Lofant de anason: plantare și îngrijire, proprietăți medicinale, aplicare

Conţinut

1 Descrierea plantei de anason Lofant
2 Soiuri de lofant de anason
3 Plantarea și îngrijirea lofantului de anason
4 Compoziția chimică a plantei
5 Proprietăți utile ale lofantului de anason
6 Reguli pentru procurarea materiilor prime
7 Indicatii de utilizare
8 Metode de aplicare
9 Contraindicatii
10 Concluzie

Lofantul de anason este o plantă meliferă și o plantă medicinală nepretențioasă, dar decorativă, bogată în uleiuri esențiale, devenind populară în grădinile multor locuitori de vară. Creșterea este simplă, materiile prime proaspete și uscate sunt folosite pentru menținerea sănătății și în scopuri culinare.

Descrierea plantei de anason Lofant

Tufa de lofanta, sau multigrass de fenicul, se ridica de la 45-60 cm la 1-1,5 m, este formata din 4-10 tulpini verzi tetraedrice cu frunze zimtate in forma de inima-lanceolate de culoare verde aprins, situate vizavi. Ramura tulpinilor. Limba frunzei este pe un pețiol lung, măsurând 8-10 cm x 3-4 cm. Pe vârfurile tulpinilor se formează pedunculi, până la 7-12 bucăți. Inflorescențele sunt în formă de vârf, de 12-20 cm lungime, 3-4 cm în diametru, formate din flori cu două buze. Culoarea corolelor lofante variază în funcție de varietate și tip: de la alb la liliac și violet. Mugurii apar până la sfârșitul lunii mai, tufa poate înflori continuu timp de 4 luni dacă tulpinile sunt tăiate. În acest caz, planta formează noi tulpini de flori în număr mai mare.

Important! Particularitatea lofantului este aroma sa strălucitoare de mentă sau anason amestecată cu alte note fructate și picante, care sunt bogate în toate părțile plantei.

Soiuri de lofant de anason

Un tufiș ornamental spectaculos, planta generoasă de miere de anason Lofant este distribuită în grădini sub formă de mai multe soiuri de la companii interne cunoscute: „SeDeK”, „Gavrish”, „Grădinile Rusiei” și altele. Diferențele dintre exemplarele de lofant sunt în nuanțele florilor și gama de arome, cel mai adesea anason. Diferențele de mirosuri nu sunt semnificative, dar au nuanțe specifice.

Anason Lofant Bulgăre de zăpadă

Soi peren iubitor de soare, tulpini cu 4 laturi, cresc până la 60-70 cm.Inflorescențe în formă de țepi, lungi de 8-16 cm, formate din flori mici cu petale albe. O plantă cu un miros plăcut de anason, frunzele conferă preparatelor un gust original cu note dulci. În zona de mijloc este cultivată anual.

Vraci

Soiul nu tolerează înghețurile severe, așa că semințele sunt semănate în fiecare primăvară. Ca plantă perenă, este cultivată în regiunile sudice. Tulpinile au 0,5-0,7 cm înălțime, sunt erecte și formează un tufiș luxuriant dintr-o rădăcină fibroasă. Inflorescențele în formă de vârf sunt albastru-violet, formate din flori mici cu stamine lungi.

Locuitor de vară

Acest lofant are inflorescențe albe, lungi de 10-20 cm.Ele sunt așezate pe tulpini puternice care se ridică direct de la rădăcină, variind de la 50 la 80 cm înălțime.În regiunile din zona climatică centrală a Rusiei este cultivată anual. . În regiunile în care iernile sunt blânde, crește într-un singur loc timp de 5-6 ani. Apoi, pentru a reînnoi, tufa este împărțită și replantată.

Premier

Florile mici de culoare albastru-violet ale soiului sunt adunate în spiculete mari de 16-22 cm lungime.Tulpinile sunt puternice, cu 4 fețe, formând un tufiș erect de 80-150 cm.Materiile prime medicinale și culinare mirositoare sunt tăiate după 40-60 de zile de dezvoltare a plantei. Frunzele tinere cu aromă de anason sunt folosite în salate, pentru a aroma ceai sau compot.

Dandy

Tulpinile puternice ale soiului cresc drept in sus de la radacina fibroasa, ajungand la 90-110 cm Planta se ramifica spre varf. Tulpinile poartă multe inflorescențe mari, lungi de 8-15 cm, sub formă de țeapă cu flori mici de liliac. Ca materie primă medicinală, tulpinile sunt tăiate atunci când inflorescențele înfloresc. Frunzele tinere sunt folosite pentru gătit.

Plantarea și îngrijirea lofantului de anason

Planta nepretențioasă se înmulțește prin împărțirea tufișului sau prin semințe. A doua metodă este mai acceptabilă pentru regiunile în care iarna temperatura scade de la -20 °C. Semințele de Lofant sunt semănate în pământ la sfârșitul lunii aprilie sau în mai. Ei cresc răsaduri din martie. Îngrijire standard: udare moderată și o cameră luminoasă.

Creșterea anasonului lofant va avea succes pe sol fertil cu aciditate neutră. Planta înflorește prost, iar tulpinile se ramifică prost pe soluri sărace nisipoase, precum și în zonele în care pânza freatică este ridicată și pe soluri acide. Cultura este rezistentă la secetă și iubește locurile însorite. Semințele se seamănă la o adâncime de 3 cm.Lăstarii apar după 7-9 zile. La rărire, mugurii se lasă la fiecare 25-30 cm, cu un interval de 60-70 cm între rânduri.Pamantul se afânează periodic, mai ales după udare. Buruienile sunt îndepărtate și, pe măsură ce cresc, tulpinile puternice, cu frunze dens, ale lofantului suprimă vecinii nepoftiți.

Atenţie! Tufa de anason, pe măsură ce tulpinile cresc și se ramifică, ocupă un volum de până la 0,4-0,6 m.

Îngrijirea Lofant este simplă:

udarea plantelor medicinale o dată pe săptămână;
După tăierea tulpinilor parfumate de anason, planta este hrănită cu infuzie de mullein, diluată într-un raport de 1:5;
Soiurile perene rezistente la iarnă sunt împărțite pentru înmulțire primăvara sau toamna;
Pentru iarnă, plantele perene rezistente la îngheț sunt tăiate, lăsând tulpini de 8-12 cm înălțime deasupra solului;
acoperit ulterior cu frunze.

Umiditatea suficientă favorizează dezvoltarea viguroasă a tufișului lofant, ramificarea tulpinilor și formarea abundentă de pedunculi. Tăierea frecventă a spiculelor decolorate provoacă un nou val de formare a tulpinilor florale. Plantele au rădăcini fibroase, puternice, cu un miez central; diviziunile prind bine rădăcini. Într-un singur loc, o cultură se poate dezvolta cu succes până la 6-7 ani, apoi este necesar un transplant. Bolile și dăunătorii nu amenință lofantul.

Compoziția chimică a plantei

Planta culturii este formată din ulei esențial de 15%, ceea ce explică efectul puternic al plantei medicinale anason lofant. Uleiul conținea 80% din substanța chimică metil chavicol, care caracterizează tarhonul sau tarhonul vegetal, cunoscut în gătit. Componentele uleiului se schimbă, iar volumul mirosului de anason variază în funcție de ele.

Acizi:

acid ascorbic;
cafenea;
măr
lămâie

Taninurile sunt prezente - 8,5%, vitaminele C, B1 si B2.

Multe minerale:

mai mult de 10.000 mcg/g calciu și potasiu;
peste 2000 ug/g magneziu și sodiu;
fier 750 mcg/g;
precum și bor, iod, cupru, mangan, seleniu, crom, zinc.

Proprietăți utile ale lofantului de anason

Componentele uleiului esențial și alte componente ale materiei prime din anason Lofant au următoarele efecte:

bactericid;
tonic;
diuretic;
antihelmintic;
antispasmodic.

Planta este cunoscută pentru că produce efecte antioxidante, imunostimulatoare și fungicide.Sprijină vasele de sânge în timpul aterosclerozei, hipertensiunii arteriale, curăță organismul de toxine și normalizează metabolismul. Există referințe că substanțele active ale anasonului Lofant promovează creșterea celulelor canceroase. Vindecătorii tradiționali care au planta în arsenalul lor medicinal sunt înclinați spre o opinie opusă.

Lofantul de anason este util nu numai pentru oameni. Gospodinele dau iarba zdrobită găinilor, a căror producție de ouă crește odată cu utilizarea constantă. Caprele își măresc și producția de lapte dacă sunt hrănite cu mai multe tulpini de iarbă de anason pe zi.

Reguli pentru procurarea materiilor prime

La gătit, frunze tinere fragede de lofant de anason, vechi de 30-40 de zile, sunt folosite în diverse feluri de mâncare - salate, pește, carne. Florile, semințele, precum și frunzele cu o aromă strălucitoare de anason sunt folosite în compoturi, aluat și conservare.

Cea mai completă acumulare de componente cu proprietăți medicinale se observă în timpul creării mugurilor și înfloririi. Materiile prime medicinale de lofant de anason sunt recoltate în această perioadă:

tăiați tulpinile cu frunze și pedunculi;
se usucă la umbră, așezând un strat subțire;
uscarea se efectuează și în zone ventilate;
ierburile uscate sunt depozitate în pungi de țesătură, plicuri groase de hârtie, recipiente de sticlă, astfel încât aroma de anason să nu se evapore.

Indicatii de utilizare

Lofantul de anason nu este folosit ca plantă medicinală în medicina oficială; nu este inclus în Registrul de stat ca cultură recomandată pentru cultivare. Dar oamenii de știință autohtoni au efectuat o serie de studii care au arătat fezabilitatea utilizării materiilor prime din plante medicinale pentru utilizarea în boli:

tractul respirator superior;
sistemul genito-urinar;
tract gastrointestinal.

Și, de asemenea, pentru tratamentul infecțiilor fungice și oferind un efect general de întărire asupra corpului.

Medicina tradițională recomandă utilizarea materiilor prime medicinale cu o aromă puternică de anason pentru:

tratamentul bronșitei și astmului bronșic;
menținerea pancreasului normal;
stimularea sistemului cardiovascular după un atac de cord sau un accident vascular cerebral;
normalizarea rinichilor și a tractului urinar.

Un decoct de materii prime medicinale din lofant ameliorează vasele de sânge de plăcile de colesterol, ajută la normalizarea tensiunii arteriale în cazul hipertensiunii incipiente și are un efect calmant în cazurile de tahicardie minoră și angină. Ceaiul ameliorează ușor durerile de cap, inclusiv cele cauzate de migrene. Un decoct din plantă are același efect analgezic blând în cazurile de gastrită, ulcer gastric și enterită. Unii grădinari sunt atrași în special de creșterea lofantului de informația că adăugarea regulată a câtorva frunze proaspete la dietă crește potența masculină. Substantele antioxidante si imunostimulatoare ale anasonului Lofant inhiba procesul de imbatranire si favorizeaza reinnoirea tesuturilor la nivel celular. Compresele cu un decoct de materii prime medicinale și băi ameliorează inflamația pielii și ameliorează starea rănilor purulente.

Dacă nu există contraindicații, planta medicinală Lofant anason în scopuri culinare sau medicinale este utilă pentru locuitorii mega-oraselor și a altor orașe cu ecologie problematică. Substanțele active îndepărtează cu ușurință compușii nedoriți din organism și promovează sănătatea.

Sfat! Lofantul de anason este indicat, la sfaturile vindecătorilor, pentru recuperarea rapidă după operații, naștere, întărirea apărării organismului, precum și pentru simptomele de oboseală cronică.

Metode de aplicare

Mai des, materii prime proaspete și uscate de lofant de anason sunt folosite sub formă de decocturi sau ceai, uneori se fac tincturi sau unguente.

ceaiul se prepară prin prepararea a 1 lingură. l. materii prime 200 ml apă clocotită - consumată de trei ori pe zi;
infuzia se prepară într-un termos: 2 linguri de ierburi la 400 ml, care se consumă de 100 ml de trei ori înainte de masă;
Decoctul se prepară într-o baie de apă, se toarnă 200 ml apă clocotită 2 linguri. l. tulpini, frunze, flori de lofant, se fierb 6-9 minute, si se consuma 50 ml de 3-4 ori pe zi;
tincturile de alcool se fac din 50 g materii prime uscate sau 200 g proaspăt și 500 ml vodcă, păstrate până la o lună, apoi luate 21-26 picături de trei ori pe zi cu apă timp de 21-28 de zile cu aceeași pauză. ;
un decoct pentru pielea cu probleme se face din 200 g de plantă, care se fierbe timp de 10 minute în 2 litri de apă și se toarnă în baie;
un decoct concentrat pentru răni purulente, furuncule, clătire pentru stomatită, durere în gât, clătire a capului pentru mătreață se prepară din 3-4 linguri. l. ierburi per pahar de apă;
În cosmetologie se folosesc extracte pe bază de diferite uleiuri vegetale, care sunt turnate în ierburi zdrobite cu miros de anason.

Atenţie! Un decoct de anason lofant, folosit pentru inhalare, ajută la a face față rapid bronșitei și traheitei.

Contraindicatii

Înainte de utilizare, studiați cu atenție proprietățile medicinale și contraindicațiile lofantului de anason. Medicii interzic pacienților cu cancer să folosească orice formă de plantă. Ar trebui să aveți grijă când începeți să beți decoctul sau să faceți loțiuni pentru persoanele care au fost deja diagnosticate cu o alergie. Lofant este, de asemenea, nedorit pentru:

mame însărcinate și care alăptează;
copii sub 12 ani;
hipotensive pentru reducerea tensiunii arteriale;
suferind de tromboflebită, convulsii, epilepsie.

Înainte de a utiliza lofant de anason, este mai bine să consultați un medic.

Concluzie

Lofantul de anason va decora zona, o descoperire plăcută pentru albine, frunzele sale vor adăuga ceaiului o aromă dulce și unică. Înainte de a utiliza decocturi și alte forme de dozare din plantă, trebuie să studiați cu atenție proprietățile și contraindicațiile acesteia.