Soiuri de caprifoi cu fotografii și descrieri: timpuriu, târziu, dulce, nou, cu fructe de pădure mari

Soiurile de caprifoi cu descrieri merită studiate pentru oricine dorește să planteze o plantă cu fructe dulci pe terenul lor. Culturile comestibile sunt reprezentate într-o selecție foarte diversă.

Ce soiuri de caprifoi există?

Caprifoiul comestibil, potrivit pentru creșterea în Rusia, vine în zeci de soiuri. Pentru comoditate, acestea sunt împărțite în mai multe grupuri:

în ceea ce privește rezistența la îngheț, unii arbuști sunt cultivați cel mai bine în zona de mijloc, alții tolerează bine condițiile din Siberia;
în funcție de momentul coacerii - caprifoiul poate fi de coacere timpurie, medie și târzie;
ca mărime, unele plante poartă fructe de pădure mici, altele se disting prin fructificare mare;
din punct de vedere al gustului - caprifoiul poate fi desert-dulce, acru, cu un postgust amar;
în ceea ce privește rezistența la vărsare - la unele soiuri boabele cad la pământ foarte repede, la altele rămân pe ramuri mult timp;
în înălțime, dimensiunea tufișului de caprifoi este importantă atunci când se organizează peisajul.

Cel mai adesea, planta este aleasă pentru gustul ei dulce de desert.

Atenţie! Caprifoiul comestibil de orice soi are o nuanță închisă de fructe de pădure - albastru, violet sau aproape negru. Numai caprifoiul otrăvitor poartă fructe de pădure roșii și portocalii.

Cele mai dulci soiuri de caprifoi comestibil

Când plantează o cultură comestibilă pe o parcelă, majoritatea grădinarilor se străduiesc să se bucure de fructele cu adevărat gustoase. Puteți studia clasamentul soiurilor de caprifoi cu un gust deosebit de dulce.

Azur

Planta este o plantă de mijloc de sezon; fructele de pe ramurile sale se coc spre sfârșitul lunii iunie. Caprifoiul Azure se ridică până la 1,3 m deasupra solului, tufișul este destul de compact, comprimat, frunzele sunt alungite cu o margine solidă.

Azure - unul dintre cele mai delicioase tipuri de caprifoi comestibil

Evaluarea degustarii soiului de caprifoi Lazurnaya este de 5 puncte, acesta este maximul. Boabele de culoare albastru închis, aproape violet emană o aromă plăcută de afine și sunt foarte dulci la gust. Boabele sunt de formă ovală, cu un vârf în vârf. Într-un sezon favorabil, Lazurnaya poate aduce până la 5 kg de recoltă dintr-un tufiș.

Ramenskaia

Caprifoiul din acest soi crește până la 1,5 m înălțime și se poate răspândi la aproximativ 1 m. Maturarea are loc până la sfârșitul lunii iunie, Ramenskaya poartă fructe de pădure albastre închise alungite, cu pubescență ușoară și o înflorire albăstruie.

Ramenskaya are un gust răcoritor

Pulpa lui Ramenskaya este dulce, dar există o ușoară acrișoare în ea, așa că degustătorii îi atribuie doar un scor de 4,5 puncte. Randamentul maxim al tufișului este puțin mai mare de 2 kg.

Pescăruş

Printre cele mai dulci soiuri de caprifoi fără amărăciune trebuie menționat Kingfisher. Înălțimea arbustului poate ajunge la 2 m; de obicei nu se întinde mai mult de un metru în diametru. Fructificarea are loc la sfârșitul lunii iunie. Kingfisher poartă boabe mari, ovale, rotunde, de culoare albastru intens. Pielea Kingfisherului este subțire, acoperită cu un strat albastru, iar carnea nu are miros.

Nu există absolut nicio acru sau amărăciune în Kingfisher

Kingfisher este evaluat la 4,8 puncte de degustare; gustul fructelor de pădure este moale, dulce, fără acru sau amărăciune. Fructele de caprifoi sunt foarte răcoritoare. Dintr-un tufiș adult al plantei puteți îndepărta aproximativ 2 kg de fructe de pădure coapte.

Soiuri de caprifoi timpuriu

Caprifoiul este considerat timpuriu, cu înflorire și fructificare în luna mai între 10 și 20 iunie. Astfel de soiuri sunt deosebit de apreciate, deoarece vă permit să vă bucurați de gustul fructelor deja la începutul verii.

Jug

Creșterea tufișului este de obicei de 1,2 m. Coquette dă roade în a doua zece zile din iunie. Boabele Coquette sunt ovale-alungite, de culoare albastră, cu o ușoară înflorire ușoară. Gustul pulpei este foarte fraged, cu un gust bun dulce-acrișor și un rating de la degustători de 4,3.

Puteți gusta recolta de la Koketka până la jumătatea lunii iunie

Volumele de producție ale tufișului sunt de aproximativ 1,4 kg. Coquette este potrivită pentru consum sub orice formă, dar este deosebit de bună proaspătă.

Altair

Din punct de vedere al creșterii, planta se ridică la 1,5 m și dă roade în perioada 15-20 iunie. Fructele lui Altair sunt de formă ovală și alungite, de culoare albastră groasă, cu o acoperire ceară pronunțată și piele densă netedă.

Altair poate da roade mai devreme de 20 iunie

Pulpa caprifoiului Altair este densă, cu o aromă slabă și un gust dulce-acrișor. Soiul merită un scor de degustare de 4,4; se consumă proaspăt și preparat din fructe de pădure. Se colectează până la 2 kg dintr-un tufiș.

Morenă

Arbustul acestui soi este considerat de dimensiuni medii și atinge aproximativ 1,5 în înălțime. Boabele Morenei sunt destul de mari, alungite-cilindrice, cu o suprafață ușor denivelată. Culoarea boabelor este albastră, închisă, pielea subțire este acoperită cu o acoperire ceară abundentă. Fructele se coc până pe 20 iunie, ceea ce dă motive să considerăm Morena o plantă timpurie.

Morena - un soi de coacere timpurie

Pulpa de Morena emană o aromă subtilă plăcută, are un gust acru-dulce, iar pe o scară de cinci puncte este cotată 4,5 în ceea ce privește calitățile desertului. Tufișul produce producții medii de până la 2,5 kg.

Sfat! Moraine este recomandată în special pentru utilizare universală și este zonată pentru regiunile de nord-vest.

Soiuri târzii de caprifoi

Caprifoiul este târziu, ale cărui fructe se coc în iunie mai aproape de 30. Astfel de plante sunt apreciate pentru gustul de desert al fructelor de pădure; gurmanzii observă că caprifoiul târziu este de obicei mai dulce.

Amforă

Înălțimea tufișurilor de amforă crește la 1,5 m, iar coacerea are loc în ultimele zile ale lunii iunie. Fructele Amforei sunt mari și masive, cântărind până la 3 g, în formă de ulcior, cu coajă netedă. Culoarea boabelor este albastru-albastru, cu o nuanță albăstruie vizibilă.

Amfora se coace târziu și are un gust foarte bun.

Pulpa Amforei nu are aromă, este densă ca consistență, cu fibre. Gustul pulpei este plăcut - mai ales dulce, cu note acre și amare abia sesizabile. Puteți observa o tentă de lingonberry în gust.Scorul de degustare este de 4,5, randamentul de amforă este estimat a fi mare - până la 2 kg per tufiș.

Lenita

Un soi înalt de până la 2 m înălțime produce o recoltă după 25 iunie. Boabele Leniței sunt mari, alungite și în formă de ulcior, de culoare albastră. O plantă adultă pe un teren poate produce mai mult de 3 kg de fructe de pădure, iar această cifră este considerată peste medie.

Lenita nu este doar gustoasa, ci si o specie cu randament ridicat

Scorul de degustare al Leniței este de 5 puncte, gustul este dulce cu un amărăciune ușor vizibil. Boabele au un scop universal; când sunt coapte, rămân pe ramuri mult timp.

Nimfă

Nimfa este un soi înalt, capabil să atingă 2,5 m. Planta rodește la sfârșitul lunii iunie, se răspândește slab și dă fructe mari, în formă de fus, de până la 1,9 g. Culoarea fructelor de padure este albastru-albastruie, suprafata este cocoloasa.

Boabele de nimfă au forma unui fus

Nympha are un gust foarte dulce, ratingul său de calitate a desertului este de 4,7. Există o ușoară aciditate în gust. Randamentul nimfei este moderat, în medie 1,3 kg per plantă.

Soiuri de caprifoi cu creștere scăzută

Grădinarii apreciază arbuștii cu creștere scăzută, deoarece sunt foarte convenabil să se recolteze din astfel de plante. Chiar și fructele de vârf se poate ajunge fără a folosi un scaun sau o scară.

Gzhel târziu

Arbustul se ridică de obicei la cel mult 1,5 m deasupra solului. Poarta fructe mari in forma de para, de culoare albastru inchis, cu pubescenta usoara pe piele. Tufele acestui soi pot fi recoltate la sfârșitul lunii iunie.

Există o acru notabilă în gustul Gzhel târziu

Late Gzhel merită un rating de degustare de 4,8 și are un gust dulce, ușor acru. Greutatea boabelor este în medie de 1,1 g, iar randamentul tufișului este de 2 kg per plantă adultă.

Julia

Soiul la mijloc de maturare se ridică până la 90 cm deasupra suprafeței solului și dă fructe ovale alungite cu o masă mică la mijlocul lunii iunie. Au o creastă mică în partea de sus; culoarea boabelor este albastră cu o acoperire albăstruie.

Caprifoiul Julia poate fi consumat sub orice formă

Soiul Yulia are un gust dulce; fructele de pădure sunt evaluate cu aproximativ 4,5 pe o scară de cinci puncte. Randamentul Juliei este scăzut, puțin mai mult de 1 kg per tufiș specific. Boabele sunt potrivite pentru orice utilizare și sunt adesea folosite în deserturi.

Gurmand

Un arbust mic de aproximativ 1,4 m înălțime dă fructe alungite, cu piele albastru închis acoperită cu o înflorire caracteristică. Greutatea lor este medie; dintr-o singură plantă puteți recolta până la 3 kg cu grijă.

Gourmet-ul își ridică numele

Evaluarea degustării îi atribuie Lakomka 4,9 puncte; gustul pulpei este dulce, cu o ușoară notă acrișoară, complet lipsită de amărăciune. Acest soi poate fi recoltat la mijlocul lunii iunie.

Soiuri înalte de caprifoi

Caprifoiul înalt este apreciat de grădinari pentru calitățile sale decorative bune. Când plantați pe site, puteți nu numai să colectați fructe gustoase, ci și să folosiți tufișul ca parte a grupurilor de artă. În plus, soiurile cu randament ridicat de caprifoi se găsesc mai des printre arbuștii viguroși.

Bakcharskaya

Tufa înaltă se ridică la 1,7-2 m deasupra solului și are coroana groasă și lată. Boabele soiului sunt albastru-albăstrui, în formă de picătură, cu o mică creastă apicală, cântărind aproximativ 0,7 g. Suprafața pielii este ușor denivelată, pielea în sine este densă.

Bakcharskaya are o ușoară amărăciune, deși rămâne gustoasă

Caprifoiul Bakchar este gustos și dulce, dar conține o amărăciune vizibilă, așa că soiul este cotat la doar 4,2 în ceea ce privește calitățile desertului. Maturarea are loc la începutul lunii iulie. Cu un tufiș, cu grijă bună, puteți obține aproximativ 3,8 kg de recoltă.

Avere

Un arbust înalt cu o coroană compactă rotunjită se poate ridica până la 2 m deasupra solului. Fructarea are loc devreme, până la mijlocul lunii iunie; fructele Fortunei sunt alungite cilindric, albastru închis aproape până la negru.

Averea aduce fructe de pădure dense și îngroșate

Fortuna are un gust plăcut, dar cu o ușoară acrișoare și aciditate, deci scorul de degustare este de 4,5. Tufa produce randamente medii, fructele au un scop universal.

Moskovskaia-23

Înălțimea tufișului poate ajunge la 2,5 m; recolta de la Moskovskaya-23 este recoltată mai aproape de 20 iunie. Fructele soiului sunt mari, alungite, de culoare aproape neagră, cu o acoperire ceară albăstruie. Randamentul mediu de fructificare al tufelor este mare, în jur de 3,5 kg.

Moskovskaya-23 - dulce și acrișor cu note ușoare de tartă

Moskovskaya-23 are un gust destul de plăcut, dulce și acru, dar cu astringență vizibilă. Pulpa este fibroasă; soiul este complet nepotrivit pentru transport, deoarece se încrețește foarte mult. Fructele Moskovskaya-23 sunt evaluate la doar 3,9 puncte.

Noi soiuri de caprifoi cu boabe mari

Majoritatea soiurilor mai vechi de caprifoi comestibil dau fructe cu o greutate mică, aproximativ 1 g. Dar în ultimii ani, crescătorii au dezvoltat soiuri care produc fructe de pădure mai masive. Când se compară soiurile de caprifoi, mai multe soiuri ocupă poziții de frunte.

Strezhevchanka

Caprifoiul înalt se ridică până la 2 m și are o coroană rară. Fructează devreme și produce fructe de pădure foarte mari – până la 2,7 g.Culoarea fructelor este aproape neagră, cu o acoperire albăstruie, iar coaja lor este subțire. Boabele se coc în același timp și până la 4,5 kg per plantă pot fi recoltate într-un singur sezon.

Strezhevchanka a fost crescută în 2012 și a câștigat deja note bune

Pulpa Strezhevchanka are gust fraged, dulce și acru; în timpul degustării, soiului i s-a acordat un rating de 4,8. Soiul a fost lansat abia în 2012, dar este considerat foarte promițător.

Încântare

Un arbust înalt de aproximativ 1,8 m, crescut în 2012, are ramuri drepte și o coroană rară, ceea ce îl face să pară foarte decorativ. Greutatea fructelor Delight este de până la 2,8 g; culoarea boabelor este violet închis, cu o nuanță albăstruie. Soiul se coace devreme, până la jumătatea lunii iulie, iar boabele se despart ușor de ramuri. Dintr-un tufiș Delight puteți colecta până la 5,5 kg de fructe coapte.

Delight - un nou caprifoi dulce și productiv

Deliciul se referă la soiurile de caprifoi mari și dulci. Acesta a primit un punctaj de 4,8 de către degustători.

Borealis

Soiul 2007 este clasificat ca cu creștere redusă și nu depășește 1,2 m înălțime. Fructele Borealis sunt ovale și de greutate medie. Gradul de degustare al soiului este de 4,8, deoarece fructele sunt foarte dulci, cu o aciditate plăcută.

Borealis este un soi recent dezvoltat, cu gust dulce.

Culoarea boabelor este albăstruie-violet, suculentă și moale. Randamentul plantei este mediu; Borealis poate aduce rareori mai mult de 2 kg de la o anumită plantă.

Soiuri de caprifoi care nu se sfărâmă

Multe soiuri de caprifoi comestibil au un dezavantaj comun - după coacere, fructele încep să cadă de pe ramuri, motiv pentru care o parte din recoltă se pierde. Cu toate acestea, există soiuri care nu au acest dezavantaj.

Piţigoi

Înălțimea plantei este de aproximativ 1,5 m, pițigoiul dă fructe în stadiile incipiente.În condiții bune, tufișul poate produce până la 5 kg de fructe de pădure - alungite, cilindrice, de culoare albastru închis. Pulpa de Sinichka este foarte aromată și gustoasă, dulce și acrișoară, dar în același timp fibroasă. Ratingul oficial al degustatorilor este destul de mare, este de 4,7.

Pițigoiul nu începe să se prăbușească când ajunge la maturitate

Este mai bine să consumați recolta recoltată în stare proaspătă; nu poate fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp. Dar când este copt, pițigoiul nu cade și este potrivit pentru colectarea simultană.

Pavlovskaia

Un tufiș lat de mărime medie se ridică cu 1,5 în înălțime și poartă albastru, nuanțat cu fructe violete, oval cu o îngustare în vârf. Randamentul soiului este scăzut, iar fructele în sine sunt mici în greutate, dar destul de gustoase - dulci și acru, cu un scor de 4,4 puncte.

Pavlovskaya rămâne pe ramuri mult timp după coacere

Pavlovskaya dă roade la mijlocul lunii iunie și nu cade mult timp. Caprifoiul se depozitează bine și, prin urmare, este potrivit pentru orice utilizare.

Malvina

Înălțimea caprifoiului este de aproximativ 1,7 m; soiul se coace în a doua decadă a lunii iunie. Fructele Malvina sunt medii ca mărime și greutate, de culoare albastru-albastru, ușor cocoloase și alungite.

Malvina este un soi foarte suculent, cu gust dulce-acru.

Pulpa Malvinei este aproape fără aromă, dar suculentă și dulce cu note acre. Evaluat de degustători la 4,4. Boabele de Malvina nu rezistă mult, dar țin bine pe lăstari și nu cad după coacere.

Soiuri de elită de caprifoi

Unele soiuri de caprifoi comestibil sunt considerate cu adevărat de elită. Sunt foarte apreciați pentru calitățile lor de desert, precum și pentru rezistența sporită și randamentul bun.

Yugana

Un soi destul de tânăr, introdus în 2010, a ajuns deja pe lista celor mai bune.Soiul Yugan se coace târziu, la sfârșitul primei luni de vară, și atinge 1,5 m înălțime, rodește cu fructe de pădure mov închis, în formă de ulcior, cu o tentă aproape neagră.

Soiul Yugan poate fi considerat de elită, are randament ridicat și are gust de desert

Yugana are un gust dulceag, cu un rating de 4,9. Planta se caracterizează printr-o productivitate crescută, de până la 6 kg per plantă, rodește în mod constant și nu este predispusă la vărsare.

Volhova

Soiul Volkhova, care se coace pe 20 iunie, merită note mari. Arbustul înalt se poate ridica până la 2 m; boabele sale sunt mici, dar foarte gustoase, dulci și cu o aromă plăcută de căpșuni. Evaluarea degustatorului este 4,7.

Soiul Volkhova are fructe de pădure mici, dar dulci

Tufa Volkhov este apreciată nu numai pentru gustul său bun, ci și pentru rezistența la iarnă și rezistența la boli. Soiul este moderat productiv, în condiții bune produce mai mult de 2 kg de boabe de desert.

Fiica uriașului

Un tufiș mare răspândit, cu o coroană ovală, poartă fructe de pădure aproape negre, violet închis, cu gust de desert. Fructele în formă de pară au o ușoară aciditate, dar fără amărăciune, iar greutatea boabelor ajunge la aproape 3 g. Degustătorii acordă un rating de 4,8 soiului și notează versatilitatea acestui soi.

Fiica uriașului este unul dintre soiurile recente cu calități de desert.

Printre avantajele plantei se numără rezistența la frig și boli și faptul că boabele nu cad de pe ramuri mult timp. Tufa este capabilă să demonstreze o capacitate mare de fructificare, mai mult de 3 kg de fructe. Fiica uriașului se coace spre începutul lunii iulie.

Soiuri rezistente la iarnă de caprifoi

Aproape toate soiurile de caprifoi comestibil tolerează bine frigul.Dar în descrierile și videoclipurile soiurilor de caprifoi se acordă o mențiune specială soiurilor cu rezistență crescută la îngheț pentru Siberia și Urali.

Pasare albastra

Înălțimea plantei nu crește mai mult de 1,5 m; la vârsta adultă produce o recoltă de volume medii. Maturarea are loc la mijlocul lunii iunie, dar fructele individuale se pot coace pe ramuri timp de aproximativ o lună. Boabele sunt medii ca greutate și dimensiune, de culoare albastră, cu o aromă de afine și un gust dulce, ușor acidulat.

Blue Bird este foarte potrivită pentru cultivare în Siberia

Degustătorii acordă Blue Bird un scor de 4,5. Caprifoiul este foarte rezistent la frig și supraviețuiește bine în Siberia la temperaturi de iarnă de aproximativ -35 °C.

Viliga

Un arbust înalt de până la 2 m are o coroană mică și rară și se coace mai aproape de 30 iunie. Fructele soiului Viliga sunt dens albastre, nu prea grele în greutate. Dar un arbust adult poate produce până la 2,5 kg de recoltă.

Viliga este un soi ușor acrișor și acidulat, dar plăcut la gust.

Boabele au gust de desert, nu există amărăciune în el, deși există o ușoară acru și astringență, motiv pentru care soiului i se atribuie doar 4,4 puncte de degustare. Viliga crește bine în regiunile de nord ale țării și tolerează frigul sever de iarnă sub - 35 ° C.

Important! Soiul în sine și-a primit numele de la râul Viliga, care curge lângă orașul nordic Magadan.

Kamchadalka

Caprifoiul cu numele expresiv Kamchadalka a fost crescut special pentru cultivare în Siberia. Soiul dă roade până la sfârșitul lunii iunie și crește nu mai mult de 1,5 m înălțime. Productivitatea în Kamchadalka este medie, iar coacerea este neuniformă și răspândită în timp. Dar soiul nu este predispus la pierdere, așa că puteți aștepta pur și simplu până când majoritatea fructelor de pădure ajung la maturitate.

Kamchadalka este una dintre cele mai rezistente soiuri de cultură la frig

Fructele tufei sunt albastre-albastre cu coaja groasa, ovale si usor alungite. Gustul este dulce, cu o aciditate distinctă, deși nu există astringență sau amărăciune în pulpă. Nota medie este de aproximativ 4,6 puncte.

O caracteristică uimitoare a Kamchadalka este rezistența ridicată la îngheț, până la -50 °C. Puteți crește caprifoi dulce chiar și în cele mai dure zone climatice.

Concluzie

Soiurile de caprifoi cu descrieri dau o idee bună despre diversitatea arbuștilor fructiferi. Dacă doriți, puteți găsi o cultură pentru grădină cu indicatori optimi de rezistență la frig și de randament, cu gust de desert și fructificare timpurie.

Soiuri de caprifoi: cu fotografii, nume și descrieri