Conţinut
Dovlecelul este una dintre cele mai comune culturi. Sunt cultivate în aproape toate regiunile rusești. Deși, în general, aceste legume sunt nepretențioase în îngrijire, este de preferat să folosiți soiuri zonate de dovlecel pentru zona de mijloc, Urali sau Siberia.
Fructele sunt universale în utilizare: potrivite pentru prepararea caserolelor sau salatelor, precum și pentru conservare. Conțin o serie de vitamine și microelemente esențiale, așa că merită cultivate în grădina ta.
Cele mai bune și familiare soiuri pentru zona de mijloc
Soiurile prezentate de dovlecel diferă în funcție de gust, culoare, formă de fructe și viteza de coacere. Alegerea soiului optim nu este întotdeauna ușoară.
În regiunea Moscovei și în alte regiuni centrale, vara este destul de lungă și caldă. Putem spune că aici cresc și rodesc toate soiurile de dovlecel.Unii au câștigat simpatia specială a grădinarilor. Puteți citi mai departe despre ele.
Iskander F1
Acest soi, fructul selecției olandeze, este inclus în multe evaluări de dovlecel. Este o plantă cu coacere timpurie și produce o recoltă bogată. Are pulpa ușor verzuie. Formează un tufiș puternic, dar compact. Rezistă la majoritatea bolilor. Pentru a hrăni întreaga familie cu dovlecel proaspăt, este suficient să plantezi doar trei tufe.
Cavili F1
Acest hibrid este cunoscut pentru randamentul său ridicat. Formează un tufiș cu frunze mici pătate. Chiar dacă fructele atârnă mult timp pe tufiș, pulpa rămâne fragedă. De regulă, recolta se recoltează atunci când dovlecelul a crescut la 300 g.
genoveză
Un hibrid obținut de crescătorii italieni. Prima recoltă poate fi obținută în doar 35-40 de zile. Crescătorii ruși l-au adaptat la clima din zona de mijloc. Oferă o recoltă bogată, rezistă mucegaiului și bolilor bacteriene. Crește atât în sere, cât și în teren deschis.
Tufa Albă
Hibrid danez de coacere timpurie, fructele pot fi obținute după 40 de zile. Dovlecelul are o formă alungită, coaja este de obicei albă, dar legumele tinere au uneori o nuanță verzuie. Pulpa este cremoasă și are un miros dulceag.
Clip video
Unul dintre soiurile rezistente la frig. În zona de mijloc pot fi plantate fără răsaduri. Chiar dacă semănați imediat semințele în pământ, nu trebuie să vă faceți griji că vor îngheța. Soiul se caracterizează printr-un randament ridicat; un tufiș poate produce până la 9 kg de dovlecel. Fructele au și coaja densă, astfel încât sunt ușor de transportat și pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp.
Gribovsky
Acest dovlecel a fost crescut de crescători cu zeci de ani în urmă, dar este încă popular printre grădinari. Fructe cu coaja alba, de forma alungita, cu o greutate de pana la 900 g.Deoarece acesta este un soi și nu un hibrid, puteți păstra niște dovlecei pentru semințe și să-l plantați anul viitor. Dintr-un tufiș se recoltează până la 4 kg de recoltă. Avantajul acestui soi este lipsa de pretenții față de condițiile de creștere.
Chihlimbar
Un soi timpuriu, fructificarea începe la 40 de zile după germinarea semințelor. Se referă la cele mai nepretențioase soiuri. Produce dovlecei cu o greutate de până la 1 kg, cu coaja verde deschis și pulpa fragedă. Chiar și legumele coapte nu își pierd caracteristicile gustative. Plantele tolerează vremea rece și transportul. Universal de utilizat.
Dovlecel rotund pentru iubitorii de legume originale
Pentru a face din grădinărit o experiență nouă, puteți planta dovlecei rotunzi. În aparență, arată mai mult ca un dovleac. În același timp, gustul fructelor este caracteristic dovleceilor. Sunt plantate în principal în teren deschis.
Următoarele sunt cele mai comune soiuri din zona de mijloc care produc fructe rotunde.
Minge
Aparține soiurilor de coacere timpurie. Fructele sunt în formă de minge, de dimensiuni mici, cântărind până la 500 g. Coaja este verzuie, pulpa este albă și suculentă. În scopuri culinare, se folosesc adesea dovleceii foarte tineri, a căror greutate a ajuns la 100-150 g. Astfel de „bile” sunt convenabile pentru umplut sau conservat în ansamblu.
Portocaliu F1
Acest soi se distinge prin fructe mici - 200-300 g. Ele cresc sub formă de minge, coaja este portocalie strălucitoare. Dovlecelul este folosit activ la prepararea diverselor feluri de mâncare și la murat.
Festivalul F1
Tufa dă fructe rotunde, cântărind aproximativ 600 g. Acești dovlecei se remarcă prin aspectul lor original: dungi de nuanțe galbene, verzi, albe și negre alternează pe piele.Fructele amintesc mai mult de un dovleac decorativ ca culoare și formă.
În formă de pară
Această varietate de dovlecel nu poate fi numită rotundă, dar datorită formei sale originale - în formă de pară - este inclusă în lista fructelor neobișnuite. Coaja este galbenă, pulpa este roșiatică, densă și suculentă. Legumele sunt versatile în utilizare.
Dovlecel - diferențe față de dovlecel și soiurile comune
Dovlecelul este un tip de dovlecel care crește sub formă de tufișuri și nu formează o viță de vie. Culoarea cojii poate varia și poate fi monocromatică - verde sau galbenă - sau pestriță. Dovleceii înșiși, spre deosebire de dovlecel, sunt în mare parte de culoare albă sau crem. În acest caz, pulpa legumelor colorate va fi albă sau gălbuie deschisă sau verzuie.
Următoarele soiuri sunt cele mai comune de dovlecei din zona de mijloc.
Zebră
Potrivit pentru gama medie varietate de coacere timpurie. De la detectarea răsadurilor până la apariția primei recolte, trec doar 30-40 de zile. Fructe din abundență, predomină înflorirea feminină. Fructele sunt alungite, coaja este densă, în dungi. Dovlecelul se transportă bine.
Tsukesha
De asemenea, unul dintre soiurile timpurii. Crește activ după transplantare în pământ. Tolerează micile răceli care sunt posibile la începutul primăverii. Pielea are o culoare verde bogată; chiar dacă recolta nu este recoltată la timp, nu devine aspră.
Pulpa acestui dovlecel este bogată în zaharuri și conține o proporție mare de substanță uscată, de aceea este adesea folosită pentru conservare. În zona de mijloc, soiul este cultivat atât în sol deschis, cât și în sere.
Aeronaut
Deoarece acest tufiș nu produce gene, este situat compact în patul grădinii. Primele fructe se coc la 50 de zile după germinarea semințelor. Pulpa nu are o dulceață pronunțată, dar în același timp este foarte gustoasă și suculentă.Fructele cresc până la 1,5 kg și sunt bine transportate. Planta nu este rezistentă la boli virale.
Partenonul
Unul dintre noile produse ale selecției olandeze. Se referă la soiurile partenocarpice care nu necesită polenizare. Tufișurile vor da roade indiferent de condițiile meteorologice - atât în condiții de căldură extremă, cât și în timpul averselor. Fructele au coaja verde închis, cu mici pete deschise. Principalele avantaje ale soiului sunt randamentul ridicat, gustul și rezistența la boli.
Acosta
Un alt soi de coacere timpurie care produce o recoltă în 40 de zile după germinarea semințelor. Este considerat unul dintre cele mai fructuoase dintre dovleceii cultivați în zona de mijloc. Coaja este densă, de culoare închisă. Fructele în sine sunt alungite și cresc destul de mari - până la 1,2 kg. Sunt ușor de transportat, rezistă bacteriilor și se păstrează mult timp.
Plantați dovlecel galben în zona de mijloc
Dovlecel galben ocupă un loc special în lista grădinarilor cu experiență. Fructele tinere ale acestor soiuri au un gust foarte delicat. Pot fi folosite pentru o mare varietate de feluri de mâncare și pentru conservare.
Fructe galbene
Fructele acestui soi, după cum ați putea ghici din nume, au o culoare galbenă bogată. Aparține soiului de mijloc de sezon și dă roade pentru o perioadă lungă de timp. Dovlecel alungit cu nervuri usoare. Ele ating maturitatea comercială, crescând până la 700 g. Dar nici un dovlecel de 2 kilograme nu își va pierde caracteristicile gustative.
De aur
Unul dintre soiurile de coacere timpurie. Fructele sunt alungite, cu coajă netedă, greutate de până la 1 kg. Au o culoare galbenă bogată. Soiul produce o recoltă bogată și este un tufiș mic. Plantele sunt rezistente la vremea rece și rezistă mucegaiului.
Helena
Un alt soi care produce dovlecel galben strălucitor.Plantele rezistă bine bolilor, dar sunt capricioase în ceea ce privește lumina și umiditatea solului. Dovlecelul are pulpa gălbuie, cu un gust plăcut, ușor dulce.
Yasmin
Hibridul a fost crescut inițial de crescătorii japonezi. Dovlecelul este de formă alungită, maturitatea tehnică apare la atingerea 20-25 cm.Coaja este netedă, galben strălucitor, pulpa este galben deschis, bogată în caroten. Are un gust dulceag. Planta rezista bolilor si bacteriilor putrefactive. Acest hibrid se caracterizează printr-o perioadă lungă de fructificare - până la două luni.
Golda
Hibrid timpuriu cu randament mare. Cele mai bune caracteristici de gust se păstrează în dovleceii tineri de 20-25 cm lungime, dar fructele care au stat în grădină sunt destul de potrivite pentru consum. Lungimea lor poate ajunge deja la 50 cm, iar greutatea lor este de 2-3 kg.
Pulpa de dovlecel conține o proporție mare de zaharuri și caroten. Are o tentă cremoasă. Fructele tolerează bine transportul și se păstrează pentru o perioadă scurtă de timp.
Goana după aur
Rezultatul muncii crescătorilor olandezi. Se referă la hibrizii cu coacere timpurie; prima recoltă poate fi obținută după 45 de zile. Soiul se caracterizează prin productivitate ridicată. Dovlecelul este de dimensiuni mici, cântărind aproximativ 200 g. Coaja este netedă, portocalie strălucitoare, pulpa este de culoare crem, suculentă, cu un gust pronunțat dulceag.
Concluzie
După ce ați citit despre diferitele soiuri de dovlecel care cresc în zona de mijloc, poate fi dificil să vă decideți. Ele diferă în funcție de culoare, mărime, viteza de coacere și caracteristici de gust. Merită să încerci câteva tufe diferite. Cei mai potriviți vor deveni locuitori permanenți ai paturilor. În același timp, mulți grădinari sunt interesați să încerce soiuri noi în fiecare sezon.
