Conţinut
Soiul de măr Malinovka este un reprezentant comun al familiei Rosaceae în grădinărit și a fost popular de mult timp. Arborele aparține speciilor de coacere de vară. Soiul are mai multe subspecii.
Istoria selecției
Soiul este de obicei clasificat ca antic. Meri Malinovka au fost găsiți pe teritoriul Estoniei moderne, într-un loc numit Suslepa. Informațiile despre ei datează din secolul al XVIII-lea.
Prima descriere a soiului a fost făcută de pomologul francez Leroy. Există mai multe teorii, care nu au fost confirmate, că mărul Malinovka a fost crescut în Franța. Alte surse consideră că patria sa este Persia.
Descrierea soiului de măr Malinovka cu fotografie
Nu există informații exacte dacă arborele este un hibrid sau dacă soiul a fost obținut în mod natural prin polenizare.Înainte de a cumpăra un răsad de măr, ar trebui să studiați caracteristicile acestuia pentru a oferi copacului condiții optime.
Soiul Suislepskoe este adesea plantat în scopul recoltării, deși are soiuri care au proprietăți decorative.
Aspectul fructelor și arborilor
Soiul se caracterizează printr-o rată medie de dezvoltare: pe tot parcursul vieții nu crește peste 3-5 m. Înălțimea depinde de condițiile climatice: în regiunile sudice merii sunt mai masivi.
Coroana este sferică, lățimea variază de la 3,5 la 4 m. Ramurile sunt de culoare închisă, ridicate în sus. Toți lăstarii mărului Malinovka sunt puternici, cu grămadă moderată și lame de frunze de dimensiuni medii. Culoarea lor este verde bogat. Suprafața fiecărei frunze este lucioasă, ușor șifonată și are un puf. Marginile lamelor frunzelor sunt zimțate, iar baza are un pețiol scurt.
Înflorirea începe la sfârșitul lunii mai: pe lăstari se formează mulți muguri albi și roz
Descrierea soiului de mere Malinovka: fructe de dimensiuni medii, greutatea fiecăruia variază de la 80 la 160 g. Din fotografii și recenzii se știe că grădinarii se confruntă cu o varietate de dimensiuni de recoltă; se formează atât fructe mari, cât și mici. pe un copac.
Toate merele au inițial o nuanță verzuie, care se schimbă treptat în galben. Fructele coapte sunt acoperite cu dungi roz roșu strălucitor ca un cod de bare.
Coaja merelor Malinovka este subțire, cu un strat ușor de ceară. Sub ea se văd puncte verzui. În interiorul cărnii este albă ca zăpada. Chiar sub coaja se vede un subton roz.
Pulpă cu incluziuni cu granulație fină. Camerele semințelor sunt de dimensiuni medii, plate, de culoare maro.
În exterior, merele Malinovka seamănă cu o minge ușor turtită, cu nervuri ușoare.
Gust
Conținut de diferite substanțe în mere:
- acid titrabil – până la 0,7%;
- zahăr – până la 9,8%
- pectină – până la 12,2%
- acid ascorbic - până la 9,2 mg la 100 g;
- Substanțe P-reactive – până la 116 mg la 100 g.
Majoritatea oamenilor consideră gustul merelor a fi armonios, pulpa este suculentă, cu acru pronunțat, lăsând un postgust dulce.
Durată de viaţă
Cu grijă, mărul Malinovka rămâne viabil timp de 35-40 de ani. Momentul variază în funcție de condițiile climatice, de îngrijire și de bolile anterioare.
Regiuni în creștere
Și deși soiul Malinovka este larg răspândit, caracteristicile îngrijirii acestuia variază în funcție de regiune.
Soiul crește în siguranță în regiunile Leningrad și Moscova, Rusia centrală, Belarus și regiunea de nord-vest.
În țările cu climă rece, mărul Suislep are nevoie de adăpost pentru iarnă și este cultivat în scopul obținerii unei recolte. În Rusia centrală, soiul Malinovka este adesea găsit ca decor în designul peisajului. Clima din Belarus și zona în care a fost obținut soiul sunt similare, astfel încât arborele poate fi cultivat acolo fără tehnici agricole speciale.
Productivitate
Soiul Malinovka nu este un deținător de record pentru randament. Până la 50 kg de fructe sunt colectate dintr-un copac. Copacii tineri produc mere în fiecare an, dar pe măsură ce îmbătrânesc, fructificarea devine mai puțin frecventă.
În condiții meteorologice favorabile și îngrijire bună, este posibil să se recolteze un număr record de mere: până la 80 kg per copac
Rezistenta la inghet
Mărul Malinovka tolerează bine temperaturile scăzute. Arborele rămâne viabil la înghețuri de peste -30 °C. Mărul crește și rodește mai rău dacă vara temperatura este peste + 40 °C.
Rezistență la boli și dăunători
Imunitatea soiului Malinovka depinde de condițiile meteorologice; în regiunile cu precipitații frecvente pot apărea cruste, mucegai sau putregai.
Afidele verzi și rolele de frunze sunt dăunători periculoși pentru meri.
Crusta este ușor de identificat: pe frunzele și fructele apar pete de culoarea mlaștinilor, care se întunecă și se crăpă în timp. Boala afectează mai întâi frunzele tinere ale mărului, dar se răspândește treptat în întregul copac.
Fructele afectate de crusta cad, frunzele se ondulează și se usucă
Mucegaiul praf poate provoca daune grave nu numai culturii, ci și copacului în sine; afectează lăstarii, florile și frunzele. Dacă boala apare în perioada de coacere a fructelor, atunci vor fi afectate și merele.
Părțile afectate ale mărului Malinovka devin acoperite cu un strat alb, frunzele se îndoaie, iar florile se deformează.
Puteți suspecta putrezirea fructelor pe soiul Malinovka chiar și iarna și primăvara; există crăpături longitudinale cu ulcere pe trunchi, iar pielea copacilor tineri se desprinde.
Semne vii de putregai sunt vizibile în timpul perioadei de coacere; merele se strică chiar pe ramuri. Pielea lor devine acoperită cu pete gălbui sau albe care se răspândesc rapid în fruct. Pulpa devine treptat maro, se înmoaie și miroase a alcool.
Ultima etapă de putregai este apariția unor cercuri concentrice formate din spori fungici
Perioada de înflorire și perioada de coacere
Mugurii apar pe copac în a treia săptămână a lunii mai și mai târziu. Și, deși primele mere Malinovka pot fi gustate deja la 3 ani de la plantare, fructificarea completă începe la 8-10 ani de viață a soiului.
În unele regiuni, în funcție de subspecie, merele încep să se coacă încă din iunie.Majoritatea grădinarilor recoltează în iulie-august.
Polenizatori
Mărul Malinovka este autosteril; pentru a obține o recoltă, este necesar să plantați alte soiuri lângă el. Polenizatorii optimi a căror perioadă de înflorire coincide cu soiul Suislepskoye sunt Grushovka Moskovskaya, Papirovka și McIntosh.
Transportul și păstrarea calității
Coaja merelor Malinovka este foarte delicată și ușor deteriorată. Acest lucru afectează negativ transportabilitatea și păstrarea calității acestora. Chiar și în condiții favorabile, termenul de valabilitate al fructului nu depășește 3 săptămâni.
Adesea, în locurile în care pielea este deteriorată, pulpa se întunecă rapid și capătă un miros neplăcut, ceea ce face ca mărul să nu fie potrivit pentru consum.
Subspecie
Mărul Malinovka nu este doar un soi. Există mai multe subspecii cu trăsături distinctive. Atunci când alegeți un răsad, se recomandă să luați în considerare această caracteristică.
Decorativ
Subspecia este de obicei clasificată ca copaci înalți. Conform fotografiilor și recenziilor, mărul Malinovka poate atinge 7-8 m înălțime. Descrierea coroanei: ovală sau piramidală; poate fi transformată artificial în „palmette” prin tăiere.
Plăcile de frunze de culoare verde închis, lucioase sunt atașate de lăstari. Florile subspeciei decorative ale mărului Malinovka sunt roz strălucitor, cu mai multe straturi. Dimensiunea lor ajunge la 3-5 cm în diametru.
Fructele sunt mici, ovale-alungite, de culoare violet. Gustul lor este acru și acru.
În timpul înfloririi, mugurii acoperă întregul copac și emit o aromă puternică, atrăgând insectele
Columnar
Mărul este cultivat folosind portaltoi columnar. Pentru a face acest lucru, lăsați un trunchi central fără lăstari laterali. Această caracteristică oferă un avantaj în timpul recoltării și facilitează întreținerea.
Înălțimea soiului columnar Malinovka nu depășește 2-3 m
Rijskaia
Soiul are un sistem imunitar puternic și este cultivat pe un portaltoi pitic. Riga Malinovka tolerează bine înghețul și crește nu mai mult de 3 m înălțime.
Merele acestui soi sunt de dimensiuni mici sau medii, de culoare roșie aprinsă, pulpa din interior este albă, dar are vene roșii, ceea ce îi conferă un aspect roz. Fructele coapte tolerează bine transportul, sunt dulci, potrivite pentru gem și compoturi.
Primele mere se coc la mijlocul lunii septembrie, dar nu cad, rămânând pe ramuri până la îngheț.
Frunze roșii
O caracteristică distinctivă a acestei subspecii sunt frunzele sale neobișnuite, de culoarea carminului. Arborele este nepretențios și rezistă cu succes multor boli și dăunători.
Grădinarii cumpără adesea soiul în scopuri decorative: fructele mărului sunt mici, acre și astringente.
Și deși fructele sunt comestibile, gustul lor nu atrage grădinarii, așa că recolta este pur și simplu eliminată
Avantaje și dezavantaje
Avantajele soiului includ:
- atractivitatea externă a fructelor;
- gust plăcut dulce-acru de mere.
Dezavantajele mărului Malinovka includ:
- calitatea de păstrare și transportabilitatea slabă a fructelor;
- nivelul mediu al randamentului.
Majoritatea grădinarilor preferă mărul Malinovka ca un soi vechi dovedit.
Plantare și îngrijire
Locul pentru soiul Malinovka ar trebui să fie bine luminat de soare. Fructarea abundentă este posibilă dacă solul este fertil și apele subterane sunt situate departe de suprafața solului.
Dacă răsadurile au un sistem de rădăcină deschisă, atunci se recomandă transferul pe teren deschis primăvara, în martie sau aprilie. Un răsad cu rădăcini protejate poate fi plantat toamna, în septembrie sau octombrie, dar înainte de apariția înghețului.
Tehnologia de plantare:
- Cu 3 săptămâni înainte de procedură, pregătiți o gaură, menținând o distanță de 4 m între răsaduri;
- Nisipul și piatra zdrobită sunt așezate în fundul găurii ca drenaj, se distribuie un strat de pământ fertil și se pune un țăruș în mijloc;
- copacul este plasat într-o gaură, rădăcinile sunt îndreptate, acoperite cu pământ și se formează un cerc de trunchi;
- Udă din abundență mărul Malinovka și mulci pământul din jurul lui.
Miza oferă suport pentru răsad, care se poate rupe cu ușurință sub influența dezastrelor naturale
Îngrijirea soiului Suislepskoe este standard: tăiere de primăvară, tratament preventiv împotriva dăunătorilor, udare și fertilizare, pregătire pentru iarnă.
În condiții meteorologice normale, udarea mărului Malinovka nu este necesară. În perioadele secetoase, solul trebuie umezit: cel puțin 20-40 de litri per copac.
Soiul Suislepskoe este predispus la îngroșare, așa că tăierea nu trebuie neglijată. Ramurile scheletice ar trebui să fie situate la distanță unele de altele.
În timpul tăierii formative, se efectuează și tăierea sanitară: lăstarii deteriorați sau uscați sunt îndepărtați.
Colectare și depozitare
Merele nu se coc în același timp și sunt predispuse la vărsare, așa că se recomandă prelucrarea recoltei imediat după recoltare.
Coaja fructelor este foarte delicată și ușor de deteriorat, așa că este recomandat să le puneți în cutii de lemn cu straturi de hârtie sau paie.
Concluzie
Soiul de măr Malinovka este o cultură veche, dar populară, iubită de grădinari. Are fructe foarte frumoase, pomul în sine este nepretențios și rezistent la îngheț.Se recomandă procesarea imediată a recoltei, aceasta nu poate fi depozitată sau transportată.
Recenzii
