varietate timpurie a culturii. Fructele soiului sunt capete mari de formă rotunjită-alungită, cântărind 60-100 g. Culoarea cojii bulbilor este roz, pulpa este albă cu o tentă roz, densitate medie, aromată și foarte suculentă. Gustul legumei este picant și plăcut.Pungența este slabă, există un postgust dulceag. Ceapa monahală are frunze subțiri de o culoare verde bogată, foarte delicate la gust. Soiul oferă o excelentă tăiere timpurie a penelor; se poate face de mai multe ori pe parcursul întregului sezon de vegetație.
Principalul avantaj al culturii este considerat a fi randamentul ridicat - până la opt capete pot fi plasate într-un singur cuib. Deoarece soiul se maturizează timpuriu, fructele sale încep să fie recoltate deja la 2,5 luni după răsărire sau la aproximativ 100 de zile după plantare. Dintr-un metru pătrat de parcelă, sub rezerva tuturor regulilor de îngrijire, se dezgroapă aproximativ 5 kg de legume.
Când crește ceapa Monastyrsky ca o cultură de doi ani, în primul an formează bulbi mici cu o greutate de până la 30 g, iar în anul următor o recoltă cu drepturi depline crește din set.
Păstrați legumele într-o cameră uscată și caldă. Ceapa monahală poate fi păstrată până la 12 luni fără pierderea calității.
Avantaje și dezavantaje
Șalota Monastyrsky are un număr imens de avantaje și s-a dovedit aproape complet pe partea bună.
Pentru a crește soiul Monastyrsky, se utilizează o metodă de plantare vegetativă.
Avantaje:
- productivitate ridicată;
- dimensiuni mari;
- pastrarea calitatii;
- maturare amiabilă;
- transportabilitate;
- precocitate;
- rezistență la frig;
- imunitate ridicată;
- structura densa.
Defecte:
- nevoia de hrănire regulată.
Plantarea Cepei Mănăstirii
Înainte de a planta ceapa monahală, trebuie să efectuați pregătirea înainte de însămânțare. Grădinarii cu experiență recomandă să procedați conform următoarei scheme:
- Încălziți materialul de semințe lângă dispozitivele de încălzire timp de o lună.
- Cu trei zile înainte de plantare, dezinfectați bulbii. Înmuiați-le timp de o oră într-o soluție de Trichodermin, permanganat de potasiu sau Fitosporin. După aceasta, clătiți cu apă curentă și lăsați să se usuce.
- Tăiați gâtul cu 0,5 cm pentru a preveni dezvoltarea putregaiului la noua recoltă.
- Scoateți o parte a fundului până la țesutul viu.
- Puneți capetele pe film într-un singur strat, pulverizați cu îngrășământ complex dintr-o sticlă de pulverizare. Transferați într-un recipient și acoperiți cu folie cu găuri. Lăsați să stea până când apar rădăcinile.
Bulbii crescuți din jumătăți au o perioadă de valabilitate mai lungă
Pe lângă pregătirea materialului pentru răsad, solul trebuie pregătit înainte de însămânțarea cepei Monastyrsky. Cultura preferă terenul neutru. Nu tolerează îmbinarea cu apă și nu tolerează bine solul greu și acid. Crește bine în zonele în care usturoiul sau ceapa nu au mai fost plantate înainte. Înainte de însămânțare, în timp ce se săpa paturile, li se adaugă humus și îngrășăminte minerale. Adăugați cenușă, cretă sau făină de dolomit în solul acid cu câteva săptămâni înainte de plantare. Sulfatul de potasiu este adăugat în solul alcalin.
Ceapa monahală se plantează atunci când pământul se încălzește la o temperatură de +5-7 °C. Acest lucru are loc de obicei în aprilie sau începutul lunii mai. Capetele sunt așezate la o distanță de 27-30 cm, distanța dintre rânduri este de aproximativ 25-35 cm.Dacă intenționați să creșteți cultura pentru verdeață, atunci intervalul dintre bulbi este de aproximativ 10 cm, distanța dintre rânduri este de aproximativ 10 cm. 15 cm.
Îngrijirea Arcului Mănăstirii
Arcul monahal nu este foarte solicitant în îngrijire. Necesită udare rar și trebuie făcută cu apă rece. După cum este necesar, paturile trebuie slăbite, plivite și este permisă mulcirea. Doar mulciul trebuie îndepărtat de bulbi, astfel încât cuiburile să nu putrezească.
Ceapa monahală este hrănită de cel puțin două ori pe sezon. Îngrășămintele se aplică pentru prima dată la trei săptămâni după plantare. Este înțelept să udați cultura cu sulfat de amoniu proaspăt preparat, diluat conform instrucțiunilor. Următoarea hrănire se efectuează cu o lună înainte de recoltare. În sol se adaugă fosfor și potasiu. De câteva ori în timpul sezonului de vegetație este util să udați ceapa monahală cu preparate EM, astfel puteți oferi culturii protecție împotriva infecțiilor.
Este de remarcat faptul că atunci când crește în paturi, numărul de bulbi din cuib ar trebui să fie normalizat. Îndepărtați câteva la un moment dat când planta produce cinci frunze. Acest lucru se face pentru a se asigura că fructele au dimensiuni mari.
Cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare, opriți udarea culturii și răzuiți solul de pe cuiburi, astfel încât capetele să fie la suprafață. Când ceapa (pena) începe să se îngălbenească și să cadă pe pat, puteți începe să săpați recolta. Acest lucru se face într-o zi uscată; rădăcinile și penele nu sunt tăiate. Ceapa monahală colectată este așezată sub un baldachin timp de cel puțin trei săptămâni, după care rădăcinile și frunzele sunt tăiate, lăsând 5 cm din gulerul rădăcinii. Puneți capetele în cutii cu orificii și depozitați-le într-o cameră cu umiditate de 50-70% și temperatură de +18-20 °C.
Soiul iubește îngrășămintele pe bază de potasiu, azot și fosfor
Concluzie
Ceapa monahală este foarte populară printre cultivatorii autohtoni de legume. Puteți auzi o mulțime de recenzii pozitive despre el. Cultura este destul de rezistentă și productivă, ușor de cultivat.Leguma poate fi folosită atât în stare proaspătă, cât și pentru prepararea diverselor preparate care sunt supuse tratamentului termic.
Recenzii de la grădinari despre ceapa Monastyrsky
