Conţinut
Crearea caprifoiului cu fructe mari de către crescători a contribuit la răspândirea pe scară largă a arbustului cultivat. Un caprifoi rezistent, rezistent la iarnă, din soiul Amphora, cu o perioadă de coacere medie-tarzie, boabele au un gust armonios de desert. A fost dezvoltat la o stație experimentală din Pavlovsk, lângă Sankt Petersburg.
Descrierea și caracteristicile soiului
Soiul Amphora a fost creat pe baza caprifoiului cultivat Roxana și a unui soi sălbatic din Kamchatka și este inclus în Registrul de stat din 1998. Acest tufiș modest de fructe de pădure este o adevărată descoperire pentru grădinarii din regiunile reci. Mugurii de caprifoi amforă pot rezista la înghețuri până la -45-47 OC. Planta tolerează, de asemenea, înghețurile de întoarcere: florile pot rezista scăderilor prelungite de temperatură până la -4, -6 fără deteriorare. OC și pe termen scurt – până la 7 OC. Soiul este valoros și pentru că este rezistent la înflorirea repetată.
Tufa soiului Amphora cu o coroană densă rotunjită crește până la 1,5 m. Trunchiurile sunt drepte, puternice și se extind oblic de la rădăcină. Coaja caprifoiului este roșu-maroniu, lăstarii pubescenți sunt purpuri. Frunzele sunt alungite-ovale, dense, lanuoase. Florile sunt pubescente, în formă de clopot tubular, galben-verde.
Boabele de caprifoi amforă sunt în formă de ulcior alungite, de 2 cm lungime, cântărind 1,2-1,5 g, în condiții bune pe soluri fertile - 3 g. Coaja albastră densă are un înveliș ceros puternic. Pulpa densă, măruntă, dulce a boabelor de caprifoi Amphora nu are aromă, acrișul este slab exprimat, există o aromă de lingonberry și o ușoară amărăciune. Semințele mici sunt invizibile atunci când sunt consumate. Boabele sunt bogate în acid ascorbic: 58 mg la 100 g, respectiv, raportul procentual dintre acid, zahăr și substanță uscată este: 2,6: 7,6: 13,8. După prelevare, degustătorii au acordat boabelor de caprifoi Amphora un scor de 4,5 puncte.
Tufele de caprifoi sunt interesante pentru proprietățile lor decorative; sunt adesea folosite pentru gard viu; fructifică bine atunci când sunt polenizate încrucișat.
Amfora polenizatoare
Soiul Amphora, ca toți arbuștii de caprifoi, nu dă roade fără polenizare încrucișată. Alte soiuri cultivate sunt plantate în apropiere - până la 3-5 plante. Cei mai buni polenizatori pentru soiul de amforă de caprifoi sunt:
- Violet;
- Pavlovskaya;
- Altair;
- Gzhelka;
- Morenă,
- Malvina.
Caracteristicile fructificării
În medie, de la o plantă sunt colectate 1,3-1,5 kg de fructe de pădure utile și vindecătoare. Agrofon ajustează randamentul tufișurilor de caprifoi Amforă cu 0,8-2 kg. Fructele semnal apar adesea în primul an de plantare. Soiul își arată întregul potențial încă din al treilea an de creștere. Fructele de caprifoi se țin strâns de ramuri, nu cad mult timp și rezistă bine la transport. În regiunea Moscovei, caprifoiul dă roade de la începutul lunii iunie. În regiunile reci, soiul mijloc-tardiv Amphora se coace de la mijlocul lunii iunie, puțin mai devreme decât căpșunile și zmeura.Productivitatea caprifoiului este lungă - mai mult de 30 de ani, randamentul este stabil. S-a dovedit că tufele de caprifoi dă roade de 80 de ani sau mai mult.
Amfora de caprifoi este universală, potrivită pentru consum în stare proaspătă și în preparate. Grădinarii care cresc tufa de boabe de amforă asigură că dulceața are un gust delicios și nu are amărăciune. De asemenea, fructele sunt congelate și se prepară dulceață crudă bogată în vitamine.
Secretele creșterii
Tufa își începe trezirea primăverii foarte devreme, așa că plantarea de toamnă, în septembrie, este cea mai bună opțiune. Numai în sud se poate replanta cultura până la jumătatea lunii martie. Trebuie să luați în serios selecția unui loc pentru un răsad. Amfora de caprifoi crește în orice condiții, inclusiv la umbră. În același timp, arbustul este fotofil și dă roade mai bine pe vreme caldă și moderat ploioasă. La soare, fructele de pădure din soiul Amphora sunt mai gustoase și mai dulci. Tufele de caprifoi sunt plantate la intervale de 1,5-2 m.
Alegerea locației și a solului
Pentru caprifoiul amforă, alegeți un loc însorit sau cu umbră parțială ușoară dacă tufa este cultivată ca tufiș roditor. La umbră planta se va dezvolta, dar este puțin probabil să înflorească. Poate fi plantat într-un loc deschis; caprifoiul nu se teme de vântul rece. Deși acest lucru va avea și un impact negativ asupra calității fructificării. Planta este iubitoare de umezeală, dar nu se dezvoltă bine în solul mlaștinos și în zonele în care se acumulează apă de primăvară sau de ploaie. Caprifoiul nu poate fi plasat în zonele joase.
Solurile ușoare, ușor acide și neutre, sunt potrivite pentru arbuști. Pe solurile grele, un substrat este pregătit în gaură din părți egale de sol fertil local, humus și nisip.Grădinarii cu experiență sfătuiesc să plaseze tufa la umbra ușoară după-amiaza a unui măr, care este considerat un vecin favorabil pentru caprifoi.
Plantarea unui tufiș
Pentru un tufiș fructifer, alegeți răsaduri de 2-3 ani din soiul Amphora cu un diametru al sistemului radicular de până la 20 cm.Se pregătește o gaură la locul selectat cu o săptămână înainte de plantare.
- Dimensiunea gropii de plantare 0,3 m x 0,3 m x 0,3 m;
- Stratul de drenaj din ceramică și pietricele este de cel puțin 10 cm;
- Solul este amestecat cu humus, 1 litru de cenușă de lemn, 60 g sulfat de potasiu și 150 g superfosfat;
- Înainte de plantare, udați gaura, turnați o movilă de pământ fertil și așezați cu grijă rădăcinile răsadului pe ea;
- La umplerea gaurii, gulerul rădăcinii este adâncit cu 3 cm;
- Pământul din jurul trunchiului este compactat, se face un șanț circular de-a lungul marginilor găurii pentru irigare și se umple cu apă;
- Apoi solul este acoperit cu iarbă, rumeguș vechi, compost și turbă.
Îngrijire
Tufa de boabe de coacere timpurie a soiului Amphora nu este solicitantă, dar totuși recolta va fi mult mai bună dacă acordați mai multă atenție plantelor. Pământul este ușor slăbit, până la 5-6 cm, pentru a nu deteriora sistemul radicular de suprafață, îndepărtat buruieni, pe care se instalează dăunătorii. Lucrează cu atenție deosebită sub tufișuri mai vechi de 5 ani, în care sistemul radicular se ridică la suprafața solului.
Udare
În regiunile sudice, caprifoiul trebuie udat o dată la două zile. În zona de mijloc, pe vreme uscată, arbustul necesită și udare regulată, mai ales în faza de formare a ovarelor și înainte de fructificare. Pentru a satura tufișul cu umiditate, udați-l după recoltare, în iulie și august.
- Un șanț de 10-15 cm adâncime este săpat de-a lungul liniei coroanei și umplut cu apă;
- La udare, solul nu trebuie să fie înmuiat prea mult, ar trebui să rămână sfărâmicios;
- În timpul secetei, tufa de amforă este udată dimineața și seara prin stropire printr-o duză fină pentru a împiedica uscarea frunzelor delicate.
Pansament de top
În al treilea an, tufa de caprifoi Amphora începe să dea roade și necesită sprijin cu substanțe nutritive.
- La începutul primăverii, tufa este mulcită cu humus și compost;
- Înainte de înflorire și în faza ovariană, hrăniți cu infuzie de mullein în proporție de 1:10;
- La sfârșitul verii se aplică îngrășământ natural cu potasiu pe tufa de amforă: 0,5 litri de cenușă de lemn se dizolvă în 10 litri de apă;
- Dacă este hrănit cu minerale, primăvara se adaugă o soluție de uree: 20 g la 10 litri de apă;
- După colectarea fructelor de pădure, turnați o soluție de 10 g de uree, 20 g de azotat de amoniu, 60 g de superfosfat per găleată de apă;
- În august, diluați 60 g de superfosfat și 40 g de sulfat de potasiu în 20 de litri de apă pentru un tufiș;
- Hrănirea foliară cu un complex mineral gata preparat este dată plantelor tinere din soiul Amphora.
Tunderea
Plantele tinere de caprifoi amforă sunt tăiate numai din ramuri uscate, foarte joase sau deteriorate.
- După 7 ani de dezvoltare, tăierea de subțiere se efectuează toamna: lăstarii vechi și lăstarii îngroșați sunt îndepărtați, lăsând nu mai mult de 10 ramuri dezvoltate;
- Tăierea de întinerire se aplică tufelor de caprifoi care au vârsta de 15 ani, îndepărtând majoritatea ramurilor. Această procedură se repetă după 10 ani.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Amfora caprifoiului este susceptibilă la boli fungice - mucegaiul pufos și rugina numai în anii cu veri ploioase. La începutul primăverii, pentru prevenire, tufișurile sunt tratate la discreția grădinarului cu:
- soluție de uree 5%;
- 0,2% soluție de Actellik sau Rogor;
- Vara, după culesul fructelor de pădure, fungicidele „Skor”, „Strobi”, „Flint”, „Topaz” sunt folosite pentru a combate agenții patogeni;
- Creșteți imunitatea prin pulverizare cu Epin sau Zircon, conform instrucțiunilor.
Afidele se pot așeza pe lăstarii tineri din soiul Amphora; uneori, muștele albe și insectele solzice atacă tufișurile.
- Coloniile de afide sunt pulverizate cu tinctură de ardei iute;
- Alți dăunători sunt controlați cu insecticide „Iskra”, „Inta-Vir”, „Fitoverm”, „Aktellik”;
- Dacă trebuie să protejați caprifoiul cu fructe în creștere, utilizați agenți biologici: Glyokladin, Fitosporin, Alirin-B, Gamair.
Reproducere
Soiul Amphora se înmulțește prin stratificare, îndoind ramura inferioară într-un șanț săpat primăvara. Vârful este lăsat la suprafață. Lăstarul este udat în mod constant. Lăstarii în curs de dezvoltare sunt replantați în primăvara sau toamna următoare. Tufele de amforă pot fi, de asemenea, împărțite folosind o lopată ascuțită sau butașii pot fi tăiați primăvara.
Concluzie
Creșterea caprifoiului nu va aduce prea multe probleme. Aranjarea corectă a mai multor tufișuri pentru polenizare încrucișată, hrănire în timp util și tăiere adecvată va oferi șapte preparate utile de fructe de pădure.
