Conţinut
Varza albă Nadezhda este considerată una dintre cele mai populare legume. Este cultivat în toată Rusia. În acest articol vom vorbi despre caracteristicile cultivării și îngrijirii verzei Nadezhda.
Istoria soiului
Soiul Nadezhda a fost crescut în 1969 de crescătorii siberieni. Varza alba este un hibrid obtinut din incrucisarea a doua soiuri: Slava Enkhuisen si Varza Densa. Înainte ca Nadezhda să-și primească începutul în viață, ea a fost supusă unui proces de selecție atent timp de câțiva ani.
Inițiatorul soiului Nadezhda este om de știință NIIOH N.M. Nasrullaev. Cultura a fost inclusă în Registrul de stat șase ani mai târziu și recomandată pentru cultivare în zece regiuni rusești. Mai târziu, soiul de varză Nadezhda a început să fie plantat în aproape tot spațiul sovietic și post-sovietic, atât în fermele personale, cât și în marile întreprinderi agricole.
Aspect
Varza albă Nadezhda este inclusă în cohorta de soiuri de mijloc de sezon. Capetele de varză gata pot fi colectate la 120-125 de zile după germinare.Dacă luăm în considerare problema maturității tehnice din momentul transplantării răsadurilor într-un loc permanent, atunci o legumă albă se coace nu mai târziu de 95 de zile.
Soiul Nadezhda are o rozetă de frunze de dimensiuni medii, semi-răspândite. Frunzele în sine sunt mici și rotunde. Suprafața lamelor frunzelor este gri-verde, stratul de ceară este ușor marcat. Marginile frunzelor ridate au valuri caracteristice.
Forma capetelor de varză poate fi rotundă sau ușor aplatizată. Densitatea varzei Nadezhda este bună. Frunzele exterioare superioare ale capului de varză sunt de culoare verde deschis, albe atunci când sunt tăiate, practic fără goluri între ele. Greutatea medie a furculițelor acestui soi de varză este de aproximativ 3,4 kg. Butucul interior este subdezvoltat și scurt. După cum scriu grădinarii care au plantat această legumă albă în recenzii, acesta este un avantaj clar al soiului Nadezhda. Toate acestea sunt clar vizibile în fotografie.
Caracteristicile soiului
Pentru a înțelege mai bine avantajele și dezavantajele, pe lângă descrierea soiului de varză Nadezhda, va trebui să vă familiarizați cu recenziile și fotografiile făcute de grădinari. Să încercăm să prezentăm trăsăturile caracteristice.
Avantaje
V-ați familiarizat deja cu descrierea verzei și acum să ne întoarcem la caracteristicile:
- Soiul de varză Nadezhda are un randament ridicat; cu o îngrijire adecvată, valorile maxime variază cu 1.445 de cenți la hectar atunci când sunt cultivate la scară de producție.
- Soiul Nadezhda este folosit universal cu un gust excelent, recomandat pentru consum proaspăt, prepararea diverselor supe și tocănirea. Dar scopul principal este fermentația, murarea, murarea. Preparată în aceste moduri, varza te va șoca prin crocant și alb.
- Nu se observă crăparea capetelor de varză.
- Datorită densității lor, capetele de varză Nadezhda sunt păstrate aproximativ șase luni în anumite condiții; pot fi transportate la orice distanță. Prezentarea și proprietățile benefice ale varzei se păstrează.
- Soiurile Nadezhda 85 și 455, potrivit grădinarilor, sunt culturi rezistente la secetă și la frig. Varza albă tolerează temperaturi de până la -5 grade. Randamentul maxim se obține la o temperatură de creștere nu mai mare de +25 de grade. Vremea caldă (mai mult de +25 de grade) este periculoasă pentru varza Nadezhda, deoarece nitrații se acumulează.
- Plantele practic nu suferă de picior negru, rădăcină și putregai gri din cauza imunității bune.
Caracteristici benefice
Soiul Nadezhda se distinge prin conținutul ridicat de vitamine, minerale și fibre. Dar aceste proprietăți ale varzei vor varia în funcție de regiunea în care este cultivată. Deci, în sud, varza va avea mai puțin zahăr și multe vitamine. În verile însorite la temperaturi moderate, conținutul de vitamina C din varză crește.
Locul de cultivare
Varza Nadezhda, conform recenziilor grădinarilor și descrierii soiului, este exigentă în ceea ce privește iluminatul. Pentru aceasta, trebuie să selectați un site unde soarele va domina toată ziua:
- la umbră parțială, procesele vegetative încetinesc, ceea ce duce la creșterea maturării verzei;
- utilitatea legumelor albe este redusă din cauza nitraților acumulați;
- capetele de varză pierd din densitate, se slăbesc, își pierd calitatea de păstrare, așa cum spun grădinarii care cultivă recolta de mai bine de un an, seamănă cu măturile.
Caracteristicile solului
Există o atitudine specială față de solul pe care ar trebui să fie plantată varza Nadezhda.Trebuie să fie fertil și să conțină cantități suficiente de azot, calciu și potasiu. Crestele trebuie pregătite toamna prin aplicarea de îngrășăminte organice sau minerale. Din materie organică sunt de preferat gunoi de grajd, compost, humus sau turbă.
Răsadurile sunt cheia recoltării
De regulă, soiul Nadezhda este cultivat prin răsaduri. Pentru a face acest lucru, pregătiți recipiente sau o seră afară.
Pregătirea solului
- Solul trebuie să fie fertil, dar nu acid. Cel mai adesea, grădinarii înșiși pregătesc compoziția solului din sol de gazon, nisip și turbă. Toate componentele sunt luate în mod egal.
- Este util să adăugați o cantitate mică de cenușă de lemn în sol, ca în fotografia de mai jos. Conține toate microelementele necesare plantei. În plus, cenușa dezoxidează solul și previne dezvoltarea piciorului negru.
- Apoi solul este vărsat cu apă clocotită cu permanganat de potasiu dizolvat. Această procedură ajută la eliminarea sporilor bolii și a larvelor dăunătorilor.
Pregătirea și însămânțarea semințelor
Înainte de însămânțare, semințele trebuie dezinfectate aproximativ 20 de minute în apă fierbinte (nu mai mare de 50 de grade), dacă nu sunt acoperite. Apoi scufundați în apă rece. Dacă doriți și dacă sunt disponibili activatori de creștere, îi puteți utiliza.
Semănați semințele în pământ umed la o adâncime de 0,5 cm, udați cu atenție pentru a nu spăla suprafața. Se acoperă apoi cu sticlă sau folie, care se îndepărtează după ce apare primul germen.
Într-o seră sau pepinieră, temperatura nu trebuie să fie ridicată, altfel răsadurile se vor întinde. Dar iluminarea este maximizată.
Răsadurile pot fi culese, dar acest lucru nu este necesar. Principalul lucru este că răsadurile nu cresc dens: lăstarii slabi trebuie îndepărtați.Când ajung la 20 cm înălțime și apar 5-6 frunze adevărate, răsadurile se plantează într-un loc permanent.
Când îngrijiți răsadurile, monitorizați umiditatea solului. Nu trebuie lăsat să se usuce, dar nici nu ar trebui să fie inundat. Solul prea umed poate provoca putrezirea rădăcinilor.
Soiuri de varză albă:
https://www.youtube.com/watch?v=vdhI2H5FXgE
Îngrijirea varzei
Pentru a obține o recoltă bună de varză Nadezhda, trebuie să respectați regulile de îngrijire a soiului pe teren deschis. Acest lucru va fi discutat în continuare.
Caracteristicile udării
Soiul Nadezhda trebuie udat constant. În timp ce varza este în pepinieră, este mai bine să luați apă caldă. În viitor, puteți folosi apă din butoi.
Nu ar trebui să udați în exces varza, altfel puteți provoca boli fungice. În ultimii ani, grădinarii au instalat sisteme de irigare prin picurare. In acest caz, leguma alba primeste apa in doze direct la radacina.
Slăbire, urcare
Varza albă din soiul Nadezhda are nevoie de sol ușor, respirabil. Cultivarea confortabilă poate fi realizată prin slăbirea în timp util. Sunt șterse simultan buruieni.
Deoarece tulpina soiului este slabă, este necesar să se ridice plantele. Această muncă este combinată cu slăbirea după udare sau ploaie.
Reguli de hrănire
Ca orice legume, nu ar trebui să supraalimentați varza albă Nadezhda. Totul ar trebui să fie în cantități rezonabile. Cel mai mult, soiul are nevoie de azot, calciu și potasiu.
Recent, grădinarii de pe terenurile private au încercat să evite îngrășămintele minerale. În acest caz, va ajuta:
- infuzie de mullein și excremente de pui;
- îngrășământ verde din iarbă proaspătă;
- uscați cenușa de lemn și extrageți din ea.
În timpul sezonului de creștere, nu se efectuează mai mult de patru hrăniri. Ele sunt combinate cu udare.
Dacă se folosesc îngrășăminte, procesul urmează acest scenariu:
- La 20 de zile de la transplantare, răsadurile de varză Nadezhda sunt hrănite cu îngrășăminte care conțin azot.
- Apoi, după încă două săptămâni, cu îngrășăminte cu potasiu.
- A treia hrănire cu superfosfat.
Dacă este necesar, hrăniți plantele din nou.
Prevenirea bolilor
Soiul Nadezhda este susceptibil la bacterioză, care afectează negativ depozitarea. Măsurile preventive trebuie luate în perioada de dinainte de însămânțare atunci când se prelucrează semințe și sol. Turnarea apei clocotite cu permanganat de potasiu în găuri ajută, de asemenea, să scapi de boală.
Substanțele chimice speciale ajută la scăderea bolilor sau le reduc ușor daunele. Tratarea tufișurilor și a solului de sub tufișuri cu făină de dolomit sau cenușă de lemn este o modalitate bună. În plus, pe lângă faptul că scapă de dăunători, plantele primesc hrană suplimentară.
Puteți scăpa de omizi, muschi și afide folosind Fitoferm sau Iskra D. Plantarea gălbenelelor și gălbenelelor între tufe salvează plantele de dăunători. Omizile sunt selectate manual.
Despre metodele de combatere a dăunătorilor și caracteristicile de hrănire:
