Conţinut
- 1 Caracteristici ale creșterii caprifoiului în Siberia
- 2 Ce soiuri de caprifoi sunt cel mai bine să plantezi în Siberia
- 3 Plantarea și îngrijirea caprifoiului în Siberia
- 4 Înmulțirea caprifoiului
- 5 Când se coace caprifoiul în Siberia?
- 6 Boli și dăunători
- 7 Concluzie
- 8 Recenzii ale celor mai bune soiuri de caprifoi pentru Siberia
Caprifoiul este poate unul dintre cele mai bune tufe de fructe de pădure care pot fi cultivate în Siberia. Pe acest teritoriu, precum și în Orientul Îndepărtat și Kamchatka, există zone naturale de distribuție a acestei culturi. Pe baza acestora, crescătorii au reușit să obțină noi specii care nu numai că au un gust excelent, dar sunt și foarte rezistente la condițiile meteorologice nefavorabile. Soiurile dulci de caprifoi dezvoltate pentru Siberia au devenit un adevărat cadou pentru grădinarii din această regiune, deoarece cultivarea fructelor de pădure tradiționale în clima siberiană este foarte dificilă.
Caracteristici ale creșterii caprifoiului în Siberia
Regiunea siberiană a fost și rămâne întotdeauna o zonă de agricultură riscantă.Înghețurile severe în timpul iernii, fluctuațiile bruște de temperatură primăvara și toamna, înghețurile timpurii și secetele lungi nu sunt o listă completă a factorilor nefavorabili caracteristici climatului acestui teritoriu. Pentru a crește nu numai cu succes caprifoiul comestibil în Siberia, ci și pentru a obține o recoltă de fructe de pădure, cultura trebuie să îndeplinească următoarele condiții:
- Rezistă la scăderi prelungite de temperatură până la -40 °C.
- Au o rezistență bună la întoarcerea înghețurilor.
- Aveți întreținere redusă.
- Să aveți un sezon de creștere scurt.
Caprifoiul poate produce o recoltă bună chiar și în Siberia
Pentru a obține soiuri de caprifoi cu proprietățile necesare, crescătorii au folosit specii de caprifoi comestibil din Altai și Kamchatka. Pe baza lor, oamenii de știință din diferite țări au crescut și au crescut diverse soiuri rezistente ale acestei culturi, potrivite pentru cultivare nu numai în Siberia, ci și în alte regiuni cu o climă nefavorabilă.
Ce soiuri de caprifoi sunt cel mai bine să plantezi în Siberia
Destul de multe soiuri au fost zonate pentru Siberia, deoarece creșterea caprifoiului comestibil potrivit pentru cultivare în condițiile acestei regiuni a fost efectuată la nivel de stat. Motivul pentru interesul crescut pentru această plantă este că grădinăritul tradițional din această zonă se confruntă cu o mulțime de probleme din cauza climatului dur. Dar caprifoiul, care are o bună rezistență la îngheț și practic nu are boli, trebuia să devină un înlocuitor pentru tufele de fructe de pădure care sunt mai pretențioase în acest sens.
Iată câteva soiuri de caprifoi dulce comestibil, zonate pentru cultivare în Siberia:
- Berel. Aceasta este una dintre soiurile timpurii de caprifoi comestibil din Siberia; boabele se coacă spre sfârșitul lunii iunie. Dimensiunea medie a fructelor este de 0,4-0,9 g.Boabele sunt în formă de butoi, alungite, închise la culoare, albastru-violet, cu o floare albăstruie.
Tufa de caprifoi Berel este joasă, compactă, cu răspândire medie
- Viliga. O varietate mijlocie timpurie de caprifoi, boabele se coc la sfârșitul lunii iunie. Tufa este compactă, comprimată, iar înălțimea sa poate ajunge la 1,8 m. Lăstarii sunt puternici, drepti și pubescenți. Boabele sunt de culoare albastru închis, cu o acoperire ceară albăstruie, oval-alungită, în formă de club, cântărind până la 1,2 g. Randamentul dintr-un tuf poate ajunge până la 2,5 kg. Deversarea este slabă. Gustul este desert, dulce cu acrișor, fără amărăciune.
Soiul de caprifoi comestibil Viliga are o rezistență excelentă la îngheț și o rezistență bună la secetă
- Gigantul din Leningrad. Soiul și-a primit numele datorită fructelor de pădure mari, de până la 1,7 g, de culoare albastru închis. Sunt fuziforme, cu o suprafață denivelată. Maturarea boabelor de caprifoi are loc de la începutul lunii iulie, este ușor prelungită în timp. Randamentul soiului Leningrad Giant depinde de îngrijire și este, în medie, de aproximativ 3 kg per tufiș, dar cu o tehnologie agricolă adecvată poate ajunge până la 5 kg. Boabele nu sunt predispuse la vărsare. Gustul este dulce, desert, cu o acrișoare subtilă. Tufele acestui soi de caprifoi comestibil sunt rotunjite, înalte de aproximativ 1,5 m și pot crește mai sus. Lățimea tufișului ajunge la 1,6 m. Lăstarii sunt puternici, verzi și pubescenți mijlocii. Soiul este parțial autofertil, dar fără polenizatori nu se poate obține o recoltă completă. În acest scop, se recomandă utilizarea soiurilor de caprifoi Gzhelka, Morena și Blue Bird.
Fructarea timpurie este bună, primele boabe pot apărea în 2 ani de la plantare
- Morenă. Tufișuri din această varietate de caprifoi comestibil pot crește până la 1,6-1,8 m. Coroana este ovală, cu răspândire medie, densă. Lăstarii sunt groși medii, flexibili, verzi.Boabele sunt în formă de ulcior, violet, cu o acoperire densă de ceară albastru-albăstruie. Greutate 1,5-1,9 g. Boabele nu cad. Fiecare tufiș poate coace 1,5-2,5 kg de fructe de pădure. Gustul este dulce și acru, fără amărăciune.
Maturarea începe în a doua zece zile ale lunii iunie și se prelungește ușor în timp
- Nimfă. Acest soi de caprifoi se distinge prin dimensiunea sa semnificativă a tufișului, înălțimea sa poate ajunge la 2,5 m. Fructele se coc la sfârșitul lunii iunie. Fructarea este uniformă, boabele practic nu cad. Sunt mov cu un strat albăstrui, fuziformi, bulgări. Gustul este dulce, cu o ușoară amărăciune. Din 1 tufiș adult se recoltează 1-2 kg.
Lăstarii sunt drepti, de grosime medie, verzi, moderat pubescenți
Important! Soiul de caprifoi Nymph nu tolerează bine căldura. - Provincial. O varietate de caprifoi de selecție rusă, inclusă în Registrul de stat în 2005. Tufa este joasă, ușor răspândită, până la 1,2-1,4 m înălțime. Lăstarii sunt drepti, verzi, pubescenți. Soiul de caprifoi Provincialka se distinge prin fructe de dimensiuni mari, greutatea medie a boabelor este de 1,9-2,2 g. Maturarea este ușor prelungită, având loc în ultimele zece zile ale lunii iunie.
Randamentul de la 1 tufiș nu este foarte mare și este în medie de 2 kg
Desigur, aceasta nu este o listă completă a soiurilor de caprifoi comestibile potrivite pentru cultivare în Siberia. Informații mai complete pot fi găsite în literatura de specialitate.
O descriere a mai multor soiuri de caprifoi poate fi văzută în videoclip:
Plantarea și îngrijirea caprifoiului în Siberia
Caprifoiul, poate ca nici un alt tufiș de fructe de pădure, este potrivit pentru creșterea în condiții siberiene. Datorită rezistenței sale excelente la îngheț, poate fi cultivată în diferite părți ale acestei regiuni.Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună de fructe de pădure, trebuie să urmați anumite recomandări de îngrijire.
Când să plantezi caprifoi în Siberia
Cel mai bun moment pentru a planta răsaduri comestibile de caprifoi în Siberia este considerat a fi primăvara devreme și începutul toamnei. La începutul anului, acest lucru se poate face imediat după dezghețarea solului. Toamna trebuie să vă concentrați pe condițiile locale. Este important ca, după plantare, arbustul să aibă suficient timp să prindă rădăcini în noua sa locație.
Răsadurile în containere pot fi plantate pe tot parcursul sezonului
Dacă răsadul de caprifoi este într-un recipient și sistemul său de rădăcină este închis, atunci poate fi plantat în Siberia nu numai primăvara și toamna, ci pe tot parcursul sezonului.
Alegerea și pregătirea unui loc de aterizare
În Siberia, atunci când alegeți un loc pentru a planta caprifoi comestibil pe un site, trebuie să vă ghidați după următoarele reguli:
- Caprifoiul este o plantă autofertilă. Pentru a obține o recoltă, are nevoie neapărat de polenizatori. Prin urmare, răsadurile de caprifoi nu sunt plantate individual. Pentru ca o recoltă bună să se coacă pe tufișuri, este necesar să plantați cel puțin 4 exemplare, așezându-le la o distanță de 1,5-2 m unul de celălalt. Pe baza acestui lucru, trebuie să planificați suprafața terenului.
- Zona ar trebui să fie bine iluminată. La umbră, caprifoiul crește încet și dă roade mult mai proaste.
- Este recomandabil ca locul să fie situat pe latura de sud sau sud-est a unei clădiri, structuri sau gard care protejează tufișurile de vântul de nord.
- Solul de pe șantier trebuie să fie afanat și bine drenat.
- Apele subterane nu trebuie să se ridice aproape de suprafață.
Zona din partea de sud a clădirii este perfectă pentru caprifoi
Ar trebui lăsat un interval de 1,5-2 m între răsadurile vecine de caprifoi, deoarece multe soiuri formează o coroană destul de extinsă. Este recomandabil să pregătiți din timp găurile de plantare. Dimensiunea lor depinde de sistemul radicular al plantelor. Pentru Siberia, este mai bine să cumpărați răsaduri de trei ani cu un sistem de rădăcină închis; în acest caz, dimensiunea găurii nu trebuie să fie mai mică decât dimensiunea recipientului.
Reguli pentru plantarea caprifoiului
Înainte de a planta răsaduri de caprifoi, este necesar să pregătiți un substrat nutritiv cu care va fi acoperit sistemul radicular. Pentru a face acest lucru, solul îndepărtat din găurile de plantare este amestecat cu humus și se adaugă și îngrășăminte minerale cu fosfor și potasiu. Este indicat să adăugați încă 1-2 căni de cenușă de lemn sub fiecare tufiș. Cel mai simplu mod este să transplantați răsadurile din containere în pământ deschis. Ele trebuie îndepărtate cu grijă împreună cu un bulgăre de pământ și instalate vertical în gaura de plantare. Golurile rezultate sunt umplute cu sol nutritiv, compactându-l.
Dacă sistemul de rădăcină al răsadului este deschis, atunci trebuie mai întâi să turnați o movilă mică de pământ pe fundul găurii de plantare și să răspândiți rădăcinile de-a lungul părților laterale. Apoi, gaura este umplută treptat cu pământ, compactându-l periodic. Este necesar să vă asigurați că gulerul rădăcinii, după umplerea gaurii, este la nivel cu suprafața pământului. La sfârșitul lucrărilor de excavare, se efectuează udarea intensivă a zonei rădăcinii, după care se recomandă mulcirea suprafeței cu turbă sau humus. Acest lucru va preveni evaporarea rapidă a umidității din sol.
Udarea si fertilizarea
Multe soiuri de caprifoi comestibil sunt sensibile la lipsa de umiditate.Deficiența precipitațiilor atmosferice, care apare în unele zone ale Siberiei, afectează negativ recolta, iar problema udării este deosebit de acută în perioada de coacere și umplere a fructelor de pădure. Cu toate acestea, nu ar trebui să inundați plantele. Rata medie de udare pentru fiecare tufiș de caprifoi este de 10 litri o dată pe săptămână; pe vreme caldă, această cifră ar trebui dublată. Dacă precipitațiile au loc în mod regulat și în cantități suficiente, atunci este mai bine să refuzați umiditatea suplimentară a solului pentru a nu provoca putrezirea rădăcinilor.
Vara, este mai bine să folosiți materie organică pentru a hrăni caprifoiul.
Dacă îngrășămintele au fost aplicate la plantarea unui răsad de caprifoi în cantitatea recomandată, atunci primul an după plantare nu este necesară fertilizare suplimentară. De la vârsta de 2 ani, tufișurile încep să fie hrănite anual conform următoarei scheme:
Timp | Tipul de hrănire și îngrășăminte utilizate |
Primăvara devreme, înainte de începerea sezonului de vegetație | Foliar, uree (35 g/10l apă) sau rădăcină, azotat de amoniu (25g/10l apă) |
iulie, la sfârșitul culesului boabelor | Rădăcină, gunoi de grajd putrezit sau humus 10 kg pentru fiecare tufă adult |
Septembrie | Rădăcină, 25-30 g de superfosfat, 15-20 g de sare de potasiu pentru fiecare tufiș |
Tunderea
Caprifoiul crește destul de repede și, fără tăiere, tufișul se va transforma în curând într-o adevărată junglă de lăstari împletite. Pentru a evita acest lucru, se recomandă îndepărtarea periodică a unor ramuri. Iată principalele tipuri de tăiere a caprifoiului comestibil:
- Sanitar. Se desfășoară la începutul primăverii și toamnei, înainte de iernare. În timpul acestui proces, lăstarii rupti, deteriorați și uscați sunt tăiați.
- formativ. Acest lucru se face dacă tufele servesc și o funcție decorativă.Lăstarii sunt tăiați pentru a menține planta în dimensiunile cerute și pentru a-i da o anumită formă.
- subțierea. De obicei, în Siberia se efectuează toamna. Când se efectuează această procedură, se îndepărtează coroanele care cresc incorect, care cresc adânc și ramurile și lăstarii îngroșați care se află pe pământ. Creșterea slabă, nepromițătoare este, de asemenea, eliminată.
- Întinerire. Produs începând de la 7-8 ani de viață a plantei. Lăstarii vechi încep să producă o creștere mică, din care aproape nu există recoltă. Astfel de ramuri sunt tăiate, înlocuindu-le treptat cu altele mai tinere.
Tunderea este una dintre procedurile obligatorii pentru îngrijirea caprifoiului.
Cum se prepară caprifoiul pentru iarnă în Siberia
De regulă, nu se iau măsuri speciale pentru pregătirea tufișurilor de caprifoi pentru iernare în condiții siberiene. Această plantă poate rezista cu ușurință la temperaturi care scad până la -35-40°C. Singurele excepții sunt puieții tineri și tufișurile nou plantate; se recomandă totuși să le acoperiți cu frunze căzute sau ramuri de molid pentru iarnă.
Înmulțirea caprifoiului
Ca majoritatea arbuștilor, caprifoiul din Siberia poate fi înmulțit atât prin semințe, cât și vegetativ. Dacă este necesar să se obțină răsaduri cu aceleași caracteristici ca cele ale plantei mamă, atunci nu se folosește metoda semințelor. Răsadurile obținute din semințe, în cea mai mare parte, nu păstrează caracteristicile varietale. Prin urmare, această metodă este utilizată numai în scopuri științifice; în principal, este folosită de crescători atunci când cresc soiuri noi. Grădinarii din Siberia folosesc metode vegetative, care includ butași, înmulțire prin stratificare (aer sau rădăcină) și împărțirea tufișului.
Butașii de caprifoi sunt tăiați vara din lăstari anuali nelignificati. Cel mai bun moment pentru butași se determină experimental, în funcție de maturizarea creșterii; ar trebui să rămână verde, dar în același timp să se rupă bine. Aproximativ acest timp cade în a doua jumătate a lunii iunie. Tăierea este o parte dintr-un lăstar de 12-15 cm lungime cu un internod și o pereche de frunze, tăietura inferioară este oblică, tăietura superioară este dreaptă. Frunzele situate sub nod trebuie rupte, iar cele situate deasupra trebuie tăiate în jumătate pentru a reduce evaporarea umidității.
Puteți înrădăcina butași direct în sol umed special pregătit, care conține turbă și nisip (1:3). Butașii se plantează la un unghi de 45° spre sud, adâncindu-se până la mijlocul internodului. Patul sau recipientul de plantare este acoperit cu sticlă sau folie și izolat de lumina directă a soarelui. În astfel de condiții și menținând umiditatea constantă a substratului, butașul își formează propriul sistem de rădăcină, a cărui formare va dura de la 2 la 3 săptămâni. Treptat, adăpostul este îndepărtat, mai întâi temporar, apoi complet. Butașii înrădăcinați în patul grădinii trebuie acoperiți în prima iarnă și transplantați într-un loc permanent după un an.
Butașii de caprifoi pot fi înrădăcinați în apă și apoi plantați într-un substrat
Tufele de caprifoi care au atins vârsta de 8 ani pot fi împărțite.În acest caz, planta este complet săpată și tăiată în mai multe părți, fiecare dintre ele ar trebui să conțină mai mulți lăstari sănătoși cu propriile rădăcini. În Siberia, această procedură se efectuează toamna, după sfârșitul sezonului de vegetație. Butașii trebuie să fie înrădăcinați imediat.
Împărțirea unui tufiș este o modalitate simplă și fiabilă de a reproduce varietatea dorită de caprifoi.
Același lucru se face și cu butașii de rădăcină de caprifoi. Lăstarii tineri sunt tăiați din tufa mamă împreună cu o parte din rădăcină și plantați într-un loc nou.
Pentru a obține straturile aeriene de caprifoi, unul dintre lăstarii laterali este îndoit la pământ și acoperit cu pământ. Treptat, ramura va prinde rădăcini și va încolți proprii lăstari. După un an, lăstarul poate fi tăiat din tufa mamă și transplantat în locația dorită.
Când se coace caprifoiul în Siberia?
Cele mai timpurii soiuri de caprifoi comestibil în condiții siberiene încep să se coacă în prima jumătate a lunii iunie. Acestea sunt soiuri precum Caramel, Pushkinskaya, Violet. Soiurile cu maturare medie (Morena, Nymph, Fire Opal, Provincial) dau roade de la mijlocul lunii iunie până în deceniul al treilea. Cele mai recente soiuri, de exemplu, Yubileinaya, se coc în Siberia la începutul lunii iulie.
Boli și dăunători
În marea majoritate a cazurilor, caprifoiul comestibil din Siberia nu este susceptibil la boli și atacuri dăunătorilor. Bolile apar cel mai adesea în cazurile de încălcări grave ale îngrijirii, precum și din cauza materialului săditor de proastă calitate. Pentru a evita infectarea cu boli fungice, tufele comestibile de caprifoi sunt tratate cu amestec Bordeaux la începutul primăverii.Lăstarii afectați sunt tăiați și arse.
Tratarea tufișurilor cu amestec Bordeaux la începutul primăverii va proteja perfect împotriva bolilor fungice
Dintre insectele dăunătoare, caprifoiul din Siberia este cel mai adesea atacat de afide. Aceste insecte sucătoare microscopice se hrănesc cu sucurile lăstarilor tineri, agățându-se literalmente de ei. Coloniile mari de afide asupresc foarte mult plantele; acestea încep să se îngălbenească, se ofilesc prematur și își cad frunzele.
Afidele sunt cel mai comun dăunător de grădină
Tufele de caprifoi trebuie tratate pentru afide numai după recoltare. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza diverse insecticide, de exemplu, Fufanon, Iskra sau Inta-Vir. Infuziile din diverse ierburi, cum ar fi tanaceul sau celidonia, s-au dovedit bine ca un mijloc de tratare a caprifoiului împotriva afidelor.
Concluzie
Soiurile dulci de caprifoi dezvoltate pentru Siberia au devenit o adevărată salvare pentru mulți grădinari, deoarece grădinăritul tradițional din această regiune este plin de dificultăți semnificative. În fiecare an, cultura devine din ce în ce mai populară, nu numai în regiunea siberiană, ci și în multe altele. Țările străine au devenit și ele interesate de creșterea caprifoiului comestibil, dovadă fiind toate soiurile noi de selecție străină care apar pe piață în fiecare an.
