Conţinut
Există o mulțime de soiuri de struguri, inclusiv struguri de masă și de vin, precum și universali. În articolul nostru vom vorbi despre soiul din care se obține vinul alb delicios - strugurii Citron Magaracha. Deși fructele de pădure în sine nu sunt mai puțin gustoase.
Strugurii Citron Magaracha (descrierea soiului, fotografiile, recenziile grădinarilor sunt prezentate mai jos) au atras în ultimii ani viticultori din diferite regiuni ale Rusiei. Mulți oameni sunt interesați dacă este posibil să se cultive viță de vie în zone agricole riscante. Să încercăm să rezolvăm această problemă.
Informații istorice
Struguri Citron Magaracha de origine rusă. Grădinarii trebuie să mulțumească Institutului Crimeea de Vin și Struguri Magarach. În anii 70 ai secolului trecut, oamenii de știință au încrucișat două soiuri - Madeleine Angevin, forma tehnică de reproducere Magarach 124-66-26 și struguri de masă timpurii Novoukrainsky.
A durat mult timp pentru a obține rezultatul; s-a făcut o muncă titanică, dar efectul a mulțumit nu numai creatorilor, ci și grădinarilor. Noul soi Citron Magaracha, conform descrierii, este complet adevărat. Amploarea cultivării sale continuă să crească până astăzi.
De când Crimeea a devenit parte a Ucrainei în anii 1990, procedura de înregistrare a fost efectuată în noul stat. Soiul a fost aprobat pentru cultivarea industrială în Ucraina din 2002.
Proprietățile soiului
Citron Magaracha este un soi de struguri pentru scopuri tehnice. Din el se prepară vinuri albe aromate de cea mai bună calitate.
Regiunea Krasnodar, regiunea Rostov, regiunea Stavropol și Caucazul de Nord sunt regiunile în care strugurii Citron sunt cultivați la scară industrială și pe parcele private.
Acum să trecem la descrierea soiului, iar fotografia ne va confirma cuvintele.
Caracteristicile tufișului
De regulă, tufișurile sunt medii sau viguroase. Frunzele sunt de dimensiuni medii, rotunjite. Vin cu trei sau cinci lame. Suprafața superioară a lamei frunzei este netedă și nu există fire de păr pe partea inferioară.
Florile sunt bisexuale; nu este nevoie să plantezi struguri polenizatori. Setul de fructe este aproape 100%, așa că mazărea nu apare.
Ciorchini și fructe de pădure
Ciorchinii conici sau cilindroconici au densitate medie. Greutate de la 300 la 400 de grame. Boabele sunt de dimensiuni medii, mai rotunde, cântărind de la 5 la 7 grame. Fructele sunt galbene sau galben-verzui cu un strat albicios.
Pielea este densă, dar nu groasă. Boabele în sine sunt suculente, cu un gust armonios, pronunțat de nucșoară și citron. Sunt semințe ovale, dar nu sunt multe, doar 3 sau 4 bucăți.
Avantajele soiului
Popularitatea strugurilor este dată de următoarele caracteristici ale soiului:
- Randament stabil: atunci când este cultivat la scară industrială, până la 200 de cenți la hectar. Și aproximativ 9 kg sunt colectate dintr-un tufiș.
- Susceptibilitatea la boli precum mucegaiul, oidiumul, putregaiul cenușiu este scăzută. În raport cu filoxera, rezistența este medie.
- Soiul este rezistent la iarnă, se simte bine la -25 de grade, așa că cultivarea strugurilor Citron Magaracha în regiunea Moscova este destul de posibilă, principalul lucru este să acoperiți corect tufișurile pentru iarnă.
- Citronul se coace în 120-130 de zile.
- Boabele sunt dulci, zahărul fluctuează în jur de 23 g/cm3, iar aciditatea este în jur de 8 g/l.
Varietate Citron pe un teren privat:
Utilizare
Din acest soi se face și șampania. Acestea sunt notele de chihlimbar pe care vinul le joacă în fotografia de mai jos.
Soiul Kishmish Citron
Există un alt struguri cu un nume similar - Kishmish Citron. Se coace mai devreme decât Magarach, maturitatea tehnică are loc în 110-115 zile.
Strugurii Kishmish Citron au flori bisexuale. Ciorchinii sunt practic fara mazare, cilindric-conice, de densitate medie.
Fructele albe sunt ovale sau oval-ovoide. Nu sunt prea mari, de până la 4 grame, dar sunt foarte multe într-o grămadă, așa că ajunge la o greutate de 1 kg 200 de grame. Nu există semințe în boabe, deși pot apărea rudimente moi. Priviți fotografia de mai jos, o boabă are dimensiunea unei monede de cinci copeci.
Caracteristică
Strugurii Citron Kishmish sunt, de asemenea, o materie primă excelentă pentru prepararea vinurilor de desert și de masă; nu sunt mai puțin gustoși atunci când sunt consumați în stare proaspătă.
Tufele sunt viguroase, capabile de rădăcină. Tăierea ar trebui să fie în medie până la 8 muguri.Rezistența la boli precum mucegaiul și oidiu este estimată la 3 - 3,5 puncte. Soiul este rezistent la îngheț și tolerează temperaturi de până la -21 de grade.
Caracteristici de plantare și îngrijire
- Pentru a obține recolte bune de struguri Magaracha Citron, trebuie să vă gândiți la plantarea corectă. Locul trebuie să fie însorit și ferit de vântul rece de nord. Cel mai bine este să plantați tufișuri pe un teren privat pe partea de sud sau de sud-est a clădirilor.
- Soiul Magaracha Citron necesită sol fertil, bine drenat. Udarea ar trebui să fie abundentă, dar apa nu trebuie să stagneze, altfel rădăcinile vor începe să putrezească.
- Înainte de plantare, adăugați tei sau cenușă de lemn în solul argilos. Hranirea repetata se efectueaza dupa un an.Gaura de plantare trebuie sa fie voluminoasa, adancime de minim 60 cm, pentru ca radacinile sa aiba loc. Când plantați, trebuie să acordați atenție gulerului rădăcinii, ar trebui să fie îngropat la 5 cm. Plantațiile trebuie udate cu generozitate. Pasul dintre răsaduri este de aproximativ 2 metri.
- Ei hrănesc tufele de struguri primăvara și adaugă gunoi de grajd putrezit. Înainte ca florile să înflorească, trebuie să le udați. În timpul înfloririi și când strugurii se umplu, nu se recomandă udarea: tufele își cad florile și boabele crapă.
- Soiul de struguri Citron Magaracha nu trebuie să fie supraîncărcat cu ramuri suplimentare; este solicitant cu tăierea în timp util. De regulă, tufișurile sunt formate sub forma unui evantai cu patru brațe, iar mânecile în sine sunt tăiate în 8-10 muguri. Pentru fructificare abundentă, nu lăsați mai mult de 30 de ochi pe tufiș. Toate lucrările se desfășoară toamna după ce frunzele s-au lăsat și vița de vie s-a copt. Lăstarii care rodesc și cei îndreptați spre mijlocul tufei sunt supuși tăierii.
- Nu are rost să ne bazăm pe faptul că, conform descrierii și caracteristicilor, soiul Magaracha Citronny este rezistent la bolile strugurilor. Mai ales dacă aveți și tufe de alte soiuri în creștere. Tratamentele preventive trebuie efectuate de mai multe ori în timpul sezonului de vegetație.
- Pe lângă boli, strugurii Magaracha Citron și Kishmish Citron sunt amenințați de viespi și păsări. Le plac foarte mult fructele de pădure dulci. Este recomandat să acoperiți plantările cu o plasă sau să ascundeți fiecare buchet într-o pungă, ca în fotografia de mai jos.
- Și un ultim lucru. După prelucrare, fertilizare și tăiere, vița de vie este acoperită pentru iarnă când temperaturile scad (-5 - -10 grade).
