Conţinut
Visul fiecărui viticultor este un soi fără pretenții, cu fructe de pădure mari, ciorchini frumoase și gust excelent. Mai devreme sau mai târziu, toată lumea se confruntă cu problema alegerii: alb sau albastru, devreme sau târziu, acoperitor sau rezistent la iarnă. Din păcate, este rar să găsești soiuri de struguri care au doar avantaje - dar trebuie să suporti cel puțin un dezavantaj. Dintre soiurile de înaltă calitate și populare, Helios poate fi distins. Punctele forte ale acestui struguri: productivitate, dimensiune mare a ciorchinilor și fructelor de pădure, gustul delicat de muscat al fructelor, rezistența la diferite boli. Helios are și un mic dezavantaj: soiul este destul de capricios și are nevoie de îngrijire bună și sol hrănitor.
Mai jos este o descriere a soiului de struguri Helios, cu fotografii și recenzii de la grădinari experimentați. Aici puteți găsi, de asemenea, recomandări pentru plantarea și îngrijirea viței de vie și aflați mai detaliat punctele forte și punctele slabe ale soiului.
Caracteristici hibride
Helios este creația crescătorului amator Krainov, care este autorul multor soiuri și hibrizi populari din țară. De fapt, Helios este un hibrid, „părinții” săi sunt sultanele Arcadia și Nakhodka.
Helios este un struguri de masă roz cu coacere timpurie. Recomandat pentru cultivare în regiunile cu o climă blândă - partea de sud a continentului din Moldova până în Caucaz.În climatul temperat, Helios se descurcă bine, dar vița de vie trebuie acoperită pentru iarnă.
Descrierea soiului de struguri Helios:
- pentru ca Helios să se coacă complet, este nevoie de 110-115 zile - de obicei, fructele de pădure coapte pot fi culese deja la începutul lunii august (până în toamnă fructele câștigă și mai mult zahăr și devin mai gustoase, astfel încât nu trebuie să vă grăbiți să recoltați);
- tufișurile hibride se disting prin înălțimea lor mare și rata mare de creștere, astfel încât Helios este potrivit pentru decorarea gardurilor vii și a foișoarelor;
- lăstarii sunt colorați maro auriu, internodii lor sunt roșii;
- frunzele sunt mari, de culoare verde închis, puternic crestate;
- Florile Helios sunt bisexuale (hermafrodite);
- polenizarea strugurilor merge bine chiar și în condiții meteorologice nefavorabile;
- soiul Helios se caracterizează printr-un nivel ridicat de coacere a lăstarilor, bună înrădăcinare a butașilor și compatibilitate cu diferiți portaltoi;
- ciorchinii de Pink Arcadia sunt mari, au forma unui con sau a unui cilindru conic;
- greutatea medie a unui ciorchine este de 600-900 de grame (se găsesc adesea ciorchini cu o greutate de 1,5 kg sau mai mult);
- ciorchinii sunt medii densi, nu sunt predispuse la mazăre;
- boabele sunt mari, cântărind aproximativ 13-15 grame;
- forma fructului este ovală, coaja este colorată roșu deschis;
- pielea boabelor este densă, nu este predispusă la crăpare și este ușor de mestecat în timp ce mănânci;
- există una sau două semințe în pulpa strugurilor;
- structura pulpei este cărnoasă, densă, suculentă;
- Helios are un gust de nucsoara, dulce, cu note placute de fructe si florale;
- randamentul soiului Helios este mare, crescând și mai mult cu hrănire frecventă și îngrijire adecvată;
- cultura recoltată este potrivită pentru depozitarea pe termen lung și transportul pe distanțe lungi;
- Rezistența la îngheț a hibridului este medie - fără adăpost vița poate rezista la temperaturi scăzute până la maxim -23-24 de grade;
- Helios are imunitate bună, acest strugure suferă rareori de oidiu, filoxeră, mucegai și nu este susceptibil la diferite putregai;
- un mare avantaj al soiului este rezistența la viespi - insectele nu pot deteriora pielea densă a boabelor dulci;
- Acest hibrid de struguri este destul de capricios și are nevoie de o nutriție bună și de îngrijire constantă.
Puteți folosi recolta Helios în diferite moduri: mâncați fructe de pădure mari proaspete, faceți vin trandafir, diverse sucuri, compoturi sau dulcețuri din struguri. Conținutul de zahăr din fructe este mare, cantitatea acestuia depinde de lumină și temperatură din perioada de coacere.
Avantaje și dezavantaje
Soiul de struguri Helios este foarte popular printre grădinarii privați și locuitorii de vară. Acest hibrid este ales și de marii fermieri care cultivă struguri pentru vânzare sau pentru prelucrare. Această popularitate este destul de justificată, deoarece Pink Arcadia are o mulțime de avantaje:
- productivitate ridicată;
- maturare timpurie;
- gust excelent și conținut ridicat de zahăr al fructelor de pădure;
- reticența față de atacurile de mazăre, crăpare și viespi;
- imunitate la cele mai comune și periculoase boli ale strugurilor;
- rezistență bună la îngheț;
- calități comerciale ridicate (aspect, adecvare pentru depozitare și transport);
- ușurința înmulțirii și cultivării.
Vinicultorul trebuie să-și amintească că Helios este un soi foarte capricios.Acești struguri vor „observa” cu siguranță orice erori de îngrijire și cultivare și vor reacționa cu o scădere a randamentului, deteriorarea calității și a gustului boabelor și starea proastă a viței de vie.
Plantarea unui hibrid capricios
Helios trebuie să fie plantat la locul potrivit. Aceasta ar trebui să fie o zonă bine luminată, cu protecție naturală împotriva vântului de nord, sub formă de zid de casă, dependință, gard sau foișor. Datorită creșterii puternice și ramificării lăstarilor, strugurii Helios vor fi un decor excelent pentru grădină sau zona locală. Solul de la locul de plantare trebuie să fie fertil, liber și bine permeabil la umiditate și aer.
Este la fel de important să alegeți material săditor de înaltă calitate. Butașii Helios trebuie să fie puternici și sănătoși, cu un sistem radicular bine dezvoltat, fără semne de deteriorare sau infecție.
Înainte de plantare, butașii de struguri trebuie pregătiți:
- Întineriți sistemul radicular al butașilor tăind rădăcinile lor cu aproximativ 10 cm.
- Alegeți lăstarul cel mai lung și cel mai puternic (dacă sunt mai mulți dintre ei pe răsad), tăiați lăstarii rămași.
- Tăiați lăstarul principal de struguri rămas până la al patrulea sau al cincilea mugur.
- Cu o zi înainte de plantare, puneți sistemul radicular al strugurilor în apă sau într-un stimulator de creștere.
Momentul pentru plantarea strugurilor Helios poate fi ales fie primăvara, fie toamna. Dacă plantați toamna, cu siguranță va trebui să acoperiți răsadul pentru iarnă pentru a preveni înghețul acestuia.
Este recomandabil să pregătiți gropile pentru plantarea strugurilor în avans (în mod optim, cu șase luni înainte plantarea butașilor). Distanța dintre tufișurile Helios vecine ar trebui să fie de aproximativ 2,5-3 metri, deoarece soiul este viguros și răspândit. Dimensiunile gropii de plantare sunt puțin mai mari decât standard: 80x80x80 cm.
În timpul procesului de plantare, este foarte important să distribuiți corect straturile de sol. Stratul superior (aproximativ jumătate) este îndepărtat din groapă și amestecat cu îngrășăminte: superfosfat, sare de potasiu, humus sau compost. După aceasta, solul fertilizat este așezat în fundul găurii (trebuie să se formeze un strat de aproximativ 35 cm înălțime) și pe acesta se așează butașul de struguri.
Rădăcinile strugurilor sunt îndreptate cu grijă, având grijă să nu fie îndreptate în sus. Apoi sistemul de rădăcină Helios este stropit cu pământ din al doilea strat inferior de sol. Solul din jurul strugurilor este bine compactat.
După plantare, trebuie să udați strugurii în mod regulat, turnând aproximativ 25 de litri de apă pe metru pătrat de sol. Înainte de udare, solul trebuie slăbit sau orificiul trebuie umplut cu material de mulci.
Îngrijire competentă
După cum sa menționat deja, soiul de struguri Helios are nevoie de îngrijire competentă și corectă - acest hibrid nu iartă greșelile. În principiu, etapele îngrijirii sunt aceleași ca de obicei, dar aici este important să urmați instrucțiunile și să faceți totul în timp util.
Strugurii Helios au nevoie de următoarele:
- Apă Strugurii roz trebuie cultivați cu mare atenție. Pentru Helios, atât lipsa de umiditate, cât și excesul acesteia sunt la fel de periculoase.La începutul primăverii, vița de vie trebuie udată de îndată ce termometrul rămâne peste zero. La temperaturi sub zero, nu udați strugurii, deoarece acest lucru le poate îngheța rădăcinile. A doua oară când Helios este udat imediat după tăierea de primăvară, trebuie să turnați aproximativ 30 de litri pe metru pătrat. Înainte de înflorire și după aceasta, în stadiul de formare a boabelor, vița de vie este udată de mai multe ori. Ultima udare ar trebui să aibă loc înainte de iernare, apoi cantitatea de apă se mărește la 50 l/m2. Este important de înțeles că irigarea artificială este necesară doar în perioadele de secetă, când precipitațiile naturale sunt insuficiente.
- Pentru a reține umiditatea la rădăcini și a proteja sistemul radicular al strugurilor de supraîncălzire, se recomandă folosiți mulci. Frunze uscate, paie, iarbă cosită, rumeguș, humus sau turbă se toarnă într-un strat gros (aproximativ 5 cm) în jurul viței de vie.
- Strugurii Helios cu randament ridicat au nevoie de calitate înaltă tăierea și raționalizarea, altfel lăstarii ei se pot rupe și boabele vor deveni mai mici. Tăierea trebuie făcută la începutul primăverii, înainte ca curgerea sevei să înceapă în viță de vie. Fiecare lăstare ar trebui să fie scurtată la maximum șapte ochi. Pe fiecare tufiș adult, în total, ar trebui să existe 35-40 de muguri.
- Hrănire pentru Helios trebuie să fie regulate și destul de abundente. Îngrășămintele minerale trebuie aplicate pe sol cel puțin o dată pe an. O dată la trei ani, se adaugă de obicei materie organică. Regimul optim de hrănire este următorul: nitrat de amoniu la începutul primăverii, înainte și după înflorire - superfosfat și sare de potasiu, între ele - udare cu adaos de materie organică (nămol, excremente de păsări, cenușă de lemn).
- Controlul bolilor și dăunătorilor ar trebui redusă la prevenire, mai ales că Helios nu este susceptibil la infecție. Este eficientă tratarea viței de vie înainte și după înflorire cu agenți fungicizi, cum ar fi amestecul Bordeaux, de exemplu. Viespile sunt rar tentate de boabele Helios, dar dacă se întâmplă acest lucru, ciorchinii pot fi așezați în plase speciale de protecție.
- În regiunile cu ierni aspre sau fără zăpadă, strugurii trebuie acoperit. De obicei, fiecare tufiș este împărțit în jumătate, vița de vie este legată și așezată pe pământ, acoperită în prealabil cu agrofibră. Fiecare jumătate a tufișului trebuie să fie prinsă de pământ. Peste lăstarii de struguri sunt instalate arcuri metalice, care trebuie acoperite cu peliculă. Puteți folosi și solul pentru adăpost, dar această metodă este mai potrivită pentru regiunile cu ierni înzăpezite.
Dacă totul este făcut corect, clusterele Helios vor crește la fel ca în fotografie. Recenziile viticultorilor despre acest soi sunt în mare parte pozitive, așa că nu ar trebui să existe probleme cu hibridul roz.
Revizuire
Concluzie
Strugurii Pink Helios sunt perfecti pentru viticultorii din regiunile sudice cu o climă blândă și ierni relativ reci. Probabil, acest soi nu ar trebui să fie plantat de cei care abia încep să cultive boabe de vin și de cei care nu au timp să îngrijească podgoria.În rest, hibridul Pink Arcadia este foarte bun: randamentul este mare, se îmbolnăvește rar și rodește în ciorchine mari și frumoase.
