Conţinut
Nu sunt foarte multe soiuri de mere care, avand un gust bun de fructe, sa fie pastrate pana la sfarsitul primaverii, practic fara a-si pierde calitatile de consumator. Unul dintre ei este Bogatyr.
Istoricul apariției soiului
În 1926, crescătorul ucrainean Serghei Fedorovich Chernenko a fost invitat să lucreze în pepinieră, care era condusă de Ivan Vladimirovici Michurin. Acolo a început să lucreze la completarea „Calendarului de mere al lui S.F. Chernenko”, conceput pentru a deveni un set de soiuri de meri care să permită consumului de fructe sănătoase pe tot parcursul anului.
Unul dintre primele de pe „calendar” a fost soiul de iarnă târzie Bogatyr. Ca părinți au fost aleși: Antonovka, de la care noul soi a primit rezistență la iarnă și nepretenție, și Renet landsberg, care i-a dat gust bun și mărime mare a fructelor. Soiul s-a dovedit a fi de succes, s-a răspândit pe scară largă și încă trăiește. Pentru a-și crește rezistența la iarnă, fiica lui Serghei Fedorovich, care a devenit și crescător, l-a încrucișat pe Bogatyr cu chinezul roșu. Rezultatul a fost o varietate minunată numită Memory Budagovsky, care și-a depășit în multe privințe părintele.
De ce grădinarii iubesc atât de mult acest soi vechi de măr? Pentru a înțelege acest lucru, să creăm un detaliat descrierea soiului de mere Bogatyr, ale căror recenzii sunt cel mai adesea pozitive, să ne uităm la fotografie.
Descrierea soiului
Soiuri de măr Bogatyr se remarcă prin vigoarea sa mare de creștere și atinge o înălțime de 4,5 m dacă este altoit pe portaltoi de semințe. Coroana are o lățime de până la 6 m. Arborele este puternic, cu ramuri puternice, ramurile inferioare sunt situate aproape paralel cu solul. Dacă altoiți un măr Bogatyr pe portaltoi pitici, dimensiunea copacului va fi mult mai mică, dar coroana se va răspândi în continuare.
Lăstarii sunt de culoare roșu-brun. Frunzele mari sunt de culoare verde închis, piele cu marginea crenat, ușor curbate la capete.
Acest soi de măr înflorește târziu. Florile sunt mai mici decât media ca mărime, aproape plate, iar culoarea lor este alb-roz.
Mărul Bogatyr începe să dea roade la 6 ani de la altoire; exemplarele cultivate pe portaltoi pitici sunt ceva mai devreme. De obicei, lăstarii de 3-4 ani dau roade, dar uneori sunt mere pe lemn de 2 ani. Principalele fructe sunt concentrate pe bucleți.
Marul central are tulpina lunga, in timp ce merele laterale au tulpina groasa si scurta, cu o ingrosare in punctul de atasare la fruct.
Productivitatea mărului Bogatyr nu este doar constantă, fără periodicitate, ci și ridicată. Deja dintr-un pom de 10 ani puteți elimina până la 60 kg de mere, iar pomii de 17 ani vor produce până la 80 kg de fructe. Dar aceasta nu este limita. Grădinarii cu experiență, cu grijă, scot până la 120 kg de mere dintr-un copac matur.
Merele Bogatyr prezentate în fotografie merită o descriere detaliată.
Dimensiunea fructului este impresionantă și justifică pe deplin numele soiului. Chiar și greutatea medie a merelor variază de la 150 la 200 g. Cele mai mari exemplare cresc până la 400 g.
Forma merelor este tipică pentru Calvilles. Ele sunt rotunjite, au o bază și un vârf largi, iar nervurile sunt clar vizibile pe ele.Ruginia nu numai că ocupă întreaga pâlnie, dar se extinde adesea dincolo de ea.
Culoarea fructelor la coacere este verde deschis, în timpul depozitării acestea devin galbene. În unii ani, merele Bogatyr sunt decorate cu un fard roșu tegumentar, de obicei pe partea mai luminată de soare.
Merele au un gust plăcut dulce-acru; o combinație bună de acid și zaharuri îl face armonios. Mărul este crocant, cu pulpa destul de suculentă, albă ca zăpada. Acest indicator depinde în mare măsură de respectarea termenelor limită pentru culesul merelor, care trebuie discutate separat.
De obicei, merele din soiurile de iarnă târziu sunt culese chiar la sfârșitul lunii septembrie, dar fără a le permite să înghețe. Pentru soiul Bogatyr, este foarte important ca fructele să ajungă la maturitate deplină. În timpul depozitării, merele care nu au primit suc se încrețesc și își pierd gustul. Astfel de fructe nu vor putea dura niciodată toată perioada necesară, dar pentru soiul Bogatyr durează până la sfârșitul lunii mai și uneori chiar până în iunie.
Nu ar trebui să le încercați înainte - vor fi dure și fără gust.
Rezistența la iarnă a acestui soi este evaluată ca medie, astfel încât Bogatyr își realizează cel mai mare potențial de producție și calitate a fructelor atunci când este cultivat în regiunea Pământului Negru Central, deși este zonat atât în regiunea de nord-vest, cât și în cea centrală. Mărul acestui soi este afectat de crusta într-o mică măsură.
Compoziția de mere
Merele Bogatyr au un conținut scăzut de calorii - doar 43 kcal/100g.Conțin o mulțime de substanțe pectinice, conțin substanțe active P - aproximativ 135 mg și vitamina C - aproximativ 13 mg pentru fiecare 100 g de pulpă, ceea ce este destul de mult pentru o varietate de mere de iarnă.
Beneficiul maxim și calitatea fructelor pot fi obținute numai cu îngrijirea și plantarea corespunzătoare.
Selectarea unei locații și a datelor de aterizare
Dacă un măr este crescut pe un portaltoi cu semințe, are nevoie de spațiu pentru a crește. Luând în considerare coroana de răspândire, distanța dintre copacii vecini nu trebuie să fie mai mică de 6 m. Rădăcinile mărului pătrund adânc în sol și, prin urmare, sunt sensibile la creșterea umidității în straturile inferioare ale solului, ceea ce înseamnă că apele subterane. nu ar trebui să fie mare. Apa nu trebuie să se acumuleze la locul de plantare primăvara, când zăpada se topește. Mărul Bogatyr este foarte flexibil și se poate adapta la orice condiții de creștere, dar se va descurca cel mai bine atunci când este plantat în lut fertil într-un loc însorit.
Momentul de plantare a unui măr depinde în mare măsură de regiunea de creștere. În sud, toamna este lungă, iar timpul dintre sfârșitul sezonului de vegetație și debutul înghețului va fi suficient pentru ca răsadurile să prindă rădăcini. În zona de mijloc și nord-vest este de preferat plantarea de primăvară.
Pregătirea răsadului și a gaurii de plantare
Pregătiți gaura cu cel puțin două săptămâni înainte pentru plantarea de toamnă și toamna pentru plantarea de primăvară. Pământul din gaură trebuie compactat astfel încât să nu rămână bule de aer în sol în care rădăcinile răsadului nu se pot dezvolta. În același scop, va trebui să scuturați ușor răsadul de măr atunci când plantați, acoperindu-i rădăcinile cu pământ.Este foarte important ca până în momentul plantării de primăvară, îngrășămintele pot fi deja bine absorbite de plante. Unele dintre ele, în special fosforul, se dizolvă încet. Prin urmare, este mai bine să pregătiți în avans pământul hrănitor pentru umplerea gaurii.
Adâncimea și diametrul gropii pe lut este de 0,8 m. Solurile argiloase nisipoase sunt mai sărace, așa că gaura trebuie săpată mai mult timp. Dacă solul este complet argilos, nu puteți planta un măr pe un portaltoi cu semințe. Este posibil să plantezi altoiul pe un portaltoi pitic, dar într-o movilă.
Dacă ați achiziționat un răsad de măr cu rădăcini goale, sistemul său de rădăcină trebuie plasat într-un recipient cu apă cu o zi înainte de plantare. După aceasta, rădăcinile sunt inspectate și cele deteriorate sunt tăiate. Pentru a dezinfecta tăieturile, acestea trebuie acoperite cu cărbune zdrobit. Este foarte bine să scufundați rădăcinile mărului într-un amestec de argilă la care i s-a adăugat un stimulator de formare a rădăcinilor.
Plantarea de măr
Un răsad de măr cu rădăcini goale este plasat pe o movilă pre-umplută de pământ fertil din stratul superior al solului amestecat cu humus. Udați cu o găleată cu apă, acoperiți cu același sol, în stratul superior al căruia sunt plasate îngrășăminte cu fosfor și potasiu - 150 g per răsad. Ele formează o „farfurioară” făcând o latură din sol, în care se toarnă o altă găleată cu apă. Solul este acoperit cu mulci.
Un puieț tânăr de măr Bogatyr are nevoie de udare săptămânală, cel puțin în primele 2 luni. Atunci acest lucru se poate face mai rar. În timpul primului sezon de creștere, un măr tânăr nu are nevoie de fertilizare.Dar este necesar să-l protejați de rozătoare în toamnă.
Merele Bogatyr pot asigura consumul acestor fructe sanatoase pe tot parcursul iernii. Productivitatea și nepretenția, intrarea destul de timpurie în fructificare permit acestui măr să-și ocupe locul cuvenit în fiecare grădină.
