Conţinut
Pe lângă cartofii obișnuiți de masă, care stau la baza alimentației umane, există și cartofii de furaj destinat îngrășării animalelor. Acest tip de cultură este foarte solicitat în agricultură, deoarece este foarte hrănitor și contribuie la creșterea rapidă în greutate a animalelor domestice. Toate soiurile de cartofi de furaj se caracterizează printr-o productivitate ridicată. Acest lucru vă permite să economisiți în mod semnificativ consumul altor furaje.
Cultivarea cartofilor de furaj este la fel cu cultivarea cartofilor de masă
Ce înseamnă cartof de furaj?
Tipul de cultură furajeră completează perfect boabele și amestecurile concentrate care compun alimentația animalelor. Vă permite să-l faceți mai echilibrat și astfel să creșteți randamentul produsului finit, precum și să îmbunătățiți calitatea cărnii. Se recomandă hrănirea cu cartofi de hrănire a porcilor, animalelor mari și mici crude, dar bine spălate. Dar poate fi hrănit doar păsărilor de curte și iepurilor în formă fiartă.
Cum arată cartofii de furaj?
Nu este ușor să identifici cartofii de furaj după aspectul lor. Pentru că nu este mult diferită de sala de mese. Dar există încă câteva caracteristici.
Tuberculii furajeri sunt foarte mari și unidimensionali. Dimensiunea lor este de 2-3 ori mai mare decât cea a speciilor de masă. Aceasta explică de ce soiurile de cartofi de furajare sunt mai productive. Tuberculii lor au forma unui oval sau cerc neregulat cu zone proeminente în locuri diferite. Ochii cartofilor de furaj sunt adânciți, iar coaja este aspră. Iar pe tăietură se vede pulpa albă ca zăpada, care este prea suculentă.
Tipul de furaj al culturii este absorbit în corpul porcului cu 90-95%
Diferența față de cartofii de masă
Diferența dintre cartofii de masă și de furaj constă în proprietățile lor gustative. Acest lucru se datorează faptului că acesta din urmă are un conținut ridicat de amidon, proteine și substanță uscată. Prin urmare, tipul de furaj este mai caloric și hrănitor, ceea ce asigură o creștere accelerată a animalelor.
Conținutul componentelor principale din acesta:
- amidon – mai mult de 18%;
- acid ascorbic – nu depășește 18%;
- proteine – 2-3,65%;
- proteine digerabile – 1,6%.
Avantaje și dezavantaje ale cartofilor de furaj
Cartofii de furaj au avantajele și dezavantajele lor. Prin urmare, atunci când îl creșteți și îl folosiți în continuare pentru îngrășarea animalelor, trebuie să le studiați în prealabil.
Valoarea nutritivă a cartofilor de furaj este de 0,31 unități de furaj
Principalele avantaje:
- randament stabil ridicat;
- potrivit pentru economisirea pe termen lung;
- usor de transportat;
- accelerează procesul de creștere în greutate la animale;
- reduce costurile de întreținere a animalelor;
- are valoare nutritivă crescută;
- nu necesită îngrijire complexă;
- puțin sensibil la dăunători și boli;
- îmbunătățește calitatea cărnii.
Defecte:
- blaturile și tuberculii conțin solanină, care dă amărăciune laptelui;
- concentrația componentelor nutritive scade în timpul depozitării pe termen lung;
- Când se utilizează însilozare, nivelul de aciditate în tuberculi crește.
Soiuri de cartofi de furaj cu fotografii și descrieri
Există multe tipuri de cartofi de furaj. Au anumite diferențe între ei. Cu toate acestea, există mai multe soiuri care sunt foarte populare în agricultură. Prin urmare, pentru a face alegerea corectă, merită să luați în considerare fiecare dintre ele separat.
Berlinchingen
Acest soi german de cartofi de furaj se mai numește popular Berlinka. Dezvoltat în 1923 prin încrucișarea speciilor Pepo și Centriole. Este considerată o specie cu maturare medie. Durata sezonului de vegetație este de 90-100 de zile din momentul apariției. Sub fiecare tufiș se formează 7-12 tuberculi, cântărind 80-150 g.
Coaja este uniform roșie, pulpa este albă ca zăpada și nu se închide la culoare când este expusă la aer. Conținutul de amidon din tuberculi este de 14-17%, prin urmare este considerat un soi universal. Recomandat pentru cultivare în regiunile nordice. Randamentul este de 220-400 de cenți la hectar.
În Berlichingen, vârfurile coboară la sfârșitul sezonului de vegetație
Zazersky
Este considerat un soi de masă și furaj. Se caracterizează printr-o rezistență ridicată la cancerul târzii, crustei și cancerului de cartofi. Gustul fructelor este satisfăcător. Tuberculii sunt rotunzi, de culoare galben deschis, pulpa are o nuanta mai palida. Coaja este netedă, densă și mai puțin susceptibilă la deteriorarea mecanică. Ochii sunt adânciți.
Acest soi furajer este recomandat pentru cultivare în Rusia, Ucraina și Moldova. Conținutul de amidon în tuberculi ajunge la 14-18%.
Productivitatea cartofilor Zazersky este de 220 de cenți la 1 ha
Voltman
O varietate târzie de cartofi de furaj, caracterizată printr-un conținut ridicat de componente nutritive. Nu necesită condiții de creștere și îngrijire și are o perioadă de valabilitate bună. Tuberculii sunt mari, neregulat rotunjiți, colțoși. Coaja este densă, roșie, cu numeroși ochi deschisi. Pulpa este suculenta, alba, contine pana la 20% amidon.
Acest soi este răspândit în Uzbekistan. Este rezistent la piciorul negru și la putregaiul inelului.
Durata sezonului de vegetație pentru cartofii Woltman este de 110-120 de zile
Vita
Soiul aparține categoriei de furaje de masă, deoarece se caracterizează printr-un gust bun și o prezentare excelentă. Tuberculii sunt rotunzi, de culoare albă. Ochii soiului Vita sunt rari și superficiali. Coaja este groasă, densă, netedă și devine ușor reticulata în anotimpurile uscate.
Soiul de furaje Vita este distribuit pe scară largă în Rusia. Ucraina, Moldova. Este rezistent la cancer, dar suferă moderat de mușnuială târzie, picior negru. Randamentul este de 300-400 de cenți la hectar.
Potato Vita este afectat de crusta comună
Lorch Lorch
Un soi furajer antic, care a fost crescut în 1922 prin încrucișarea speciilor: Svitez și Smyslovsky. Durata sezonului de vegetație de la data plantării este de 100-120 de zile. Tuberculii sunt rotund-ovali, mari, cântărind 90-120 g. Coaja este puternică, netedă, dar există coajă în partea superioară a cartofului. Pulpa este albă, cu o nuanță verzuie. Ochii sunt mici și superficiali. Sub fiecare tufiș se formează până la 12-16 cartofi.
Soiul furajer Lorch Lorch nu este afectat de rugina sau viruși. Dar este susceptibil la blenă târzie, cancer, nematod auriu și putregai inelar. Randamentul este de 250-350 de cenți la hectar.
Soiul Lorch Lorch nu este pretențios în ceea ce privește compoziția solului
Korenevski
Tip mijlociu-tarziu de cartof de furaj. Durata sezonului său de creștere este de 100-110 zile din momentul plantării. Sub fiecare tufă se formează până la 10-12 tuberculi pe sezon, cântărind 90-120 g. Culoarea acestui cartof de furaj este albă, carnea are aceeași nuanță. Conținutul de amidon în tuberculi este de 13-20%. Soiul tolerează cu ușurință căldura fără pierderi de productivitate.
Cartofii Korenevsky sunt obișnuiți în Rusia și Ucraina. Moldova. Este rezistent la blenă târzie și mozaic, dar este afectat de picior negru și cancer. Productivitatea este de aproximativ 250-350 kg la 1 ha.
Cartofii de furaj Korenevsky se caracterizează printr-o întreținere redusă
Adretta
Această specie de cultură de masă și furajeră a fost crescută de crescătorii germani și a fost înscrisă în Registrul de stat în urmă cu mai bine de 40 de ani. Dar rămâne relevantă datorită productivității sale ridicate. Soiul Adretta aparține categoriei speciilor mijlocii timpurii cu un sezon de vegetație de 60-80 de zile din momentul apariției. Conținutul de amidon din tuberculii săi ajunge la 13-18%. Greutatea medie a fructelor este de 100-150 g.
Cartofii sunt rotunzi, de culoare galbenă și au pulpa albă. Au bun gust. Cartofii Adretta au o calitate excelentă de păstrare. Soiul este susceptibil la nematodul auriu. Tolerează cu ușurință seceta și schimbările de temperatură.
Sub tufa Adretta se formează 12-15 tuberculi
Kameraz
Un soi de cultură furajeră de mijloc de sezon al cărui sezon de creștere durează 90-110 zile din momentul germinării. Are un conținut ridicat de amidon în intervalul 14-18%.Tuberculii sunt rotunzi și albi. Coaja este netedă, adâncimea ochilor este medie. Conținutul de amidon din cartofi este de 12-16,6%.
Acest cartof furajer este rezistent la cancer, dar este moderat afectat de blenă târzie. Soiul este zonat pentru regiunile centrale și nordice, nesolicitant compoziția și îngrijirea solului. Recolta recoltată este bine conservată până în noul sezon.
Camerase nu răspunde bine la secetă
Ostboth
Această specie se caracterizează prin gust mediu și conținut ridicat de componente nutritive. Productivitatea ajunge la 280-380 de cenţi la 1 ha. Legumele rădăcinoase sunt de culoare galbenă, rotund-ovale. Coaja este îngroșată, densă, aspră. Adâncimea ochilor este medie. Conținutul de amidon din cartofi ajunge la peste 18%.
Cartofii de furaj Ostbothe sunt afectați de mizuna târzie și crusta, dar sunt rezistenți la cancer. Soiul este zonat în regiunile centrale.
Ostbot-urile vor menține productivitatea chiar și în sezoanele nefavorabile pentru recoltă
amidon din Belarus
Soi belarus, al cărui conținut de amidon ajunge la 20,7-21,2%. Sub fiecare tufiș se formează până la 12-15 tuberculi rotunjiți cu o greutate de 100-120 g pe sezon.Coaja este densă, aspră și puțin susceptibilă la deteriorare mecanică. Adâncimea ochilor este medie. Pulpa este albă, suculentă.
Acest soi de nutreț este rezistent la cancer și mizuna târzie, dar poate suferi de crustă și rizoctonie. Durata sezonului său de creștere este de 90-110 zile. Productivitatea ajunge la 320 de cenți la hectar.
Amidonul din Belarus tolerează cu ușurință transportul și depozitarea pe termen lung
Concluzie
Toate soiurile de cartofi de furaj sunt potrivite pentru hrănirea animalelor, sunt depozitate și se caracterizează printr-un nivel ridicat de productivitate. Cu toate acestea, merită luat în considerare faptul că pentru bovinele mari și mijlocii pot fi considerate doar ca un plus la dieta principală, dar pentru porci și păsări de curte pot fi baza dietei.
