Conţinut
adeziv Hebeloma (Valoare fals) este un reprezentant al familiei Pautinnikov, care este larg răspândită în emisfera nordică. Numele are multe sinonime: ciupercă cu hrean, plăcintă otrăvită, prăjitură cu zâne etc. În ciuda aspectului său destul de atractiv, este clasificat ca fiind ușor otrăvitor.
Cum arată adezivul Gebeloma?
Diametrul capacului adeziv pentru hebeloma poate fi de la 3 la 10 cm.Culoarea sa este maro-gălbui, cu o întunecare vizibilă în centru. În corpurile fructifere tinere, are o formă de pernă convexă. Odată cu vârsta, suprafața sa se aplatizează, iar pe ea apare un tubercul larg.
La o vârstă fragedă, capacul este acoperit cu mucus; în timp, devine uscat și strălucitor. În funcție de factorii externi, culoarea poate varia de la cenușiu la roșu-maro. Marginile capacului sunt ușor îndoite.
Exemplare adezive Hebeloma de diferite vârste
Piciorul are o formă cilindrică. Diametrul său este de 1-2 cm, iar lungimea lui este de la 3 la 10 cm.La început este alb, dar cu vârsta devine gălbui, apoi maro. În plus, la exemplarele mature piciorul devine vizibil mai gros de jos. Este gol în interior și are o acoperire exterioară solzoasă.
Himenoforul este lamelar, culoarea lui este aceeași cu cea a piciorului: la început albicios, în timp devine galben sau maro. Plăcile au mici caneluri pe care se formează picături de lichid pe vreme umedă. Are o culoare maro datorită prezenței sporilor.
Lichidul de uscare face ca himenoforul să se întunece
Pulpa este albă; la exemplarele mai vechi de adeziv Hebeloma este gălbuie. Stratul său este gros și consistența este liberă. Gustul pulpei este amar, mirosul este înțepător, care amintește de ridiche.
Adezivul Hebeloma se dublează
Există aproximativ 25 de genuri și mai mult de 1000 de specii în familia Pautinnikov. Printre o astfel de diversitate, adezivul Hebeloma are multe omologi similari. Cele mai comune sunt trei tipuri.
Gebeloma iubitor de cărbune
Preferă să crească în zonele cu incendii forestiere. Este mai mic ca marime decat falsul valui. Diametrul capacului nu depaseste 2 cm, iar lungimea tulpinii este de 4 cm.O alta diferenta importanta este colorarea. Culoarea capacului este maro în centru, alb-galben în jurul perimetrului.
Hebeloma carbonifera este acoperit cu mucus pe parcursul întregului său ciclu de viață
Această ciupercă nu este otrăvitoare, dar este necomestabilă datorită gustului amar. În același timp, mirosul pulpei este plăcut.
Gebeloma încingută
Are un capac cu un diametru de pana la 7 cm si o tulpina relativ lunga - pana la 9 cm Culoarea repeta practic culoarea falsului valuu, doar exemplarele mai vechi prezinta diferente (hebelomul incintat are o tenta maro deschis). Zonele de creștere ale soiurilor coincid aproape complet.
Principala diferență de căutat atunci când identificați această specie este stratul mai subțire de carne de pe capac. O altă diferență importantă este himenoforul deschis la culoare. Pe ea nu se formează pete întunecate, deoarece sporii acestei specii sunt albi.
În exterior, tânărul hebeloma încins este foarte asemănător cu falsul valui
Nu există încă o opinie clară despre adecvarea acestei specii pentru hrană, așa că în cărțile de referință este definită ca necomestabilă.
Muștar Hebeloma
O specie mare, cu capac uniform colorat. Diametrul său ajunge uneori la 15 cm.Lungimea piciorului variază de la 10 la 15 cm.Culoarea este maro deschis sau crem. Pe măsură ce ciuperca îmbătrânește, devine asemănătoare muștarului, de unde și numele. Există multe diferențe între specii, dar asemănarea externă se manifestă datorită formei corpului roditor. În plus, ciupercile au același habitat și timp de coacere.
Muștarul Hebeloma este mai mare decât falsul valui
Principala diferență este absența mucusului la orice vârstă a ciupercii. Pielea de pe capac este strălucitoare. În plus, acest soi se distinge prin carnea mai densă și o tulpină fără cavitate. Mirosul și gustul sunt identice cu adezivul hebeloma. Himenoforul este alb, plăcile sale sunt netede și nu au șanțuri.
Unde crește adezivul hebeloma?
Distribuit în climatul temperat al emisferei nordice în toată Europa și Asia - din Golful Biscaya până în Orientul Îndepărtat. Se găsește peste tot în Canada și în nordul Statelor Unite. Poate fi găsit atât în regiunile extreme nordice, cât și în cele sudice. Au fost înregistrate cazuri de găsire a ciupercilor în Cercul Arctic și în sudul Asiei Centrale. A fost introdus în Australia. Nu se găsește în Africa și America de Sud.
Crește atât în pădurile de conifere, cât și în cele de foioase. Poate fi găsit în poieni, poieni, poieni și parcuri. În ciuda faptului că formează micorize cu toate tipurile de copaci, preferă copacii de foioase - stejar, mesteacăn și aspen - coniferelor. Natura solului, precum și umiditatea acestuia sau umbrirea zonei nu joacă un rol.
Fructarea are loc la sfârșitul verii și durează până în noiembrie. În regiunile cu ierni calde, ciuperca se găsește chiar și în decembrie și ianuarie. Formează adesea inele.
Este posibil să mănânci adeziv hebeloma?
Adezivul Hebeloma este o ciupercă necomestabilă. Unele surse indică toxicitatea sa ușoară. Micologia modernă încă nu poate identifica care dintre substanțele toxice incluse în valori false provoacă otrăvire.
Simptomele otrăvirii sunt standard:
- colici în abdomen;
- diaree;
- vărsături;
- durere de cap.
Primele semne apar la câteva ore după consumul ciupercii. Ajutorul pentru otrăvire include curățarea stomacului și a intestinelor prin administrarea de emetice și laxative, precum și consumul de multe lichide calde. Se recomandă utilizarea de absorbanți (cărbune activat).
Concluzie
Adezivul Hebeloma (Valui false) este o ciupercă ușor otrăvitoare din familia Arachnoid, găsită peste tot în clima temperată din Eurasia și America de Nord. Specia rezistentă și fără pretenții se răspândește din regiunile sudice fierbinți până în nordul îndepărtat. Este capabil să formeze micorize cu aproape toate tipurile de arbori și poate crește pe soluri de orice compoziție și aciditate.
