Conţinut
- 1 Descrierea pepenelui etiopian
- 2 Unde se cultivă pepenele etiopian?
- 3 Avantaje și dezavantaje ale soiului
- 4 Cum să alegi un pepene etiopian
- 5 Proprietăți utile ale pepenelui etiopian
- 6 Conținut caloric de pepene galben etiopian
- 7 Cultură pepene etiopian
- 8 Randamentul de pepene etiopian
- 9 Boli și dăunători
- 10 Recenzii despre pepenele etiopian
- 11 Concluzie
Pepenele etiopian este rezultatul selecției interne. Se remarcă prin dimensiunea compactă și gust bun. Soiul este potrivit pentru cultivare în parcele private și ferme.
Descrierea pepenelui etiopian
Pepenele etiopian este o plantă cățărătoare care produce o recoltă pe termen mediu. Perioada de la germinarea semințelor până la coacerea fructelor durează până la 3 luni. Frunzele sunt verzi, de dimensiuni medii, ușor disecate.
- forma rotunda;
- culoare galben strălucitor cu o tentă portocalie;
- nervuri pronunțate;
- greutate de la 2,3 la 2,8 kg.
Pulpa este fragedă, de culoare portocalie. Aroma este puternică, tipică culturii. Gustul este bun, dulce. Semințele sunt gălbui, de dimensiune medie.
Unde se cultivă pepenele etiopian?
În 2013, soiul etiopian a fost inclus în Registrul de stat pentru regiunea Volga de Jos, dar este potrivit și pentru plantare în alte regiuni sudice. Hibridul este recomandat pentru agricultura pluviala, unde solul este irigat primavara cand zapada se topeste. Soiul este potrivit pentru plantare în ferme private.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Avantajele soiului etiopian:
- gust bun;
- rezistență la secetă;
- productivitate;
- transportabilitate;
- conținut ridicat de nutrienți în pulpă.
Dezavantajele pepenelui etiopian:
- nevoie de fertilizare;
- susceptibilitate la boli fungice;
- rezistență scăzută la schimbările de temperatură.
Cum să alegi un pepene etiopian
Pepenele etiopian este adesea cultivat pentru vânzare. Acesta va fi vândut pe piață în august. În primul rând, se evaluează integritatea cojii. Cel mai bine este să găsești un fruct fără daune, lovituri, pete întunecate sau alte defecte. Exemplarele coapte au o culoare galben-portocalie, o suprafață aspră și o plasă grosieră.
Puteți alege un pepene galben după sunet. Pentru a determina maturitatea, trebuie să loviți suprafața fructului. Dacă sunetul este plictisitor, atunci este gata de mâncat. Un zgomot indică faptul că fructul nu este încă suficient de copt.
O altă modalitate de a determina maturitatea este prin „coadă”. Dacă este uscat, atunci fructul a fost cules copt. De asemenea, puteți apăsa pe locul unde este atașată tulpina. Un pepene etiopian copt este puțin moale, în timp ce unul verde este dur. Dacă acest loc este prea moale, atunci specimenul este prea copt și nu este potrivit pentru utilizare.
Proprietăți utile ale pepenelui etiopian
Pepenele etiopian se remarcă prin proprietățile sale benefice. Pulpa conține fibre, potasiu, vitaminele B, C, PP, cupru, fosfor, calciu, potasiu, carbohidrați și acizi organici. Vitamina C întărește sistemul imunitar și ajută la scăderea colesterolului. Vitaminele B reglează procesele metabolice, iar microelementele asigură funcționarea inimii, a vaselor de sânge și a altor organe. Fibrele stimulează activitatea intestinală, iar acidul folic normalizează nivelurile hormonale.
Pepenele galben se consumă proaspăt, congelat, uscat și transformat în pastilă și dulceață din pulpă. Fructele sunt adăugate în meniu cu două ore înainte sau după masă. Produsul este considerat dur pentru stomac și poate perturba procesul digestiv.
Doza zilnică de produs nu este mai mare de 300 g. Se recomandă utilizarea lui pentru boli ale ficatului, vezicii urinare și aterosclerozei. Mai întâi trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră.
Conținut caloric de pepene galben etiopian
100 g de produs conțin 33 kcal. Datorită conținutului scăzut de calorii, produsul este potrivit pentru pierderea în greutate. Dieta este urmată timp de o lună. La micul dejun se consumă aproximativ 300 g de pulpă, iar la prânz și cină se pregătesc mâncăruri obișnuite, cu excepția produselor din făină și a dulciurilor.
Cultură pepene etiopian
Procesul de creștere a soiului etiopian include o serie de etape. Încep prin a planta semințe pentru răsaduri. Apoi pregătiți locul, replantați plantele și îngrijiți-le în mod regulat pe tot parcursul sezonului.
Pregătirea răsadurilor
În zona de mijloc, cultura este cultivată prin răsaduri. Pentru plantare, alegeți semințe care au trei ani. În primul rând, se scufundă timp de 15 minute într-o soluție de permanganat de potasiu sau acid boric. Pentru a crește germinarea semințelor, acestea se păstrează și într-o soluție de stimulare a creșterii.
Lucrările de plantare încep la mijlocul lunii aprilie. Cel mai bine este să folosiți vase de turbă sau recipiente mici. În fiecare dintre ele se toarnă un substrat format din turbă și nisip într-un raport de 9:1. În fiecare recipient se plantează 3 semințe la o adâncime de 2 cm.
Recipientele cu semințe sunt păstrate la cald, ceea ce va grăbi apariția răsadurilor. Pepenele încolțit la o săptămână după plantare. Răsadurile sunt ținute pe pervaz și asigurate cu iluminare bună timp de 10 - 12 ore zilnic. Răsadurile din soiul etiopian sunt udate cu apă caldă.
Printre răsaduri, lăsați cea mai puternică plantă și prindeți-o. Alți muguri sunt tăiați pentru a nu răni rădăcinile răsadurilor rămase.Soiul etiopian este hrănit cu îngrășăminte complexe. Cu 2 saptamani inainte de plantare, rasadurile sunt mutate pe balcon pentru a se putea adapta la noile conditii.
Alegerea și pregătirea unui loc de aterizare
Soiul etiopian este prevăzut cu anumite condiții:
- loc însorit, bine încălzit;
- protecție împotriva vântului rece;
- sol ușor neutru;
- lipsa paturi în apropiere cu cartofi și castraveți;
- Este permisă vecinătatea cu napi, ridichi, porumb și fasole.
Cultura se dezvoltă bine în sol argilos. Solurile nisipoase, argiloase, acide și pline de apă nu sunt potrivite pentru cultivare. Este mai bine să plantezi pepene galben după castraveți, porumb, ceapă, usturoi, varză și leguminoase. Nu este recomandat să selectați paturi pentru soiul etiopian unde roșiile sau morcovii au crescut cu un an mai devreme.
În toamnă, situl este săpat și fertilizat cu humus. Nisipul este adăugat în solul argilos. Primăvara se adaugă în sol sare de potasiu și superfosfat. Pentru 1 mp. m, 30 g din fiecare îngrășământ sunt suficiente.
Reguli de aterizare
Răsadurile sunt plantate într-o zonă deschisă la vârsta de 4 - 5 săptămâni. În primul rând, ei așteaptă până când se instalează vremea caldă și trec înghețurile. Dacă există încă o posibilitate de vreme rece, atunci plantele sunt acoperite cu peliculă sau agrofibră.
Răsadurile soiului etiopian sunt transferate în găuri. Plantele sunt transplantate folosind metoda transbordării. Mai întâi, udați-le, apoi scoateți-le cu grijă din recipiente și încercați să nu deteriorați rădăcinile. Răsadurile sunt așezate la intervale de 60 cm unul de celălalt. Lăsați 70-80 cm între rândurile de plante.Gulerul rădăcinii se pune deasupra solului pentru a evita putrezirea. Apoi se toarnă nisip de râu pe pat.
Udarea si fertilizarea
Îngrijirea soiului etiopian se reduce la udare și fertilizare. Slăbiți periodic solul și buruienile buruieni. Procedura îmbunătățește absorbția umidității și a nutrienților. După transplantare în pământ deschis, pepenele galben începe să fie udat și hrănit după 2 săptămâni. În acest timp, planta va prinde rădăcini într-un loc nou.
Cel mai bine este să udați plantele dimineața sau seara. Utilizați apă caldă, soluționată. Când udați, asigurați-vă că apa nu intră în contact cu frunzele și tulpinile. După ce adăugați umiditate, slăbiți solul dintre rânduri timp de câteva zile.
La 2 săptămâni după plantare în pământ, plantele sunt hrănite cu o soluție de mullein sau nitrat de amoniu. Îngrășămintele sunt reaplicate când se formează muguri. Când apar ovarele, trec la hrănirea cu superfosfat și sare de potasiu. Adăugați 35 g din fiecare substanță la 10 litri de apă.
Formare
Formarea soiului etiopian este necesară pentru a obține un randament ridicat. După transplantare într-un loc permanent, tulpina principală a plantei este ciupită, astfel încât să își poată direcționa forțele pentru a forma o cultură. Fiecare răsad este lăsat cu un lăstar principal și nu mai mult de două ramuri. Alți lăstari sunt eliminati.
La înflorire, planta lasă de la 2 până la 5 ovare. Când apar fructe mici, acestea sunt așezate într-o plasă. Întoarceți periodic pepenele galben, astfel încât să se coacă uniform.
Randamentul de pepene etiopian
Soiul etiopian dă aproximativ 10 kg de fructe. Recolta nu se coace în același timp. După îndepărtarea fructelor coapte, următorul lot de pepene galben se coace în 1 - 2 săptămâni. Când este cultivat la scară industrială, de pe 1 hectar se recoltează 90 - 145 de cenți din cultură.
Boli și dăunători
Dacă practicile agricole sunt încălcate, soiul etiopian este susceptibil la boli. Insectele provoacă daune semnificative culturilor. Pentru a proteja plantațiile, este important să se identifice din timp cauza daunelor.
Principalele boli ale culturilor:
- Făinarea. Arată ca pete albe, se răspândesc peste frunze și tulpini. Treptat, frunzele se ondulează și se usucă, fructele devin mai mici și pierd zahăr.
- Mucegaiul pufos. Apare sub formă de pete galben-verzui care se răspândesc rapid pe limbul frunzei.
- Ofilirea fusariană. Frunzele devin mai deschise și pe ele apar pete gri. După 10 zile planta se ofilește și moare.
Pentru combaterea bolilor se acordă o atenție deosebită tratării semințelor și a solului pentru plantare. În timpul sezonului de vegetație, cultura este pulverizată cu o soluție de sulf, clorură de potasiu, Oxyx sau Topaz.
Pepenele galben atrage afidele, viermii, viermii tăi, acarienii și alți dăunători. Insectele se hrănesc cu seva plantei, ca urmare frunzele de pepene galben se ofilesc și randamentul acestuia scade. Medicamentele Karbofos, Iskra, Fitoverm sunt utilizate împotriva dăunătorilor. În timpul sezonului de vegetație, substanțele chimice sunt înlocuite cu cenușă de lemn și praf de tutun. O bună prevenire este săparea solului toamna, îndepărtarea reziduurilor de plante și observarea rotației culturilor.
Recenzii despre pepenele etiopian
Concluzie
Pepenele etiopian este un soi domestic de succes. Este apreciată pentru bunul ei gust și ușurința de îngrijire. Cultura este cultivată prin răsaduri. Este important să alegeți un loc potrivit pentru aceasta, să udați, să hrăniți și să modelați planta.
