Conţinut
În ciuda faptului că Ivan Michurin a acordat o atenție la mure și chiar a dezvoltat două soiuri - Izobilnaya și Texas, cultura nu a devenit larg răspândită în Rusia și țările învecinate. Dar peste ocean, sunt plantate plantații întregi de fructe de pădure gustoase și sănătoase. Nu este de mirare că aproape toate produsele noi care au apărut pe piață au fost create prin eforturile crescătorilor nord-americani, și nu autohtoni. Una dintre cele mai bune este soiul de mure Columbia Star.
Istoria selecției
Soiul de mure Columbia Star este unul dintre cele mai noi și mai promițătoare. A fost creat de Chad Finn de la Universitatea din Oregon sub auspiciile Departamentului de Agricultură al SUA. Prima mostră de mure din acest soi a fost obținută în 2008, iar din 2009 până în 2012 a fost testată. Columbia Star a fost înregistrată în 2014, iar un brevet a fost eliberat pentru aceasta în 2015.
Columbia Star blackberry este un hibrid obținut prin încrucișarea unui soi nebrevettat din Noua Zeelandă NZ 9629-1 și forma Orus 1350-2.
De fapt, Columbia Star conține genele unui număr mare de soiuri de mure și hibrizi de zmeură. Celebrul soi Lincoln Logan a fost folosit ca donator pentru genele fără spini și flexibile.
Murele Columbia Star au fost create inițial ca o cultură cu un gust ideal și o boabă frumoasă care ar fi ușor de cultivat la scară industrială.
Descrierea culturii de boabe
Înainte de a descrie soiul, trebuie date câteva explicații. Blackberry Columbia Star este nou. A fost testat în Statele Unite. Dar nici acolo cel mai vechi tufiș nu are încă 10 ani. Acest lucru este foarte puțin pentru a testa o varietate.
Condițiile rusești sunt foarte diferite de cele nord-americane. Chiar dacă presupunem că primul tuf de mur din soiul Columbia Star a venit la noi în 2014 și nu a fost „demontat” în butași, ci lăsat ca plantă experimentală, 4 ani este o perioadă scurtă. Nu putem ști exact cum se va comporta soiul în 3-5 ani, care va fi vârsta lui productivă, productivitatea și rezistența la boli în anii epizootici. Chiar și dimensiunea murelor depinde foarte mult de condițiile locale.
Așa că trebuie să te bazezi pe puțina experiență a producătorilor de peste mări și să ai încredere în declarațiile Departamentului American de Agricultură. Dar judecând după campania publicitară lansată acolo și zona de plantații de mure deja stabilită, soiul Columbia Star merită cu adevărat atenție. Mai mult, promite să devină o adevărată senzație.
Ideea generală a soiului
Murele Columbia Star au nevoie de sprijin. Lăstarii săi chiar și în primul an după plantare dau o creștere de 3-4 m, ulterior ajung la 4-5 m.Genele sunt flexibile, fără spini, durabile. Se formează ușor, se leagă de un suport și se scot de pe acesta pentru iarnă. Dacă lăstarii sunt lăsați netulburați, se vor răspândi ca morcile.
Ramurile laterale sunt puternice. Lungimea medie a internodurilor este puțin mai mare de 5 cm. Frunzele mature sunt mari, verzi, frunzele tinere sunt deschise, aproape de culoare verde deschis. Sistemul radicular este bine dezvoltat.
Fructificarea are loc pe lăstarii anului precedent.
Fructe de pădure
Florile albe mari, cu diametrul de peste 3 cm, sunt colectate în ciorchine de 3-4 bucăți. Boabele în formă de con ale murelor Columbia Star sunt unidimensionale și mari. Au o culoare maro închis cu o tentă visiniu, mai tipică hibrizilor zmeură-mur. Pulpa este roșiatică când este tăiată.
Greutatea medie a unei mure Columbia Star declarată de producător este de 7,8 g. Unii vânzători de răsaduri numesc cifra 10-12 sau chiar 16-18 g. Dacă aceasta corespunde realității în condițiile noastre - doar timpul ne va spune. Cel mai probabil, această dimensiune declarată a fructelor de pădure este doar un truc de reclamă. De fapt, o mură care cântărește 8 g este deja considerată mare.
În caracteristicile tehnice ale soiului Columbia Star, diametrul fructului este de 1,88 cm, lungime - 3,62-3,83 cm. Pulpa aromată este fragedă, suculentă, elastică, drupele sunt mici și, atunci când sunt consumate în stare proaspătă, sunt aproape imperceptibil. Gustul este echilibrat, cu note de zmeura si cirese, dulce-acrisor. Scorul de degustare pentru murele Columbia Star este de 4,7 puncte.
Caracteristică
Caracteristicile murelor Columbia Star ca varietate cu calități de consum excepționale nu au trecut testul timpului. Nu putem decât să sperăm că se va arăta bine și se va înrădăcina în condițiile noastre.
Principalele avantaje
Ca toate fructele de rouă, soiul Columbia Star are rezistență medie la iarnă și are nevoie de adăpost. În condiții favorabile, această mură poate tolera cu ușurință 25 de grade de îngheț. La temperaturi sub -14⁰ C, fără adăpost, într-o iarnă fără zăpadă, cu dezghețuri periodice urmate de răceli ascuțite, planta poate muri.
Murele Columbia Star au o toleranță ridicată la secetă. Are nevoie de udare regulată numai în primul an după plantare. Doar nu uitați că murele sunt un arbust, nu un pom fructifer și au nevoie de mai multă umiditate, mai ales în sud.
Murele cresc cel mai bine pe lut liber, bine asezonat cu materie organică. Solul ar trebui să fie ușor acid.
Cultivarea murelor Columbia Star nu este o sarcină supărătoare dacă tundeți și legați tufa la timp. Dacă neglijați aceste proceduri, veți ajunge rapid cu desișuri impenetrabile cu care sunt greu de tratat. Și deși lăstarii murului Columbia Star sunt absolut lipsiți de spini, va fi dificil să puneți ordine în tufiș. Și recolta, în primul rând, va cădea, iar în al doilea rând, va fi dificil de recoltat.
Murele Columbia Star nu își pierd forma mult timp și sunt ușor de transportat.
Perioada de înflorire și timpul de coacere
Soiul de mure fără spini Columbia Star nu a avut încă timp să arate date reale de fructificare și înflorire în condițiile noastre. Se cultivă doar 2-3 ani, iar acesta este momentul adaptării culturii. După ce au colectat informațiile necesare, se va putea vorbi despre indicatorii exacti ai înfloririi și fructificării în 2-3 ani.În plus, murele Columbia Star sunt plantate peste tot - în centrul Rusiei, Belarus și în sud.
Astăzi putem spune cu încredere că în sud soiul înflorește la mijlocul până la sfârșitul lunii iunie. În zona de mijloc, firește, mai târziu. Fructificarea este mai dificilă. Producătorul afirmă că este prelungit și ar trebui să aibă loc la mijlocul perioadei timpurii.
Indicatori de randament
Când creăm un nou soi, acordăm întotdeauna atenție randamentului acestuia. În America, ei cred că productivitatea ridicată este destinul soiurilor industriale. Pentru soiurile de desert, cum ar fi murele Columbia Star, principalul lucru este o boabă gustoasă și frumoasă. Dar randamentul poate fi mediu.
În ciuda acestui fapt, vânzătorii noștri de răsaduri descriu productivitatea ca fiind „fenomenală”, „record”, iar murele Columbia Star sunt promovate ca producând cele mai mari randamente. De altfel, în condițiile Statelor Unite, soiul produce 7,5 kg pe tufă sau 16,75 t/ha. Acesta este randamentul mediu.
Cum va funcționa soiul în condițiile noastre este în general necunoscut. Nu există astfel de date. Și nu se va întâmpla mai devreme decât peste 3-4 ani.
Zona de aplicare a fructelor de pădure
Murele Columbia Star sunt delicioase și au o aromă bogată de cireșe și zmeură. Se consumă proaspete, mai ales că transportabilitatea fructelor este bună și pot fi păstrate într-o cameră răcoroasă timp îndelungat fără a-și pierde calitățile comerciale. Produsele procesate - conservele, vinul, jeleurile, dulceturile sunt gustoase si sanatoase.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul Columbia Star este rezistent la bolile și dăunătorii tipice ale culturilor. Desigur, poate fi afectată în anii epizootici sau în imediata apropiere a tufelor infectate de zmeură sau mur.
Avantaje și dezavantaje
Soiul Columbia Star este considerat promițător.Dacă va funcționa conform planului crescătorilor, va deveni unul dintre cei mai buni. Avantajele sale includ:
- Absolut fără spini.
- Fructe delicioase (4,7 puncte).
- Rezistență la boli și dăunători.
- Randamentul soiului de mur Columbia Star este mediu, dar pentru o boabe de desert este bun.
- Perioada de fructificare este mai mare de 2 luni.
- Transportabilitate bună și păstrarea calității fructelor de pădure.
- Posibilitate de curatenie mecanizata.
- Rezistență ridicată la secetă.
- Autopolenizare.
- Lăstarii acestei mure se îndoaie bine - pot fi ușor atașați de un suport sau îndepărtați de pe acesta.
Dezavantajele includ:
- Costul ridicat al materialului de plantat.
- Lipsa de informații despre murele Columbia Star. Acest lucru se datorează faptului că soiul este nou. În timp, acest defect se va corecta de la sine.
- Necesitatea acoperirii recoltei pentru iarnă. Din păcate, astăzi acest lucru se aplică nu numai soiului Columbia Star.
Metode de reproducere
Murele sunt ușor de înmulțit. Există mai multe moduri:
- Semințe. Dacă aveți un singur soi în creștere, până la 40% din răsaduri vor moșteni caracteristicile materne.
- Prin stratificare. Cel mai simplu mod este să rupeți frunzele lăstarului anului curent în august. Este săpat, asigurat cu console metalice, udat, iar anul următor este separat de tufa mamă și plantat într-un loc permanent.
- Lăstari apicali (pulping). Când genele tinere atinge 60 cm, tăiați 10-12 cm din vârf. Mai mulți lăstari subțiri cresc din mugure; sunt îndoiți pe pământ, îngropați 5 cm, asigurați și udați din abundență.
- Butași de rădăcină – pentru a obține un număr mare de plante tinere.
- Împărțirea unui tufiș adult.
- Butași verzi.
Reguli de aterizare
Plantarea murelor nu este dificilă nici măcar pentru grădinarii începători. Varietatea Columbia Star este fără spini, așa că nici măcar nu trebuie să vă faceți griji că lăstarii vă zgârie mâinile.
Timpul recomandat
În sud, se recomandă plantarea murelor toamna - primăvara poate fi scurtă. Debutul rapid al căldurii nu va permite plantei să prindă rădăcini în mod normal. În climatul temperat, murele sunt plantate primăvara, când solul s-a încălzit la o adâncime de 40-50 cm.
Alegerea unei locații potrivite
Murele iubesc locurile bine luminate, ferite de vânt. În climă rece ar trebui să se încălzească bine. Nivelul apei subterane în picioare nu este mai aproape de 1-1,5 m. Cultura adoră solurile umede, dar nu tolerează apa stagnată la rădăcini.
Pregătirea solului
Murele sunt nepretențioase la sol. Dar, mai ales, iubește argilurile ușoare care conțin o cantitate mare de materie organică. Solul ar trebui să aibă o reacție ușor acidă.
Găurile de plantare trebuie pregătite cu cel puțin 10 zile înainte de plantare. Sunt săpate cu dimensiunea de 50x50x50 cm.Pământul pentru plantare este amestecat din stratul superior fertil al solului, o găleată de humus, 150 g de superfosfat, 40 g de îngrășământ cu potasiu. Adăugați puțin var în solul prea acid și adăugați turbă acidă în solul neutru sau alcalin. Dacă solul este greu, se îmbunătățește cu nisip.
Selectarea și pregătirea răsadurilor
Un răsad de mur trebuie să aibă 1-2 lăstari bine dezvoltați și o rădăcină cu 2-3 lăstari groși și un număr mare de rădăcini fibroase subțiri. Dacă scoarța plantei este încrețită sau crăpată, nu ar trebui să o cumpărați. Lemnul trebuie să fie verde, nu maro.
Planta recipient este pur și simplu udată și plantată împreună cu un bulgăre de pământ. Murele cu rădăcină goală sunt înmuiate timp de aproximativ 12 ore.
Algoritm și schema de aterizare
Dacă intenționați să plantați mai multe tufe de mure Columbia Star, gândiți-vă în avans la amplasarea plantelor. Într-o grădină privată, trebuie să fie individuală pentru fiecare caz specific.
Plantarea condensată este posibilă - 80 cm între plante, 3 m între rânduri. Dar asta numai dacă formați cu grijă tufișurile și le hrăniți de 3 ori pe an. Cel mai adesea, murele Columbia Star sunt plantate la o distanță de 1-1,5 m una de alta, distanța dintre rânduri este lăsată la fel ca în cazul precedent sau cu 50 cm mai mare.
Găurile de plantare sunt umplute 2/3 cu amestec fertil și umplute cu apă. Este bine dacă aveți timp pentru ei să stea timp de 10-14 zile. Dacă răsaduri de mure au fost deja achiziționate, puteți începe plantarea imediat după ce apa a fost absorbită:
- Tăiați lăstarii, lăsând 15-20 cm.Tratați suprafața rănii cu lac de grădină.
- Formați o movilă în centru, puneți un răsad pe ea, îndreptați rădăcinile.
- Umpleți gaura cu un amestec fertil, astfel încât să adâncească gulerul rădăcinii cu 1,5-2 cm.
- Compactați ușor solul și udați planta cu generozitate.
- Mulciți solul.
Îngrijirea ulterioară a culturii
Prima dată după plantare, murele trebuie udate de 2 ori pe săptămână. Se consumă cel puțin ½ găleată de apă pentru fiecare tufiș.
Principii în creștere
Soiul de mure Columbia Star necesită mizare. Puteți folosi spaliere standard de aproximativ 2 m înălțime cu trei rânduri de sârmă. Primul se află la o distanță de 40-50 de suprafața solului. Dacă este convenabil, luați în considerare alte opțiuni: un spalier în formă de T sau un spalier cu mai multe rânduri, în care rămân 20-25 cm între liniile de sârmă.
Randamentul murelor este influențat de fertilizarea, tăierea în timp util și legarea tufișului.
Activități necesare
Murele sunt o cultură iubitoare de umiditate, deși sunt rezistente la secetă. Cu udare insuficientă, lăstarii soiului Columbia Star vor crește mai scurt, iar boabele vor deveni mai mici. Dacă nu a fost ploaie de mult timp, solul trebuie umezit cel puțin o dată la 2 săptămâni în sud, mai rar în climatul temperat.
Primăvara, după tăiere și jartieră, murele sunt fertilizate cu azot, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. După înflorire, plantei i se oferă un complex mineral complet. Când recolta este recoltată, murele sunt hrănite cu îngrășăminte fosfor-potasiu. Unii grădinari se limitează la aplicarea de primăvară a azotului și dau substanțele rămase o dată la 3 ani, dar în cantități mari. Acest lucru facilitează întreținerea, dar reduce productivitatea.
Este mai bine să nu slăbiți solul de sub mure, ci să le mulciți. Mai mult, humusul este folosit pe soluri prea acide, iar turba acidă este folosită pe soluri alcaline și neutre.
Tăierea arbuștilor și pregătirea pentru iarnă
Tunderea murelor este cea mai importantă etapă de îngrijire. În primul an, soiul Columbia Star lasă 2-3 lăstari puternici, care sunt legați de un spalier cu un evantai. Creșterea tânără este îndreptată în centru, fixată pe firul superior.
Pentru iarnă, lăstarii anului curent sunt îndepărtați, așezați pe pământ și acoperiți cu ramuri de molid, pământ sau alt material. Severitatea acoperirii depinde de condițiile climatice. Pentru sud este suficientă agrofibră cu un strat de pământ de 5-10 cm turnat deasupra.În climatul rece se combină ramuri de molid și agrofibre, iar stratul de sol trebuie să fie de aproximativ 20 cm.
Scoateți capacul înainte ca mugurii să se deschidă. Trebuie amintit că amortizarea este mult mai periculoasă decât înghețarea.
Apoi, au tăiat ramurile vechi, au îndepărtat unele dintre cele de anul trecut, lăsând 5-7 dintre cele mai puternice. Dacă este necesar, îndepărtați vârfurile înghețate sau uscate ale lăstarilor și legați-le de o parte a spalierului. Ramurile tinere vor fi atașate de cealaltă.
În anii următori, procedura se repetă, tăind lăstarii vechi într-un inel aproape de pământ la începutul primăverii.
Boli și dăunători: metode de combatere și prevenire
Soiul de mur Columbia Star este rezistent la dăunători și boli. Are nevoie doar de pulverizare preventivă. Se fac înainte de acoperirea tufișului pentru iarnă și primăvara, după tăierea și legarea acestuia de spalier, cu un preparat cu conținut de cupru. În anii epizootici, pot fi necesare alte tratamente.
Soiul de mur Columbia Star poate suferi de cloroză, o deficiență de fier. Acest lucru se manifestă prin îngălbenirea frunzelor, în timp ce venele rămân verzi. Trebuie să pulverizați tufișul cu chelați.
Concluzie
Blackberry Columbia Star este o nouă varietate promițătoare. Cum se va comporta în condițiile noastre este încă necunoscut. Dar toți iubitorii acestei culturi, fără excepție, ar trebui să acorde atenție soiului, chiar dacă are cel puțin unele dintre calitățile declarate de către inițiator.
Primăvara, ramurile vechi sunt tăiate, iar unele dintre cele de anul trecut sunt îndepărtate, lăsând 5-7 dintre cele mai puternice.
În anii următori, procedura se repetă, tăind lăstarii vechi într-un inel aproape de pământ la începutul primăverii.
Este posibil să tăiați ramurile vechi toamna pentru a ușura acoperirea răsadului?