Conţinut
Conopida Koza-Dereza este un soi caracterizat prin coacere timpurie. Cultura a fost crescută de compania rusă Biotechnika, cu sediul în Sankt Petersburg. Soiul Koza-Dereza a fost inclus în Registrul de Stat în 2007 și este recomandat pentru cultivare în regiunile temperate și sudice ale Rusiei.
Descrierea conopidei Koza-Dereza
Conopida Koza-Dereza se remarcă printr-o rozetă compactă care conține de la 21 la 25 de frunze. Culoarea este verde, dar este vizibilă o nuanță cenușie; suprafața frunzișului este acoperită cu o acoperire ceară albăstruie abia vizibilă.
Forma capului este rotundă, ușor convexă, tuberculii sunt puțin vizibili.
Inflorescențele se disting prin suculente și structura lor delicată; la tăierea capului de varză, nu se sfărâmă
Frunzișul verde al Caprei-Dereza acoperă parțial inflorescențele albe ca zăpada.
Avantaje și dezavantaje
Orice cultură de legume are propriile sale avantaje și dezavantaje. Conopida Koza-Dereza are următoarele avantaje:
- coacerea simultană, ceea ce face posibilă recoltarea mai multor recolte pe sezon;
- randament ridicat;
- fructificare stabilă chiar și pe vreme nefavorabilă;
- rezistența la scăderea temperaturii;
- gust plăcut;
- legare bună a capului.
Printre dezavantaje, legumicultorii observă că soiul Koza-Dereza este susceptibil la boli și dăunători, dar cu îngrijire adecvată aceste probleme pot fi evitate.
Productivitatea soiului de conopidă Koza-Dereza
Randamentul mediu este de 3,2 kg pe 1 m² de suprafață (cu o densitate de plantare de 4 bucăți pe mp). Când este crescut în mai multe treceri, puteți recolta de mai multe ori mai mult din parcelă.
Timpii de coacere depind de condițiile climatice ale regiunii și de data plantării:
- martie-aprilie – 55-65 zile;
- aprilie-mai – 50-60 zile;
- iunie-iulie – 53-69 zile.
Plantarea și îngrijirea conopidă Koza-Dereza
Grădinarii practică două metode de cultivare a conopidei: răsaduri și semințe. Potrivit recenziilor lor, prima metodă arată o eficiență mai mare, deoarece condițiile climatice din Rusia sunt destul de imprevizibile.
Pentru a obține răsaduri de conopidă Koza-Dereza, semințele sunt semănate în martie sau începutul lunii aprilie. După aproximativ 30-40 de zile, răsadurile vor crește până la 15 cm înălțime, pe ele vor apărea 4-5 frunze adevărate și vor fi gata de transplantare.
Distanța optimă care trebuie lăsată între găurile adiacente este de 50 cm, între rânduri - 45 cm. Pentru plantare se aleg paturi bine luminate. Conopida Koza-Dereza nu tolerează umbra, așa că nu va fi posibilă recoltarea sub coronamentul copacilor.
Semințele de conopidă Koza-Dereza trebuie să fie supuse unui tratament înainte de plantare. Sunt învelite în tifon și scufundate într-o soluție slabă de mangan, apoi ținute într-o cârpă umedă până când eclozează. Pentru umezire, puteți folosi Epin, acid succinic sau orice biostimulant. Înainte de plantare, semințele sunt tratate cu Fitosporin sau alt biofungicid. Este suficient să păstrați materialul de semințe în preparat timp de 15 minute.
Algoritm pentru obținerea răsaduri de conopidă Koza-Dereza:
- Este mai bine să plantați semințele în recipiente individuale (cupe de turbă), acest lucru va evita culesul și replantarea. Varza are rădăcini foarte fragile, așa că rănirea lor afectează negativ creșterea culturii. Se seamănă 3-4 semințe într-un recipient, iar după germinare se aruncă, lăsând cele mai puternice dintre ele.
- Folosiți pământ cumpărat din magazin sau pământ de casă. În aceste scopuri, humusul, turba, nisipul și solul sunt amestecate (în proporții egale). Adăugați 1 linguriță la 1 litru de pământ. frasin de lemn. Solul este sterilizat ținându-l la congelator timp de 24 de ore; îl puteți uda cu o soluție de mangan 5%.
- Înainte de plantare, solul din recipiente este umezit. Semințele de conopidă se îngroapă 0,5 cm și se stropesc cu nisip deasupra. Pentru a crea un efect de seră, sticla este instalată pe recipient sau filmul este întins. În fiecare zi, efectuați cinci minute de ventilație.
- Până la apariția primilor lăstari, recipientele sunt păstrate într-un loc întunecat la o temperatură de 22 ° C; când semințele încolțesc, aerul din cameră este răcit la 10 ° C în timpul zilei și la 6 ° C noaptea. După o săptămână, temperatura crește la 16°C. Iluminarea suplimentară se realizează cu fitolampi; durata orelor de lumină pentru conopida Koza-Dereza este de 12 ore.
- Udarea ar trebui să fie regulată, dar solul nu trebuie lăsat să devină îmbogățit.
- Hrănirea răsadurilor de conopidă se efectuează de două ori: după apariția a două frunze adevărate și după 2 săptămâni. Ca preparate nutritive sunt alese Rostock, Kemira-Lux si altele.
- Cu 1-2 săptămâni înainte de plantare în pământ, răsadurile încep să se întărească. Este scoasă mai întâi afară pentru câteva minute, apoi timpul de ședere este mărit. În ultimele 2 zile, răsadurile petrec noaptea la aer curat.
Se alege o zi înnorată pentru transplant. Săpați gropi până la o adâncime de 10 cm și umeziți bine solul. Puteți pune 1 linguriță pe fund. superfosfat si putina coaja de ceapa, se presara cu humus. Mirosul înțepător al cepei va preveni invazia dăunătorilor.
Răsadurile sunt îngropate în sol până la primele frunze, stropiți cu pământ și udați.
Dacă utilizați metoda semințelor de plantare în pământ, trebuie să așteptați până când solul se încălzește până la 12 °C. În climatul temperat, data aproximativă de plantare este primele zece zile ale lunii mai, în regiunile sudice - sfârșitul lunii aprilie. Se planteaza 2-3 seminte in fiecare gaura si se presara deasupra cu un strat de nisip. Zona cu varză este acoperită cu folie. După apariția lăstarilor, pelicula este înlocuită cu spunbond sau lutrasil. Răsadurile rămân la adăpost până la 35-45 de zile.
Îngrijirea culturii constă în umezirea regulată, plivitul și slăbirea solului și aplicarea îngrășămintelor.
Când cultivați conopida Koza-Dereza, respectați următoarele reguli:
- Udarea este foarte importantă, mai ales când se formează inflorescențele. Răsadurile sunt umezite o dată la 2-3 zile, folosind cel puțin 7 litri pe 1 m².Pentru varza în vârstă de 1 lună, numărul de udari este redus la 1-2 ori pe săptămână, dar volumul de apă crește la 12 litri pe 1 m². După apus, puteți folosi suplimentar stropirea.
- Prima dată după plantare, fertilizarea se efectuează după 10 zile. Nutrienții sunt apoi adăugați la intervale de 15 zile. Pentru prima hrănire se folosește azot, apoi amestecuri fosfor-potasiu. Rumenirea și prăbușirea capetelor indică o lipsă de bor și molibden. O soluție de pulverizare constând din molibdat de amoniu și acid boric (1 g la 1 litru de apă) va ajuta la corectarea situației.
- Slăbiți paturile de 2 ori pe săptămână. Rădăcinile de varză sunt superficiale, așa că procedura se efectuează cu atenție, mergând mai adânc cu 7-8 cm.
Boli și dăunători
Conopida Koza-Dereza are imunitate bună la boli, dar este adesea atacată de insecte.
Insectele nu pot tolera mirosurile puternice, așa că pentru a proteja varza, usturoiul, menta, lavandă și gălbenele sunt plantate în jurul perimetrului patului grădinii.
Următorii dăunători reprezintă cea mai mare amenințare pentru conopida Koza-Dereza:
- Afida varzei. Infuziile din plante vă vor ajuta să scăpați de infestările cu insecte; puteți folosi tutun, muștar, usturoi și blaturi de cartofi pentru a le pregăti. Pulverizați plantele infectate de câteva ori pe zi. Dacă există prea mulți dăunători și remediile populare sunt neputincioase, utilizați Aktara, Biotlin sau alte substanțe chimice.
- Musca varzei depune ouă, din care ies larve. Deteriorează rădăcinile și tulpinile. Prevenirea consta in plantarea de patrunjel si telina in jurul patului gradinii.Pentru tratament, puteți folosi apă cu săpun sau o soluție de esență de oțet (1 lingură la 10 litri de apă). Fufanon și Tanrek sunt potrivite pentru produsele cumpărate din magazin.
- Gândacul de purici cruciferă dăunează frunzelor. Puteți scăpa de insecte cu infuzii de usturoi, tutun și ardei roșu. Trichlorometaphos, Lightning, Furadan, Karate Zeon, Aktaru, Kaiser și alte substanțe chimice sunt, de asemenea, utilizate.
- Omizile viermilor tăi mănâncă frunze. Capcanele de casă umplute cu apă dulce sau gem diluat ajută la eliminarea insectelor. Printre medicamentele eficiente se numără Actellik, Lepidocid, Confidor-Maxi.
- Limacii pot mânca și frunze și inflorescențe. Le poți speria cu o soluție de pudră de muștar. Ace și cojile de ou zdrobite sunt presărate în jurul răsadurilor, ceea ce împiedică mișcarea melcilor în jurul patului. Din chimie folosesc Thunderstorm, Slug Eater.
Următoarele boli reprezintă un pericol pentru conopida Koza-Dereza:
- putregaiul rădăcinilor;
- bacterioza mucoasă;
- clubroot;
- Alternică;
- peronosporoza;
- Fusarium
La identificarea putregaiului rădăcinii, se utilizează Trichodermin și Glyocladin. Bacteroza mucoasă duce la putrezirea inflorescențelor; pentru a preveni boala, plantările sunt tratate cu Pentafag sau Mikosan. Dacă se detectează daune semnificative, varza este îndepărtată de pe patul grădinii și arsă.
Clubroot este foarte greu de scăpat. Dacă pe amplasament sunt identificate exemplare deteriorate, acestea sunt îndepărtate și terenul este folosit pentru cultivarea altor culturi. Conopida este plantată în această zonă nu mai devreme de fiecare 7 ani.
Alternaria apare la căldură extremă și umiditate ridicată. Pentru prevenire se folosește ștergerea paturilor cu cretă zdrobită. Puteți trata cu Baktofit.
Fusarium provoacă deformarea inflorescențelor și îngălbenirea frunzelor. Pentru a preveni apariția acestei boli, este necesar să adăugați Fitosporin în apa pentru irigare.
Pentru a preveni peronosporoza, plantele sunt stropite cu cenușă de lemn și pământul cu cretă zdrobită.
Aplicație
Conopida Koza-Dereza este folosită la prepararea diverselor feluri de mâncare. Este prajita, murata, sarata si congelata.
Varza înăbușită într-un aragaz lent nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă
Concluzie
Conopida Koza-Dereza este la cerere în rândul cultivatorilor de legume ruși. Maturarea timpurie a culturii vă permite să recoltați 2-3 culturi pe sezon. Capetele de varză sunt universale în utilizare; din ele se prepară diverse feluri de mâncare; inflorescențele sunt închise pentru iarnă și înghețate.
Recenzii despre conopida Koza-Dereza
