Conţinut
Fotografia și descrierea cepei slime trebuie studiate înainte de plantarea culturii în grădină. Planta diferă de soiurile mai familiare ca aspect și gust, deși regulile de creștere sunt în general aceleași.
Descrierea arcului slime
Ceapa slime, sau ceapa căzută (Allium nutans), este o plantă perenă din familia Allium. Are capete subterane cilindrice sau conice de până la 2 cm în diametru într-o coajă subțire. Bulbii sunt atașați de un rizom care crește orizontal sau în unghi. Tulpina plantei este groasă, de până la 70 cm înălțime, căzută la început, dar apoi îndreptându-se în momentul înfloririi.
Ceapa slime este foarte diferită de alte soiuri în structura penelor sale. Frunzele plantei sunt obtuze, cu vârfuri rotunjite, în formă de seceră, ajungând la 30 cm lungime.Structura penelor este suculentă, mucoasă în interior, ușor de spart și are un gust ușor înțepător. În timpul înfloririi, slime poartă umbrele sferice groase de culoare roz sau violet, datorită cărora capătă un aspect foarte frumos.
Ceapa slime intra in perioada decorativa la varsta de 2-3 ani.
Ceapa poate crește într-un singur loc timp de până la șase ani. Se mănâncă doar pene tinere ale culturii. Bulbii falși subterani ai plantei sunt foarte mici și necomestibile.
Soiuri de ceapă slime
Ceapa slime este reprezentată de multe soiuri care diferă ca aromă și randament. Există câteva dintre cele mai populare.
Verde
Ceapa înaltă cu pene de culoare verde deschis are o aromă pronunțată de usturoi și un gust ușor picant. Planta produce până la 6 kg de producție pe metru de grădină și crește continuu frunze într-un singur loc timp de câțiva ani.
Avantajele soiului Green includ rezistența la putregaiul alb și mucegaiul pufos.
Lider
Populara varietate de ceapă de mijloc de sezon produce verdețuri fragede și suculente, cu un gust înțepător. Vă permite să recoltați lunar; dintr-un metru de plantare puteți obține până la 3,5 kg de pene de plantă.
Ceapa slime Leader are o rezistență crescută la îngheț și este potrivită pentru regiunile nordice
Pitic
Varietatea joasă ajunge până la 20 cm deasupra solului și produce pene abundente care se îndoaie ușor în spirală. Planta tolerează temperaturile scăzute și rezistă bine la secetă.
Onion-slime Dwarf dă 1,5 kg de pene per tăietură
Salată
Ceapa cu mucilagii de mijloc de sezon are un gust destul de blând și un miros de usturoi și dă peste 3 kg de verdeață pe metru de grădină. Planta suferă rar de ciuperci și dăunători, așa că este potrivită pentru cultivare în soluri dificile.
Soiul Salad vă permite să recoltați la 40 de zile după germinare
Vals
Ceapa de slime timpurie dă roade în decurs de o lună de la germinare; dintr-un tufă sunt tăiate până la 900 g de pene. Are o suculenta buna si un gust placut picant. Planta este adesea folosită în designul peisajului - este plantată în paturi de flori și pe dealurile alpine.
Pe timpul verii, puteți colecta până la 4 kg de verdeață dintr-o ceapă slime din soiul Waltz.
Avantaje și dezavantaje
Arcul slime are multe avantaje. Aspectele pozitive ale plantei includ:
- coacere timpurie;
- productivitate ridicată;
- gust și aromă bogate;
- rezistență la frig;
- nepretenție față de condițiile de creștere;
- dezvoltare într-un singur loc pentru mai mult de cinci ani.
Cu toate acestea, arcul de slime are dezavantajele sale. Și anume:
- reacționează sensibil la îmbinarea cu apă a solului și începe să putrezească;
- nu produce becuri comestibile - doar pene sunt potrivite pentru consum.
Ceapa slime reacționează prost la lipsa prelungită de umiditate și excesul de soare fierbinte. Penele plantei devin mai puțin suculente și mai aspre.
Beneficiile și daunele cepei slime
Slime ceapa verde nu numai ca are un gust bun, ci si beneficii mari. Pene de plante proaspete:
- creșterea hemoglobinei în anemie;
- îmbunătățește imunitatea și protejează împotriva virușilor și infecțiilor;
- normalizează tensiunea arterială și întărește vasele de sânge;
- reglează funcționarea glandei tiroide;
- echilibrează nivelurile hormonale;
- normalizează echilibrul acido-bazic în organism;
- protejează inima de boli;
- ajută la inflamația gurii și gâtului.
Trebuie avut în vedere că în cantități în exces, ceapa cu mucus poate provoca arsuri la stomac, dureri de stomac și creșterea tensiunii arteriale. Este necesar să evitați plantele din dieta dvs.:
- cu intoleranță individuală;
- pentru ulcere gastrice și pancreatită;
- cu gastrită cu aciditate ridicată;
- cu inflamație a sistemului urinar;
- pentru hipertensiune arterială.
Ceapa slime, atunci când este folosită cu moderație, stimulează apetitul
Plantarea cepei slime în pământ deschis
Cultivarea cepei slime din semințe se realizează atât acasă, cât și pe pământ deschis. Plantarea în grădină vă permite să obțineți în mod regulat volume mari de recoltă proaspătă.
Datele de aterizare
Ceapa slime se seamănă în pământ deschis după ce stratul de zăpadă s-a topit și solul s-a încălzit la 8-10 °C. Plantele sunt de obicei plantate la mijlocul lunii aprilie sau începutul lunii mai. În regiunile sudice și în nord, datele se pot schimba într-o direcție sau alta în funcție de vreme.
Pregătirea semințelor
Indiferent dacă ceapa urmează să fie cultivată acasă în ghiveci sau în pământ deschis, semințele trebuie tratate împotriva bolilor și dăunătorilor înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, materialul este plasat într-o soluție de mangan roz deschis timp de aproximativ zece secunde, apoi spălat în apă curată.
Pentru a grăbi germinarea plantei, se recomandă, de asemenea, să înmuiați semințele în orice stimulent de creștere. Acestea trebuie lăsate în soluție timp de câteva ore, în conformitate cu instrucțiunile.
Alegerea și pregătirea site-ului
Pentru a planta ceapa slime, trebuie să alegeți un loc bine luminat, cu pământ bine drenat. Planta răspunde pozitiv la umiditate, dar nu-i place îmbinarea cu apă. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că nu trece apă subterană prin apropiere.
Ceapa de slime este nesolicitantă pentru sol, dar nu crește bine pe solurile argiloase și acide. Loamurile sunt cele mai potrivite pentru aceasta.
La plantare, este necesar să se țină cont de regulile de rotație a culturilor. Recolta este așezată în locuri în care obișnuiau să crească roșii, varză, castraveți, cartofi sau leguminoase. Nu se recomandă plantarea în zone după alte limacși de ceapă.
Schema de plantare
De obicei, ceapa slime este plantată în pământ deschis cu semințe de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul verii. Algoritm:
- Materialul săditor este pre-dezinfectat într-o soluție de permanganat de potasiu și înmuiat într-un stimulator de creștere.
- Semințele sunt germinate în cârpă umedă timp de câteva zile.
- Parcela din grădină, săpată cu compost toamna, este slăbită și se fac brazde de până la 2 cm adâncime.
- Udați paturile și semănați semințele la intervale mici de 5 cm.
- Acoperiți zona cu folie pentru izolare.
După ce se formează primii lăstari verzi, polietilena este îndepărtată din paturi. Răsadurile se răresc din când în când pe măsură ce se dezvoltă. În cele din urmă, ar trebui să existe cel puțin 15 cm între plantele vecine.
Când plantați ceapă, trebuie să lăsați 20 cm de spațiu între rânduri.
Creșterea răsadurilor de ceapă
Cultivarea cepei slime pe un balcon sau pe pervaz înainte ca vremea să se încălzească în sfârșit este convenabilă în special în regiunile nordice. Această metodă vă permite să evitați pierderea timpului suplimentar așteptând vremea potrivită pentru a semăna semințele.
Răsadurile sunt cultivate conform acestei scheme:
- La sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie, semințele sunt înmuiate timp de o zi în apă caldă și dezinfectate cu o soluție de permanganat de potasiu.
- În recipiente puțin adânci umplute cu pământ nutritiv, faceți caneluri și udați solul din abundență.
- Semințele uscate sunt plasate în adâncituri de cel mult 1 cm adâncime și stropite cu pământ deasupra.
- Acoperiți recipientele cu planta cu folie sau sticlă.
- Până când apare verdeață, păstrați într-un loc cald, cu iluminare moderată.
După ce s-au format răsadurile, ei încep să crească ceapă de slime pe pervaz, în timp ce scad ușor temperatura și udă răsadurile după cum este necesar. Pentru răsaduri alungite, culeg, lăsând în cutii doar cele mai puternice și mai dezvoltate plante. Răsadurile sunt transferate în sol cu debutul căldurii finale la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai.
Cu 7-10 zile înainte de a transplanta în grădină pentru răsaduri de ceapă, trebuie să începeți să vă întăriți
Îngrijirea cepei slime în pământ deschis
Când cultivați ceapă slime în grădină, trebuie să vă asigurați că recolta nu duce lipsă de umiditate și nutrienți. Dacă această condiție este îndeplinită, recoltele vor fi stabile și suculente.
Udare
Ceapa slime este cultivată pentru a produce verdeață, astfel încât cultura necesită umiditate pe tot parcursul sezonului de creștere. Paturile sunt udate pe măsură ce solul se usucă din primăvară până la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. După tăierea finală, ei nu mai umezesc ceapa, astfel încât planta să poată intra într-o stare de repaus.
Afânarea și plivitul
Stagnarea umidității duce la putrezirea rădăcinilor culturii, astfel încât paturile cu ceapă trebuie să fie slăbite în mod regulat. Procedura se efectuează după fiecare udare. În același timp, buruienile sunt smulse, luând substanțe nutritive din plantă.
Cum să hrănești ceapa slime
Puteți hrăni ceapa slime primăvara cu îngrășăminte minerale complexe cu uree, fosfor și potasiu sau cu o infuzie de excremente de păsări. Nutrienții vor asigura o creștere rapidă a culturii și vor face verdețurile mai suculente. Este mai bine să acordați preferință materiei organice, astfel încât planta comestibilă să nu acumuleze nitrați.
Se recomandă repetarea hrănirii pe tot parcursul sezonului după fiecare tăiere a penei. Toamna, puteți împrăștia gunoi de grajd putrezit sau compost pe paturi; acestea vor izola planta și vor crește rezistența la iarnă a cepei.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Ceapa de slime este relativ rezistentă la ciuperci și insecte, dar suferă totuși de unele boli. În grădină îi fac rău:
- rugina - ciuperca se dezvoltă atunci când solul este îmbibat cu apă, penele plantei devin acoperite cu mici pete roșiatice;
În caz de rugină, trebuie să subțiezi patul, lăsând doar ceapă sănătoasă și să pulverizezi plantările cu amestec Bordeaux.
- peronosporoza - mucegaiul pufos lasă urme cenușii sau violet pal pe frunzele cepei.
Lupta împotriva peronosporei se realizează cu sulfat de cupru sau fungicide
Dintre dăunătorii plantei, musca de ceapă este cea mai periculoasă. Ea depune larve, care încep să mănânce napii de ceapă din interior. Puteți scăpa de dăunător prin pulverizarea cu praf de tutun; pulverizarea cu o infuzie de cenușă de lemn sau o soluție de săpun de rufe este de asemenea benefică.
Când este infestat cu musca de ceapă, din paturi emană un miros puternic neplăcut din cauza napului și a tulpinilor putrezite.
Pentru a preveni ciupercile și insectele, trebuie să monitorizați gradul de umiditate a solului, să slăbiți solul în timp util și să îndepărtați resturile de plante din paturi.Inainte de a planta ceapa slime in gradina, se recomanda nu numai dezinfectarea semintelor, ci si varsarea pe sol a unei solutii de permanganat de potasiu pentru a elimina eventualele microorganisme.
Recenzii despre ceapă-slime
Concluzie
Fotografiile și descrierile cepei slime demonstrează o cultură de grădină rezistentă și destul de frumoasă, cu cerințe simple de îngrijire. Planta produce verdețuri suculente și sănătoase pentru salate și feluri principale pe tot parcursul verii. În același timp, pentru recolte abundente, este nevoie doar de udare și fertilizare periodică.
