Conţinut
- 1 Este posibil ca mamele care alăptează să aibă semințe de floarea soarelui?
- 2 Care sunt beneficiile semințelor de floarea soarelui în timpul alăptării?
- 3 Daune ale semințelor de floarea soarelui în timpul alăptării
- 4 Contraindicații la semințele de floarea soarelui pentru alăptare
- 5 Reguli de utilizare a semințelor de floarea soarelui în timpul alăptării
- 6 Sfaturi utile
- 7 Concluzie
Semințele de floarea soarelui în timpul alăptării pot părea un bun plus pentru dieta unei tinere mame. Sunt bogate în multe elemente valoroase. În plus, consumul lor în mod tradițional rusesc este asemănător cu meditația orientală și calmează bine nervii. Dar utilizarea excesivă poate duce la probleme pentru mamă sau copil.
Este posibil ca mamele care alăptează să aibă semințe de floarea soarelui?
Ca și în cazul majorității alimentelor, este ok cu moderație. Singura întrebare este sub ce formă ar trebui să consumați semințe de floarea soarelui. Există anumite dezacorduri aici. Există o părere că trebuie să mănânci sâmburi cruzi. Trebuie doar să le uscați pentru a ușura îndepărtarea cojilor. În această formă, semințele păstrează maximul de nutrienți. Semințele de floarea soarelui prăjite nu dăunează în timpul alăptării, dar nu există nici un beneficiu de pe urma lor. 90% din elementele necesare alăptării sunt distruse în timpul tratamentului termic.
O altă părere este că totul depinde de preferințele personale ale femeii care alăptează. Unora le plac semințele crude, în timp ce altora le place pe cele prăjite.
Dar trebuie remarcat faptul că acestea din urmă au un dezavantaj semnificativ: în timp, dezvoltă un gust caracteristic de ulei de floarea soarelui rânced. Cele crude au un minus: este mai greu să decojești cojile. Și chiar și atunci nu pentru toate soiurile. Exista si cele care curata la fel de bine in orice stare.
Care sunt beneficiile semințelor de floarea soarelui în timpul alăptării?
Tinerele mame cărora le place să se relaxeze cu semințe vor fi mulțumite de faptul că acest produs stimulează producția de lapte. Sâmburii de semințe conțin:
- calciu, care compensează mama pentru pierderea acestui element în timpul alăptării;
- potasiu, care îmbunătățește funcționarea mușchiului inimii;
- vitamina D, care de fapt nu este deosebit de necesară în acest caz (este produsă în mod natural în organism în timpul plimbărilor lungi la aer curat);
- vitamina A, care este un antioxidant;
- o cantitate mare de proteine vegetale, care, deși nu înlocuiește complet proteina animală, servește și ca material pentru construirea țesutului muscular;
- aminoacizi.
Uleiul de floarea soarelui continut de seminte ajuta la imbunatatirea digestiei si previne constipatia la mama. Efectul semințelor asupra tractului gastrointestinal al unui copil în timpul alăptării este minim.
Acest soi are o coajă groasă, ceea ce facilitează curățarea semințelor atunci când mănânci sâmburi cruzi
Un alt avantaj neevident al consumului de semințe în timpul alăptării este capacitatea de a renunța la fumat. Nicotina și gudronul conținute de țigări sunt cu siguranță dăunătoare copiilor. Dar poți înlocui fumatul prin consumul de semințe de floarea soarelui.
Daune ale semințelor de floarea soarelui în timpul alăptării
Dar semințele nu pot crește doar cantitatea de lapte în timpul alăptării. Dacă le consumi în cantități mari, poți dăuna sănătății și copilului tău. Adesea, acesta nu este un rău direct: dacă îl mănânci, ai o problemă. Uneori, consecințele pot fi amânate în timp.
Următoarele vor apărea rapid:
- constipație;
- colică;
- alergie.
Nu mama, ci copilul. Dar bebelușii pot fi alergici la orice. Dacă un copil dezvoltă o erupție cutanată, ar trebui să consultați un medic și să excludeți toți potențialii alergeni din dieta mamei. Consecințele imediate pot include și apariția respirației urât mirositoare. Din punct de vedere calitativ, este aproape la fel de bun ca cel care apare dupa fumatul unei tigari.
Rezultatele tardive și neevidente includ excesul de greutate și dinții deteriorați. Semințele sunt foarte bogate în calorii, iar dacă nu le monitorizezi cantitatea, poți câștiga cu ușurință kilograme în plus. Dacă o mamă își urmărește greutatea, ar trebui să țină cont de acest lucru atunci când își calculează dieta zilnică.
Dinții se deteriorează din cauza faptului că coaja zgârie smalțul. Zi după zi, sămânță după sămânță, iar acum dintele s-a uzat până la dentina. Și apoi intră în joc bacteriile cariogenice.
Contraindicații la semințele de floarea soarelui pentru alăptare
Principalele contraindicații se bazează pe efectele nocive ale semințelor în timpul alăptării. Adică, dacă un copil are constipație, colici sau alergii, este mai bine să evitați acest produs. Totuși, același lucru este valabil și pentru mamă.
Semințele de dovleac sunt mai bune decât semințele de floarea soarelui atunci când alăptează
Reguli de utilizare a semințelor de floarea soarelui în timpul alăptării
Regula principală este să nu mănânci în exces. Sâmburii de floarea soarelui pot fi folosiți ca gustare între mese. Sunt un bun supresor al apetitului.Dar, datorită conținutului lor ridicat de calorii, pot fi considerate și o masă completă. Când alăptați, este mai bine să nu vă lăsați dus de semințe. Pentru a obține o doză zilnică din elementele necesare, sunt suficiente doar 100 g de sâmburi purificați.
Când alăptați, semințele trebuie introduse cu atenție în dietă. Trebuie să începeți cu 20 g pe zi și să observați reacția copilului. Dacă apar probleme, trebuie să renunțați la această „gustare”. Dacă totul este în regulă cu copilul, norma crește treptat. În același timp, trebuie să continuați să monitorizați reacția copilului.
Sfaturi utile
Dacă se acordă preferință semințelor prăjite, este mai bine să le gătiți singur. Deja preparate în pachete, de obicei sunt tratate cu conservanți. Nu este nimic groaznic în acest sens, dar copilul nu are nevoie de riscuri suplimentare.
Pentru auto-preparare, semințele selectate se spală cu apă și se usucă pe un prosop. Pentru prăjit, este mai bine să luați o tigaie din fontă și să o încălziți la foc.
Semințele sunt împrăștiate într-un strat uniform și prăjite, amestecând constant. Timpul de gătire depinde de numărul de semințe. Sarcina principală este de a preveni arderea acestora și, în același timp, de a le usca uniform. Gradul de prăjire se verifică după gust. Este mai bine să scoateți tigaia de pe foc cu puțin timp înainte de a fi gătită complet. Acest lucru va permite semințelor să se „pregătească” în timpul procesului de răcire.
Concluzie
În timpul alăptării, semințele de floarea soarelui pot fi consumate atât crude, cât și prăjite. Dar medicii recomandă cele crude uscate. Mai multe substanțe utile sunt depozitate în astfel de sâmburi. Cu toate acestea, dacă ascultați recomandările medicilor, atunci există mai multe beneficii de la semințele de dovleac.
