Strugurii Zilga

Există soiuri de struguri care te încântă prin dimensiunea și gustul boabelor lor. Din păcate, se pot manifesta pe deplin doar în sud, unde sunt veri lungi și calde. Cei care trăiesc în regiuni răcoroase și nu își permit să planteze struguri într-o seră trebuie să aleagă dintre soiurile care pot da roade chiar și în lipsa căldurii. Unul dintre ei este strugurii Zilga. Nu se laudă cu dimensiunea ciorchinilor și fructelor de pădure caracteristice soiurilor sudice, iar gustul său este destul de simplu, dar acest soi este pentru viticultorii ocupați. Chiar și cu îngrijire discretă și fără adăpost pentru iarnă, va produce în mod regulat ciorchini de struguri nu foarte mari, dar foarte dezirabili. Zilga aparține soiurilor tehnice.

Caracteristicile soiurilor tehnice

Soiurile tehnice de struguri sunt destinate producerii vinului din ei. De regulă, vinul de cea mai înaltă calitate se obține din soiuri cu coacere medie și târzie, dar există și un număr mic de struguri cu maturare timpurie care sunt destul de potriviti pentru a face vin. Care sunt caracteristicile soiurilor de vin:

• Sunt mai puțin pretențioși în privința solurilor.
• Îi pot ierta pe viticultor greșelile de îngrijire fără a reduce randamentul.
• Cele mai multe dintre ele sunt foarte rezistente la îngheț.
• Chiar și în verile reci acumulează o mulțime de zaharuri.
• Sunt ușor de format și ușor de îngrijit.
• După coacere, boabele atârnă mult timp pe tufiș și acumulează zahăr în același timp.
• Soiurile tehnice sunt ușor de propagat.
• Ele se caracterizează printr-o creștere rapidă
• Utilizarea boabelor din struguri tehnici este universală, iar randamentul este ridicat.

Descriere și caracteristici

Soiul Zilga a fost creat de un crescător din Letonia P. Sukatnieks încă din 1964. S-a angajat în creșterea și obținerea de soiuri care puteau crește și da roade bine în condițiile letoniei. Zilga este rezultatul polenizării soiului Smuglyanka cu alte două soiuri de struguri: Yubileiny Novgorod și Dvietes Zilas. Genotipul său, ca și alte soiuri letone, conține gena strugurilor Amur, ceea ce i-a conferit lui Zilga rezistență ridicată la îngheț.

Soiul nu este inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere, dar, conform recenziilor grădinarilor, cu acest soi și cu altele, viticultorii fără experiență ar trebui să înceapă să cultive această boabă însorită.

Caracteristici varietale:

• Zilga este un soi de struguri tehnic. Asta nu înseamnă că nu poate fi consumat crud, dar mai ales este potrivit pentru a face vin.
• Perioada de coacere a boabelor de struguri Zilga este timpurie. Primele fructe de pădure pot fi gustate după 105 zile, cu condiția ca SAT să fie de 2100 de grade.
• Vigoarea de creștere a acestui soi de struguri este mare.
  
• Rata de coacere a lăstarilor este foarte bună - 90%.
• Fecunditatea lor este, de asemenea, la un nivel decent - de la 80 la 85%.
• Vița este tăiată, lăsând de la 5 până la 7 ochi.
• Vinicultorii cu experiență pentru acest soi recomandă o formație regulată cu mai multe mâneci, cu jartieră la spalier.
• Strugurii Zilga sunt bine compatibili cu orice portaltoi.
• Soiul Zilga nu necesită raționalizarea culturilor.
• Rezistența la îngheț a soiului este la un nivel bun - de la -25 la -27 de grade, prin urmare, strugurii vor ierna normal dacă există suficientă acoperire de zăpadă fără adăpost.
• Zilga este foarte rezistent atât la oidiu, cât și la mucegai - 4 puncte.
• Floarea lui Zilga este bisexuală, prin urmare, nu are nevoie de polenizatori.

Caracteristicile fructelor de pădure:

• Ciorchimea este de dimensiuni mici și cântărește aproximativ 90 g. Forma sa este cilindrică-conică, uneori cu o aripă.
• Boabele mici, de până la 2,3 g, rotunde, albastre, cu o acoperire pronunțată de pruină, se așează destul de dens pe crestele roșii.
• Pulpa este usor limoasa, cu multa zeama usor colorata.
• În diferiți ani, boabele de Zilga pot acumula de la 18 la 22% zahăr. Aciditatea lor este scăzută - până la 5 g/l.
• Evaluarea gustativă a fructelor de pădure cu o aromă slabă de isabella este de 7,1 puncte.
  
  Vispilor nu le place acest soi; boabele pot atârna mult timp pe tufiș și uneori chiar pot fi stafide.
• Productivitatea soiului Zilga este foarte mare. Cu o formare mare, dintr-un tufiș pot fi colectate până la 23 kg de fructe de pădure.
• Fructele de pădure sunt universale în utilizare: le puteți folosi ca soi de masă sau ca soi de vin.

Plantare și îngrijire

Soiurile tehnice au propriile lor caracteristici în timpul plantării și îngrijirii.

Selectarea unei locații

Soiul de struguri Zilga nu are cerințe speciale asupra solului. Cum ar trebui să fie:

• Conținut organic - de la 2 la 4%.
• Aciditatea solului este de la 5,5 la 6,5.
• Lejer în compoziție nisipoasă și lut nisipoasă.
• Cu niveluri scăzute ale apelor subterane.

Se alege un loc pentru plantarea strugurilor Zilga bine luminat de soare, ferit de vântul rece de nord.Dacă strugurii Zilga sunt plantați pentru a decora un foișor, acest lucru ar trebui făcut pe partea de sud.

Aterizare

Plantarea răsadurilor se poate face atât primăvara, cât și toamna. Primăvara, strugurii Zilga sunt plantați după sfârșitul înghețurilor de primăvară, când solul se încălzește până la 10 grade Celsius. Toamna, datele de plantare se calculeaza tinand cont de faptul ca este nevoie de o luna fara inghet pentru ca strugurii sa prinda radacini.

Metoda de plantare depinde de compoziția mecanică a solului. Dacă este greu, va trebui să formați creste și să îmbunătățiți solul prin adăugarea de nisip. Este necesar să pregătiți locul pentru plantare în avans, cu un sezon înainte de a avea loc. Când plantează un singur tufiș, ei sapă o groapă, a cărei adâncime este de 60 cm și lățimea este de 70 cm. Dacă există mai multe tufișuri, acestea sunt așezate pe rând, distanța dintre ele este de la 1,5 la 2,5 m. Acolo ar trebui să fie aproximativ 2 metri între rânduri.

Algoritm de aterizare:

• Se amestecă partea superioară a stratului de sol cu ​​gunoi de grajd putrezit, adăugând aproximativ 200 g de superfosfat și aceeași cantitate de clorură de potasiu în fiecare tufiș. Viticultorii cu experiență sfătuiesc să plaseze îngrășăminte în partea inferioară a gaurii de plantare, dar astfel încât rădăcinile să nu le atingă.
• Un răsad este plasat pe o movilă de amestec de plantare, ale cărui rădăcini sunt bine îndreptate.
• Alături este fixat un tub din plastic sau ceramică, diametrul său este de aproximativ 4 cm.
• Turnați apă într-o gaură de lângă o găleată. Ar trebui să fie cald.
• Acoperiți rădăcinile cu amestecul de plantare pregătit.
• Faceți o pernă de pământ în jurul răsadului.
• Mai toarnă o găleată cu apă în ea.
• Tăiați răsadul în doi muguri, tratând tăietura cu parafină.
• Mulciți pământul în jurul răsadului cu humus.

Îngrijire suplimentară

Principalele operațiuni de îngrijire a strugurilor sunt udarea, fertilizarea, modelarea și acoperirea pentru iarnă.

Udare

Plantele tinere de struguri Zilga sunt udate de 4 ori pe sezon:

• După îndepărtarea capacului, în conducta instalată, și dacă nu există, apoi turnați până la 4 găleți de apă amestecată cu cenușă în cantitate de 0,5 litri sub tufiș. Dacă nu există pericol de îngheț, apa trebuie să fie caldă. Dacă este necesar să amânați începutul sezonului de vegetație pentru a proteja plantele de îngheț, folosiți apă rece.
• A doua udare se efectuează atunci când se formează muguri.
• A treia udare este programată pentru a coincide cu sfârșitul înfloririi.
  
  De îndată ce boabele de struguri Zilga încep să dobândească culoarea caracteristică soiului, toată udarea este oprită.
• Ultima udare este reincarcarea cu umiditate. Se efectuează cu 7 zile înainte de planificarea acoperirii plantei pentru iarnă.

Pentru plantele mature de struguri Zilga, singura udare necesară în timpul sezonului este reîncărcarea umidității.

Pansament de top

De regulă, îngrășământul aplicat la plantarea unui răsad este suficient pentru primii trei ani ai sezonului de vegetație. Pe viitor, va trebui să aplicați atât îngrășăminte organice, cât și minerale. La începutul creșterii, se pune accent pe fertilizarea cu azot, la mijlocul sezonului de vegetație este nevoie de un îngrășământ universal, după formarea boabelor, strugurii Zilga necesită fosfor și potasiu, după recoltare - numai îngrășăminte cu potasiu.

Tăierea strugurilor

Tăierea formativă principală se efectuează toamna. Toți lăstarii slabi și imaturi sunt tăiați, restul sunt scurtați în conformitate cu schema de formare aleasă, lăsând 6 până la 7 muguri.

Tăierea de primăvară este sanitară; lăstarii care s-au uscat și au putrezit în timpul iernii sunt îndepărtați.Se face înainte ca seva să înceapă să curgă, dar întotdeauna la o temperatură nu mai mică de plus 5 grade.

În timpul verii, va trebui să spargeți lăstarii în exces, să îndepărtați copiii vitregi, strugurii de mentă și, mai aproape de toamnă, să îndepărtați frunzele care umbră ciorchinii de coacere.

Pentru a acoperi sau nu strugurii de Zilga pentru iarnă? În timpul iernilor fără zăpadă și geroase, este mai bine să jucați în siguranță și să construiți un adăpost. Răsadurile au nevoie și în anul de plantare. În viitor, te poți descurca fără adăpost.

Atunci când alegeți un tip de adăpost, este mai bine să acordați preferință metodei cu aer uscat. Spre deosebire de acoperirea cu pământ, ochii nu vor putrezi, iar tufișurile vor fi protejate în mod fiabil de îngheț.

Puteți viziona videoclipul despre experiența cultivării soiurilor de struguri rezistente la îngheț folosind metoda Chuguev:

Recenzii

Concluzie

Strugurii Zilga sunt unul dintre puținele soiuri tehnice care pot crește în majoritatea regiunilor țării noastre, și în cultură neacoperită. Gustul nu prea remarcabil al boabelor este compensat de randamentul mare și nepretenția soiului. Merită să fie în fiecare podgorie.

Postări recomandate

Transplantarea strugurilor toamna

Strugurii Super Extra

Strugurii Kishmish Citron: descrierea soiului, fotografie

Soi de struguri Velika

Strugurii Timur

Struguri Cabernet Sauvignon

Zest de struguri

Vinograd Blagovest

Struguri Elegant extra devreme