Conţinut
Dacă ați decis să plantați o nouă grădină pe site-ul dvs. sau vă gândiți dacă vă puteți permite un alt măr, atunci este logic să acordați atenție unei varietăți destul de noi și, în același timp, promițătoare de meri - Elena. Desigur, este dificil să treci pe lângă un soi cu un nume feminin atât de popular în trecut pentru acei grădinari care au o rudă cu acest nume în familie. Dar mărul Elena poate interesa și alți grădinari cu multe dintre caracteristicile sale.
În acest articol puteți găsi atât o descriere a soiului de măr Elena, cât și fotografii ale fructelor sale, precum și recenzii ale persoanelor care l-au plantat pe site-ul lor.
Istoricul apariției și descrierea soiului
Soiul de măr Elena a fost obținut de crescătorii din Belarus Semashko E.V., Marudo G.M. și Kozlovskaya Z.A. ca urmare a unei încrucișări hibride a soiurilor Early Sweet și Discovery. Ambele soiuri originale sunt soiuri de coacere de vară și se caracterizează prin evaluări excelente ale gustului. Soiul Elena, obținut în urma încrucișării lor, a luat de la ei cei mai buni indicatori de gust și chiar i-a depășit în ceea ce privește aroma și suculenta fructului. Acest soi a fost crescut la Institutul de Pomicultură al Academiei Naționale de Științe din Belarus în 2000, iar un an mai târziu a fost supus testării de stat.În Rusia, mărul Elena a apărut câțiva ani mai târziu și abia în 2007 a fost inclus oficial în Registrul de stat cu recomandări pentru cultivare în raioanele Central și Nord-Vest.
Pomii soiului Elena se remarcă prin vigoare medie de creștere, destul de scurti și compacti. Ei pot fi clasificați ca semi-pitici. De obicei cresc până la trei metri înălțime. Coroana nu este foarte densa si are forma piramidal-ovala. Lăstarii sunt groși, rotunzi, cu scoarță roșu închis și se remarcă prin pubescență bună.
Frunzele sunt de formă eliptică, de dimensiuni medii, de culoare verde închis, cu o acoperire cenușie pe partea inferioară. Ramurile sunt presărate din belșug cu frunziș, mai ales la margini.
Flori albe parfumate acoperă întregul copac în stadiile incipiente - la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Fructele acestui soi se formează în principal pe bucăți de tipuri simple și complexe.
În ceea ce privește timpul de coacere, soiul de măr Elena este unul dintre cele mai timpurii mere de vară. Fructele sale se coc chiar și cu o săptămână mai devreme decât merele albe de umplutură. Soiul este destul de precoce, adică începe să dea roade deja în al doilea an după plantare.
Mărul Elena atinge capacitatea maximă de fructificare la aproximativ 5-6 ani de la plantare. Productivitatea sa este considerată destul de satisfăcătoare - dintr-un hectar de plantații industriale se obțin până la 25 de tone de mere.
Soiul se autopolenizează, adică pentru fructificare nu necesită polenizatori suplimentari - meri din alte soiuri care cresc în apropiere.Acest lucru poate fi deosebit de convenabil pentru curțile mici, unde proprietarii au dorința și posibilitatea de a planta un singur copac mic.
Soiul de măr Elena este cu adevărat foarte rezistent la îngheț, chiar și la înghețuri prelungite. Nu se teme de frig. Prin urmare, puteți încerca să creșteți acest soi de măr chiar și în condiții nordice dure.
Rezistența la boli, în special la crusta, este medie.
Caracteristicile fructelor
Fructele mărului Elena au următoarele caracteristici:
- Merele au o formă tradițională plat-rotunda.
- Dimensiunea merelor în sine nu este foarte mare, greutatea medie a fructelor este de aproximativ 120 de grame. În anii în care nu sunt foarte multe mere pe copac, greutatea acestora poate crește până la 150 de grame.
- Fructele sunt foarte uniforme ca mărime. Merele din aceeași recoltă sunt practic imposibil de distins unele de altele.
- Culoarea principală a merelor este verde deschis, dar mai mult de jumătate din fruct este de obicei un fard de obraz neclar de nuanță strălucitoare roz închis. Numeroase puncte luminoase subcutanate de dimensiuni destul de mari sunt vizibile clar.
- Coaja este netedă, de densitate medie, în același timp păstrează bine structura mărului și nu afectează deloc gustul.
- Pulpa este de densitate medie, cu granulație fină, suculentă, de culoare verde-albicioasă, cu mici incluziuni roz când este complet coaptă. Merele conțin până la 13,2% substanță uscată.
- Merele au gust dulce, aproape fără acrișor, mere de desert cu o aromă bună de mere. Scorul de degustare este de 4,8 puncte din cinci.Fructele conțin până la 10,8% zaharuri, 6,8 mg acid ascorbic la 100 g de pulpă și 0,78% pectină.
- Vanzabilitatea și transportabilitatea sunt relativ ridicate. Merele pot fi păstrate în condiții normale timp de câteva săptămâni. Apoi gustul se deteriorează brusc. Prin urmare, sunt ideale pentru producerea de sucuri, compoturi și gem.
Avantajele și dezavantajele soiului
În ciuda faptului că mărul Elena este un soi destul de tânăr, mulți grădinari îl consideră promițător pentru cultivare și sunt bucuroși să îl planteze în grădinile lor. Soiul Elena are multe avantaje:
- Pomii au dimensiuni mici, din care este convenabil să colectezi fructe și care sunt ușor de îngrijit.
- Coacerea ultratimpurie și maturitatea timpurie - recolta poate începe să fie recoltată deja în al doilea an de la plantare.
- Rezistența ridicată la îngheț și alte condiții nefavorabile vă permite să creșteți mărul Elena chiar și în Urali și Siberia.
- La fel ca multe soiuri moderne, se distinge prin regularitatea rodirii - anual.
- Fructe delicioase și frumoase.
Mărul Elena are și câteva dezavantaje, fără de care, probabil, nici un singur soi de fructe nu poate face:
- Fructele nu se păstrează foarte mult timp și își pierd rapid gustul.
- Rămânând nerecoltat pe ramuri, cade sau devine supracoaptă, reducându-și caracteristicile fructului.
Caracteristicile cultivării
În general, îngrijirea mărului Elena nu este mult diferită de alte soiuri de meri. Trebuie doar să vă amintiți câteva dintre nuanțele asociate cu caracteristicile soiului.
- Deoarece mărul Elena poate fi clasificat ca un soi semi-pitic, pentru a-l planta este necesar să alegeți un loc în care apele subterane nu se apropie de suprafață la cel puțin 2,5 metri pentru dezvoltarea completă a rădăcinilor.
- Deoarece copacii din acest soi sunt predispuși la supraîncărcare cu ovare și fructe, este recomandabil să raționați ovarele după înflorire.
- Este mai bine să mâncați fructele direct din copac și să le colectați în mod regulat și să le procesați în compoturi, sucuri etc.
Recenzii
Mărul Elena a devenit deja preferatul grădinarilor pentru rezistența la îngheț, gustul desertului și coacerea timpurie.
Concluzie
Mărul Elena este o alegere bună pentru grădinile private și parcelele mici de grădină datorită compactității, maturității timpurii și gustului bun al merelor.
