Conţinut
Soiul Kiwi este un soi neobișnuit de cartofi care câștigă popularitate în rândul grădinarilor. Este plantat în diverse regiuni și este apreciat pentru aspectul său original și bunul gust. Mai jos este o descriere a soiului de cartofi Kiwi și recenzii ale acestuia, precum și regulile de plantare și îngrijire.
Descrierea soiului de cartofi Kiwi
Cartofii kiwi au fost dezvoltați în anii 90 ai secolului XX. în orașul Jukov, regiunea Kaluga. Soiul aparține amatorilor, nu a trecut testele de stat și, prin urmare, informațiile despre hibrid nu sunt disponibile în Registrul de stat al Federației Ruse.
Când studiază descrierea soiului de cartofi Kiwi, grădinarii sunt interesați de întrebarea dacă este sau nu OMG. Acest lucru se datorează rezistenței sale mari la gândacul cartofului de Colorado. În condiții de laborator se obțin plante rezistente la dăunători și boli. În primul rând, genele responsabile pentru proprietățile dorite sunt separate, apoi bacterii speciale sunt introduse în celula cartofului.
Toate produsele care conțin OMG-uri sunt testate și etichetate. În Rusia, vânzarea a 5 soiuri de cartofi modificați genetic este permisă. Dintre acestea, lipsește soiul Kiwi.
Conform descrierii soiului și fotografiei, cartofii Kiwi se coc la o dată ulterioară. Perioada de la germinarea tuberculilor până la recoltare durează în medie 125 de zile. Această perioadă de timp este afectată de umiditatea solului și de condițiile meteorologice.
Tufele de kiwi ating o înălțime de 50 - 80 cm. Lăstarii sunt erecți, cu un număr mare de ramuri. Tufele sunt bine cu frunze. Lama frunzei este alungită, aspră, zimțată de-a lungul marginilor. Culoarea este verde aprins. Florile sunt luxuriante, violet intens.
Caracteristici și fotografii ale soiului de cartofi Kiwi:
- formă alungită;
- margini rotunjite;
- coajă aspră din plasă;
- pulpă albă densă.
Hibridul și-a primit numele datorită asemănării culturilor de rădăcină cu kiwi. În același timp, cartofii au aproximativ aceeași dimensiune: mijlocii și mari. Exemplarele mici nu se găsesc practic niciodată. Tuberculii de cartofi kiwi sunt bogați în fibre și substanță uscată.
Calitățile gustative ale cartofilor Kiwi
În funcție de caracteristicile soiului și de recenzii, gustul cartofilor Kiwi este evaluat ca mediu. Tuberculii sunt folosiți la gătit. Pulpa cartofului fierbe și devine sfărâmicioasă. Perioada de gătire este de la 40 de minute. În comparație cu alte soiuri, cartofii Kiwi necesită o prelucrare mai lungă.
Soiul Kiwi nu este folosit pentru prăjit. Datorită conținutului de substanță uscată, cartofii ard. Prin urmare, recolta este folosită pentru a produce salate, feluri întâi și secunde.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Principalele beneficii ale cartofilor kiwi:
- productivitate ridicată;
- nepretenție la locul de cultivare;
- perioadă lungă de depozitare;
- rezistenta la boli.
Dezavantajele soiului Kiwi:
- gust mediu;
- greu de găsit la vânzare;
- utilizare limitată.
Plantarea și îngrijirea cartofilor Kiwi
Respectarea regulilor de plantare și îngrijire vă va ajuta să obțineți un randament ridicat de cartofi Kiwi. Deși soiul este considerat nepretențios, dezvoltarea sa este afectată pozitiv de fertilitatea solului, dealuri și udare.
Alegerea și pregătirea unui loc de aterizare
Cartofii kiwi sunt plantați într-o zonă însorită. Cultura preferă solurile neutre, dar crește și în soluri acide. Pentru cultivarea soiului Kiwi, solul ușor sau mediu este cel mai potrivit: lut, cernoziom, gresie. Dacă solul de pe amplasament este argilos, tuberculii nu se vor putea dezvolta pe deplin.
Parcul de cartofi este situat de la nord la sud. Ținuturile joase unde se acumulează apă și aer rece nu sunt potrivite pentru plantare. Excesul de umiditate în sol crește riscul de răspândire a bolii.
Cei mai buni predecesori pentru recoltă sunt castraveții, varza, sfecla și ierburile. Dacă în paturi au crescut roșii, cartofi, ardei sau vinete, se recomandă schimbarea locului de plantare. Pregătirea solului începe în toamnă. Zona este sapata pana la o adancime de 30 cm, solul este curatat buruiana, fertilizat cu compost si cenusa de lemn.
Pregătirea materialului săditor
Înainte de plantare, este important să pregătiți materialul. Acest lucru va crește productivitatea culturilor și va evita bolile. Pentru plantare, sunt selectați tuberculi cu o greutate de 80 - 100 g. Exemplarele prea mici nu sunt potrivite, deoarece nu vor putea produce o recoltă bună.
Cu 1 - 1,5 luni înainte de plantare, materialul este transferat într-un loc luminat. Tuberculii sunt germinați la o temperatură de +12 °C.Culturile rădăcinoase cu muguri de 1 cm lungime sunt plantate în pământ.
Înainte de a începe lucrul, cartofii Kiwi sunt tratați cu un stimulator de creștere. Se folosesc medicamentele Epin sau Zircon. Pentru 1 litru de apă, sunt necesare 20 de picături de medicament. Tuberculii sunt pulverizați cu o sticlă de pulverizare. Tratamentul stimulează creșterea cartofului și îi crește rezistența la boli și condițiile meteorologice.
Dacă materialul săditor a fost achiziționat manual, este mai bine să îl procesați în continuare înainte de plantare. Tuberculii sunt scufundați într-o soluție de acid boric 1%. Timp de expunere - 20 de minute.
Reguli de aterizare
Plantarea cartofilor începe când solul se încălzește bine. Momentul depinde de condițiile climatice din regiune. Aceasta este de obicei perioada de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai. Tuberculii sunt plantați în sol umed. Adâncimea de plantare se alege ținând cont de compoziția solului. Pe solurile argiloase - nu mai mult de 5 cm, în soluri nisipoase - 12 cm.
Procedura de plantare a cartofilor Kiwi:
- În zonă sunt săpate gropi sau brazde. Între tuberculi mențin 30 - 40 cm, între rânduri - 70 cm.
- În fiecare cavitate se pune o mână de cenușă de lemn.
- Tuberculii sunt coborâți în găuri.
- Cartofii sunt acoperiți cu pământ.
Pe lângă metoda tradițională, alte opțiuni de plantare câștigă popularitate. Una dintre ele este să întindeți tuberculii peste pat și să-i acoperiți cu un strat gros de paie. Pe măsură ce tufele cresc, se adaugă mai multe paie. Avantajele acestei metode sunt calitatea culturilor de rădăcină și ușurința recoltării. Cu toate acestea, cartofii pot suferi din cauza lipsei de umiditate și pot deveni hrană pentru rozătoare.
Udarea si fertilizarea
Aportul de umiditate are un efect pozitiv asupra dezvoltării cartofilor. Cultura nu este udată până când nu se formează muguri. Apoi solul este menținut umed. Mai întâi trebuie să vă asigurați că solul este uscat cu 10 - 12 cm. Udați cartofii seara.Necesarul de apă pentru un tufiș este de 2 litri.
Cartofii sunt hrăniți la nevoie. Se adaugă materie organică și minerale la plantarea sau săparea solului. Solurile sărace necesită fertilizare suplimentară.
Pentru cultură se folosesc nămol, infuzie de plante, soluție de uree sau azotat de amoniu. Îngrășămintele conțin azot, care favorizează creșterea masei verzi. Această hrănire se efectuează în iunie. După 3 - 4 săptămâni, în sol se adaugă superfosfat sau cenușă de lemn.
Afânarea și plivitul
Pentru a cultiva cartofi cu succes, este important să pliviți periodic și să slăbiți solul. Pe măsură ce apar, buruienile sunt îndepărtate din sol. Este convenabil să efectuați procedura cu o greblă.
Prima afânare se efectuează înainte de apariția lăstarilor. Ulterior, solul este afânat după ploaie sau udare. Este important să preveniți formarea unei cruste pe suprafața pământului. Ca urmare, schimbul de aer în sol se îmbunătățește, plantele absorb mai bine umiditatea și nutrienții.
Hilling
Dealurile este un alt pas obligatoriu în îngrijirea culturilor. Prelucrarea stimulează apariția de noi stoloni pe care se formează recolta. La dealuri, solul de la distanța dintre rânduri este greblat sub baza tufișului.
Cartofii sunt tăiați de două ori în timpul sezonului. Prima dată este când tufișurile ajung la 15 - 20 cm înălțime. Următoarea este cu 3 săptămâni înainte de începerea înfloririi. Dealarea se efectuează după udare sau ploaie.
Boli și dăunători
Soiul de cartofi Kiwi are o rezistență crescută la boli și dăunători. Plantele nu sunt susceptibile la puterea târzie, putregaiul, fomoza și ofilirea fusariumului.Prevenirea bună a bolilor este respectarea tehnologiei agricole și a datelor de plantare. De asemenea, este importantă selecția tuberculilor sănătoși și tratamentul lor înainte de însămânțare.
Cartofii kiwi sunt rar afectați de viermii de sârmă și gândacii de cartofi de Colorado. Insectele nu pot depune ouă pe frunzele aspre. Prin urmare, dăunătorii aleg suprafețe mai netede. Frunzele soiului Kiwi conțin și biofibră. Aceasta este o proteină pe care insectele nu o pot digera.
Randamentul cartofilor
Randamentul cartofilor Kiwi depinde în mare măsură de condițiile meteorologice și de calitatea solului. La plantarea a 1 kg de tuberculi se obțin până la 20 kg de rădăcină. În verile ploioase și reci, randamentul scade la 10 kg.
Conform descrierii soiului, cartofii Kiwi produc 3 - 4 kg de tuberculi dintr-un tufiș. Din o sută de metri pătrați de plantații se recoltează până la 600 kg de culturi.
Recoltarea și depozitarea
Cartofii kiwi sunt gata pentru recoltare la o dată ulterioară. Cu toate acestea, mulți grădinari încep să dezgroape tuberculi la mijlocul verii pentru uz personal. Recoltarea începe când vârfurile plantelor devin galbene și se usucă. Mai întâi, săpați 1 - 2 tufișuri și verificați dacă tuberculii sunt copți.
Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, se recomandă tundea vârfurilor și nu lăsați mai mult de 10 cm deasupra solului de tufiș. Acest lucru vă va ajuta să scăpați de dăunătorii care trăiesc în frunzele de cartof. Cultura se recoltează într-o zi senină. Folosiți o furcă, o lopată sau un tractor cu mers în spate. Tuberculii dezgropați sunt lăsați pe câmp până la sfârșitul zilei. Când rădăcinile se usucă puțin, acestea sunt adunate în cutii.
În primele 2 săptămâni după recoltare, cartofii sunt păstrați într-un loc uscat și întunecat. În acest timp, pielea va deveni mai densă și vor apărea posibile boli.Puteți lăsa recolta în cutii sau o puteți împrăștia pe podea. Este sortat înainte de a fi stocat. Tuberculii deteriorați sau bolnavi sunt aruncați. Recolta este împărțită pe grupe: pentru consum și pentru plantare anul viitor.
Cartofii kiwi au o durată lungă de valabilitate. Legumele rădăcinoase se păstrează într-un loc întunecat, uscat, cu o bună ventilație. Este convenabil să depozitați recolta în cutii de lemn sau pe paleți. Temperatura din cameră nu trebuie să depășească +2 °C și umiditatea de până la 90%. În condiții de cameră, recolta poate fi păstrată cel mult 3 luni.
Concluzie
Caracteristicile soiului de cartofi Kiwi și recenziile vor ajuta grădinarii să învețe mai multe despre acest hibrid. Pentru a-l crește, este important să alegeți un loc potrivit, să pregătiți solul și materialul săditor. În timpul sezonului de vegetație, plantările necesită îngrijire minimă: udare în timpul secetei, dealuri și afânarea solului.
Recenzii despre soiul de cartofi Kiwi
