Conţinut
Dovlecelul este o legumă unică care este utilizată pe scară largă în gătit. Este fiert, prăjit, conservat, folosit pentru prepararea caviarului de legume și consumat crud. Crește în aproape fiecare grădină, cu toate acestea, puțini oameni știu că patria sa este îndepărtatul Mexic. Creșterea acestuia la latitudinile noastre s-a dovedit a fi destul de simplă și chiar și condițiile de teren deschis sunt excelente pentru aceasta. Selecția modernă oferă o selecție largă de culturi nepretențioase, dintre care le putem evidenția pe cele mai bune soiuri dovlecel pentru teren deschis, caracterizat prin gust excelent, randament crescut și aspect unic al fructului.
Cele mai populare soiuri
Cea mai importantă sarcină pe calea obținerii unei recolte bogate este alegerea semințelor. Astfel, un singur magazin poate oferi mai mult de 100 de soiuri diferite de dovlecel, care sunt destinate terenului deschis și au aproximativ aceeași imagine pe ambalaj. Și cum să nu te încurci în această situație? Pentru grădinarii cu experiență, alegerea soiului a fost mult timp modelată de mulți ani de practică, dar începătorilor le este greu. Dar există o ieșire excelentă: te poți baza pe opinia profesioniștilor.Așadar, mai jos vom încerca să listăm TOP 5 cele mai populare soiuri pentru cultivarea în aer liber.
Cavili F1
Reprezentant hibrid al selecției olandeze. Perfect pentru cultivare în zone deschise. Planta se autopolenizează, ceea ce îi permite să rodească cu succes, indiferent de condițiile meteorologice. Dovlecelul este rezistent la bolile comune și la fructele supracoapte.
O varietate timpurie de dovlecel - recolta se coace în 40 de zile după germinarea semințelor. Cel mai bun moment pentru semănat este mai-iunie. Este de remarcat faptul că producătorul acestui soi prevede tratarea industrială a semințelor cu tiram, așa că nu este recomandată înmuierea lor înainte de însămânțare.
Dovleceii din soiul Cavili sunt colorați în verde deschis, forma lor este cilindrică, lungimea nu depășește 22 cm.Greutatea medie a fructului este de 350 g. Este deosebit de popular printre grădinarii începători și fermierii profesioniști datorită randamentului său ridicat și stabil. de până la 9 kg/m2 și gustul excelent al fructelor.
Iskander F1
Este, de asemenea, un hibrid de origine olandeză. Este deosebit de popular printre profesioniști, deoarece are un randament record de până la 15 kg/m2. În același timp, gustul fructelor este uimitor: pulpa este fragedă, gustoasă, suculentă, coaja este subțire, ceară.
Dovlecelul verde deschis se coace la 40-45 de zile după germinare.
Soiul este destul de rezistent la temperaturi scăzute și poate fi semănat în sol deschis în aprilie, ceea ce permite o recoltare timpurie.
Dimensiunea fructului este mică: lungimea de până la 20 cm, greutatea de până la 600 g. Tufa este compactă și erectă. Un exemplu al formării sale poate fi văzut în fotografie.
Ardendo 174 F1
Un alt hibrid olandez care merită o atenție specială. O plantă de tufă mică și compactă este capabilă să producă dovlecei în volume de până la 14 kg/m2. În același timp, gustul legumei este excelent: pulpa verde deschis este dulce, suculentă și fragedă. Culoarea exterioară a fructului este, de asemenea, verde deschis, cu un model punctat. Forma dovleceilor este în formă de club. Greutatea medie a unei legume este de 600 g. Soiul este coacere timpurie: nu trec mai mult de 45 de zile de la data semănării semințelor până la coacerea fructelor. Cel mai bun moment pentru însămânțare este luna mai.
Este demn de remarcat faptul că dovleceii din acest soi tolerează atât temperaturile ridicate, cât și cele scăzute, cu toate acestea, sunt deosebit de pretențioși la udare regulată, abundentă, slăbire și fertilizare.
Aral F1
Hibrid vă permite să obțineți o recoltă de dovlecel timpuriu, deoarece este rezistent la îngheț. Semințele pot fi plantate în pământ la sfârșitul lunii mai. Perioada de coacere a fructelor nu depășește 45 de zile de la data germinării semințelor.
Dovlecelul este de formă cilindrică și de culoare verde deschis. Greutatea medie a legumei ajunge la 800 g. Pulpa este destul de densă, cu un conținut ridicat de substanță uscată și zahăr, ceea ce face ca gustul acesteia să fie excelent pentru consumul proaspăt.
Tufa plantei este mică, compactă, cu toate acestea, are un randament bun de până la 10 kg/m2. În același timp, cultura este deosebit de solicitantă când vine vorba de udare.
Tsukesha
O varietate de dovlecei cu randament ridicat, cu maturare timpurie, familiară multor grădinari. Este perfect adaptată pentru cultivarea în zone deschise.
O plantă stufoasă, slab ramificată, își mulțumește proprietarilor cu legume deja la 45 de zile de la semănat. Mai mult, volumul recoltei este semnificativ și ajunge la 12 kg/m2.
Se recomandă însămânțarea semințelor acestui soi în sol deschis în luna mai; recoltarea în acest caz va avea loc în iunie-august. Fructele Tsukesh sunt de culoare verde închis, cu mici pete deschise. Lungimea lor medie este de 30 cm, greutatea de până la 1 kg. Particularitatea soiului constă în gustul unic al pulpei: este foarte crocantă, fragedă, suculentă, cu un postgust dulceag.
Soiurile date sunt cele mai bune pentru majoritatea grădinarilor. Sunt perfect adaptate la latitudini medii și confirmă în practică cifrele de randament ridicate declarate de producător. Gustul acestor soiuri este, de asemenea, excelent.
Dovlecel - deținători de recorduri
Pentru majoritatea fermierilor profesioniști, răspunsul la întrebarea care varietate de dovlecei este cel mai bun este clar - cel cu cel mai mare randament. Astfel, conform recenziilor fermierilor cu experiență, următoarele soiuri sunt considerate deținători de recorduri pentru randament:
Kuand
Varietate de mijloc de sezon. Durează puțin peste 60 de zile pentru ca fructele sale să se coacă după însămânțare. Se cultivă în principal în sol deschis, se recomandă însămânțarea semințelor în mai-iunie.
Planta este masivă, răspândită. Cu grijă, rodește cu o rată de 22 kg/m2, ceea ce îl face un adevărat deținător de record pentru randament.
Fructele soiului sunt de culoare verde pal, cu dungi caracteristice. Lungimea legumei nu depășește 30 cm, greutatea de până la 1500 g. Pulpa fructului este albă și fragedă. Cu un conținut ridicat de substanță uscată.
Belogor
Hibrid, al cărui randament ajunge la 19 kg/m2. Dovlecelul timpuriu se coace la 40-45 de zile de la semănat. Un nivel suficient de rezistență la frig vă permite să semănați semințe în aprilie și, în consecință, să obțineți o recoltă timpurie.
Fructele acestui soi sunt de culoare alb-verzuie și cântăresc aproximativ 1 kg. Este de remarcat faptul că pulpa de dovlecel este destul de densă; dacă nu este suculentă, legumele nu trebuie consumate crude.
Negru frumos
Soiul este apreciat nu numai datorită randamentului său ridicat de până la 20 kg/m2, dar și datorită aspectului excelent al legumei.
Pielea lui verde inchis are o suprafață lucioasă. Forma fructului este cilindrică și perfect netedă. Lungimea dovlecelului este de până la 20 cm, greutatea este de până la 1 kg.
Soiul este de coacere timpurie, primele fructe sunt plăcute deja la 40 de zile de la semănat.În general, perioada de fructificare este lungă: din mai până în august.
Soiuri speciale
Nu orice grădinar consideră că randamentul mare de dovlecei este criteriul principal pentru alegerea unui soi. Mulți proprietari le place să experimenteze și să primească nu numai plăcerea gustativă de la recoltare, ci și plăcerea estetică. Pentru astfel de gurmanzi, natura însăși a dat cele mai frumoase și soiuri delicioase de dovlecel:
Goana aurului F1
Aș dori să observ imediat că acești dovlecei portocalii strălucitori, de culoare însorită, sunt recomandați pentru consumul crud. Au cea mai delicată, crocantă, dulce carne albă cremoasă.
Coaja este subțire și nu devine aspră la atingerea punctului de coacere a fructelor. Leguma în sine are formă cilindrică, nu depășește 20 cm lungime și cântărește aproximativ 200 g.
Hibridul este un reprezentant al selecției olandeze, cu toate acestea, a prins bine rădăcini în paturile deschise la latitudinile noastre. O plantă puternică, stufoasă, cu un randament de până la 12 kg/m2. Se recomandă însămânțarea semințelor acestui soi în luna mai.
lebada alba
O varietate de dovlecel alb cu maturare timpurie. Durează mai puțin de 50 de zile din ziua în care sămânța este semănată pentru a coace fructul. Planta este compactă, stufoasă, rodește într-un volum de până la 9 kg/m2. Perfect adaptat la condițiile de teren deschis. Cea mai bună lună pentru însămânțarea semințelor este mai.
Forma fructului acestui soi este cilindrică și netedă. Pulpa sa este densă, suculentă, fragedă, iar pielea este subțire. Acest tip de dovlecel cântărește până la 800 g. Nu se consumă crud și este potrivit pentru pregătirea preparatelor culinare.
negru
Un soi cu coacere ultratimpurie, a cărui coacere a fructelor necesită mai puțin de 40 de zile din momentul semănării seminței. Caracteristica sa distinctivă este culoarea negru-verde a cojii.
Este de remarcat faptul că pulpa acestui dovlecel are și culoarea verde, dar în același timp este suculentă și gustoasă și poate fi consumată crudă.Greutatea medie a unui astfel de dovlecel ajunge la 900g.
Planta în sine este destul de compactă, produce predominant flori feminine, ceea ce vă permite să obțineți o recoltă de până la 10 kg dintr-un tufiș. Se recomandă însămânțarea semințelor în sol deschis în perioada mai-iunie.
În formă de pară
Când o persoană a întâlnit prima dată dovleceii, pulpa nu a fost mâncată și doar semințele aflate în interior erau de valoare. Acum situația este diferită; la gătit, legumele sunt curățate de semințe, ceea ce reduce volumul consumat al fructului. În același timp, există soiuri cu un conținut minim de semințe, un reprezentant proeminent printre ele este „În formă de pară”.
Fructele acestui dovleac au o formă corespunzătoare numelui său. Lungimea lor ajunge la 23 cm, greutate până la 1300 g. Coaja dovlecelului este foarte subțire, colorată în galben. Pulpa este portocalie, are o aroma si suculenta uimitoare si se consuma proaspata.
Semințele acestui soi trebuie semănate în luna mai, fructele se coc în 40-50 de zile.
Bosun F1
Acest soi este o confirmare clară a faptului că dovlecelul aparține familiei dovleacului. Fructele sale au formă rotundă, cântăresc aproximativ 1,5 kg și se coc în 45 de zile de la semănat. Cultura este perfect adaptată la condițiile de sol deschis și este capabilă să producă un randament de până la 10 kg/m2. Se recomandă însămânțarea semințelor acestui soi în luna mai.
Gustul dovleceilor este excelent: conține o cantitate mare de substanță uscată și zahăr, ceea ce îi permite să fie consumat crud.
Concluzie
Dintre varietatea mare, este dificil să selectați cea mai bună varietate de semințe de dovlecel pentru teren deschis. La urma urmei, fiecare grădinar „miza” pe o anumită caracteristică a soiului, fie că este vorba despre randament ridicat, gust excelent sau aspect uimitor.Nicio varietate de dovlecel nu poate combina pe deplin aceste calități, așa că întrebarea care varietate este mai bună va rămâne întotdeauna relevantă.
Sfaturi pentru cultivarea dovleceilor în aer liber pot fi obținute urmărind videoclipul:
