Conţinut
Lobul lui Kele este o specie rară de ciuperci. În latină se numește Helvella queletii, numele sinonim este Helvella Kele. Aparține genului Lopastnikov, familia Helwelliană. Numit după Lucien Quelet (1832 – 1899). Acesta este un om de știință francez care a fondat comunitatea micologică în Franța. El a fost cel care a descoperit acest tip de ciupercă.
Cum arată Kele Helvelienii?
Ciupercile tinere au capace în formă de cupă care sunt turtite pe părțile laterale. Marginile lor sunt ușor curbate spre interior. Lobii maturi devin în formă de farfurii, cu margini netede și întregi sau zimțate.
Pielea de pe suprafața superioară este colorată în nuanțe maro-cenusii pal, maronie, galben-gri. Când se usucă, capacul devine cenușiu deschis, iar pe ea apare o acoperire granulară albicioasă sau gri, care constă din smocuri de păr scurt.Suprafața interioară este netedă, mai întunecată și poate varia de la gri-maro până la aproape negru.
Piciorul este zvelt, neted, nu gol, crește 6-10 cm în lungime. Unele surse oferă informații că grosimea sa poate ajunge la 4 cm, dar cel mai adesea este mai subțire, aproximativ 1-2 cm.Forma sa este cilindrică sau în formă de maciucă și se poate extinde ușor spre bază.
Piciorul este nervurat. Numărul de coaste este de la 4 la 10, direcția este longitudinală. Nu se rup la punctul de tranziție dintre capac și tulpină. Culoarea sa este deschisă, albicioasă, în partea inferioară este mai închisă, în partea superioară este roșiatică, cenușie, maronie, asortându-se adesea cu culoarea părții exterioare a capacului.
Pulpa ciupercii este deschisă la culoare, fragilă și foarte subțire. Emite un miros neplăcut. Nu are valoare gustativa.
Helvella Kele aparține categoriei de ciuperci marsupiale. Se reproduce prin spori localizați în corpul roditor, în „sac”. Sunt netede, de formă eliptică, cu o picătură de ulei în centru.
Unde cresc lamele Kele?
Helwella se găsește în păduri de diferite tipuri: foioase, conifere, mixte. Preferă zonele bine luminate. Crește pe sol, mai rar pe lemn putrezit sau pe lemn mort, de obicei singur sau în grupuri mici.
Specia este distribuită pe mai multe continente. Ciupercile pot fi găsite în toată Eurasia și America de Nord. În unele țări: Republica Cehă, Polonia, Țările de Jos, Danemarca, Helwella Kele este listată în Cartea Roșie. Nu este protejat pe teritoriul Rusiei. Aria sa de distribuție este extinsă. Specia se găsește în multe regiuni ale țării, mai ales adesea în regiunile Leningrad, Moscova, Belgorod, Lipetsk, Udmurtia și Stavropol.
Helvella Kele apare devreme.Perioada de coacere începe în mai. Fructarea durează până în iulie inclusiv, iar în regiunile nordice durează până la sfârșitul verii.
Este posibil să mănânci Kele Helwella?
Nu există dovezi științifice că Helwella Kele poate fi consumată. Specia nici măcar nu este clasificată ca fiind comestibilă condiționat; nu există o descriere a valorii sale nutritive sau aparținând uneia sau alteia categorii de gust.
În același timp, nu sunt furnizate informații despre toxicitatea ciupercilor. Nu au existat cazuri de otrăvire cu Helvellus în Rusia. Cu toate acestea, dimensiunea mică și mirosul neplăcut al pulpei fac ca lobul să nu fie potrivit pentru consum.
Concluzie
Helvella Kele sunt ciuperci de primăvară care apar în zonele forestiere încă din luna mai. Uneori, specia crește în zonele urbane. Dar pentru a-l găsi, va fi nevoie de mult efort - lobul Kele este rar. A-l strânge este inutil și chiar periculos. În țările europene au fost înregistrate cazuri de otrăvire cu lame.
