Conţinut
Ceapa Strigunovsky a fost cultivată în Rusia de câteva secole. Și încă rezistă „concurenței” de la noile produse de reproducere. Soiul are multe avantaje; grădinarii îl apreciază pentru ușurința sa de îngrijire, adecvarea pentru plantare în marea majoritate a regiunilor rusești și randamentul ridicat. Nu a fost posibilă identificarea unor deficiențe semnificative pe toată perioada de cultivare.
Originea soiului
Ceapa Strigunovsky (cunoscută acum sub numele de Strigunovsky local sau Strigunok) este un soi vechi rusesc cultivat de la mijlocul secolului al XVIII-lea. A fost crescut în satul Striguny (acum regiunea Belgorod), de unde și numele.
Varietatea „selecție populară” s-a dovedit a fi foarte reușită. A fost apreciat și de experții străini (Medalia de Aur a Expoziției Mondiale de la Paris, Marea Medalie de Aur a Târgului de Primăvară de la Leipzig).Din 1943, a fost înscrisă în Registrul de stat sovietic al realizărilor de reproducere sub denumirea de „Strigunovsky local”. Soiul a fost cultivat activ la scară industrială în regiunea Volga, regiunea Mării Negre, Belarus, Uzbekistan și Kazahstan.
De asemenea, nu l-au exclus din Registrul de stat rus. Ceapa Strigunovsky este recomandată oficial pentru cultivare în toate regiunile Rusiei unde grădinăritul este, în principiu, posibil.
Deoarece solicitantul nu este înscris în Registrul de stat, există acum mai multe companii agricole care produc semințe de ceapă Strigunovsky
Descrierea și caracteristicile soiului de ceapă Strigunovsky
În exterior, Strigunovsky este o ceapă clasică. Este puțin probabil ca un nespecialist să-l poată „identifica” printre bulbii de soiuri similare.
Aspect
Soiul de ceapă Strigunovsky este o plantă destul de compactă, cu frunze de dimensiuni medii, semi-erecte. Uneori, mai aproape de vârf, „penele” se îndoaie ușor.
Becurile sunt de diferite marimi, greutatea variaza intre 45-80 g. Forma este rotunda, usor conice in partea de jos si de sus. Solamele tegumentare exterioare sunt deschise – bej-gălbui cu un subton roz-cenusiu.
Când sunt tăiați, becurile Strigunovsky sunt albe ca zăpada
Culoarea „penelor” lui Strigunovsky este tipică pentru ceapa verde, există o acoperire „ceroasă” de culoare gri-albăstruie.
Timp de coacere și randament
Ceapa Strigunovsky este un soi de coacere timpurie. Recoltarea începe la 77-98 de zile după ce răsadurile răsad.Procentul de bulbi copți în acest moment este de 49-97%. O „împrăștiere” atât de mare se explică prin caracteristicile climatice ale diferitelor regiuni. Contează și vremea din timpul sezonului de vegetație.
Un grădinar amator, care practic nu are grijă de plantă, poate conta pe 1,18-3,27 kg/m². Tehnologia agricolă competentă, combinată cu veri calde și însorite, crește randamentul la 4,8-6 kg/m².
Ceapa Strigunovsky are un termen de valabilitate foarte bun - fără a-și pierde proprietățile de consum, se păstrează timp de 9-12 luni
Rezistență la boli și dăunători
Ceapa Strigunovsky are imunitate „înnăscută” la multe boli tipice culturii. Grădinarul nu trebuie să-și facă griji cu privire la protejarea plantărilor de fusarium, rugina și virusul mozaicului.
Pentru majoritatea dăunătorilor, ceapa fierbinte este „necomestabilă” în principiu. Printre cei care încă mai arată interes pentru el, Strigunovsky nu este nici la mare căutare. Afidele, acarienii păianjen, nematozii rădăcinilor și muștele de ceapă, în cele mai multe cazuri, o evită.
Compoziție și proprietăți
Ceapa Strigunovsky conține:
- fitoncide, antibiotice „naturale” care distrug microflora patogenă;
- clorofila, utila pentru intarirea si mentinerea elasticitatii peretilor vaselor mari de sange si capilarelor;
- Uleiuri esentiale;
- acizi organici;
- vitaminele A, C, E, aproape întregul grup B.
Această compoziție oferă beneficii organismului:
- Efect benefic asupra imunității, prevenirea răcelilor sezoniere, deficit de vitamine de primăvară.
- Îmbunătățirea calității sângelui, normalizarea nivelului de zahăr și a nivelului de colesterol.
- Prevenirea hipertensiunii arteriale, aterosclerozei, varicelor, cheagurilor de sânge, crampelor membrelor.
- Ajută la curățarea organismului de deșeuri și toxine, chiar și la îndepărtarea sărurilor de metale grele.
- Îmbunătățirea stării părului și a unghiilor atât atunci când sunt incluse în meniu, cât și atunci când sunt utilizate extern, de exemplu, decocturi pentru clătirea părului, terasă ca mască pentru scalp.
Unde este folosit?
Ceapa Strigunovsky este o plantă alimentară, nu o plantă ornamentală. Scopul este universal. Poate fi consumat nu numai proaspăt. În gătit, acest soi este utilizat pe scară largă în formă fiartă, prăjită, înăbușită. Se adaugă în salate, umpluturi pentru plăcinte sărate și preparate de casă. Acest lucru se aplică atât bulbilor înșiși, cât și penei.
După tratamentul termic, ceapa Strigunovsky își pierde puțin claritatea. În gust apar note dulci ușoare.
Avantaje și dezavantaje
Popularitatea soiului de ceapă Strigunovsky se datorează mai multor avantaje incontestabile:
- coacere timpurie;
- Randament constant bun, chiar dacă primăvara și vara nu sunt foarte favorabile din punct de vedere meteorologic;
- transportabilitate, păstrând calitatea, păstrând în același timp proprietățile consumatorului;
- un procent bun de bulbi copți în momentul recoltării;
- ușurință generală de îngrijire;
- adecvarea pentru aterizare în Rusia aproape peste tot;
- rezistență la căldură, secetă, frig, schimbări de temperatură;
- imunitate bună, rezistență la dăunători;
- versatilitatea becurilor;
- Posibilitate de înmulțire prin semințe și seturi.
Soiul de ceapă Strigunovsky este o combinație foarte reușită de ușurință de cultivare cu „rezistență la stres” și gust.
Dezavantajele soiului Strigunovsky sunt exclusiv subiective. Nu tuturor grădinarilor le place dimensiunea relativ mică a bulbilor și gustul înțepător.
Metode de plantare a cepei Strigunovsky
Ceapa Strigunovsky poate fi plantată fie prin semințe, fie prin seturi. Experiența grădinarilor arată că, în al doilea caz, bulbii se coc mai mult, dar devin mai mari.
Crește din semințe
Înainte de a planta semințe de ceapă Strigunovsky, acestea trebuie verificate pentru germinare. Trebuie să le înmoaie într-o soluție de sare de masă (aproximativ 50 g/l). Semințele „goale” care nu conțin un embrion plutesc imediat la suprafață.
În continuare, se recomandă utilizarea produselor pentru îmbunătățirea germinării. Cea mai simplă opțiune este orice biostimulant achiziționat (Epin, Zircon, Heteroauxin). De asemenea, puteți efectua „călirea” prin înmuierea întâi a semințelor de ceapă Strigunovsky în apă fierbinte (45-50 ° C) timp de o jumătate de oră, apoi în apă rece timp de 12-15 minute.
Apoi, semințele de ceapă Strigunovsky sunt uscate într-o stare de curgere liberă și plantate ca răsaduri:
- Plantați-le în recipiente relativ puțin adânci, largi, pline cu pământ de ghiveci bine umezit, universal. Semințele se plantează pe rând, lăsând 3-4 cm între ele, 4-5 cm între rânduri.Se îngroapă cu maxim 1 cm.
- Transformați recipientul într-o „sară” acoperindu-l cu sticlă sau acoperind-l cu polietilenă. Puneți într-un loc întunecat și cald (24-27 °C) până când răsadurile apar.
- Când semințele germinează, asigurați o lumină bună și reduceți temperatura la 20-22 °C. Monitorizați în mod constant umiditatea substratului, prevenind uscarea acestuia.
Lăstarii din semințe apar în 7-10 zile
Dacă semințele sunt plantate direct în pământ deschis, necesită o pregătire similară. Între ele se lasă 5-7 cm, între rânduri - 10-15 cm.După apariția răsadurilor, răsadurile vor trebui să fie subțiate. Până când germinează semințele, se recomandă acoperirea patului cu folie de plastic sau material de acoperire negru.
Model de plantare recomandat pentru soiul Strigunovsky – 5-7x20-25 cm
Plantarea răsadurilor în pământ deschis
Seturile de ceapă Strigunovsky au nevoie și de pregătire înainte de plantare. Dacă nu a fost păstrat la temperatura camerei, cu 3-4 zile înainte de plantare, materialul săditor este adus acasă pentru a se încălzi. Apoi semințele sunt înmuiate într-o soluție de orice biostimulant, spălate cu apă curată și uscate.
Înainte de plantare, trebuie să aruncați seturile de ceapă cu daune mecanice, urme de putregai sau alte „simptome suspecte”
Ceapa Strigunovsky se plantează în pat la intervale de 10-12 cm, cu o distanță între rânduri de 20-25 cm. Cel mai important lucru este să lăsați vârful pe suprafața solului. Pamantul este bine udat inainte si dupa plantare. Când apa este absorbită, este indicat să mulci patul.
Bulbii sunt plantați nu mai devreme de când solul se încălzește până la 10-12 °C
Acest soi este potrivit și pentru plantare înainte de iarnă. Dar apoi nu necesită tratament pre-plantare. Bulbii sunt îngropați la 4-5 cm, patul este acoperit cu un strat de turbă sau humus (2-3 cm).
Îngrijirea cepei Strigunovsky
Îngrijirea cepei Strigunovsky este o tehnologie agricolă standard pentru cultură:
- Irigare. În absența precipitațiilor naturale din mai până în iunie, udați o dată la 4-7 zile, cu accent pe temperatura aerului. Norma aproximativă este de 5-7 l/m².Apoi udarea este oprită complet, altfel nu se vor produce becuri mari. O excepție se face doar dacă vremea uscată și caldă se instalează pentru o perioadă lungă de timp (2,5-3 săptămâni).
- Plivitul și slăbirea. Se efectuează la fiecare 1,5-2 săptămâni, a doua zi după udare. O alternativă la plivitul obișnuit și slăbirea patului este mulcirea acestuia.
- Hrănire. Îngrășămintele se aplică de două ori pe sezon. Prima dată (la aproximativ o săptămână după a doua rărire sau după ce răsadurile răsadurilor) este nevoie de materie organică naturală sau o soluție de îngrășăminte minerale care conțin azot. După încă 2,5-3 săptămâni se aplică fertilizare care conține potasiu și fosfor.
Ceapa Strigunovsky reacționează pozitiv atât la remediile populare, cât și la îngrășămintele complexe specializate cumpărate din magazin.
Dacă Strigunovsky este plantat cu semințe în pământ deschis, are nevoie de rărire. Se efectuează în faza a doua și a patra frunze, lăsând mai întâi 4-6 cm între exemplarele adiacente, apoi 8-10 cm.
Concluzie
Ceapa Strigunovsky este o varietate ale cărei avantaje semnificative și dezavantaje subiective sunt de mult cunoscute. De câteva generații de grădinari l-au ales, ținând cont de randamentul constant ridicat, ușurința de îngrijire, imunitatea foarte bună și păstrarea calității. Poate fi cultivat atât din semințe, cât și din seturi.
Recenzii de la grădinari despre ceapa Strigunovsky
