Conţinut
Crearea unui design unic într-o casă de țară este visul multor grădinari. Nu e grozav să te relaxezi la umbra vițelor de vie așezate pe boltă? Și să culegi un ciorchin de struguri coapți, chihlimbar, care strălucește la soare și să-ți tratezi prietenii cu roadele muncii tale este deja un basm. Acesta nu este doar un vis de basm, ci o realitate complet fezabilă. Trebuie doar să alegeți soiul potrivit.
Dacă vă gândiți să plantați struguri, acordați atenție strugurilor Velika. Trebuie remarcat faptul că sunt puțini oameni cărora nu le-ar plăcea gustul și aroma fructelor de pădure. Și soiul are o recoltă bună. Deci, tot ce rămâne este să vă familiarizați cu descrierea, caracteristicile și caracteristicile cultivării.
noul colonist bulgar
Soiul de struguri Velika provine din Bulgaria. În 1987, crescătorul Ivan Todorov, bazat pe soiurile părinte Alphonse Lavallee și Bolgar, a reușit să obțină noi struguri prin încrucișare. Se distinge prin coacere mediu-timpurie, struguri mari și gust excelent. În Bulgaria, fructele sale pot fi gustate deja la sfârșitul lunii august. În stat
Soiul Velika a fost inclus în registru zece ani mai târziu.
Caracteristicile strugurilor
Strugurii Velika sunt un soi roșu de masă, foarte apreciat atât de viticultorii amatori, cât și de profesioniști.Din păcate, fotografiile nu ne permit întotdeauna să apreciem o varietate fără o descriere detaliată.
Descrierea tufișului
Soiul de struguri bulgăresc poate fi recunoscut după dimensiunea mare a tuturor părților plantei. Tufele au o creștere puternică, așa că trebuie să fie formate la 3-4 luni după plantare.
Descrierea creșterii rapide a strugurilor Giant îngrijorează chiar și grădinarii experimentați. Creșterea poate fi controlată prin folosirea portaltoiilor viguroase. Cele mai bune, după cum credea însuși autorul soiului, sunt Monticola, Chasny, Berlandieri. În acest caz, nu numai randamentul crește, ci și dimensiunea culturilor.
Florile de pe soiul Velika sunt bisexuale, astfel încât inflorescențele sunt 100% polenizate și nu există mazăre. Frumusețea strugurilor este că numai viță de vie din acest soi poate fi cultivată pe teren.
Frunze
Frunzișul soiului Velika este tăiat adânc (mic în comparație cu dimensiunea tufișului), de formă rotundă. Lama frunzei este netedă deasupra, iar suprafața inferioară este aspră. Există exemplare cu cinci sau șapte lobi.
Descrierea ciorchinilor și a strugurilor
Boabele se coc pe ciorchini alungiți în formă de con, de densitate medie. Greutate de la 600 la 1000 de grame. Există și deținători de recorduri de până la 1,5 kg, dacă sunt respectate standardele tehnologice de cultivare și îngrijire. Lungimea periei este de până la 20 cm, iar lățimea este de până la 15 cm.
Strugurii Velika, în conformitate cu descrierea soiului (aceasta poate fi văzută în fotografie) și recenziile grădinarilor, au dimensiuni record.Fiecare strugure are până la 39 mm lungime și până la 25 mm lățime, cântărind aproximativ 15 grame. Mulți oameni compară boabele cu dimensiunea unei cutii de chibrituri. Fructele ovale alungite sunt cel mai adesea îndreptate spre vârf.
La maturitatea tehnică, boabele sunt de culoare albastru închis, cu o nuanță de visiniu vizibilă. Fructele sunt plictisitoare deoarece sunt acoperite cu ceară naturală, care protejează strugurii de deteriorarea mecanică și de bolile fungice. Mai jos este o fotografie a soiului de struguri Velika; reflectă bine această descriere.
Pulpa strugurilor Velika este roz în interior, nu prea apoasă, crocantă. Nu există semințe ca atare; uneori se găsesc rudimente.
Coaja fructului este densă, dar nu dură (conform recenziilor consumatorilor, nu afectează gustul), ceea ce asigură o stabilitate ridicată:
- boabele nu se sparg;
- nu stafide în condiții nefavorabile;
- strugurii nu-și pierd din prezentare și sunt ușor de transportat.
Gustul soiului Velika
În ceea ce privește gustul soiului de struguri Giant, fotografia nu este de ajutor aici. Este necesar să ne bazăm pe feedback-ul consumatorilor și grădinarilor. Cei mai mulți dintre ei notează că fructele sunt bogat dulci, notele de aromă au multe în comun cu soiul părinte, soiul Bolgar.
Despre strugurii de selecție bulgăresc Velika:
Caracteristicile soiului
Pentru a înțelege mai bine avantajele strugurilor Velika, doar descrierile, recenziile grădinarilor și fotografiile nu vor fi suficiente. Este necesar să se afle trăsăturile caracteristice ale soiului, avantajele sale și unele dezavantaje.
Avantajele includ:
- Randament mare de struguri.De regulă, până la 10 kg de fructe pot fi obținute dintr-un tufiș pe un teren privat. Când este cultivat la scară industrială, de la 350 la 400 c/ha. Unicitatea soiului Velika este că recolta este recoltată nu numai din muguri de fructe, ci și din muguri de înlocuire, deși ciorchinii și strugurii sunt puțin mai mici.
- Datorită prezenței florilor bisexuale, ciorchinul este plin, fără mazăre, boabele nu crapă.
- Boabele sunt dulci și aromate. La struguri, zahărul este de până la 19 g/100 cmc, aciditatea este de la 4 până la 6 g/l.
- Ciorchinii colectați pot fi depozitați pentru o lungă perioadă de timp într-un loc răcoros, ceea ce este foarte important pentru vânzători și cumpărători.
- Boabele dese sunt ușor de transportat și nu își pierd prezentarea.
- Viespile nu pot mușca prin pielea groasă, dar strugurii trebuie să fie ascunși sub o plasă sau în pungi de păsări.
În ciuda acestor avantaje, nu toți grădinarii se străduiesc să planteze tufe de struguri Velika pe parcelele lor, datorită faptului că:
- tufișurile cresc prea repede;
- strugurii au rezistență medie la iarnă, problemele apar la temperaturi sub -23 de grade, cultivarea în regiunile nordice este nedorită;
- Strugurii nu pot depăși multe boli din cauza imunității slabe, în special suferă de antractoză, oidiu, alternarie și mucegai. Mai există o problemă - rezistența scăzută a soiului Velika la filoxeră (afidele care distrug sistemul radicular).
Caracteristicile cultivării
Să vorbim despre dificultăți
Din descrierea și caracteristicile soiului de struguri Velika, este clar că planta are propriile caracteristici care complică cultivarea acestei culturi pe parcele private:
- În primul rând, bolile fungice. Pentru a planta struguri Velika, trebuie să alegeți zone bine ventilate.
- În al doilea rând, trebuie să udați cu prudență, deoarece umiditatea în exces este periculoasă pentru sistemul radicular.În plus, bolile fungice se pot dezvolta într-un mediu umed.
- În al treilea rând, este puțin probabil să se poată crește o recoltă sănătoasă de viță de vie și de struguri fără tratamente speciale. Grădinarii cu experiență folosesc următoarele preparate: Switch, Horus și multe alte fungicide. Strugurii Velika se obișnuiesc rapid cu agenții de procesare, așa că pentru a obține efectul, trebuie să fie alternați.
- În al patrulea rând, erorile de îngrijire sau de creștere a strugurilor Velika într-un climat rece duc la modificări ale gustului și calităților externe ale boabelor. Conținutul de zahăr al fructelor scade brusc, iar cantitatea de acid crește. Grădinarii scriu adesea despre acest lucru în recenzii, notând gustul și boabele mici ca proprietăți negative ale soiului. Se pare că problema ar trebui căutată nu în caracteristicile sau descrierea hibridului, ci în condițiile de creștere.
Reproducere
Răsadurile din soiul Velika sunt obținute în diferite moduri:
- Altoire pe alte soiuri. Cele mai utilizate sunt CO4 și Chasselas. Acest lucru va ajuta la moderarea creșterii rapide a tufișului puțin. Butașii de struguri verzi sunt introduși în despicatură primăvara. Altoirea trebuie să fie la o înălțime de 40-150 cm.
- Altoirea cu butași lignificat se efectuează în partea supraterană sau subterană a trunchiului. Tăierea se face cu un cuțit ascuțit (tratat), despicat, iar tăietura este introdusă. Locul de altoire trebuie presat, lubrifiat cu lac și legat cu sfoară.
- Răsadurile bune de struguri se obțin din butași capabili de rădăcină. Dar această metodă este posibilă numai dacă plantele nu sunt afectate de filoxeră. Strugurii încep să dea roade după trei ani.
Îngrijire
Nu are nimic special în îngrijirea strugurilor bulgărești; aproape totul este tradițional.
Puteți planta răsaduri din soiul bulgar Velika primăvara (martie-mai) sau toamna.Indiferent de ora aleasă, totul trebuie făcut în conformitate cu standardele agrotehnice.
O gaură sau șanț pentru struguri este săpată în partea de sud sau sud-est a grădinii.
Dacă aveți o pantă pe site-ul dvs., nu există un loc mai bun de ales. Distanța până la clădiri este de minim 5 metri, deoarece tufele de struguri Velika sunt viguroase. Răsadurile sunt plantate într-o gaură mare, cu drenaj și sol fertil. Udă după cum este necesar.
Trebuie îndepărtat în timpul sezonului buruieni, efectuați tratamente fungicide. De regulă, strugurii sunt pulverizați de trei ori (de asemenea, solul de sub tufișuri este tratat):
- primăvara amestec Bordeaux sau oxiclorura de cupru sau Choris;
- A doua oară în timpul formării mugurilor folosind Strobi. Dacă întârzii cu stropirea și strugurii au înflorit, stropirea plantelor este interzisă!
- Când boabele devin de mărimea unui bob de mazăre, efectuați al treilea tratament. Puteți lua amestec Bordeaux, oxiclorură de cupru sau alte preparate fungicide care conțin cupru.
În cazul apariției unui focar de boli fungice, numărul de tratamente cu struguri crește. Va trebui să pulverizați tufele cu mare atenție după îndepărtarea ciorchinilor în pregătirea pentru iarnă. Pentru ca plantele să poată ierna fără boli și dăunători.
În ceea ce privește acoperirea viței de vie pentru iarnă, nu este necesară în regiunile sudice (conform descrierii, planta este iubitoare de căldură). Dacă îl creșteți în condiții mai dure, va trebui să depuneți mult efort pentru a crea o „pătură” caldă.
