Conţinut
Soiurile moderne de caprifoi fac posibilă creșterea fructelor de pădure gustoase și sănătoase nu numai în parcelele de grădină. Din ce în ce mai mulți fermieri acordă atenție acestei culturi. Anterior, era neatractiv pentru cultivare pe suprafețe mari - fructele au căzut, iar gustul și dimensiunea lor lăsau de dorit.
Majoritatea soiurilor de caprifoi crescute în secolul al XXI-lea au boabe dulci, mari, ferm atașate de ramuri, ceea ce le face convenabile pentru recoltarea manuală și mecanizată.
Descrierea soiului
Soiul Sibiryachka nu este considerat cel mai nou, deși a fost înregistrat abia în 2000. Acest hibrid a fost obținut din caprifoi Turchaninov și Kamchatskaya de către Întreprinderea Unitară Federală de Stat Bakchar, situată în regiunea Tomsk.
Specificații
Un tufiș cu coroană ovală, înălțime medie, răspândit moderat - atinge o înălțime de 1,6 m și o lățime de 1,4 m. Lăstarii caprifoiului siberian sunt arcuiți, vârful atârnă în jos. Ramurile mature sunt maro, cu coaja decojită.
Boabele sunt în formă de picătură, violet închis, cu o acoperire ceară albicioasă. Greutatea fiecăruia variază între 1,0-1,4 g.Fructele soiului Sibiryachka sunt printre cele mai delicioase și dulci dintre caprifoiul comestibil, scorul lor la degustare ajunge la 5 puncte.
Boabele se coc devreme și rapid - este nevoie de o singură recoltă. Randamentul mediu al soiului de caprifoi Sibiryachka dintr-un tufiș adult este de 3,1 kg, în condiții favorabile - până la 3,7 kg. Fructele sunt bine atașate de ramuri și nu cad când sunt coapte, dar se pot desprinde cu deteriorare, așa că nu sunt potrivite pentru congelare.
Polenizatori
Caprifoiul comestibil este autosteril, caprifoiul siberian nu face excepție. Pentru a obține o recoltă decentă, este necesară polenizarea încrucișată de către albine sau bondari cu polen din alte soiuri. În caz contrar, tufișurile vor înflori, dar vor produce doar câteva boabe mici.
Puteți planta alte câteva soiuri lângă Sibiryachka, dar Tomichka, Pamyati Gidzyuk sau Narymskaya sunt cele mai potrivite ca polenizatori. Nu este nevoie să atrageți în mod special albinele și bondarii pentru a planta caprifoi - este o plantă de miere bună și ea însăși atrage insecte benefice în grădină.
Avantaje și dezavantaje
Siberianul este o varietate excelentă pentru procesare și consum proaspăt. Printre avantajele sale:
- Maturarea timpurie.
- Fructitudinea timpurie a soiului. Este la modă să încerci primele fructe de pădure la 1-2 ani după plantarea caprifoiului.
- Bun gust – nota de degustare 5 puncte.
- Fructificare stabilă.
- Boabele mari.
- Varietate cu randament ridicat.
- Caprifoiul este extrem de rezistent la iarnă, poate rezista la înghețuri de peste 50 de grade, ovarele nu cad la minus 7.
- Soiul Sibiryachka nu cade după coacere.
- Trebuie să recoltați recolta o dată.
- Durabilitate și nesolicitant - cu o plantare adecvată, caprifoiul dă roade timp de 30 de ani.
Siberianul are un dezavantaj semnificativ - boabele sale sunt atât de delicate încât la recoltare nu este întotdeauna posibil să obțineți o lacrimă uscată. Acest lucru reduce transportabilitatea și face soiul nepotrivit pentru congelare.
Cazare la fața locului
Caprifoiul nu este capricios, secretul cultivării sale de succes este să cumpărați material săditor sănătos și să îl plasați corect pe șantier.
Alegerea materialului săditor
Răsadurile prind cel mai bine rădăcini când au 2-3 ani. Trebuie să le cumpărați de la marile centre de grădinărit sau direct de la producători. Timpul de plantare este sfârșitul verii sau începutul toamnei. În primăvară, nu există nicio garanție că toate răsadurile de caprifoi vor prinde rădăcini, iar fructificarea va avea loc un an mai târziu.
Asigurați-vă că rădăcina este sănătoasă și ramurile elastice. Siberianul se distinge prin lăstari curbați - această caracteristică va ajuta la determinarea conformității varietale.
Alegerea unei locații adecvate și aterizare
Doar o zonă însorită este potrivită pentru plantarea caprifoiului - este imposibil să obțineți o recoltă la umbră. Grădina de fructe de pădure nu trebuie amplasată în zone joase sau râpe - acumularea de aer rece și apă stagnată va reduce randamentul și poate duce la putrezirea sistemului radicular.
Caprifoiul poate crește pe orice sol, dar preferă solul ușor acid, afanat, fertil. Numai gresiile nu sunt potrivite; acolo trebuie să adăugați 2 găleți de materie organică în gaura de plantare. La sol excesiv de acid se adaugă făină de var sau dolomit.
Se prepară gropi de 40x40x40 cm; în stratul fertil superior al solului se adaugă o găleată de materie organică și 50 g de îngrășăminte cu fosfat și potasiu.Pentru solurile sărace, cantitatea de fertilizare de început ar trebui să fie mare.
Plantarea standard a caprifoiului este de 1,5 m la rând, 2 m între paturi. Surse diferite pot oferi scheme diferite, trebuie să rămâneți la cea care vi se potrivește.
Găurile de plantare sunt umplute cu apă și lăsate să absoarbă umiditatea. În mijloc se toarnă o movilă de pământ fertil, rădăcinile sunt răspândite cu grijă în jurul ei, acoperite cu pământ și ușor compactate. Gâtul ar trebui să fie îngropat cu aproximativ 5 cm. După plantare, tufișul este udat abundent, cercul trunchiului copacului este acoperit cu humus sau turbă, în absența acestora, solul uscat va face.
Caprifoi în creștere
Creșterea caprifoiului este ușor - nu este o cultură agitată. Pentru a obține o recoltă bună, este suficient să plantați mai multe soiuri în apropiere.
Îngrijirea unei plante tinere
În primul rând, răsadurile necesită udare suficientă. Dacă există o lipsă de umiditate, planta tânără poate muri, dar chiar dacă acest lucru nu se întâmplă, caprifoiul va răni și nu va produce o recoltă bună în viitor. La o zi după ploaie sau udare, trebuie să slăbiți solul la o adâncime de 5-8 cm pentru a îmbunătăți furnizarea de oxigen la rădăcini.
În primii 2 ani după fructificare, caprifoiul nu este hrănit - îngrășămintele care au fost adăugate în gaura de plantare sunt suficiente pentru aceasta. Primăvara (puteți direct pe zăpadă) sub fiecare tufiș se aduce o găleată cu apă cu o soluție de azotat de amoniu sau uree.
Îngrijirea unei plante adulte
Îngrijirea caprifoiului constă în plivitul, udarea pe vreme uscată și afânarea solului.În fiecare primăvară este hrănit cu îngrășăminte cu azot, vara - cu un complex mineral complet, toamna - cu fosfor și potasiu pentru depunerea recoltei de anul următor și iernarea cu succes.
Tunderea și iernarea
Caprifoiul este o plantă din nord, soiurile sunt create special pentru climatele reci; nu are nevoie de adăpost pentru iarnă. Până la vârsta de 15 ani, tufa nu este tăiată, doar lăstarii uscați sau rupti sunt îndepărtați. Apoi, cele mai vechi ramuri scheletice sunt tăiate la nivelul solului. După 20, dar numai în cazul unei scăderi semnificative a randamentului, caprifoiul este tăiat, lăsând cioturi de 15-20 cm.Crește bine peste sezon și va putea da roade încă 5-10 ani.
Metode de reproducere
Caprifoiul poate fi înmulțit în diferite moduri. Unele sunt disponibile grădinarilor amatori, altele sunt de interes doar pentru crescători:
- Semințe. Germinarea este bună, dar fructele de pădure se obțin numai prin polenizare încrucișată. Din această cauză, răsadul nu păstrează caracteristicile materne. Această metodă de înmulțire este utilizată atunci când se creează noi soiuri; grădinarii amatori nu sunt interesați de ea.
- Butași. Caprifoiul poate fi recoltat din bucăți verzi sau lemnoase ale tulpinii. Înrădăcinarea necesită o seră sau o seră și utilizarea hormonilor de înrădăcinare. Pentru amatori, este dificil să îndeplinească toate condițiile necesare; doar 20% din butași supraviețuiesc.
- Straturi verticale și orizontale. Metoda este potrivită pentru autopropagarea caprifoiului.
- Împărțirea tufișului. Grădinarii pasionați pot obține cu ușurință câteva plante noi de la caprifoi tânăr și bine crescut.
Probleme în timpul cultivării
Caprifoiul se îmbolnăvește atât de rar încât merită menționat doar mucegaiul praf - poate apărea în verile umede și răcoroase. Puteți combate ciuperca folosind fungicide sau produsul biologic Fitosporin. Dăunătorii caprifoiului și măsurile de protecție sunt prezentate în tabel.
Insecte dăunătoare | Semne de înfrângere | Metode de protecție |
Role de frunze | În perioada de coacere a recoltei, omizile deteriorează frunzele și lăstarii verzi | De două ori, cu un interval de 10-14 zile, tufișul este tratat cu un insecticid adecvat sau preparat biologic. |
Afidele | Ele afectează frunzele și lăstarii tineri prin aspirarea seva celulelor | |
Insecte solzi de salcie | Creșterile dense alungite se atașează de scoarță și trag seva din ea |
Dintre posibilele probleme, se remarcă înflorirea repetată, de la care soiul Sibiryachka nu este imun. Acest lucru se întâmplă cel mai adesea dacă vremea caldă persistă mult timp. Caprifoiul inactivează devreme și poate intra spontan într-un al doilea val de vegetație la sfârșitul verii sau la începutul toamnei. Nu va fi posibil să obțineți o recoltă din flori târzii, dar sezonul următor nu vă va mulțumi cu fructe de pădure. Se recomandă să scoateți mugurii imediat după găsirea lor.
Recenzii
