Conţinut
Caprifoiul albastru cu fructe de pădure comestibile este popular în rândul grădinarilor ruși. Plantele sunt deosebit de apreciate în Siberia, deoarece în acest climat a fost crescut soiul. Aceasta înseamnă că condițiile locale pentru caprifoi sunt exact ceea ce este necesar.
Istoricul reproducerii
Soiul de caprifoi cu fructe de pădure albastre este o plantă de coacere timpurie. Autorii sunt oameni de știință de la Institutul de Cercetare a Horticulturii din Siberia, numit după M. A. Lisavenko. S-au luat ca bază răsaduri de caprifoi Kamchatka Start, s-a folosit polenizarea deschisă.
Testarea unui nou soi de caprifoi a început în 1980, iar nouă ani mai târziu, planta a fost inclusă în Registrul de stat al Federației Ruse. Noul soi avea un tufiș compact, iar randamentul nu a fost inferior celui al formei părinte.
Descrierea și caracteristicile soiului
Autorii au fost primii care au descris caprifoiul Blue Spindle. După cum era planificat, rezultatul a fost o plantă cu o înălțime de 80 până la 100 cm, cu o coroană rară și rotunjită.
tufiș
Ramurile scheletice ale caprifoiului Blue Spindle sunt îndreptate în sus într-un unghi oblic. Planta este reprezentată de lăstari subțiri, erecți, fără pubescență. Culoarea principală a tulpinilor este verde, dar când sunt expuse la soare, unele dintre ele devin antracit.
Caprifoiul din soiul siberian are frunze mari, ovale, alungite, de o culoare verde bogată. Ambele părți ale lamei frunzei (puteți vedea acest lucru în fotografie) sunt ascuțite în partea de sus și de jos și pliate în mijloc, de-a lungul venei.
Pe trunchiurile mature de caprifoi, inclusiv soiul Blue Spindle, coaja începe să se desprindă. Aceasta nu este o boală, ci o caracteristică a soiului.
Fructe
O caracteristică varietală a fusului albastru este dimensiunea boabelor, care nu se schimbă în funcție de regiunea de creștere. Boabele cântăresc 0,9-1,3 grame, lungime aproximativ 3 cm, diametru 1,1 cm.
Soiul de caprifoi și-a primit numele datorită formei boabelor, care seamănă cu un fus lung. Baza fructului albastru-albastru cu un strat de ceară este plată, pielea este densă. Pe suprafața boabei (vezi foto) sunt vizibili tuberculi transversali.
Fructe de pădure cu pulpă fragedă, dulce-acrișoară. În anii secetoși cu o ușoară amărăciune. Potrivit recenziilor consumatorilor și degustătorilor, gustul fructelor depinde direct de regiunea de creștere.
Opiniile experților cu privire la caracteristicile gustative ale fructelor de pădure proaspete ale soiului Blue Spindle variază de la 3,5 la 4,3 puncte. În ceea ce privește fructele procesate, scorul este mult mai mare - 4,7-5 puncte.
Polenizatori
Soiul de caprifoi Blue Spindle este o plantă autosterilă. Polenul de la plantă în sine nu polenizează, iar fructele nu întăresc. De aceea are nevoie de polenizare. Dacă tufele altor soiuri de caprifoi nu cresc în apropiere, fertilizarea va fi minimă. Cele mai bune soiuri de polenizare sunt considerate a fi:
- Cenușăreasa;
- Pasare albastra;
- Azur;
- Kamchadalka;
- Tomsk.
În fotografia de mai jos este soiul de caprifoi Tomichka.
Caracteristicile fructificării
Fructificarea caprifoiului începe pe tufișuri de 4-5 ani. Boabele din soiul Blue Spindle sunt gata pentru recoltare în a doua jumătate a lunii iunie. În funcție de regiune de la 12 la 23. Maturarea are loc neuniform, extinzându-se până la mijlocul lunii iunie.
Avantaje și dezavantaje
Creatorii soiului au avut grijă de avantajele plantei, datorită cărora caprifoiul este popular:
- Coacerea timpurie.
- Randament excelent indiferent de regiunea de creștere. Din tufiș se recoltează anual aproximativ două kilograme de fructe cenușii.
- Soiul Blue Spindle atrage prin fructele de pădure mari și gustoase.
- Tufișurile sunt compacte, ușor de întreținut și nu necesită adăpost pentru iarnă.
- Rezistent la secetă și rezistent la îngheț. Pot rezista la temperaturi de până la -45 de grade, fructele setate chiar și la 8 grade sub zero.
- Practic nu se îmbolnăvesc și nu sunt afectați de dăunători.
Dacă vorbim despre deficiențe, acestea sunt minime:
- apariția amărăciunii în fructe de pădure în anii secetoși;
- sfărâmare, ceea ce duce la o pierdere de 10-15% din randament.
Creştere
Nu există secrete speciale pentru cultivarea tufișurilor de caprifoi; există doar câteva nuanțe cu care grădinarii începători ar trebui să se familiarizeze.
De ce este nevoie de caprifoi în grădină, aflați din videoclip:
Cum să alegi răsaduri
Pentru plantare, aveți nevoie de răsaduri de caprifoi Blue Spindle la vârsta de doi ani. Trebuie să le cumpărați de la creșe. Și acum despre cum să alegeți răsadul potrivit:
- Când cumpărați o plantă, acordați atenție dezvoltării rădăcinilor.
- Nu trebuie să luați butași scurti până la 25 cm, deoarece sunt încă subdezvoltați.
- Ar trebui evitate și tufele bolnave de caprifoi cu ramuri rupte.
- Dacă înălțimea răsadului este mai mare de un metru și jumătate, atunci nu prind bine rădăcini. Și fructificarea nu începe imediat, deoarece răsadul suferă un stres sever de la transplant.
Datele de aterizare
Când plantați tufișuri de caprifoi Blue Spindle, trebuie să țineți cont de caracteristicile creșterii unui răsad:
- Dacă sistemul radicular este deschis, atunci plantarea este planificată pentru toamnă, cu 30 de zile înainte de vremea rece. Răsadurile sunt rezistente la îngheț, nu se tem de îngheț până la 45 de grade. Primăvara, astfel de tufe nu ar trebui să fie plantate, deoarece frunzele încep să înflorească devreme. Planta își va cheltui toată energia pentru creșterea masei verzi și a lăstarilor, iar sistemul radicular nu se va putea dezvolta. Drept urmare, tufișurile încep să doară și să moară.
- Puieții din soiul de caprifoi Blue Spindle cu sistem de rădăcină închis pot fi plantați în orice moment al anului.
Alegerea locației și a solului
Într-un singur loc, caprifoiul Blue Spindle dă roade timp de până la 20 de ani, așa că trebuie să vă decideți imediat asupra site-ului. Plantelor le place o locație bine luminată, însorită și fără curent de aer. Situl trebuie protejat de vânturile puternice care doboare muguri și fructe de pădure. În fotografie, caprifoiul este plantat pe peretele casei.
Sistemul radicular poate fi distrus de apele subterane foarte potrivite. Atunci când alegeți o locație, trebuie să țineți cont de faptul că acestea nu trebuie să fie mai înalte de un metru de suprafață.
Deși soiul de caprifoi este nepretențios, solul din gaura de plantare trebuie să fie bine umplut cu substanțe nutritive. Grădinarii cu experiență recomandă așezarea de ramuri uscate și așchii de lemn, care nu numai că hrănesc planta atunci când putrezește, ci și încălzesc sistemul radicular.
Plantarea unui tufiș
Dezvoltarea ulterioară a plantei și fructificarea depind de plantarea corectă a răsadului:
- Dimensiunea găurii ar trebui să fie de 40x50 cm.Gaura poate fi făcută mai mare, totul depinde de sistemul de rădăcină.
- Drenajul este plasat în partea de jos, apoi solul fertil este amestecat cu o găleată de compost, 300 g. frasin, 30 gr. sulfat de potasiu și 100 gr. superfosfat.
- Gulerul rădăcinii unui răsad de caprifoi este îngropat cu 5-7 cm mai sus decât a crescut în pepinieră. Rădăcinile sunt îndreptate și acoperite pe jumătate cu pământ. Turnați imediat o găleată cu apă, astfel încât sistemul de rădăcină să se îndrepte.
- După ce gaura este umplută până la vârf, solul este compactat și se toarnă o altă găleată cu apă. Pentru a vă asigura că umiditatea se evaporă mai lent, suprafața de sub tufișul Blue Spindle, așa cum se arată în fotografie, este mulcită cu un strat de 5-7 cm.
Îngrijire
Potrivit recenziilor grădinarilor care cultivă cultura de mulți ani, îngrijirea caprifoiului nu este deosebit de dificilă. Principalul lucru este să desfășoare activități agrotehnice de bază.
Udare
După cum este menționat în descriere, planta este rezistentă la secetă. Boabele din soiul Blue Spindle sunt comestibile, dar dacă există o lipsă de umiditate, își dezvoltă un gust amar.
Udarea este deosebit de importantă în timpul înfloririi și coacerii fructelor. Tufișurile trebuie udate săptămânal, sunt necesare 4-5 găleți de apă pentru fiecare tufiș.
Pansament de top
Soiul de caprifoi Blue Spindle este o plantă perenă și are nevoie de hrănire în timp util:
- Îngrășământul se aplică pentru prima dată la începutul primăverii, de îndată ce pământul începe să se dezghețe. Sub fiecare tufiș adăugați o jumătate de găleată de compost sau humus amestecat cu mulci. Exact aceeași fertilizare se poate aplica și toamna, după ce frunzele au căzut.
- Tufele sunt hrănite a doua oară cu cenușă de lemn (1/2 cană) sub fiecare plantă în timpul înmuguririi și în august, când se formează muguri.
- Toamna, când creșterea plantelor se oprește, faceți o brazdă de cel puțin 20 cm adâncime în jurul tufișului și hrăniți-o cu 1 lingură de superfosfat. Apoi nivelați șanțul și udați-l.
Tunderea
Dacă nu formați un tufiș, atunci după 3-4 ani coroana va deveni prea groasă, ceea ce va afecta negativ fructificarea. După 2-3 ani, mugurii apicali mor, dar începe creșterea intensivă a ramurilor laterale.
Secrete de tăiere:
- Tăierea sanitară a caprifoiului Blue Spindle este necesară în primii șase ani. Se efectuează toamna și primăvara devreme. La tăierea sanitară, toți lăstarii care cresc în mijlocul tufișului sunt îndepărtați pentru a nu umbri coroana. Se efectuează la fiecare 2-3 ani, ramurile scheletice sunt scurtate cu o treime.
- Pe viitor, pe lângă tăierea sanitară, este necesară rărirea. Are loc toamna tarziu.
- Lăstarii vechi trebuie tăiați la bază într-un ciot de 7-8 cm. Lăstarii de înlocuire vor apărea pe ei anul viitor.
- Pentru a întineri tufișul, este necesar să tăiați toți lăstarii de pe un ciot (ca în fotografie), astfel încât lăstarii noi să crească, deoarece pe ei are loc rodirea.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Soiul Blue Spindle, judecând după descrierea și recenziile grădinarilor, este rezistent la multe boli și dăunători. Deși există boli fungice de care plantele trebuie protejate. Caprifoiul este afectat de:
- pete roșiatice-măsline;
- înnegrirea ramurilor;
- făinarea;
- tuberculoză;
Este imposibil să lupți împotriva bolilor virale, dar pentru a te proteja împotriva bolilor fungice poți folosi o soluție de 3-4% din amestec Bordeaux sau medicamentul Skor.
Caprifoiul Blue Spindle suferă foarte mult, potrivit grădinarilor, de omizile aripioarelor caprifoiului, care infectează boabele. Nu mai puțin rău este cauzat de insectele care dăunează frunzelor.
Pentru a combate insectele dăunătoare, utilizați:
- Decis;
- Inta-Vir;
- Actellicom;
- Confidor.
Reproducere
Pentru caprifoi, propagarea semințelor acasă nu este potrivită. Faptul este că răsadurile sunt prea fragede și slabe, aproape toți mor. Dacă supraviețuiesc, cel mai probabil sunt animale sălbatice, care își vor produce prima recoltă în 5 ani. Dar boabele vor fi necomestibile.
Puteți crește plante din lăstari anuali tineri.
Sunt smulse la călcâi din tufa mamă în iunie și înrădăcinate în seră. Deși aceasta este și o opțiune dubioasă, mai ales pentru începători. Faptul este că plantele au nevoie de umiditate ridicată a aerului pentru o lună întreagă, ceea ce nu este întotdeauna posibil.
Aflați cum să propagați caprifoiul cu butași verzi din videoclip:
Concluzie
Boabele de caprifoi sunt de mare valoare deoarece conțin o cantitate mare de vitamine. Fructele de caprifoi sunt utile în special pentru persoanele în vârstă și de vârstă mijlocie. Substanțele P-active au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, ajută la curățarea vaselor de sânge și le crește elasticitatea.
