Conţinut
- 1 Istoria selecției
- 2 Caracteristicile mărului Pervouralskaya
- 2.1 Aspectul fructelor și arborilor
- 2.2 Subspecii varietale
- 2.3 Durată de viaţă
- 2.4 Gust
- 2.5 Regiuni în creștere
- 2.6 Productivitate
- 2.7 Rezistenta la inghet
- 2.8 Rezistență la boli și dăunători
- 2.9 Perioada de înflorire și perioada de coacere
- 2.10 Polenizatori ai mărului Pervouralskaya
- 2.11 Transportul și păstrarea calității
- 3 Avantaje și dezavantaje
- 4 Aterizare
- 5 Creștere și îngrijire
- 6 Colectare și depozitare
- 7 Concluzie
- 8 Recenzii
Una dintre domeniile reproducerii moderne este ameliorarea plantelor special pentru regiuni climatice specifice. Soiul de măr Pervouralskaya se adaptează cu ușurință la condițiile dure ale iernilor lungi și verilor scurte. Dacă sunt respectate toate regulile tehnologiei agricole, copacul își va încânta proprietarii cu recolte abundente.
Istoria selecției
Creatorul soiului Pervouralskaya este Stația de horticultură experimentală Sverdlovsk. Pentru prima dată, un măr cu maturare târzie a fost crescut de L. Kotov în 2000. Persianka a devenit soiul mamă pentru Pervouralskaya. Luând ca bază toate cele mai bune aspecte ale speciei originale, oamenii de știință au reușit să creeze primul copac din istorie care este imun la toate cele 5 tulpini de crusta deodată.
Caracteristicile mărului Pervouralskaya
La fel ca majoritatea soiurilor noi de mere, această specie a fost creată ținând cont de condițiile climatice specifice ale regiunii Ural.O trăsătură caracteristică a soiului este rezistența ridicată la îngheț și imunitatea excelentă la boli. Mulți fermieri și proprietari de cabane de vară s-au îndrăgostit de măr pentru aspectul frumos al fructelor și calitatea lor de păstrare.
Mărul Pervouralskaya tolerează cu ușurință schimbările de temperatură până la -35 de grade
Soiul se caracterizează printr-un început destul de timpuriu al fructificării. În funcție de tipul de portaltoi ales, primele fructe de pe pom încep să apară în al 4-lea sau al 5-lea an de viață. În același timp, randamentul maxim apare deja la 7-8 ani de la plantare în sol deschis.
Aspectul fructelor și arborilor
Mărul Pervouralskaya ajunge rareori la o înălțime mai mare de 4 m. Cea mai bună vegetație se observă în zonele plate și soluri bogate. În condiții climatice dure și pe soluri sărace, arborele crește nu mai mult de 2-2,5 m. Coroana mărului este lată și ovală. Ramurile sunt destul de frecvente - acest lucru creează densitatea frunzișului. Lăstarii sunt de lungime scurtă, cel mai adesea mai groși decât cei de la alte soiuri. În fiecare an, răsadul câștigă până la 30 cm înălțime în condiții favorabile.
Fructele de măr din acest soi au o formă rotundă obișnuită, fără coaste sau depresiuni. Cel mai adesea, merele care au dimensiuni similare se coc pe aceeași ramură. Greutatea medie a fructelor Pervouralskaya este de aproximativ 150 g. În condiții favorabile, greutatea poate ajunge până la 300 g. Culoarea fructelor este cel mai adesea galben-verzui, dar există exemplare de o nuanță portocalie-roșu. Pielea este subțire și densă, acoperită cu un strat ușor de ceară.
Subspecii varietale
În funcție de tipul de portaltoi folosit, mărul Pervouralsk este împărțit în 2 subspecii.În primul caz, este crescut ca un arbore standard cu o coroană sferică, având un trunchi central care atinge o înălțime de 4 m sau mai mult. Dacă soiul este altoit pe un portaltoi pitic sau sălbatic, mărul nu va crește mai mult de 2 m, dar va începe să dea roade la o vârstă mai fragedă - 3-4 ani după plantare în sol deschis.
Durată de viaţă
La fel ca majoritatea reprezentanților speciei sale, mărul Pervouralskaya în primii ani ai vieții îi mulțumește grădinarilor cu vegetație activă. După 7-8 ani, creșterea copacului încetinește - acest lucru se explică prin cel mai mare randament, care durează 15-20 de ani. Cu îngrijire regulată și hrănire în timp util, soiul poate atinge cu ușurință un timp de fructificare de până la 30-40 de ani.
Gust
Pulpa fructului este de culoare cremoasă strălucitoare și delectează cu o aromă puternică de mere și un gust echilibrat dulce-acru. Este destul de dens și este format din boabe mici. Conform evaluării degustării experților, soiul Pervouralskaya a obținut un scor de 4,4 pe o scară tradițională de 5 puncte.
Fructele mărului Pervouralskaya au un gust dulce și acru echilibrat
Regiuni în creștere
La fel ca majoritatea soiurilor zonate, acest tip de măr a fost special crescut pentru cultivare într-o anumită zonă. Pe baza numelui, regiunea natală a copacului este Uralul de sud și central. Soiul tolerează cu ușurință toate caracteristicile unui climat puternic continental - veri fierbinți și ierni aspre. Cu un strat suficient de mulci, planta supraviețuiește chiar și la temperaturi de -35 de grade.
Mărul Pervouralsk este cultivat cu succes de invidiat în regiunile din centrul și nord-vestul țării.Având în vedere clima mai blândă a acestor zone, puteți omite unele măsuri de pregătire pentru iernare - mulcirea și adăpostirea de vânt.
Productivitate
Majoritatea grădinarilor își aleg culturile în funcție de recoltele estimate. Mărul Pervouralskaya se mândrește cu rate excelente de recoltare. În condiții de cultură industrială, de la un hectar se colectează aproximativ 20 de tone de fructe. Desigur, cu plantarea dacha cu crearea unor condiții aproape ideale, puteți conta pe recolte mai abundente.
Rezistenta la inghet
Datorită eforturilor crescătorilor autohtoni, a fost dezvoltat unul dintre puținele soiuri care poate rezista la o scădere a termometrului până la valori atât de critice negative. Mărul Pervouralsk supraviețuiește înghețurilor de până la -40 de grade, sub rezerva unei pregătiri suplimentare - mulcirea abundentă și adăpostirea ramurilor de vânt. Dacă, potrivit meteorologilor, temperatura nu scade sub -20, nu este nevoie să pregătiți copacul pentru iarnă.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul Pervouralskaya este prima specie crescută artificial care este complet imună la problema principală a tuturor merilor - crusta. Niciuna dintre cele 5 tulpini cunoscute ale acestei boli nu îi provoacă vreun rău. Alte boli apar cel mai adesea din cauza îngrijirii insuficiente a copacilor. Cele mai frecvente afecțiuni ale Pervouralskaya:
- făinarea;
- putrezirea fructelor;
- boala mozaic;
- boli fungice.
Soiul Pervouralskaya are imunitate completă la toate tipurile de crusta
Cel mai adesea, ciuperca apare atunci când există o acumulare mare de afide, muște albe și solzi. Aceste insecte secretă deșeuri care perturbă vegetația adecvată a mărului.La primele semne de infecție, este necesar să se trateze plantările cu preparate fungicide și insecticide speciale.
Perioada de înflorire și perioada de coacere
Având în vedere iernile destul de lungi, sezonul de creștere activ al mărului începe relativ târziu. Cu condiția ca zăpada să se topească la începutul lunii aprilie, înmugurirea activă va începe abia la mijlocul sau la sfârșitul lunii mai. Fructele ajung la maturitatea tehnică până la sfârșitul lunii septembrie.
Pentru a ghici cât mai precis posibil momentul recoltării fructelor, trebuie să vă concentrați asupra gustului. Ar trebui să fie acru cu o ușoară dulceață. Nu vă fie teamă că fructele nu sunt coapte. Ei își vor atinge maturitatea de consum abia după 2-3 luni - în acest timp acidul se va transforma în carbohidrați, iar fibra va deveni mai moale.
Polenizatori ai mărului Pervouralskaya
Soiul nu se autopolenizează. Pentru a forma fructe, pomul are nevoie de apropierea altor reprezentanți ai culturilor de fructe. Soiurile târzii a căror perioadă de înflorire coincide cu Pervouralskaya sunt cele mai potrivite ca polenizatori. La mijlocul lunii mai înfloresc Aksena, Rozeta, Flacăra Olimpică și Torța. Pentru polenizare, se recomandă menținerea unui raport de 1:1 de arbori de diferite soiuri.
Transportul și păstrarea calității
Ca și alte soiuri târzii de mere, Pervouralskaya își păstrează calitățile de consum pentru o lungă perioadă de timp. Având în vedere perioada lungă de timp pentru a ajunge la maturitatea completă și durata de valabilitate impresionantă, chiar și atunci când sunt depozitate într-o pivniță neîncălzită, merele pot rezista cu ușurință până în martie sau aprilie. Când se utilizează echipamente specializate, termenul de valabilitate poate ajunge la 8-9 luni.
Coaja densă a fructelor soiului Pervouralskaya asigură ușurința transportului
Parametrii excelenți de valabilitate și densitatea pulpei asigură păstrarea prezentării în timpul transportului. Când sunt transportate în vrac, coaja merelor nu este deteriorată. Ținând cont de perioada de maturare de 2 luni până la maturitatea completă, produsul va fi livrat consumatorului final fără pierderea prezentării.
Avantaje și dezavantaje
După ce a absorbit toate avantajele soiului mamă, mărul Pervouralsk ocupă una dintre pozițiile de frunte față de alte soiuri zonate. Cele mai importante avantaje ale lemnului includ:
- rezistență la iarnă;
- durată lungă de păstrare a fructelor;
- imunitate bună;
- debutul precoce al fructificării;
- aspectul frumos al fructului;
- randament abundent.
Dezavantajele cel mai des identificate sunt incapacitatea mărului de a se autopoleniza și, în consecință, imposibilitatea monoplantării unei culturi la scară industrială. Unii experți atribuie, de asemenea, competitivitatea slabă față de alte soiuri în condiții climatice mai favorabile ca dezavantaj.
Aterizare
În funcție de dorințele rezidentului de vară, înrădăcinarea răsadurilor de măr Pervouralsk se poate face atât primăvara, cât și toamna. O condiție prealabilă este pregătirea timpurie a găurilor de plantare - nu mai puțin de 3-4 luni înainte de plantare. Dimensiunile depresiunilor variaza in functie de tipul de sol. Pentru cernoziomurile fertile, 60 cm vor fi suficiente; pentru solurile lutoase și nisipoase, este nevoie de aproximativ 1 m.
Răsadurile de măr trebuie să aibă un sistem radicular dezvoltat și un trunchi puternic
Mărul Pervouralskaya nu necesită o cantitate mare de îngrășământ în primul an după plantare. Doar o găleată de mullein și puțin accelerator de creștere a rădăcinilor sunt adăugate în gaura de plantare pentru o supraviețuire mai activă. Răsadurile sunt înrădăcinate astfel încât locul de altoire să iasă cu 2-3 cm deasupra nivelului solului.După plantare, copacul este udat abundent și mulțuit cu un strat mic de rumeguș timp de câteva săptămâni. Dacă este necesar, răsadul este legat de un suport înalt folosind sfoară sau o frânghie.
Creștere și îngrijire
Un set de măsuri agrotehnice selectat corespunzător va asigura un aspect sănătos și recolte abundente pentru mărul Pervouralskaya. Cerințele de bază includ udarea regulată, aplicarea de momeală, îndepărtarea buruienilor, tăierea și pregătirea pentru iarnă.
Pentru soiul Pervouralskaya, primul an de viață după înrădăcinare este deosebit de important. Timp de câteva săptămâni după plantare în sol deschis, este necesar să urmați un program de udare - o dată la 3 zile. Umidificarea suplimentară se efectuează pe măsură ce solul de lângă trunchiurile copacilor se usucă. Îngrășămintele complexe se aplică de 2 ori pe an - după topirea zăpezii și recoltare. Cu o lună înainte de debutul iernii calendaristice, mărul Pervouralsk este mulci generos cu un strat de rumeguș sau ace de molid.
Tăierea mărului este împărțită în 2 tipuri - sanitară și formativă. În primul caz, ne referim la îndepărtarea lăstarilor și ramurilor deteriorate în timpul iernii din cauza îngroșării excesive a coroanei. Tăierea formativă este necesară pentru a crea forma sferică corectă.
Colectare și depozitare
Recoltarea începe imediat după ce fructele ating maturitatea tehnică.Merele sunt colectate împreună cu tulpina - acest lucru va crește semnificativ durata de valabilitate. Cele mai bune recipiente pentru colectarea fructelor sunt coșurile de răchită sau paleții din lemn. Sunt potrivite doar exemplarele fără deteriorare mecanică, așa că recoltarea trebuie făcută cu cea mai mare grijă.
Fructele de măr sunt colectate împreună cu tulpina
După cules, merele se pun în recipiente speciale pentru depozitare. Fiecare fruct este învelit în hârtie pentru a preveni putrezirea. Cutiile sunt amplasate într-un subsol neîncălzit sau pivniță într-o cabană de vară. La o temperatură medie de 4-6 grade, merele își păstrează proprietățile de consumator timp de 5-6 luni.
Concluzie
Soiul de măr Pervouralskaya este excelent pentru cultivarea în climă continentală aspră. Arborele supraviețuiește cu ușurință fluctuațiilor termometrului până la -35 de grade. Chiar și cu îngrijire minimă și o perioadă scurtă de vară, puteți conta pe recolte abundente.
Recenzii
