Conţinut
Soiul de măr Mutsu a apărut la mijlocul secolului trecut în Japonia și în curând a devenit popular în multe țări ale lumii, inclusiv în fostele republici CSI. Ținând cont de regulile relativ simple de îngrijire, nu numai un grădinar profesionist, ci și un amator poate crește o recoltă și poate culege o recoltă bogată.
Istoria selecției
Soiul de măr Mutsu, care poartă un alt nume Crispin, a fost creat prin încrucișarea soiului Golden Delisios cu soiul indo-japonez. Acest lucru s-a întâmplat în 1948 în provincia japoneză Mutsu. De aici provine numele soiului.
Descriere
Mărul Mutsu are o asemănare externă cu alți reprezentanți ai acestei culturi. Cu toate acestea, unele detalii indică faptul că aparține acestui soi.
Mărul Mutsu arată similar cu rudele sale
Aspectul fructelor și arborilor
Mărul Mutsu este un arbore de mărime medie, a cărui înălțime variază de la 2,5 m (portotoi pitic) la 4 m (sămânță).Coroana la o vârstă fragedă este rotunjită, pe măsură ce copacul se maturizează devine piramidală răspândită sau piramidală inversă. Ramurile scheletice puternice se extind în sus de la trunchi la un unghi ascuțit. Ramurile inferioare pot fi căzute sub greutatea fructului.
Capacitatea de a forma lăstari tineri este medie, astfel încât coroana mărului Mutsu nu este deosebit de groasă. Frunzișul este de asemenea mediu, ceea ce oferă fructelor acces liber la lumina soarelui. Mărul Mutsu nu are rădăcini.
Frunzele sunt mari, alungite, de culoare verde închis și au pubescență pe interior. La copacii maturi, se răsucesc ușor în sensul acelor de ceasornic.
Florile sunt de mărime medie, alb lăptos, în formă de farfurie. Ovarul se formează pe ramuri de fructe și bucăți.
Fructele sunt rotunde-conice, cu nervuri abia sesizabile, ușor înclinate în partea de jos. Soiul de măr Mutsu, așa cum se poate vedea din fotografie și descriere, are o culoare galben-verde cu un fard de obraz roz pe o singură față. Greutatea medie a fructelor este de aproximativ 150 g.
Rata de creștere este influențată de vârsta copacului. Până la vârsta de 7 ani, mărul Mutsu crește activ, după care creșterea anuală scade considerabil.
Durată de viaţă
Fiecare organism are propria sa durată de viață. Mărul Mutsu, care își păstrează viabilitatea timp de 15-20 de ani, nu face excepție. Este caracteristic că randamentul copacului nu scade de-a lungul anilor.
Gust
Coaja fructelor coapte este netedă, strălucitoare, densă. Pulpa este suculenta, cu granulatie medie. Gustul este plăcut, dulce-acrișor, cu note de miere. Evaluarea generală de degustare a merelor Mutsu este de 4,5-5,0 puncte.
Unde sunt cultivate merele Mutsu?
Soiul Mutsu este cultivat în multe zone.Mărul se descurcă bine în țările fostei CSI și în aproape toate regiunile Rusiei caracterizate printr-un climat temperat și cald.
În regiunile sudice arborele crește mai activ decât în regiunile mai reci. Afectează rata de creștere și vremea. În sezonul cald însorit, există o creștere anuală mai mare decât în sezonul ploios și noros.
Productivitate
Soiul de mere Mutsu primește recenzii bune de la grădinari datorită randamentului său ridicat. Cu o îngrijire adecvată, puteți obține aproximativ 30 kg de mere de la un copac matur (5-7 ani), 60-65 de la un copac de 12 ani și aproximativ 150 kg de la un măr care are deja 15 ani. .
Un copac poate produce până la 150 kg de mere
Rezistenta la inghet
Mărul Mutsu se caracterizează prin rezistență medie la îngheț. O scădere a temperaturii până la -35 °C poate fi distructivă pentru copacii din acest soi, așa că în regiunile cu un climat rece, răsadurile au nevoie de adăpost.
Rezistență la boli și dăunători
Mărul Mutsu este rezistent la bolile fungice. Cu toate acestea, există posibilitatea apariției unor probleme precum:
- crusta. Cauza bolii este umiditatea ridicată. Un simptom caracteristic este pătarea fructelor și a frunzelor. Crusta este tratată cu fungicide, frunzele infectate sunt arse toamna și solul din jurul copacului este săpat.
Semn de crusta - pete pe fructe și frunze
- Făinarea. Boala poate fi identificată prin apariția unui înveliș alb pe frunze. Pentru a preveni și trata boala, utilizați o soluție de 1% amestec Bordeaux.
Stratul alb de pe frunze indică apariția mucegaiului.
Dăunătorii afectează și mărul. Principala este molia de cod. Pentru prevenire se folosesc preparate insecticide.
Molia se hrănește cu pulpă de măr
Perioada de înflorire și perioada de coacere
Perioada de înflorire a mărului Mutsu începe la mijlocul lunii mai, când probabilitatea de înghețuri de primăvară este redusă semnificativ.
Timpul de coacere a fructelor variază de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii noiembrie. Depinde de condițiile climatice.
Mărul Mutsu are un port rapid. Pe un portaltoi pitic, produce primele fructe deja în al doilea an de la plantare, iar răsadurile rodesc nu mai devreme de 3-4 ani.
Soiul se caracterizează prin frecvența scăzută a rodirii. După un an deosebit de rodnic, mărul se poate „odihnește” pentru un sezon, adică să nu dea roade. Acest lucru se întâmplă o dată la 5-6 ani.
Polenizatori ai mărului Mutsu
Soiul Mutsu este caracterizat ca fiind autosteril. Acest lucru sugerează că majoritatea florilor nu polenizează singure. Prin urmare, pentru o recoltă bună, mărul are nevoie de pomi polenizatori. Acest rol poate fi îndeplinit de soiuri precum Jonathan, Gala, Gloucester, Melrose, Idared.
Transportul și păstrarea calității
Datorită prezenței unei coji dense, merele Mutsu au un termen de valabilitate bun și pot rezista cu ușurință la transport pe distanțe lungi.
Merele tolerează bine transportul
Avantaje și dezavantaje
Mărul Mutsu are avantaje și dezavantaje.
Pro:
- înălțime mică pe un portaltoi pitic, ceea ce face mai ușoară îngrijirea copacilor;
- gust bun;
- hipoalergenicitatea merelor și absența substanțelor colorante în compoziția lor;
- termen de valabilitate mare și capacitatea de transport pe distanțe lungi.
Minusuri:
- rezistență medie la îngheț, necesitând protecție suplimentară împotriva frigului iernii;
- rezistență insuficientă la boli și dăunători.
Plantare și îngrijire
Mărul Mutsu poate fi plantat atât primăvara, cât și toamna.
Atunci când alegeți răsaduri de măr Mutsu pentru plantare, ar trebui să acordați atenție:
- Vârsta – exemplarele de unul sau doi ani sunt considerate cele mai potrivite pentru plantare. Vârsta poate fi determinată de numărul de ramuri suplimentare: un lăstar de un an nu are ramuri dezvoltate, iar un lăstar de doi ani nu are mai mult de 4 dintre ele.
- Sistemul radicular trebuie să fie umed, fără daune mecanice sau semne de boală
- Partea de deasupra solului a lăstarului, care trebuie să fie viabilă și să nu prezinte semne de uscăciune.
- Frunziș – răsadurile sănătoase ar trebui să aibă o acoperire completă a frunzișului.
Solurile fertile de cernoziom sunt mai potrivite pentru cultivarea merilor Mutsu. Dacă nu există niciunul în grădină, puteți pregăti singur solul adăugând nisip și turbă în solul argilos și turbă și argilă în solul nisipos.
Zona trebuie să fie plană, bine luminată și protejată de vânturile reci.
Pentru a planta un măr:
- săpați o groapă de aproximativ 80 cm adâncime și aproximativ 1 m în diametru;
- umpleți fundul cu un strat de drenaj (pietricele de râu, cărămizi sparte), după care formează un mic deal dintr-un amestec de compost, cenușă de lemn, sol fertil și îngrășăminte minerale;
- așezați răsadul în centrul găurii și îndreptați rădăcinile;
- umpleți copacul astfel încât gulerul rădăcinii să fie la 4-7 cm deasupra suprafeței solului;
- solul din zona rădăcinii este compactat;
- în jurul răsadului se formează o mică rolă de pământ, după care se toarnă două găleți cu apă în gaura rezultată;
- Solul din zona rădăcinii este mulci, acest lucru îi permite să rețină umiditatea mai mult timp.
Când plantați în grupuri, distanța dintre copaci trebuie să fie de cel puțin 3,5 m.
Orificiul pentru răsad ar trebui să fie suficient de adânc
Pentru creșterea normală și fructificarea ulterioară a mărului Mutsu, acesta ar trebui să fie asigurat cu îngrijire adecvată: udare, fertilizare și tăiere.
Toți copacii sunt udați pentru prima dată primăvara înainte ca mugurii să se deschidă. După aceasta, răsadurile sub 5 ani sunt udate de 3 ori pe lună (cu excepția anotimpurilor ploioase), iar adulții - în perioada ovarelor, înainte de recoltare și la sfârșitul sezonului înainte de iernare.
O modalitate eficientă și convenabilă de a umezi solul pentru copacii tineri este irigarea prin picurare, în care apa este furnizată direct sistemului radicular al răsadului.
Solul din zona copacului este afânat și buruienile sunt îndepărtate.
Pentru a obține o recoltă bună, mărul Mutsu trebuie hrănit:
- uree - primăvara după sfârșitul perioadei de înflorire;
- o soluție de acid boric și sulfat de cupru - în iunie;
- superfosfați și clorură de calciu - în a doua jumătate a lunii august;
- gunoi de grajd sau compost - în a doua jumătate a lunii septembrie.
Mărul Mutsu are nevoie de tăiere regulată: primăvara, ramurile deteriorate și uscate sunt îndepărtate, iar toamna, se formează coroana, tăind toate lăstarii care cresc necorespunzător.
Pentru iarnă, puieții tineri sunt acoperiți cu polietilenă spumă, pungi sau țesături agricole. Solul din zona rădăcinii este acoperit cu un strat gros de mulci.
Colectare și depozitare
În funcție de regiunea de creștere, merele se recoltează în septembrie-noiembrie.
Pentru iarnă rămân doar fructele culese. Este mai bine să le reciclați pe cele căzute.
În mod ideal, păstrați merele în cutii din lemn sau plastic. Înainte de depunere, fructele sunt sortate și apoi așezate în recipiente pregătite, stropite cu rumeguș sau mici așchii de lemn.
Doar merele culese sunt potrivite pentru depozitare.
Concluzie
Datorită gustului său bun și termenului de valabilitate lung, soiul de măr Mutsu a câștigat dragostea grădinarilor din diferite regiuni ale țării. Cu un minim de efort, poți avea pe masă mere delicioase și aromate toată iarna.
Recenzii
