Conţinut
În 1979, pepenele de aur a fost zonat în regiunile Volga de Jos și Caucazul de Nord și a intrat în Registrul de Stat. Soiul a fost dezvoltat de Institutul de Cercetare a Legumelor și a Cartofilor din Krasnodar. Pe lângă Rusia, a câștigat popularitate în Moldova și Ucraina.
Descrierea pepenilor aurii
Recolta anuală de pepene galben, cu polenizare încrucișată, la mijlocul sezonului, dă fructe cu pepeni galbeni suculenți (lămâie), cu o ușoară nuanță portocalie care apare spre sfârșitul coacerii. Forma pepenilor aurii este rotunda, usor alungita la capete. Pulpa albă densă, cu miezul gălbui, se remarcă prin dulceața, tandrețea și suculenta sa. În medie, fiecare fruct cântărește 1,5-2 kg.
Genea mijlocie (principală) crește mică în lungime, cele laterale sunt mai scurte. Frunzele sunt verzi cu o margine întreagă. Suprafața fructului nu are o rețea atunci când este colectat în masă; poate fi văzut doar la primii pepeni.
De la apariția lăstarilor până la maturitatea tehnică a pepenilor, trec în medie 75-85 de zile. Momentul pentru semănat în teren deschis, în funcție de regiune, este sfârșitul lunii aprilie sau primele zece zile ale lunii mai. Pepenele galben se recoltează în august și în primele zece zile ale lunii septembrie. Se folosește doar colectarea manuală.Soiul de pepene galben rezistent la boli are nevoie de un climat cald și de umiditate scăzută. Cu densitatea de plantare recomandată (1x1,4 m sau 1x1,5 m), randamentul ajunge la 2,5 kg la 1 m2, iar la scară industrială se pot obține până la 100 c de la 1 hectar.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Potrivit grădinarilor, pepenele galben se remarcă prin avantajele sale:
- Randament stabil. Seceta sau lipsa zilelor însorite afectează negativ timpul de coacere, cantitatea de zahăr din pulpă, dar nu și randamentul. Fertilitatea solului este mult mai importantă pentru cultivarea cu succes a pepenelui auriu.
- Transportabilitate excelentă. Densitatea mare a pulpei și duritatea pielii fac posibilă transportul recoltei pe distanțe mari. Așa se explică geografia largă a vânzărilor soiului în țara noastră.
- Calitate excelentă de păstrare. La o temperatură de aproximativ + 4 0C, umiditate între 70-80%, fără acces la lumina soarelui, termenul de valabilitate este de 3-4 luni.
- Rezistența la boli. Infectarea pepenilor cu boli fungice și virale are loc numai la umiditatea aerului constant ridicată și la temperatură scăzută, precum și în sere, atunci când recomandările practicii agricole sunt încălcate.
- Pepenele auriu este potrivit pentru cultivarea în sol deschis, precum și în sere, unde vița de vie și fructele sunt legate de spaliere.
Defecte:
- Soiul Golden pepene nu este potrivit pentru prelucrare. Pentru prepararea fructelor confiate și obținerea sucului se folosesc în mod tradițional soiuri cu pulpă mai densă și o concentrație mare de zaharuri.
- În ceea ce privește randamentul, pepenele galben nu poate concura cu alte soiuri populare, dar acest defect este compensat de stabilitatea indicatorilor săi. Când există o recoltă slabă în zonele învecinate, plantările aurii se disting întotdeauna printr-un număr mare de ovare.
Cultură pepene auriu
Material săditor – semințe. Sunt colectați din pepeni complet copți, a căror pulpă a devenit moale. Semințele din al treilea an demonstrează cea mai bună germinare, așa cum se observă în multe alte culturi de pepene galben. Prin urmare, dacă pachetul de semințe de pepene auriu spune „recolta din acest an”, atunci este mai bine să le semănați într-un an sau doi.
Pregătirea răsadurilor
Semănatul de aur se face adesea în pământ deschis. Răsadurile sunt folosite pentru sere. Inițial, ghivece mici din plastic sau turbă sunt pregătite și umplute cu pământ. Un substrat gata făcut pentru castraveți este potrivit. Puteți pregăti singur solul. Pentru a face acest lucru, adăugați 1 litru de nisip și un pahar de cenușă de lemn la 10 litri de pământ universal.
Semințele se îngroapă la 2-2,5 cm.Udă bine toate ghivecele și pune-le într-un loc cald, bine luminat. Temperatura optimă pentru apariția lăstarilor de pepene galben este + 20 0C. Se pot pune mai multe seminte intr-o singura oala, dar din mugurii care apar, a ramas doar unul - cel mai puternic. Pe măsură ce solul se usucă, udați-l, dar este important să nu udați în exces răsadurile, deoarece chiar nu le place. Plantele în vârstă de 25-30 de zile sunt considerate mature.
Alegerea și pregătirea unui loc de aterizare
Alegeți un loc pentru plantarea de pepene auriu bine luminat și fără umbrire. În apropiere nu trebuie să existe castraveți, dovleci sau pepeni verzi, deoarece polenizarea încrucișată va înrăutăți gustul culturii. Dacă cantitatea de precipitații sezoniere într-o anumită zonă este prea mică, grădinarii asigură udare artificială. Toamna, solul este sapat si i se adauga humus. Primăvara sapă din nou, grapă și aplică îngrășăminte minerale.
Consumul de îngrășăminte minerale la 1 m2 suprafața însămânțată este următoarea:
- 35-45 g de superfosfat;
- 15-25 g sare de potasiu;
- 15-25 g de îngrășământ cu azot.
Reguli de aterizare
În regiunile pentru care soiul Golden pepene este zonat, semințele sunt semănate pentru răsaduri în primele zece zile ale lunii aprilie, iar plantele de 25 de zile sunt transplantate în pământ deschis. Dacă sunt transplantate într-o seră, timpul de însămânțare poate fi deplasat cu 1-2 luni.
Modelul de plantare recomandat pentru teren deschis este de 1 m între rânduri, 1,5 m între tufișuri individuale pe rând. La plantarea cu seră se lasă 1 m între plante, dar trebuie folosite spaliere. După ce s-a format ovarul, fructele sunt puse în pungi de plasă și legate de suporturi.
Deoarece sistemul radicular al răsadurilor este foarte delicat, grădinarii preferă să folosească ghivece de turbă, mai degrabă decât recipiente de plastic pentru germinarea semințelor. Principalul lucru este că la transplantare, bila de pământ cu rădăcini rămâne intactă. Nu poate fi îngropat; este mai bine să iasă puțin deasupra nivelului solului.
Dacă nu a fost posibilă întărirea răsadurilor din cauza condițiilor meteorologice (se realizează din a 15-a zi după răsărire), atunci plantarea trebuie să fie umbrită în primele zile. Pentru a face acest lucru, o plasă este trasă peste paturi. Dacă nu se poate asigura umbra, atunci se aleg zilele înnorate pentru replantare. Cu o temperatură puternică la + 10 0Se folosesc adăposturi de film, care sunt întinse peste arcuri de sârmă groasă.
Udarea si fertilizarea
Pepenele galben este o cultură rezistentă la secetă. Nu are nevoie de udare zilnică și ploaie. Este suficient să oferiți acces la umiditate o dată pe săptămână. Mai mult, după formarea ovarelor, grădinarii experimentați recomandă oprirea completă a udării artificiale.Aceasta este cea mai bună garanție că fructele vor câștiga cantitatea maximă posibilă de zahăr. Udarea artificială se efectuează astfel încât apa să curgă numai sub rădăcinile plantelor, dar nu și pe frunziș sau ovare.
Formarea lăstarilor laterali pe tufiș este un semnal pentru a începe hrănirea. Udarea repetată cu îngrășăminte se efectuează în timpul forțarii mugurilor florali. Principalul lucru este să folosiți îngrășămintele care conțin azot cu mare atenție, deoarece acestea întârzie semnificativ perioada de coacere. Soluțiile de gunoi de pui sau mullein se aplică înainte de înflorire, iar după aceea sunt permise numai îngrășămintele minerale.
La 2 săptămâni după plantarea răsadurilor, se recomandă adăugarea unei soluții de azotat de amoniu. Se prepară în proporție de 20 g de îngrășământ la 10 litri de apă. Se toarnă 2 litri de soluție sub fiecare plantă. Următoarea hrănire se face cel mai bine cu o soluție de mullein diluată într-un raport de 1:10. O soluție nutritivă preparată la rata de diluare în 10 litri de apă s-a dovedit:
- 50 g superfosfat;
- 30 g sulfat de amoniu;
- 25 g sare de potasiu.
Formare
Când se cultivă pepene galben pe pământ deschis, se folosește metoda de ciupire a lăstarului principal. În acest caz, se scurtează după apariția a 4 frunze. Genele laterale sunt expulzate de la axilele frunzelor. Un total de până la 6 ovare sunt lăsate pe ele. Este suficient să lăsați 2 lăstari și fiecare cu 3 ovare.
Același lucru este valabil și pentru cultivarea în seră de pepene auriu. În acest caz, lăstarul principal este tăiat peste 3-4 frunze, cele 2 cele mai puternice sunt selectate din lăstarii laterali și apoi sunt legate cu grijă de spaliere de până la 2 m înălțime.Toți ceilalți lăstari din soiul Golden pepene sunt tăiați.
Recoltarea
Semnalul pentru recoltarea pepenelui auriu este ofilirea frunzișului și culoarea galbenă suculentă a pepenilor. Fructele se despart cu ușurință de tulpini. De obicei, această perioadă are loc în a doua jumătate a lunii august. Este demn de remarcat faptul că pepenele auriu se remarcă prin coacerea sa rapidă. Nu merită să recoltați din timp, decât dacă vremea vă permite să acordați timp recoltei să atingă maturitatea maximă. Cu toate acestea, puteți colecta și pepeni ușor verzui, care se coc bine în cutii la soare și în interior.
Pentru depozitarea pe termen lung a pepenilor galbeni, se pregătesc cutii, al căror fund este căptușit cu rumeguș sau paie. Cel mai bine este să le trimiteți în pivniță, unde temperatura este de aproximativ + 4 0C. Pepenele galben din soiul Golden nu suferă în timpul transportului și poate fi păstrat până la mijlocul iernii.
Boli și dăunători
Soiul de pepene galben este rezistent la boli și dăunători. În sere, uneori, din cauza încălcării regimului de udare, există cazuri izolate de infecție cu ciuperci, precum și acarieni de păianjen, afidele de pepene galben și viermi tăi. În primul caz, este important să inspectați cu atenție plantările și să îndepărtați frunzele afectate și să le pulverizați cu fungicide. Soluțiile Fitoverm și Iskra-Bio ajută la combaterea dăunătorilor.
Dacă sunt detectate urme de făinare, toate plantele sunt tratate cu pudră de sulf. Consum: 4 g la 1 m2. Pepenele galben va avea nevoie de retratament după 3 săptămâni. Cu 20 de zile înainte de data recoltării, toate tratamentele pentru dăunători și boli sunt oprite.
Recenzii despre soiul Golden pepene
Concluzie
Pepenele auriu este un soi care s-a dovedit bine în regiunile sudice ale țării noastre, unde este cultivat în sol deschis și în sere. Perioada de valabilitate excelentă a fructelor, randamente ridicate în mod constant, rezistență la boli și dăunători, ușurință în îngrijire - toate acestea disting Zolotistaya de concurenții săi. Feedback-ul grădinarilor este pozitiv, la fel ca și cumpărătorii din diverse părți ale Rusiei, Ucrainei și Moldovei.
