Conţinut
Purslane de grădină este o plantă suculentă anuală comună în zonele cu climă caldă. Crește în poieni, în apropierea corpurilor de apă, preferă solurile umede argilo-nisipoase, ocupă agresiv terenurile cultivate și este considerată buruiană. După ce au studiat proprietățile medicinale și contraindicațiile purslane de grădină, poate fi folosit cu beneficii maxime pentru sănătate.
Valoarea și compoziția purslane
Purslane este folosit nu numai în scopuri terapeutice, ci este cultivat ca cultură de legume. Datorită conținutului scăzut de calorii și concentrației mari de vitamine, macro și microelemente, planta de grădină este inclusă în meniul de dietă pentru pierderea în greutate.
Cultura este folosită în medicina populară pentru uz local și intern. Purslane este folosit și în scopuri cosmetice.
Compoziția este destul de variată, masa verde conține:
- vitamine: colina, tiamina, riboflavina, piridoxina, folati, PP, NE;
- acizi organici ascorbic și pantotenic;
- proteine;
- norepinefrină;
- Sahara;
- saponine;
- alcaloizi;
- oligoelemente: fier, nichel, cupru, zinc, mangan;
- macroelemente: fosfor, magneziu, potasiu, calciu, sulf, sodiu.
Semințele plantei conțin o concentrație mare de acizi grași: palmitic, linoleic, oleic.
Care sunt beneficiile purslane?
Proprietățile benefice ale purslane vegetale au fost folosite încă de pe vremea lui Hipocrate. Vitamina C promovează absorbția fierului și normalizează nivelul de celule roșii din sânge. Îmbunătățește starea pereților vaselor de sânge.
Macroelementele la nivel celular reglează echilibrul apei și electroliților, stabilizează conductivitatea impulsurilor nervoase. Ele îmbunătățesc funcționarea mușchiului inimii și elimină manifestările hipomagnezemiei, ducând la hipertensiune arterială.
O plantă de grădină are un efect benefic asupra organismului. Are următoarele proprietăți:
- diuretic;
- regenerator;
- antitoxic;
- vasodilatator;
- imunomodulator;
- hemostatic;
- sedativ;
- antihelmintic;
- laxativ;
- antibacterian.
Pentru depozitare, materiile prime sunt preparate din lăstari laterali; au o structură mai moale
Cu ce boli ajută?
Spectrul de acțiune al purslane este destul de extins; este folosit pentru a elimina o serie de patologii:
- Datorită capacității plantei de a scădea zahărul din sânge, poate fi folosită pentru a trata formele ușoare de diabet.
- Pentru neurodermatită sau psoriazis, folosirea culturilor de grădină sub formă de loțiuni ajută. Lichidul ameliorează umflarea, mâncărimea și descuamarea.
- Aminoacizii din plantă descompun grăsimile, ceea ce împiedică acumularea de colesterol.
- Purslane este benefic pentru urolitiază; prejudiciul sănătății în acest caz constă în depășirea dozei în perioada de exacerbare a patologiei.
- Decocturile și infuziile sunt indicate pentru cistită. Acţionează ca un agent antiinflamator.
- Ochii cu conjunctivită se spală cu infuzie de apă.
- Utilizați decocturi pentru sângerarea gingiilor.
- Purslane ajută la astm.
- Planta normalizează funcționarea tractului digestiv, elimină flatulența și disbacterioza.
- Utilizați purslane de grădină pentru hipertensiune arterială.
- Bea pentru aritmie, insomnie, iritabilitate.
- Infuziile ajută în mod eficient să scapi de infestările helmintice. Ele afectează structura musculară a paraziților.
Cultura este eficientă în tratarea rănilor, ajută la restaurarea rapidă a țesuturilor și acționează ca un agent antimicrobian.
Beneficiile purslane se manifestă în cazurile de înțepături de albine; sucul plantei ameliorează roșeața și inflamația
Un extract din semințe este folosit pentru lichenul solzos. Decocturile ajută la bolile cu transmitere sexuală. Beneficiile purslane de grădină sunt vizibile în tratamentul impotenței masculine. Utilizarea decocturilor crește semnificativ potența.
Utilizarea purslane în medicina populară
În rețetele de medicină alternativă se folosește masa verde de purslane de grădină și semințe. Se prepară separat. Planta este folosită pentru a face decocturi și infuzii. Sucul de purslane proaspăt de grădină este folosit pentru a trata patologiile pielii. Compoziția chimică a plantei are proprietăți antioxidante.Prin urmare, utilizarea culturii este posibilă pentru a preveni creșterea tumorilor.
Beneficiile purslane pentru constipație
Beneficiile purslane pentru constipație se datorează concentrației de substanțe care normalizează microflora intestinală. Ele stimulează peristaltismul, au un efect hiperosmotic, descompun fecalele și normalizează ritmul digestiei. Consumați frunze proaspete de purslane de grădină în timpul sezonului de creștere în cantități nelimitate. Iarna, se prepară o infuzie din materii prime uscate, care va necesita:
- 2 linguri. l. frunze și tulpini uscate zdrobite;
- 200 ml apă clocotită.
Purslane uscată se toarnă într-un termos, se umple cu apă fierbinte și se lasă timp de 5 ore. Apoi filtrează. Norma zilnică este împărțită în 2 părți. Prima portie o beau dimineata devreme, urmatoarea dupa 2 ore. Luați pe stomacul gol. Cursul depinde de viteza de acțiune.
Pentru utilizare locală, utilizați sucul sau frunzele de purslane de grădină.
Pentru boli de piele
Beneficiile purslane pentru bolile de piele se datorează efectului său regenerant, calmant, antiinflamator. Folosit pentru formațiuni purulente, eczeme plângătoare, răni care nu se vindecă, psoriazis și neurodermatită.
Reţetă:
- semințe de purslane – 20 g;
- apă – 200 ml.
Semințele se pun într-un recipient, se umplu cu lichid și se fierb timp de 20 de minute la foc mic. Produsul este lăsat să se răcească complet.
Bulionul se filtrează, se umezește cu o cârpă curată și se aplică pe zonele cu probleme. Procedura se repetă de trei ori pe zi, cursul este de 1 săptămână.
Pentru mușcături de insecte
Înțepăturile de albine sunt însoțite de umflături și dureri. Otrava provoacă inflamarea zonei afectate. După înțepăturile de țânțari, pe piele apar pete roșii cu simptome de mâncărime. Beneficiile purslane includ efectul său antiinflamator și capacitatea de a reduce umflarea.
La zgâriere, există o probabilitate mare ca infecția să pătrundă în răni deschise; în acest caz, planta acționează ca un agent antibacterian. Folosiți suc sau frunze. Placa de frunze este tăiată pe lungime și fixată pe zona afectată. Puteți folosi un blender pentru a obține o substanță groasă. Se așează pe o cârpă și se fixează la locul mușcăturii.
Pentru diabet
Purslane este folosit pentru a trata diabetul de gradul doi. Luarea acestuia stimulează producția de insulină de către pancreas, ceea ce favorizează absorbția glucozei la nivel celular. Beneficiile plantei sunt neîndoielnice, dar numai într-un stadiu incipient și cu o ușoară creștere a zahărului din sânge.
Purslane se consumă proaspăt vara.
Se poate adauga in salatele de legume. Iarna, se face o infuzie din materii prime uscate din partea supraterană. Pregătiți o doză zilnică de 1 lingură. l. frunze si tulpini tocate si 200 ml apa clocotita. Materiile prime se toarnă într-un termos și se lasă timp de 12 ore. Luați după mese de 4 ori pe zi. Cursul de tratament durează două săptămâni, apoi o pauză de 5 zile; conform acestei scheme, medicamentul poate fi luat timp de șase luni.
Pentru boli ale sistemului genito-urinar
Beneficiul purslane este efectul său antibacterian. Este folosit pentru dusuri pentru cistită sau boli cu transmitere sexuală. Faceți un decoct de 5 linguri. l. materii prime și 0,5 litri de apă. Se fierbe 10 minute, se filtrează și se folosește. Cursul este finalizat când simptomele neplăcute dispar.
Pentru uz intern, faceți un decoct de 2 linguri. l. materii prime și 200 g apă, se aduce la fierbere, se lasă 4 ore, se filtrează. Se bea 1 lingura. l. cu un interval de 2 ore. Curs – 7 zile.
Pentru sănătatea inimii și vasculare
Beneficiile purslane pentru sistemul cardiovascular constă în capacitatea plantei de a îmbunătăți elasticitatea pereților vaselor de sânge, de a crește lumenii și de a întări mușchiul inimii.
În rețetele populare, planta este folosită ca o compresă pe zona venelor inflamate; un decoct se face din 10 g de semințe și 150 ml de apă. Umeziți tifon și aplicați pe zona cu probleme. Pentru administrare orală se face o infuzie din frunze uscate (2 linguri la 400 ml apă). Se lasa 2 ore, se bea 1 pahar dimineata.
Doza zilnică de produse pe bază de purslane nu trebuie să depășească 250 ml
Pentru boli gastrointestinale
Beneficiul plantei medicinale este efectul ei hemostatic. Este folosit pentru a trata ulcerul și colita. Compoziția chimică bogată îmbunătățește funcția digestivă, ajută la restabilirea microflorei și stimulează producția de secreții de către stomac.
Vara, purslane de grădină se consumă proaspăt. Iarna fac o tinctură. Se toarnă 30 g de materie primă uscată în 150 ml apă clocotită, se lasă 4 ore, se filtrează. Luați 50 g de 3 ori după masă. Aceasta este norma zilnică, cursul tratamentului depinde de simptome, dar nu mai mult de două săptămâni.
Cum se folosește purslane
Beneficiile purslane în cosmetologie și gătit sunt incontestabile. Planta este folosită pentru a face măști de față și decocturi pentru a îmbunătăți structura părului. O plantă cu conținut scăzut de calorii, cu un conținut ridicat de proteine, aminoacizi și vitamine este inclusă în dietele pentru a slăbi în exces.
În cosmetologie
Proprietățile vindecătoare ale purslane sunt folosite în cosmetologie pentru a îmbunătăți starea pielii. Beneficiul plantei constă în capacitatea sa de a ameliora procesele inflamatorii de pe epidermă în timpul acneei.Măștile pe bază de purslane hrănesc și hidratează pielea, elimină ridurile faciale.
Compoziția măștii:
- frunze zdrobite ale plantei - 2 linguri. l.;
- masa caș - 60 g;
- smântână - 60 g.
Ingredientele se amestecă și se aplică pe față. Stați timp de 20 de minute. Clătiți cu apă caldă.
Pentru a îmbunătăți structura părului, faceți o infuzie din frunze uscate, frecați-o în cap după ce v-ați spălat părul, lăsați să acționeze 25 de minute și clătiți.
La pierderea în greutate
Beneficiile plantei în pierderea în greutate în exces se datorează compoziției sale bogate în vitamine și unui set semnificativ de componente active care îmbunătățesc funcționarea tractului digestiv. Dieta include o plantă proaspătă sub formă de salată. Consumul reduce foamea, îmbunătățește procesele metabolice și elimină excesul de greutate. Salata hipocalorică are o proprietate diuretică, elimină excesul de apă din țesuturi, deșeurile și toxinele din organism.
În gătit
Masa verde de purslane este suculentă, frunzele sunt cărnoase. Gustul conține o ușoară concentrație de acid, planta are o aromă plăcută de legume. Cultura este inclusă în salate, combinată cu săgeți de usturoi; cu adaos de condimente, obțineți un condiment bun pentru carne. Fiertă cu ceapă, roșii și ouă într-o tigaie.
Există destul de multe rețete, puteți alege pentru fiecare gust.
Salata de purslane este un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, cu un rating gastronomic ridicat
Reguli de aplicare
Dacă nu există contraindicații, purslane poate fi consumat fără restricții. Beneficiile masei verzi sunt dincolo de orice îndoială; nu puteți mânca mult din ea, așa că nu există recomandări speciale aici.Se recomandă să luați purslane sub formă de decoct sau infuzie conform dozei indicate în rețete. Dacă starea se înrăutățește, este mai bine să refuzați tratamentul, deoarece Unii oameni au intoleranță individuală. Utilizarea locală ca loțiune nu are restricții; decoctul se folosește până la dispariția procesului inflamator.
Este posibil să faci purslane în timpul sarcinii și alăptării?
O plantă cu un set de substanțe utile poate fi inclusă în dieta femeilor însărcinate sub formă de salate. Este mai bine să vă abțineți de la utilizarea rețetelor populare. Poate fi folosit ca produs cosmetic. În timpul alăptării, purslane nu se consumă sub nicio formă; compoziția chimică bogată poate provoca reacții alergice la copil, diaree și indigestie.
Restricții și contraindicații
Proprietățile benefice ale purslane sunt destul de extinse, dar există și o serie de contraindicații. Nu trebuie să luați medicamentul în următoarele cazuri:
- pentru boli cronice de rinichi și ficat;
- femeile în timpul alăptării;
- pentru aritmie;
- dacă tensiunea arterială este scăzută;
- cu hemoglobină ridicată;
- pentru epilepsie și tulburări nervoase severe.
Reguli pentru colectarea și procurarea materiilor prime
Partea de deasupra solului de purslane este recoltată înainte de înflorire, când lăstarii cresc nu mai mult de 15 cm. Tulpinile sunt tăiate împreună cu frunzele. Planta este o plantă de acoperire a solului, așa că trebuie spălată bine pentru a îndepărta reziduurile de sol. După tratament, agățați într-o cameră bine ventilată și lăsați timp de 2 zile. Apoi purslane de grădină este tăiat în bucăți mici și așezat într-un strat subțire la suprafață.
După uscare, puneți materiile prime într-o pungă de hârtie sau pânză și depozitați-le la umiditate scăzută. Semințele sunt colectate după ce se coacă.Tăiați florile și așezați-le pe un șervețel, apoi îndepărtați semințele, uscați-le, puteți folosi cuptorul, setând temperatura la +400CU.
Concluzie
Având în vedere proprietățile medicinale și contraindicațiile purslane de grădină, cultura este folosită nu numai în medicina alternativă, ci și în gătit și cosmetologie. O plantă cu conținut scăzut de calorii, cu o compoziție chimică bogată este o opțiune bună atunci când creați un meniu pentru pierderea în greutate.
