Conţinut
Vinetele au apărut în Rusia în secolul al XVIII-lea din Asia Centrală. Și au fost cultivate numai în regiunile de sud ale Rusiei. Odată cu dezvoltarea agriculturii în seră, a devenit posibilă cultivarea vinetelor atât în zona de mijloc, cât și în zonele cu o climă mai aspră. În prezent, cultivarea vinetelor a devenit un loc obișnuit pentru rezidenții noștri de vară, care îi numesc cu afecțiune „mici albaștri”. Deși acum au fost dezvoltate noi soiuri, a căror culoare și formă nu seamănă deloc cu vinetele tradiționale.
Beneficii pentru organism
Consumul de vinete are un efect benefic asupra întregului organism. Conținutul ridicat de potasiu menține mușchiul inimii în stare excelentă de funcționare. Fibrele și fibrele alimentare îmbunătățesc motilitatea intestinală. Vinetele este un produs alimentar care îmbunătățește compoziția sângelui și elimină colesterolul. Consumul de vinete este recomandat tuturor, fara exceptie, mai ales persoanelor in varsta pentru prevenirea aterosclerozei.
Pregătirea semințelor și timpul de semănat pentru răsaduri
Vinetele este o plantă magică care ajută la combaterea bolilor grave; fiecare dintre noi o poate cultiva în propria grădină.
Desigur, la fel ca marea majoritate a altor plante iubitoare de căldură, creșterea vinetelor începe cu pregătirea semințelor și însămânțarea lor pentru răsaduri.
Un răspuns unic și precis la întrebare pentru toate condițiile și circumstanțele, când să planteze pentru răsaduri vinete în regiunea Moscovei, pur și simplu nu există. Acest lucru se datorează faptului că data specifică de plantare depinde de mulți factori diferiți:
- Condiții de creștere vinete (sol deschis sau protejat);
- Perioada de recoltareI (se disting soiurile timpurii, mijlocii timpurii, târzii);
- Timpul necesar răsadurilor să apară. Vinetele durează mai mult să germineze decât alte culturi, aproximativ 10 -12 zile;
- Vârsta răsadurilor pentru plantare în pământ. Răsadurile de vinete sunt gata la vârsta de 55 - 65 de zile;
- Sezonul de creștere a plantelor (timpul de la germinare până la recoltare). Vinetele au un sezon lung de creștere, de 100 până la 150 de zile. Prin urmare, este imposibil să faci fără să crești răsaduri. În caz contrar, nu va fi posibil să obțineți o recoltă de vinete în centrul Rusiei;
- Condiții climatice. Interesați-vă de prognozele meteo pe termen lung. În zona de mijloc, sunt posibile atât primăvara devreme, cât și târzie, iar zăpada cade și în aprilie.
În regiunea Moscovei, conform termenilor fenologici, primăvara începe la sfârșitul lunii martie - mijlocul lunii aprilie și continuă până la sfârșitul lunii mai și chiar începutul lunii iunie.
În prima jumătate a lunii martie are loc o luptă între iarnă și primăvară care își iese în sine. Orele de lumină cresc treptat, înghețurile și zilele calde însorite se alternează. În a doua jumătate a lunii martie, zăpada începe să se topească în regiunea Moscovei. Zăpada dispare în aproximativ 2 săptămâni. Până la începutul lunii aprilie, temperaturile medii zilnice trec de zero. Solul se dezgheță până pe 20 aprilie, în acest moment sunt posibile înghețuri în regiunea Moscovei, care vor reveni periodic aproape până pe 20 mai. Dezghețat pamantul vă oferă posibilitatea de a face niște grădinărit.
În luna mai, temperaturile medii zilnice sunt scăzute +10+11 grade. Revenirea vremii rece este posibilă.
Iunie este o lună caldă, dar în această perioadă sunt posibile ploi prelungite și vile de frig. Temperatura medie zilnică în luna iunie în regiunea Moscovei este de +14+15 grade.
Iulie este cea mai caldă lună din regiunea Moscovei. August este vremea recoltei.
Cu numerele în fața ta, este ușor să calculezi timpul aproximativ pentru plantarea semințelor. Atenţie! Deoarece vinetele iubesc căldura, vom planta răsadurile în seră de la 1 mai până la 10 mai.
Cu condiția ca solul să se fi încălzit suficient pentru ca plantele să se adapteze și să crească. Poate aveți un pat cald sau o seră încălzită. De la data preconizată de plantare a vinetelor în pământ conform calendarului, numărăm înapoi timpul pentru creșterea răsadurilor: 65 de zile, iar timpul de răsărire a răsadurilor: 12 zile. Primim la mijlocul lunii februarie, aproximativ 12 – 18 februarie.
De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că unii legumicultori recomandă plantarea răsadurilor de vinete chiar mai târziu de primele zece zile ale lunii mai. În acest caz, momentul semănării semințelor pentru răsaduri se schimbă destul de logic la sfârșitul lunii februarie.
Până în acest moment, este necesar să pregătiți recipientul pentru plantare și solul. Cumpărați devreme semințele de vinete, deoarece semințele necesită pregătire înainte de plantare pentru a îmbunătăți germinația și pentru a proteja viitoarele plante. Când cumpărați semințe, acordați atenție datei de producție. Există o regulă care funcționează în marea majoritate a cazurilor și anume: cu cât semințele sunt mai proaspete, cu atât vor încolți mai bine.
După achiziționarea semințelor, este necesar să se efectueze măsuri simple pregătitoare. Ele sunt după cum urmează. În primul rând, inspectați-vă semințele de vinete acasă la lumină bună. Apoi sortați-le în unele mici și mari și aruncați semințele deteriorate și cele care au pete întunecate.
După ce ați făcut toate cele de mai sus, ar trebui să plantați separat semințe mici și mari. Acest lucru vă va permite să obțineți răsaduri uniforme, uniforme; răsadurile puternice nu le vor îneca pe cele slabe.
Dezinfectarea și întărirea semințelor
Înainte de plantare, semințele de vinete trebuie dezinfectate. Cea mai populară și mai ușoară modalitate este de a plasa semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de aproximativ 20 de minute.
Există un alt mod destul de comun de dezinfectare a semințelor. Este astfel: se amestecă 3 ml de peroxid de hidrogen în 100 g de apă (se folosește o seringă pentru dozare), se încălzește amestecul la o temperatură de aproximativ 40 de grade și se coboară semințele acolo timp de 10 minute.
Unii grădinari efectuează stratificarea. În esență, este o procedură de întărire a semințelor, dar mai lungă, care permite activarea forțelor biologice. Această metodă se bazează pe faptul că, în natură, semințele mature cad pe pământ și stau în condiții reci până la primăvară. Sensul stratificării este o încercare de a recrea condiții cât mai apropiate de cele naturale. Semințele de vinete se amestecă cu nisip, se umezesc și se pun la frigider. Sunt păstrate pe raftul de jos timp de una până la patru luni. Și numai după aceea seamănă răsaduri.
Procedura de întărire a semințelor crește randamentul viitor.Semințele se pun pe tifon sau un strat subțire de nisip, se umezesc și se pun pe raftul de jos al frigiderului timp de 12 ore, apoi se scot și se păstrează o zi la temperatura camerei, apoi se pun înapoi la frigider. Deci, repeta de 3 ori. Când se efectuează întărire, este necesar să se asigure că tifonul sau nisipul este întotdeauna umed.
După procedurile de selecție, întărire și stratificare, semințele pot fi plantate în recipiente destinate acestui scop. Mulți experți în plantare recomandă germinarea lor mai întâi. Deși acest lucru nu este obligatoriu. Pentru a germina, semințele sunt puse pe tifon umed și lăsate la temperatura camerei. De îndată ce apar răsaduri albe, semințele pot fi plantate în pământ. Procedura de germinare accelerează apariția răsadurilor.
Plantarea semințelor pentru răsaduri
Prin urmare, plantați imediat semințele în recipiente separate. Puteți folosi casete de plastic, ghivece de turbă sau tablete, care vă permit să transferați planta într-un recipient mai mare fără a deteriora sistemul radicular.
Amestecul de sol pentru răsaduri trebuie să fie fertil, ușor și liber în compoziție. Puteți lua pământ obișnuit de grădină, dar asigurați-vă că îl îmbogățiți cu pământ de calitate achiziționat și adăugați puțin nisip sau vermiculit. Acesta din urmă ajută la îmbunătățirea calității solului, permițându-i să rămână liber, fără a forma o crustă la suprafață. Vermiculitul este capabil să absoarbă excesul de minerale și apoi să le elibereze plantelor. În plus, protejează rădăcinile plantei de schimbările de temperatură.
Când plantați semințe, nu le îngropați prea adânc.Cea mai bună opțiune este încorporarea la o adâncime de 0,5 cm, maxim 1 cm.Pământul trebuie umezit înainte de plantare și apoi acoperit cu sticlă sau folie. Următoarea sarcină importantă este de a oferi semințelor o temperatură de +25 de grade. Acest mod este considerat cel mai ideal pentru apariția rapidă a răsadurilor. În caz contrar, răsărirea răsadurilor poate dura mai mult de 2 săptămâni. Cum să plantezi răsaduri de vinete, vezi videoclipul:
De îndată ce apar lăstari, temperatura trebuie scăzută. Ziua +20 de grade, noaptea + 17. Cu 2 săptămâni înainte de plantare într-un loc permanent, începeți să întăriți răsadurile. Pentru a face acest lucru, scoateți-l pe balcon mai întâi timp de 2 ore, apoi pentru întreaga zi.
Răsadurile puternice, gata de plantat în pământ, au un trunchi puternic, 8 frunze de un verde adânc și o înălțime de aproximativ 30 cm.
Vinetele este o cultură de legume valoroasă, a cărei cultivare are o serie de nuanțe, asupra cărora am încercat să vă atragem atenția.
