Conţinut
Cordyceps militaris este o ciupercă comună din genul cu același nume, care nu are valoare comestibilă, dar este foarte utilă pentru boli sau pentru vindecarea rănilor deschise. În oameni și în medicina orientală, ciuperca este cunoscută sub numele de Turrobium sau Kislarium militar. Nu atrage atenția insectelor sau animalelor și este rar întâlnit de culegătorii de ciuperci, care o evită.
Cum arată cordyceps militar?
Ciuperca cu formă neobișnuită aparține unei varietăți de organisme parazite purtătoare de spori. Tulpina cilindrică, curbată a miceliului apare ca un lăstar albicios sau portocaliu strălucitor. Ciuperca nu are capac; culoarea ei depinde de habitatul său și de tipul de insectă pe corpul căreia crește.Lungimea Cordyceps military este de numai 2-8 mm, în cazuri rare creșterea ajunge la 8 cm Suprafața corpului fructifer este denivelată sau veziculoasă.
În secțiune transversală, Cordyceps militaris este umplut cu pulpă fibroasă albicioasă. Ciuperca este necomestabilă și nu are miros sau gust. Turrobium militarium se reproduce prin spori septați și filamentoși. După maturare, sporii se dezintegrează în cilindri mici, iar dacă nu există corpuri de insecte în apropiere, colonia moare.
Unde crește Cordyceps militaris?
Un mediu favorabil dezvoltării sale îl reprezintă larvele de pământ și insectele obișnuite care nu s-au putut forma sau ecloziona. Cel mai adesea, coloniile de miceliu se găsesc pe pupele de fluturi, care sunt îngropate în sol. Pe pământ, sporii cordyceps sunt latenți, dar când apare un mediu favorabil, ciuperca prinde viață și începe să se dezvolte activ. Sporii pot apărea și pe corpul viu al unei insecte. Odată ce sporii aterizează pe spatele lui, el devine instantaneu infectat. Treptat, corpul începe să se deformeze și să se acopere cu un înveliș albicios, după care insecta moare și se mumifică.
Miceliul crește mai întâi în interiorul corpului pupei, apoi secretă un antibiotic natural, după care Cordyceps militar începe să se dezvolte în exterior. Corpul animalului servește ca un cocon protector pentru parazit de microorganismele patogene.
Cordyceps militar este distribuit în Asia, Africa, America Centrală și de Sud. În Rusia, apariția unei ciuperci parazite a fost observată în pădurile din sudul țării și în tundra.Miceliul parazitului a fost descoperit pentru prima dată în munții Tibetului, după care a început să fie cultivat artificial în China. Sporii fungici nu se tem de temperaturile scăzute sau extrem de ridicate. Se găsește rar la sol, dar la o altitudine de 6,5 m în munți există destul de multe dintre soiurile sale.
Este posibil să mănânci cordyceps militar?
Oamenii de știință sunt împărțiți în ceea ce privește determinarea comestibilității unei ciuperci. Este inofensiv pentru organism, recunoscut oficial ca necomestibil, dar în unele cazuri poate ajuta chiar și cu o boală gravă. Parazitul cordyceps militar are o compoziție valoroasă:
- enzime și aminoacizi;
- antioxidanți și coenzime;
- vitaminele B, C, PP, K, E;
- magneziu și fier metale;
- calciu.
Turrobia militarya nu are tirzinaza, ceea ce o face clasificată ca ciupercă comestibilă. Cu toate acestea, nu conține pepsină, care poate determina cu exactitate comestibilitatea sa. De aceea, factorul de sănătate nutrițională nu a fost încă determinat.
Cum să distingem Cordyceps militaris
Cordyceps este similar cu speciile otrăvitoare din familia cu același nume:
- Cordyceps este unilateral. O ciupercă galbenă care parazitează cadavrele gândacilor otrăvitori. O trăsătură distinctivă este că seamănă cu o ciupercă cu drepturi depline, cu capac; crește din corpul victimei în cantități unice, fără oameni mici.
- Ophioglossoid. În momentul morții, Turrobium militarium devine negru, făcându-l similar cu o varietate neagră otrăvitoare de miceliu. Spre deosebire de omologul său comestibil, se dezvoltă pe larve de omizi și are soiuri de tip trufe.
- Varietatea Cordyceps miceliu parazit cenuşiu-cenuşă. Atinge 3-5 cm înălțime, nu este comestibil și nu este util pentru corpul uman. Se dezvoltă pe orice pupă și larve. Seamănă cu procese scurte în formă de deget de culoare neagră, cu un capac cenușiu.
Proprietățile medicinale ale cordyceps militar
Componenta principală a ciupercii este antibioticul natural cordycepin. Substanța este unul dintre principalele elemente puternice împotriva tumorilor. De asemenea, reduce, dar nu distruge, activitatea virusurilor periculoase, inclusiv HIV și hepatita. Acidul conținut de Cordyceps militaris reduce nivelul de colesterol și normalizează presiunea intracraniană. Adenozina îmbunătățește starea pielii și previne formarea blocajelor vasculare.
Preparatele cu cordyceps au ca scop prevenirea sau prevenirea:
- pneumonie, astm bronșic;
- tuberculoză, pielonefrită;
- cistită, sângerare uterină;
- orice tip de tumoră în stadiul inițial de dezvoltare.
Doza zilnică pentru un adult este de 3-5 g de substanță. Preparatele cu cordyceps militar au doar un efect de vindecare asupra organismului. Tincturile făcute din pulbere de miceliu au proprietăți similare. În cazul unei tulburări grave de alimentație sau a unei ciroze hepatice, puteți consuma suplimentar 200 ml tinctură pe zi cu tratamentul principal. Pur și simplu măcinați corpul fructului în pulbere, adăugați apă caldă și lăsați să se fierbe timp de 10-12 ore. Medicamentul se administrează cu o oră înainte de masă sau după masă.
Concluzie
Cordyceps military este mai util pentru oameni în timpul tratamentului decât în timpul consumului obișnuit. Calitățile sale medicinale pot ajuta pacienții cu orice severitate a bolii. Turrobium nu mai este considerat un membru rar al familiei ciupercilor parazite, dar proprietățile sale nu au fost încă studiate pe deplin, așa că ar trebui să fiți atenți când intrați în contact cu această ciupercă neobișnuită.
