Măcriș: plantare înainte de iarnă, îngrijire, soiuri, sfatul bunicii

Plantarea măcrișului înainte de iarnă vă permite să eliberați timp primăvara pentru alte lucrări. La începutul anului, grădinarii au multe de ce să-și facă griji, fiecare secundă contează, așa că tot ce se poate face toamna nu trebuie amânat.

Semănatul de iarnă a devenit foarte popular în Europa de Vest; este efectuat de ferme mari și mici. Din anumite motive, avem o mulțime de publicații pe acest subiect, dar, în practică, un grădinar va încerca să planteze ceva în toamnă, să obțină o experiență negativă și să renunțe la subiect. Între timp, eșecurile sunt adesea cauzate de alegerea greșită a timpului de semănat sau a culturii.

Este posibil să semănați măcriș înainte de iarnă?

Măcrisul este o cultură care poate fi semănată la începutul primăverii, vara și toamna târziu. Plantarea de iarnă are o serie de avantaje:

semințele suferă stratificare;
însămânțarea se efectuează la finalizarea lucrărilor principale de grădină;
lăstarii apar devreme primăvara, frunzele fragede pot fi mâncate imediat, completând lipsa de vitamine și minerale;
Măcrișul plantat cu semințe înainte de iarnă este mai puțin probabil să se îmbolnăvească și să fie afectat de dăunători.

Fiecare grădinar a auzit ultima afirmație, dar nu toată lumea o ia în serios. Între timp:

dacă măcrișul este plantat pentru iarnă, acesta suferă o întărire naturală la o vârstă fragedă și rămâne mai sănătos în comparație cu alți reprezentanți ai culturii pe toată durata de viață;
Dintre tufișurile din apropiere, dăunătorii îl aleg pe cel mai slab deoarece țesuturile sale sunt laxe, flasce și sunt distruse (mușcate, străpunse) mai ușor decât suprafața elastică a unei plante puternice;
dacă o infecție sau sporii fungici ajung pe țesutul sănătos, le este greu să pătrundă în interior, iar suprafața organismelor slabe ale plantelor este acoperită cu microfisuri și seva celulară, care este un teren de reproducere pentru bacterii.

Când este mai bine să plantezi măcriș: toamnă sau primăvară

Plantarea măcrișului toamna are avantaje față de primăvară sau vară, dar grădinarul poate însămânța semințele atunci când îi este convenabil. În primul rând, această cultură nu este deosebit de valoroasă sau capricioasă, iar în al doilea rând, după 3-4 sezoane, patul va trebui în continuare înlocuit cu unul nou. În al cincilea an de la plantare, frunzele devin mai mici și devin dure chiar și primăvara.

Restricții privind timpul de însămânțare:

Nu ar trebui să plantați măcriș vara în regiunile sudice - lăstarii fragezi nu vor supraviețui căldurii;
însămânțarea la începutul toamnei este permisă acolo unde plantele au timp să devină mai puternice înainte de apariția înghețului sau sunt acoperite cu zăpadă timpurie.

Când poți semăna măcriș toamna?

Scopul plantării măcrișului înainte de iarnă este ca semințele să sufere o stratificare naturală și să germineze primăvara. Ora potrivită variază în funcție de regiune.

În sud, dezghețurile pot apărea chiar și în decembrie, iar măcrișul germinează la o temperatură de 2-3 ° C. Trebuie să așteptați înghețuri stabile înainte de a planta semințele.În regiunile cu o climă rece, semănatul de iarnă începe în noiembrie, iar în nord - în octombrie.

Dacă plantați semințele mai târziu decât era planificat, nu se va întâmpla nimic rău, vor petrece doar o săptămână sau chiar o lună mai puțin sub zăpadă. Graba va duce la apariția răsadurilor și la moartea măcrișului. O plantă adultă tolerează cu ușurință înghețul, spre deosebire de răsadurile fragede.

Cum să plantezi măcriș înainte de iarnă

Tehnica de semănat de iarnă a fost elaborată de mult timp; dacă totul este făcut corect, nu vor exista eșecuri. Principalul lucru este să pregătiți site-ul în avans și să nu vă grăbiți.

Pregătirea locului de aterizare

Toamna, zona este săpată, rădăcinile buruienilor și pietrele sunt îndepărtate. Pe solurile alcaline sau neutre, se adaugă turbă de mare înaltă (roșie). De asemenea, va îmbunătăți structura solului, îl va face liber și va oferi acces la apă și aer.

Dar turba acidă nu conține aproape nicio substanță nutritivă. Dacă este necesar, la săpătură se adaugă humus sau compost. Nu puteți adăuga cenușă, deoarece dezoxidează solul, și îngrășăminte cu fosfor, care favorizează înflorirea. Doze mici de fosfor sunt conținute în sol și materie organică; sunt suficiente pentru dezvoltarea măcrișului, dar nu suficiente pentru formarea masivă a lăstarilor.

În prealabil, atunci când semănați înainte de iarnă, trebuie nu numai să dezgropați patul, ci și să desenați brazde până la 4 cm adâncime.Intervalul dintre rânduri ar trebui să fie de 15-20 cm. Dacă măcrișul este cultivat pentru vânzare și sunt mai multe paturi. așezate, sunt așezate astfel încât să fie convenabil să recoltați și să aveți grijă de cultură. Acestea trebuie să fie la cel puțin 50 cm una de cealaltă.

Pregătirea semințelor

Nu este nevoie să pregătiți semințele pentru plantarea de toamnă a măcrișului. Orice stimulare accelerează germinarea lor, iar înainte de iarnă acest lucru nu este numai inutil, ci și dăunător culturii.

Semințele uscate semănate toamna vor trece prin același ciclu înainte de germinare ca cele ale plantelor care se dezvoltă în sălbăticie.

Semănat măcriș pentru iarnă

Când s-a stabilit o temperatură stabilă sub 0 ° C, puteți începe să semănați măcriș în pământ deschis. Dacă se așteaptă o creștere la cel puțin 2-3° C, plantarea este amânată. Deci, există pericolul ca răsadurile să apară iarna și să moară.

Pentru plantarea de toamnă a măcrișului, aveți nevoie de 25-30% mai multe semințe decât primăvara sau vara. Iarna nu are loc doar stratificarea naturală, ci și respingerea celor cu germinație slabă și alte defecte. Deci, trebuie să semănați semințele în brazde puțin mai groase decât de obicei. Pentru 1 mp. m toamna cheltuiesc aproximativ 2 g.

Semințele sunt stropite cu pământ și mulcite cu turbă, humus, compost sau frunze căzute din copaci sănătoși.

Înainte de îmbarcare:

brazdele nu sunt udate;
semințele nu sunt înmuiate;
plantarea nu este acoperită cu agrofibră sau peliculă.

Îngrijirea măcrișului toamna și pregătirea pentru iarnă

Plantațiile de măcriș deja existente trebuie pregătite pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, trebuie să efectueze reîncărcare cu umiditate, iar la începutul toamnei hrănesc plantele cu orice îngrășăminte cu potasiu, cu excepția cenușii. Este util să adăugați compost sau humus între rânduri pentru a acoperi rădăcinile expuse.

Important! Tăierea verdeață se oprește cu o lună înainte de înghețul așteptat.

Soiuri de măcriș pentru iarnă

Orice măcriș este potrivit pentru plantarea de toamnă. La sfârșitul anului 2018, Registrul de stat a înregistrat 18 soiuri recomandate pentru cultivare în toată Rusia. De fapt, sunt mult mai mulți, dar nu toți s-au înscris.

Soiurile moderne de măcriș se disting prin frunze mari, conținut ridicat de vitamina C, proteine și microelemente, conținut scăzut de acid și randament ridicat.

Basm verde

Soiul de măcriș Green Fairy Tale a fost acceptat de Registrul de Stat în 2013. Creatorul a fost Agrofirma Aelita LLC, autori: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N. Soiul este protejat de un brevet de securitate, care expiră în 2045.

Sorrel Winter's Tale formează un tufiș de 25 cm înălțime, care crește până la 15-20 cm.Frunzele suculente sunt mari, ușor șifonate, verzi. Sunt atașate de pețiolul mijlociu și au o formă ovală alungită.

Din momentul apariției răsadurilor până la prima tăiere în masă, trec 45-50 de zile. Soiul este usor acid, destinat conservarii si consumului in stare proaspata. Se recomandă două butași pe sezon, randamentul este de 4,8-5,3 kg la 1 mp. m.

Frunze abundente

Acest soi a fost acceptat de Registrul de Stat în 2013. Creatorul este Agrofirm Aelita LLC, echipa de autori este V. G. Kachainik, N. V. Nastenko, M. N. Gulkin.Soiul a primit un brevet valabil până în 2045.

Frunzele sunt de dimensiuni medii, alungite-ovale, usor acid la gust, semi-erecte, usor sifonate, colectate intr-o rozeta de pana la 25 cm latime si 35 cm inaltime.Timpul de la rasarire pana la taierea verdeata este de 40-45 de zile. . Se recomanda 2 colectii, randament – 5,5-5,9 kg pe metru patrat. m. Soiul este potrivit pentru consum proaspăt și conservare.

alpin

În 2017, Registrul de stat a acceptat soiul de măcriș Vysokogorny. Creatorul este Agrofirma SeDeK LLC.

Soiul este usor acid, destinat conservarii si consumului in stare proaspata. Se distinge prin frunze mari lungi, o rozetă ușor înclinată până la 41 cm înălțime, cu un diametru de 27-32 cm. Este nevoie de 35-40 de zile înainte de prima tăiere, randamentul la 1 mp. m – 4,8-5 kg.

Cameleon

Sorrel Chameleon a fost acceptat de Registrul de Stat în 2017. Creatorii sunt Gavrish Breeding Company LLC și Research Institute of Vegetable Crops Breeding LLC.

Soiul este folosit în stare proaspătă și pentru conservare; atinge maturitatea tehnică în 50 de zile. Înălțimea rozetei este de 17-30 cm, diametrul este de 15-25 cm. Frunzele sunt ovale înguste, cu marginea ondulată. Culoare - verde, vene roșii. Pentru sezonul din primul trimestru. m recolta 4,8-5 kg de verdeață. Poate fi cultivată ca plantă ornamentală.

Borș de vară

Cea mai nouă varietate de măcriș, Borș de vară, a fost înregistrată în 2018. Creatorul a fost Agrofirm Aelita LLC.

Din momentul răsăririi răsadurilor până la recoltarea primei recolte, trec 35-40 de zile. Acest măcriș ușor acid formează o rozetă cu diametrul de până la 32 cm, cu o înălțime de 35-45 cm.Frunzele ușor șifonate sunt verzi, ovale, pe un pețiol de lungime medie, și au un gust ușor acid. Vă recomandăm 2 butași pe sezon, randament verde la 1 mp. m – de la 4,7 la 5,6 kg.

Sfaturile și secretele bunicii despre cum să plantezi măcriș înainte de iarnă

Deși însămânțarea de toamnă a măcrișului nu este o sarcină dificilă, are propriile sale secrete. Ele ușurează viața grădinarilor și le permit să obțină o recoltă bună.

Secretul nr. 1

În regiunile cu o climă instabilă și dezghețuri frecvente înainte de iarnă, măcrișul ar trebui să fie plantat cât mai târziu posibil. Dar cum să acoperiți semințele cu pământ înghețat? Solul uscat este pregătit în avans și depozitat într-un hambar sau altă cameră cu o temperatură pozitivă.

Apoi însămânțarea se poate face chiar înainte de Anul Nou. Trebuie doar să mătureți puțin zăpada pentru a găsi brazde, să răspândiți semințele în ele și să le acoperiți cu pământ uscat.

Secretul nr. 2

Alegerea unei locații potrivite. Dacă măcrișul este destinat doar consumului timpuriu, nu este necesar să petreceți o zonă utilă bine iluminată de soare pe cultură. Patul poate fi așezat sub copaci sau arbuști mari. În timp ce cresc frunze care blochează lumina, se va recolta prima recoltă de măcriș.

Secretul nr. 3

Desigur, este mai bine ca patul de grădină să fie acoperit cu zăpadă iarna. Primavara se va topi si va da macrisului suficienta umiditate pentru a germina semintele. Dar chiar și pe un deal ferit de vânt se poate forma un zăpadă, care va dura mult timp să se topească în primăvara răcoroasă și poate deteriora răsadurile.

Trebuie să vă faceți timp să spargeți crusta de gheață și să îndepărtați o parte din zăpadă.

Secretul nr. 4

Semănăturile de măcriș înainte de iarnă nu trebuie făcute la umbra clădirilor sau a gardurilor. Dacă terenul este plat, recolta este plantată pe un versant sudic.

Secretul nr. 5

Semințele de măcriș au cea mai bună germinare nu în sezonul următor, ci la un an după colectare.

Concluzie

Plantarea măcrișului înainte de iarnă provoacă puține probleme, dar ajută la obținerea unor plante sănătoase și puternice. Vor fi mai puțin bolnavi și afectați de dăunători, iar primele frunze potrivite pentru recoltare vor apărea primăvara.

Cum și când să semănați măcriș toamna