Cele mai bune soiuri de cartofi pentru Regiunea Pământului Negru cu fotografii

Soiurile de cartofi pentru Regiunea Pământului Negru sunt selectate pe baza mai multor criterii. Una dintre cele mai importante este productivitatea. Deși ar trebui să vă concentrați pe alți indicatori. Cartofii trebuie să fie rezistenți la secetă, să se coacă rapid și să aibă un gust bun. Atenție la amidon. Dacă este cultivat pentru prăjit, proporția de amidon ar trebui să fie mai mică, dacă pentru gătit, mai mare.

Cum să alegi un soi de cartofi

Atunci când alegeți soiuri pentru cultivare în regiunea pământului negru, ar trebui să acordați atenție mai multor indicatori:

  • rezistență la secetă;
  • rezistență la boli;
  • timpul de coacere - dacă alegeți culturi de coacere timpurie, le puteți crește în două rotații;
  • productivitate;
  • conținut de amidon, fierbere;
  • calități gustative.
Important! Atunci când cumpărați material pentru semințe, ar trebui să acordați atenție și recenziilor rezidenților de vară. Se recomandă studierea datelor din Registrul de Stat și verificarea dacă cultura este inclusă sau nu în baza de date.

Cele mai bune soiuri de cartofi pentru Regiunea Pământului Negru

Printre cele mai bune soiuri de cartofi, există mai multe populare. Dacă vă concentrați pe mai mulți indicatori deodată, veți obține acest rating.

Soiuri timpurii de cartofi pentru Regiunea Pământului Negru cu fotografii

Printre cele mai bune soiuri de cartofi timpurii pentru Regiunea Pământului Negru sunt:

  1. „Impala” este o varietate de origine olandeză și aparține grupului ultra timpuriu. Indiferent de condițiile meteo, se coace în 40-60 de zile. Tuberculii sunt depozitabili, ajungând la 100-150 g în greutate.Conținutul de amidon este de 10-12%. Pulpa este de culoare crem, coaja este galben deschis. În timpul sezonului puteți recolta fie una, fie două recolte. Mai mult, cu săparea timpurie, gustul este mediocru și apoi începe să se îmbunătățească. Imun la cancer și nematod de aur.
  2. „Izora” este o plantă cu coacere timpurie care produce o recoltă în 55-65 de zile. Tuberculii sunt de formă rotundă, comercializabili, pulpa are nuanțe albe. Coaja este albă, netedă, cu ochi mici. Proporția de amidon este de la 9% la 12%. Este imun la cancer și infecții virale.
  3. Un alt soi timpuriu de cartofi potrivit pentru Regiunea Pământului Negru este „Amorosa”. Necesită umiditate, așa că udarea trebuie să fie regulată. Produce tuberculi roșii cu formă ovală. Cartofii sunt rezistenți la rădăcina târzie a culturilor rădăcinoase, dar vârfurile nu au imunitatea corespunzătoare.

Soiuri de cartofi mijloc-tarzii pentru Regiunea Pământului Negru

Speciile mijloc-tarzive se coacă în 110-120 de zile, ceea ce face posibilă recoltarea unei recolte bune în condițiile climatice ale Regiunii Pământului Negru. Cele mai potrivite soiuri de cartofi sunt:

  1. "Nikulinsky" - este rezistent la o serie de infecții fungice și virale. Tuberculii sunt de culoare bej deschis și au ochi mici. Principalul avantaj este gustul excelent.Păstrarea calității este bună, așa că poate fi păstrată iarna câteva luni.
  2. „Lasunok” este un cartof de origine belarusă. Gustul este excelent, este ușor de îngrijit și produce o recoltă stabilă chiar și pe sol sărăcit. Suprafața tuberculilor este nivelată, culoarea este galben închis, cu o plasă vizibilă. Tuberculii sunt mari - greutatea lor ajunge la 200 g. În fiecare cuib apar până la 12 tuberculi. Pulpa este fiartă, dar nu se întunecă la tăiere.
  3. „Blakit” este un cartof productiv pentru Regiunea Pământului Negru, produce tuberculi mari și are un gust excelent. Este imună la o serie de boli și dăunători, inclusiv crusta, nematodul cartofului și răsturnația târzie. Nu necesită condiții și poate fi cultivat chiar și pe soluri epuizate.

Soiuri târzii de cartofi

Dacă trebuie să alegeți o varietate bună de cartofi pentru depozitarea de iarnă în Regiunea Pământului Negru, se recomandă să acordați atenție următoarelor soiuri:

  1. „Asterix” este o varietate de selecție olandeză. Este potrivit nu numai pentru Regiunea Pământului Negru, ci și pentru regiunea Volga și Orientul Îndepărtat. Tuberculii se coc în 110-120 de zile, ceea ce este destul de rapid pentru cartofii târzii. Tuberculii sunt ovali, roșii. Gustul este excelent. Pulpa își păstrează bine forma, deci este optimă pentru a face cartofi prăjiți și chipsuri. Randamentul este mare - fiecare tufiș produce până la 2 kg de rădăcină. Cultura este rezistentă la patologii obișnuite, inclusiv blenă târzie, infecții virale, nematod auriu, cancer, crusta și fuzarium.
  2. „Zhuravinka” este un cartof belarus potrivit pentru condițiile climatice din Regiunea Pământului Negru. Randamentul este foarte mare - până la 600 de cenți la hectar în timpul cultivării industriale. Fiecare tufiș produce 15-16 culturi de rădăcină de dimensiuni medii, adică. aproximativ 1,5-2 kg.Cultura este rezistentă la diferite condiții meteorologice, inclusiv la schimbările de temperatură și la secetă. Rezista cu succes la cancer, crusta, picior negru, nematod. Cu toate acestea, imunitatea la malul târziu este slabă.
  3. „Zekura” este o varietate pentru regiunea Pământului Negru, cu rădăcini destul de mari - cântărind până la 140 g. Pulpa și coaja sunt gălbui. Cartofii nu sunt solicitanți de îngrijire, așa că chiar și locuitorii de vară începători pot face față creșterii lor. Este convenabil să sapi prin el, deoarece cuiburile se află în stratul de suprafață al solului. Păstrarea calității este excelentă - cartofii pot fi păstrați până în primăvara viitoare.

Produceți soiuri de cartofi pentru Regiunea Pământului Negru

Pe baza indicatorilor de randament, pot fi distinse mai multe soiuri care sunt potrivite pentru cultivare în condițiile climatice ale Regiunii Pământului Negru:

  1. „Bernina” produce până la 704 kg pe acru și crește bine pe soluri negre. Tuberculii sunt mari, cântărind în medie 140 g. Forma este alungită-ovală, ochii mici, culoarea galbenă, carnea galben strălucitor. Gustul este foarte bun, randamentul comercial al tuberculilor depășește 90%. Păstrarea calității este, de asemenea, foarte bună - 95%. Conținutul de amidon este de aproximativ 15%. Cartofii sunt rezistenți la următoarele patologii și dăunători: cancer, mozaic, nematod, curl de frunze.
  2. „Madeira” este un soi de mijloc de sezon, cu un randament de 630 kg la suta de metri pătrați. Tuberculii sunt ovali, ochii mici sau mijlocii. Suprafața și pulpa au o nuanță galben strălucitor. Legumele rădăcinoase sunt mari, ajungând la 100-130 g în greutate.Fracția de masă a amidonului este de la 13% la 16%, gustul este excelent. Cultura este longevivă - aproximativ 94%. Este rezistent la cele mai frecvente boli.
  3. „Giant” este unul dintre cele mai bune tipuri pentru fierbere. Este potrivit pentru cultivarea în regiunea Pământului Negru. Tuberculii sunt de formă ovală, au ochi mici, culoare bej și carne de culoare crem.Gustul este excelent, proporția de amidon este foarte mare - ajunge la 19%. Randamentul produsului este mai mare de 95%, termenul de valabilitate este de asemenea de 95%. Este imună la următoarele patologii: puznă târzie, mozaic și ondulare a frunzelor.

Soiuri noi de cartofi pentru Regiunea Pământului Negru Central

Printre noile soiuri de cartofi pentru zona centrală de pământ negru, se pot distinge câteva dintre cele mai bune:

  1. „Confucius” este un soi chinezesc cu piele și carne galbenă. Coacerea timpurie, tuberculii se îngrașă rapid. Ele devin foarte mari, ajungând la o masă de 300-400 g și chiar mai mult. Într-un cuib apar 12-15 rădăcini. Potrivit atât pentru prăjit, cât și pentru fierbere.
  2. "Sanibel" - cartofi timpurii, tuberculi roșii, carne galben strălucitor. Toate legumele rădăcinoase sunt netede și destul de mari ca dimensiuni. Gustul este bun.
  3. „Mayan Gold” produce culturi de rădăcină cu o greutate de până la 200 g. În același timp, multe dintre ele apar în fiecare cuib - până la 40 de bucăți. Coaja și pulpa sunt de culoare galbenă. Gustul este foarte bun.

Soiuri de cartofi rezistente la secetă pentru Regiunea Pământului Negru

Dacă alegeți soiuri de cartofi rezistente la secetă pentru Regiunea Pământului Negru, se recomandă să acordați atenție următoarelor soiuri:

  1. „Kiranda” este o plantă cu coacere timpurie care produce o recoltă în decurs de 1,5 luni de la germinare. Supraviețuiește bine secetei și este fără pretenții în îngrijire. Tuberculii sunt albi, gălbui, pulpa este ușoară, densă ca structură. Gustul este excelent. În același timp, culturile de rădăcină sunt inegale și au forme diferite.
  2. „Reliable” produce tuberculi medii de formă ovală, piele roșiatică, carne galbenă. Gustul este satisfăcător. Cartofii sunt rezistenți la răsturnația târzie și la secetă.

Soiuri de cartofi friabili pentru Regiunea Pământului Negru

Friabilitatea unui soi depinde de conținutul de amidon din acesta - cu cât este mai mult amidon, cu atât cartofii sunt fierți mai bine.Aceste soiuri sunt potrivite pentru gătit. Pentru prăjire, dimpotrivă, este mai bine să alegeți soiuri cu o cantitate minimă de amidon, deoarece își păstrează bine forma.

Dacă facem o evaluare a soiurilor sfărâmicioase pentru Regiunea Pământului Negru, putem distinge următoarele soiuri:

  1. „Adretta” este o cultură la mijlocul timpurii, cu un gust excelent. Tuberculii sunt de mărime medie, de formă rotundă-ovală, pulpa și coaja sunt de culoare galbenă. Randament bun, calitate normală de păstrare. Soiul este imun la infecții virale, precum și la cancer. Dar rezistența la alte patologii (rizoctonioză, crusta obișnuită, blană târzie) este slabă.
  2. „Albă ca Zăpada” este un cartof fiert, potrivit pentru Regiunea Pământului Negru. Tuberculii sunt de mărime medie, ovale, cu suprafață netedă, de culoare galbenă, carne albă. Gustul este bun. Productivitatea este ridicată, termenul de valabilitate este normal. Plantele sunt imune la cancer, nematod auriu și blenă târzie.
  3. „Bronnitsky” este o cultură de mijloc de sezon, cu un gust excelent. Tuberculii sunt de formă ovală, suprafață netedă, de dimensiune medie. Culoarea este galben deschis, pulpa este aceeași. Productivitatea este ridicată. Are imunitate moderată la rădăcina târzie atât în ​​rădăcini, cât și în vârfuri.
  4. „Vestnik” este un cartof sfărâmicios cu un conținut ridicat de amidon. Are gust bun. Tuberculii sunt rotunzi și de culoare crem. Coaja se desprinde, are o structură de plasă. Pulpa este albă și nu își schimbă culoarea la tăiere. Este imun la cancer, dar poate fi afectat în mod semnificativ de blenă târzie. Se remarcă, de asemenea, imunitatea la o serie de infecții virale.

Concluzie

Soiurile de cartofi pentru Regiunea Pământului Negru pot fi alese dintr-o listă destul de largă. Regiunea are soluri bune și condiții climatice destul de potrivite.Prin urmare, chiar și acele culturi care au fost crescute în Țările de Jos și în alte țări cu climă blândă pot fi cultivate aici. Atunci când alegeți, ar trebui să luați în considerare atât randamentul, cât și alți indicatori importanți.

Recenzii ale celor mai bune soiuri de cartofi pentru Regiunea Pământului Negru

Makeeva Nina, 56 de ani, Belgorod
Mie și vecinii mei ne place să cultivăm cartofi buni, fierți. Este amidonată, așa că nu se lipește, ci mai degrabă se sfărâmă. Am încercat diferite tipuri, dar Adretta mi-a plăcut cel mai mult. Recolta este devreme, vor trece literalmente două luni - și puteți săpa. Întotdeauna recomand să cauți alte soiuri și să experimentezi. Dar pentru mine, Adretta este un clasic al genului; nu pot să nu compar toate celelalte tipuri cu el.
Starodubtseva Tatyana, 49 de ani, Tambov
Selectez diferite soiuri și vreau să-mi împărtășesc părerea despre cartofii uriași. Legumele rădăcinoase sunt foarte mari - 100 g sau mai mult. Sunt ovale, în bună prezentare. Dar cel mai important lucru este gustul. Soiul este foarte amidonat, motiv pentru care se sfărâmă când este gătit. Nu este potrivit pentru prăjit, dar ideal pentru piureuri. Recomand cu incredere.

Lăsați feedback

Grădină

Flori