Cultivarea și prelucrarea porumbului pentru cereale

Industria agricolă aprovizionează piața cu materii prime pentru producția alimentară. Porumbul este o cultură cu randament ridicat, ale cărei boabe sunt folosite în scopuri alimentare și tehnice. Cultivarea plantei nu este dificilă. Recoltarea porumbului pentru cereale, caracteristicile de creștere, uscare, curățare și depozitare sunt descrise mai jos.

Locul porumbului în rotația culturilor

Randamentul unei culturi poate scădea sau crește în funcție de starea solului, conținutul de vitamine, umiditate și predecesori. Porumbul este o plantă rezistentă la secetă, dar pentru a obține un randament mediu de 8 t/ha este nevoie de 450–600 mm de precipitații în timpul recoltării.

Porumbul produce puține cereale după culturile care usucă solul:

• floarea soarelui;
• sorg;
• sfeclă de zahăr.

În zonele uscate, precursori de porumb recomandati pentru cereale:

• grâu de iarnă;
• impulsuri;
• cartof;
• hrişcă;
• boabe de primăvară;
• muştar;
• viol;
• coriandru.

Datorită tehnologiilor moderne, porumbul poate fi cultivat ca monocultură timp de 2 - 3 ani la rând într-un singur loc și în soluri fertile cu precipitații mari - timp de 4 - 5 sezoane.

Pregătirea boabelor de porumb pentru plantare

Prelucrarea materialului sămânță este efectuată de întreprinderi speciale - fabrici de prelucrare a porumbului, unde boabele, după ce au trecut prin procese tehnologice speciale, pot fi plantate imediat în pământ. Dacă nu este posibil să livrați porumbul întreprinderii, atunci va trebui să îl pregătiți singur.

Cereale necesare:

• calibra;
• etch.

Calibrarea - separarea semințelor după mărime, se efectuează pentru a separa mostrele mari care se pot bloca în orificiul combinei de însămânțare de porumbul mic. În continuare, boabele sunt supuse încălzirii solare sau aer-termice timp de o săptămână pentru a accelera germinația.

Pansamentul se efectuează pentru a crește proprietățile protectoare ale semințelor între semănat și germinare. Cerealele care au absorbit apă au un mediu alcalin, astfel încât devin un teren de reproducere pentru ciuperci din pământ. Fungicidul creează o peliculă protectoare care previne dezvoltarea bolilor înainte de germinare.

Pentru procesarea materialului semințelor utilizați:

1. Insecticide.
2. Fungicide.
3. Un amestec de primul și al doilea tip.

Medicamente și doza recomandată:

• Thiram - cu substanța activă Thiram 4 l/t;
• TMTD - cu ingredient activ Thiram 2 l/t;
• Aatiram - cu substanță activă Thiram 3 kg/t;
• TMTD98%Satek - cu ingredient activ Thiram 2 kg/t;
• Vitavax - cu substanța activă Carboxim + tiram 3 l/t;
• Vitatiuram - cu ingredientul activ Carboxim + tiram 2-3 l/t;
• Maxim Gold AP - cu substanta activa Fludioxonil + mefenoxam 1 l/t.

Semănat porumb pentru cereale

Timpul de plantare a semințelor este determinat de condițiile meteorologice, de buruienile câmpului, de maturitatea timpurie a soiului și de temperatura solului, care la o adâncime de 10 cm ar trebui să se încălzească până la 10 - 12 ° C. Culturile rezistente la frig sunt plantate la o temperatură de 8-10 °C. Semănatul de porumb pentru cereale se realizează punctat cu tractoare.

Densitatea și rata de însămânțare a porumbului pentru cereale

Materialul semințelor este introdus în pământ la începutul primăverii, cel mai adesea de la 1 mai până la 15 mai. Densitatea de semănat la hectar depinde de fertilitatea terenului, de cantitatea de precipitații, de germinare și de alți parametri. Rata medie cu tehnologia standard pentru cultivarea porumbului pentru cereale:

• în zone aride: 20 - 25 mii;
• în zona de stepă și silvostepă: 30 - 40 mii;
• cu udare regulată: 40 - 60 mii;
• în regiunile sudice pe sol irigat: 50 - 55 mii.

Expresia cantitativă a densității de semănat este de 15 - 22 buc. pentru fiecare 3 metri liniari, iar în termeni de greutate - 20 - 30 kg pe hectar. Dacă germinarea câmpului este slabă, rata este crescută cu 10 - 15%. Adâncimea de plantare este de 5 - 7 cm, în sol uscat - 12 - 13 cm. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 70 cm.

Densitatea de porumb în picioare înainte de recoltare, exprimată în mii de plante la hectar.

Îngrășământ de porumb pentru cereale

Porumbul extrage 24 - 30 kg de azot, 10 - 12 kg de fosfor, 25 - 30 kg de potasiu atunci când se formează 1 tonă de cereale, deci este necesar să reumpleți elementele sau să le adăugați dacă există o lipsă. Rata de fertilizare: N – 60 kg, P- 60 – 90 kg, K – 40 – 60 kg. Îngrășămintele pentru porumb sunt aplicate pe cereale cu atenție, deoarece lipsa de azot reduce randamentul, iar excesul acestuia întârzie coacerea.

Înainte de arătura de toamnă se adaugă gunoi de grajd putrezit, îngrășăminte cu fosfor-potasiu și jumătate din substanța care conține azot. Acestea sunt distribuite uniform pe câmp folosind distribuitoare rotative, iar pentru volume mici de câmp - manual.

Hrănirea înainte de însămânțare cu porumb pentru cereale are un efect bun asupra creșterii și productivității. Superfosfatul este adăugat în sol împreună cu semințele. Ar trebui să fie cu 3 - 5 cm mai adânc decât sămânța și cu 2 - 3 cm mai departe pentru a nu deteriora mugurii.

În timpul tratamentului primar și secundar al distanței dintre rânduri, se aplică a doua jumătate a îngrășămintelor cu azot. Pentru a crește conținutul de proteine, este necesară pulverizarea foliară cu 30% uree înainte de recoltare.

Stadiile de coacere a porumbului

Boabele se coc treptat, devenind mai dure la fiecare etapă. Există 5 etape de coacere:

• lactat;
• ceară timpurie;
• ceară târzie;
• sticlos;
• complet.

Momentul pentru recoltarea porumbului pentru cereale

Recolta este gata de cosit când 65 - 70% din spice ajung la maturitate ceară. Există două moduri de a recolta porumb:

1. Pe cob, procentul de umiditate din semințe nu depășește 40%.
2. În boabe cu un conținut de umiditate de 32%.

Recoltarea porumbului se face de către recoltatoarele de porumb, sau recoltatoarele de știuleți, după cum se mai numesc. Pentru treierat, se folosesc capete de râu - atașamente speciale la echipamentul de recoltat cereale, care curăță semințele de știuleți în timpul recoltării.

Tehnologie pentru recoltarea porumbului pentru cereale

Se folosesc toate tipurile de combine cu dispozitive de treierat tangențial sau axial. Calitatea recoltării porumbului este afectată de doi indicatori:

• diagrama de miscare a echipamentului;
• nivel de calitate.

Funcția de funcționare a combinei este verificată înainte de a intra pe teren. Echipamentul de descărcare este, de asemenea, supus unei inspecții amănunțite.

Diagrama de mișcare a mașinilor de recoltat cereale

Se recomanda efectuarea curatirii in aceeasi directie in care a fost plantata. Înainte de a utiliza combina, câmpul este cosit în jurul perimetrului și împărțit în padocuri, începând de la distanța dintre rânduri. Există 2 moduri de a recolta porumb pentru cereale:

• şanţ;
• circular.

Ultimul model de mișcare este utilizat în câmpuri mici.

Schema metodei de recoltare a rutului:

1, 2, 3 – pixuri, C – latime.

Productivitatea unei mașini de recoltat cereale cu atașament de porumb cu șase rânduri este de 1,2 - 1,5 ha/h. Indicatorul depinde de timpul petrecut la încărcare - atunci când turnați pe un cărucior, valoarea este mai mare decât atunci când călătoriți la marginea câmpului.

Puteți vedea cum se recoltează porumbul pentru cereale în videoclip:

Indicator de calitate a combinei

Echipamentul de recoltat porumb nu funcționează întotdeauna bine. Calitatea recoltării culturilor poate fi evaluată prin următorii indicatori:

• pierderea cerealelor;
• înălțimea de tăiere;
• curatenie;
• numărul de urechi lezate.

Pentru a determina calitatea muncii, trebuie să colectați semințe și spice pe o suprafață de 10 metri pătrați. m - de 3 ori. Cunoscând randamentul culturii și cântărind reziduurile colectate, determinați cantitatea de pierderi ca procent.

Prelucrarea porumbului după recoltare

Boabele umede cu resturi nu sunt depozitate mult timp, așa că înainte de a fi trimise în hangar, sunt curățate de resturile de plante străine și apoi uscate. Boabele furajere nu sunt depozitate mult timp, astfel încât conținutul de umiditate din ele este mai mare decât în ​​semințele destinate plantării.

Curatenie

Pentru a elimina impuritățile nedorite, porumbul este trecut prin unitățile de curățare. Ele vin în 5 tipuri în funcție de modul în care funcționează:

• aer;
• sita de aer;
• separatoare;
• instalatii trier;
• tabele de pneumogravitate.

În unități, semințele sunt supuse la 3 grade de purificare:

1. Primar: pentru a îndepărta buruienile, frunzele rămase și alte resturi.
2. Primar: pentru a separa excesul de impurități.
3. Secundar: pentru sortarea după fracții.

Uscare

După recoltare, boabele sunt umede și conțin multe impurități minerale și organice, deci sunt prost depozitate. Prelucrarea ulterioară a porumbului implică separarea semințelor în categorii în funcție de conținutul de umiditate. Cu o umiditate de 14 - 15% se trimit imediat la depozitare, la 15,5 - 17% - pentru uscare si aerisire, cu un procent mare de apa - in camera de uscare.

Există mai multe tipuri de unități de uscare:

• A mea;
• miez;
• buncăre.

Unități de uscare după modul de funcționare tehnologic:

1. Direct prin. Acestea reduc umiditatea cerealelor cu 5 - 8%, dar necesită uniformitate a materialului.
2. Recircularea. Nu necesită același conținut de umiditate al porumbului, se usucă mai bine.

Pentru a face umiditatea să se evapore mai repede, utilizați diferite moduri de uscare:

• cu preîncălzire;
• cu încălzire și răcire alternativă;
• cu condiții de temperatură blândă.

Depozitarea boabelor uscate de porumb

După recoltare, curățare și uscare, semințele sunt trimise la depozitare. Porumbul pentru furaje combinate este depozitat cu un conținut de umiditate a cerealelor de 15 - 16%, pentru producția de alimente - 14 - 15%. Pentru a se asigura că sămânța nu se deteriorează în timpul anului, trebuie să fie uscată la 13 - 14%; mai mult de un an - la 12 - 13%.

Depozitarea porumbului pentru cereale în scopuri tehnice, alimentare și furajere se realizează în depozite de cereale și buncăre pentru vrac.Înălțimea mormanului este limitată doar de acoperișul depozitului, de confortul controlului calității și al întreținerii. În timpul depozitării, camera trebuie curățată în mod regulat.

Concluzie

Porumbul este recoltat pentru cereale când ajunge la maturitatea ceară. Mașinile de recoltat porumb recoltează știuleții sau îi treieră direct. Recoltarea se efectuează în stadiul de maturitate în ceară a culturii. Păstrați cerealele într-o cameră uscată și bine ventilată după curățare și uscare.

Postări recomandate

Soiuri de porumb pentru floricele de porumb

Plantarea porumbului Bonduelle

Care sunt beneficiile porumbului pe stiuleți?

Soi de porumb Trophy F1

porumb negru

Depozitarea porumbului pe stiuleți și cereale

Recoltare și tehnologie pentru cultivarea porumbului pentru siloz

Mătase de porumb: proprietăți benefice și contraindicații, instrucțiuni de utilizare

Este porumbul o legumă, cereale sau fructe?