Judecând după recenzii, ardeiul Belozerka se bucură de o mare autoritate în rândul grădinarilor. Anterior, semințele acestui ardei gras ocupau locul de mândrie pe rafturile majorității magazinelor specializate în vânzarea de semințe și răsaduri de plante. Astăzi, interesul pentru acest soi nu a dispărut deloc, ci, dimpotrivă, s-a intensificat. Această atenție sporită poate fi explicată destul de simplu - un standard constant de calitate, dovedit de-a lungul anilor.
Descriere
Soiul de ardei "Belozerka" este un hibrid, la mijlocul sezonului. La fel ca marea majoritate a hibrizilor, are randamente mari și rezistență crescută la boli și atacuri dăunătorilor. Tufișurile sunt joase, ajungând la 50-80 cm în vârf.
Fructele "Belozerka" au forma unui con, care este clar vizibil în fotografie:
Leguma coaptă este de mărime medie. Greutatea variază de la 70 la 100 de grame. Grosimea peretelui ardeiului variază de la 5 la 7 mm. În timpul perioadei de coacere, culoarea fructelor se schimbă treptat de la verde la galben, iar în stadiul final de coacere ardeiul capătă o nuanță bogată, de roșu strălucitor. Fructele de ardei se disting prin gustul lor excelent, suculente, aromate și stabile la depozitare.
Secretele cultivării și îngrijirii
Metoda de plantare a răsadurilor, care a devenit tradițională pentru mulți rezidenți de vară, este, de asemenea, potrivită atunci când se cultivă un soi hibrid. Soiul Belozerka se coace în 115 zile de la însămânțarea semințelor în pământ.
Înainte de a planta semințe pentru răsaduri, acestea ar trebui să fie înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră. Această procedură simplă va ajuta la dezinfectarea semințelor de ardei, ceea ce va avea un efect pozitiv asupra germinării și rezistenței la boli.
Un alt truc este să plantezi semințele în ghivece separate. Cu această metodă de plantare, plantele nu vor trebui înțepate, ceea ce va reduce semnificativ timpul de coacere.
Pentru a crește randamentul soiului, plantele trebuie fertilizate în timp util. Pentru prima dată, îngrășămintele sunt aplicate pe solul pe care cresc ardeiul gras, imediat după ce pe tufă apar două frunze adevărate. A doua hrănire se efectuează imediat înainte de plantarea răsadurilor de ardei gras în sol deschis sau într-o seră.
Îngrijirea plantelor include următoarele componente:
- udare regulată și în timp util;
- fertilizare;
- afânarea solului și denivelarea tufișului;
- plivitul.
Datorită rezistenței mari a soiului hibrid la boli și dăunători, nu este necesar un tratament special cu pesticide.
După recoltare, fructele sunt păstrate destul de mult timp. În gătit, fructele pot fi folosite pentru murat, conservare, umplut și congelare.
Ardeiul Belozerka este o soluție excelentă pentru întreprinderile agricole și agroindustriale.Randamentul mare al acestui soi de ardei gras, nepretenția sa în cultivare și gustul excelent îl fac nu numai o legumă foarte populară, ci și foarte profitabilă.
