Conţinut
Murele Black Jam sunt un produs nou din selecția americană care a apărut în 2017. Se remarcă prin fructe de pădure mari, cu un gust dulce pronunțat și o aromă plăcută. Cultura este rezistentă la iarnă și se adaptează bine chiar și la condițiile climatice aspre. Prin urmare, astfel de mure pot fi cultivate în diferite regiuni ale Rusiei.
Istoria selecției
Garden Blackberry Black Gem este un soi obținut în 2017 în SUA. Numele se traduce literal ca „Black Pearl”. A fost testat cu succes în statul Arkansas, după care s-a răspândit în alte regiuni ale Statelor Unite și mai multe țări. Recent, soiul a început să apară în Rusia.
Încă nu a fost inclus în registrul realizărilor de selecție. Cu toate acestea, mulți locuitori de vară au început deja să cultive pe terenurile lor. Rezistența la iarnă a soiului este destul de mare, ceea ce face posibilă cultivarea acestuia chiar și în regiunile cu ierni geroase.
Descrierea externă a murelor Black Jam
Tufa de mur Black Jam este compactă, lăstarii sunt drepti, cresc vertical și nu ocupă mult spațiu. Lăstarii tineri sunt verzi, apoi devin cenușii. Tufa atinge o înălțime de 1,5 m. Suprafața ramurilor este fără spini, ceea ce face mai ușor de îngrijit și de recoltat.
Murele Black Jam sunt mari, ajungand la 20-25 g. Forma este conica, alungita, iar culoarea este negru bogat. Suprafața este lucioasă și strălucește la soare.
Fructele au o prezentare atractivă
Gustul are o dulceață pronunțată, acrișul este aproape invizibil, ceea ce distinge murele Black Jam de multe alte soiuri. Pulpa este suculentă, fracția de masă a substanței uscate nu depășește 12%, restul de 88% este apă (seva celulară).
Calitatea păstrării este scăzută - la temperatura camerei nu mai mult de patru zile. Desi daca il bagi la frigider, perioada creste la trei saptamani.
Caracteristicile Blackberry Black Jam
Soiul se caracterizează prin randament bun, rezistență la boli și rezistență la iarnă. Boabele pot fi culese nu numai în iulie, ci și în august și chiar în septembrie, dacă nu este îngheț.
Perioada de înflorire, perioada de coacere și randament
Murele Black Jam sunt soiuri remontante. Dă roade de două ori pe sezon. Valul principal are loc în iulie, al doilea - la sfârșitul lunii august și septembrie. În consecință, înflorirea are loc în iunie și iulie. Fructarea poate continua pe tot parcursul lunii septembrie, până la debutul primului îngheț.
Randamentul soiului Black Jam este destul de mare - dintr-o plantă adultă puteți colecta 5-6,5 kg de fructe de pădure gustoase, uneori puțin mai mult.
Rezistență la îngheț și rezistență la secetă
Soiul de mure Black Jam este rezistent la iarnă (rezistă la temperaturi de până la -28 de grade). Există dovezi că, în condițiile climatice ale regiunii Rostov (Taganrog), tufele tinere iernează bine chiar și fără adăpost. În centrul Rusiei, Urali și Siberia, plantele au nevoie de adăpost.
Cultura este receptivă la udare și are nevoie de o aprovizionare regulată cu apă. Tufișurile pot supraviețui secetei și se pot recupera. Dar o lipsă prelungită de umiditate va afecta negativ gustul fructelor de pădure și randamentul.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul de mure Black Jam are o imunitate destul de bună la dăunătorii și bolile comune. Cu îngrijire necorespunzătoare și vreme nefavorabilă, poate suferi de pete violete, septoria, putregai gri, botrita lăstarilor și alte patologii.
Este posibilă o invazie de greieri alunițe, diferite tipuri de afide, gândaci și alte insecte. Prin urmare, se recomandă efectuarea de tratamente preventive folosind remedii populare și substanțe chimice.
Avantajele și dezavantajele soiului
În ciuda faptului că murele Black Jam au apărut recent, mulți grădinari ruși au reușit deja să-i aprecieze beneficiile. Cel mai adesea ei scriu în recenzii că murele sunt mari și dulci și au o aromă plăcută. Mai mult decât atât, fructele de pădure nu au absolut nici o aciditate, iar pulpa este foarte suculentă.
Boabele sunt destul de mari și au gust dulce.
Pro:
- aspect atractiv;
- valoarea nutritivă;
- productivitate ridicată;
- rezistență la boli și dăunători;
- coroana compacta care nu ocupa mult spatiu;
- nu există spini la suprafață;
- rezistență ridicată la iarnă;
- transportabilitate bună.
Minusuri:
- calitate scăzută a păstrării;
- în regiunile cu ierni aspre, este necesar un adăpost;
- Există puține date despre soi datorită prevalenței sale scăzute.
Caracteristici de aterizare
Murele Black Jam pot fi plantate atât primăvara, cât și toamna. Dacă este plantat în aprilie, este posibil să se recolteze recolta în același an. Plantarea de toamnă are avantajele sale - răsadul reușește să prindă rădăcini înainte de vremea rece și începe imediat să crească primăvara.
Sunt selectate locuri pentru plantare care îndeplinesc mai multe criterii simultan:
- iluminare bună;
- sol fertil, afanat;
- mediu neutru sau ușor acid (pH = 6,0-7,0);
- protecție împotriva vântului de curent;
- absența stagnării apei (se exclud zonele joase).
Zona pentru plantarea murelor Black Jam este mai întâi curățată și dezgropată. Aplicați compost, humus sau îngrășământ mineral complex. Dacă solul este greu și conține multă argilă, este necesar să-l acoperiți cu rumeguș, vermiculit sau nisip.
Răsadurile de mure Black Jam sunt achiziționate numai de la furnizori de încredere. Dacă sistemul radicular este deschis, îl puteți înmuia peste noapte într-o soluție de stimulator de creștere (Kornevin, Zircon, Epin sau alte produse).
Când plantați mure, Black Jam funcționează astfel:
- Pregătiți o gaură de 50*50 cm.
- Un strat mic de pietre mici este plasat în partea de jos.
- Așezați răsadul în centru și stropiți-l cu pământ fertil.
- Compactați astfel încât gâtul rujeolei să ajungă la o adâncime mică (până la 2-3 cm).
- Udă cu o găleată cu apă decontată.
- Așezați un strat de mulci - rumeguș, fân, paie, ace sau alte materiale naturale.
Este mai bine să pregătiți găurile de plantare cu 2-3 săptămâni înainte
Reguli de îngrijire
În ceea ce privește tehnologia agricolă pentru cultivarea murelor Black Jam, nu este complicată. Grădinarii cu experiență recomandă să urmați aceste reguli:
- Udarea trebuie să fie regulată și suficient de abundentă. Dacă nu plouă, se dă apă săptămânal. Răsadurile tinere necesită cel puțin 5 litri, adulții - 10-20 litri. Apa trebuie pre-decantată. Este necesar să se monitorizeze stratul de suprafață al solului - trebuie să aibă timp să se usuce.
- După udare sau ploaie abundentă, solul se afânează și se face în același timp plivitul. Pentru a menține solul umed cât mai mult timp posibil, cercul trunchiului copacului este acoperit cu paie, rumeguș și ace de pin.
- Deoarece murele Black Jam sunt soiuri remontante cu două valuri de fructificare, fertilizarea trebuie făcută în mod regulat la intervale de 3-4 săptămâni. Primăvara, dați azotat de amoniu sau uree. În stadiul de înflorire, se adaugă superfosfat și sulfat de potasiu. Aceeași compoziție este dată o lună mai târziu. Toamna, după recoltare, îl puteți hrăni cu cenușă de lemn (infuzie de apă).
- La începutul primăverii, se efectuează un tratament preventiv împotriva bolilor și dăunătorilor. Pentru a face acest lucru, utilizați amestecul Bordeaux, "HOM", "Fundazol", "Ridomil Gold" sau alte fungicide.
- Tot primăvara trebuie să faceți tăierea sanitară a murelor Black Jam. În toamnă, efectuează și tăierea, subțierea coroanei și scăparea de lăstarii vechi.
- În ciuda rezistenței ridicate la iarnă a soiului Black Jam, va fi nevoie de adăpost în majoritatea regiunilor. Ramurile sunt îndepărtate de pe suport, îndoite spre sol și prinse. Aruncați deasupra rumeguș, paie și acoperiți cu pânză de pânză, agrofibră sau alt material destul de dens.
Udarea si fertilizarea regulata garanteaza randamente bune chiar si in conditii meteorologice nefavorabile.
Metode de reproducere
Murele Black Jam sunt propagate în toate modurile posibile, inclusiv din semințe. Dar cel mai adesea aleg metode vegetative.Sunt mult mai simple, vă permit să păstrați toate caracteristicile varietale și să obțineți rezultatul dorit relativ rapid.
Cel mai adesea, Black Jam este propagat folosind următoarele metode:
- butași verzi;
- rădăcini de rădăcină;
- împărțind tufa.
Butașii sunt prelevați din tufele mature de mure Black Jam la sfârșitul lunii mai. Plantați în sol fertil și umed, creșteți până toamna și mulciți. În primăvara viitoare, acestea sunt transplantate într-un loc permanent.
Pentru propagarea prin rădăcini de rădăcină, mai multe formațiuni care cresc în apropierea tufișului sunt separate. Sunt tăiate astfel încât lungimea să fie de cel puțin 30 cm, apoi sunt plantate în sol fertil, udate și hrănite.
Tufa este împărțită numai dacă nu produce lăstari de rădăcină. În primăvară, îl scot și tăie rizomul în mai multe părți. În acest caz, fiecare divizie ar trebui să aibă mai mulți lăstari sănătoși.
Concluzie
Murele Black Jam sunt un soi destul de interesant, care este apreciat în primul rând pentru gustul său dulce și fructele de pădure mari. Fructele pot fi folosite proaspete pentru prepararea diverselor feluri de mâncare și preparate pentru iarnă. Nu rezistă mult, deși transportabilitatea este bună. Prin urmare, fructele de pădure pot fi folosite atât pentru consumul personal, cât și pentru vânzare sau procesare.
Recenzii de la grădinari despre murele Black Jam
Acesta este al doilea an în care cresc Black Pearl. Boabele sunt bune, gustoase, frumoase. Dar soarele – abundent – le usucă dacă nu le îndepărtezi la timp. Toamna, am tăiat o creangă mare care dăduse roade. Două au rămas. Nu există lăstari de rădăcină. Desigur, este deja acoperit de frunze și boboci florali. Acum este începutul lui aprilie 2023. Nu știu cum să reproduc acum. O sa incerc cu butasi.
O plantă foarte impresionantă - frumoasă și destul de nepretențioasă. Arată regal în grădină. Și este uimitor de receptiv la udare și îngrășăminte. Varietate excelentă.