Coacăz roșu Vika (Victoria): descrierea, gustul fructului

Coacăzul roșu Victoria este un soi rusesc roditor, cu o perioadă medie de coacere. Planta este nepretențioasă, fructele de pădure sunt destul de gustoase, au primit un rating de degustare de 4,3 din 5 puncte. Dimensiuni medii și mici. Se pot crăpa sau se sfărâma rapid, așa că recolta trebuie recoltată fără întârziere.

Istoria selecției

Victoria (Vika) este un soi de coacăz roșu crescut pe baza Institutului de Cercetare All-Rusian pentru reproducerea culturilor de fructe (regiunea Oryol). Autorul soiului este L.V. Bayanova. Coacăzele au trecut testele de succes, iar în 2001 au fost incluse în registrul realizărilor de reproducere din Rusia. Aprobat pentru cultivare într-un număr de zone:

  • banda de mijloc;
  • regiunea Volga;
  • regiunea Cernoziom;
  • regiunea Volga-Vyatka;
  • Vestul Siberiei.

Descrierea soiului de coacăze roșii Vika

Planta este de mărime medie (120–140 cm), cu lăstari mari drepti de o nuanță roșiatică. Coroana este densă, ramurile au pubescență.Mugurii sunt mici, se abat de la lăstari, de formă rotundă și au tulpini mici. Urmele pețiolului sunt înguste și rotunjite.

Frunzele de coacăz roșu Victoria sunt mari, cu o formă clasică cu cinci lobi. Suprafața este piele, încrețită, de culoare verde închis, cu margini ondulate. Lamele sunt ascuțite, cea din mijloc fiind ceva mai mare decât cele laterale, uneori cu o proeminență. Dinții de pe placa frunzelor au dimensiuni mari și diverg în unghiuri ascuțite. Pețiolii sunt mici, groși și au, de asemenea, o culoare roșiatică.

Florile de coacăz roșu Victoria sunt mici și în formă de farfurie. Sepalele sunt ușor îndoite, de culoare gălbuie, recipientul este roșcat. Staminele devin roșii aprinse pe măsură ce floarea se maturizează. Periile sunt mici, de până la 12 cm lungime, merg paralel cu solul sau ușor curbate. Pețiolii sunt pubescenți, lungi, cu un ax subțire. Ciorchinii cu fructe atârnă în jos și sunt dense.

Boabele de coacăze roșii Victoria au dimensiuni medii, cântărind aproximativ 0,5 g, mai rar până la 0,8 g. Forma este rotundă, culoarea este roșu clasic. Gustul este echilibrat dulce-acru, nota gustativă 4,3 din 5 puncte.

Următoarele substanțe au fost găsite în boabele Victoria:

  • ponderea substanței uscate (total) – 10,8%;
  • zahăr – 7,9%;
  • acizi – 2,1%;
  • vitamina C – 0,5–1%;
  • pectină – 7,1%
  • Substanțe P-active – până la 340 mg la 100 g.

Boabele de coacăze roșii Victoria sunt bogat colorate

Caracteristici

Acesta este un soi destul de rezistent, care se adaptează bine la diferite condiții climatice. Coacăzele nu necesită îngrijire specială, așa că chiar și grădinarii începători pot face față creșterii lor.

Rezistență la secetă, rezistență la iarnă

Coacăzul roșu Victoria are o rezistență bună la iarnă. Acest lucru îi permite să fie cultivat chiar și în Siberia.Este mai bine să acoperiți puieții tineri în primii ani. Rezistența la secetă este, de asemenea, mare, astfel încât planta are nevoie doar de udare suplimentară în perioadele de căldură extremă.

Polenizare, perioada de înflorire și timpul de coacere

Coacăzul roșu Victoria este un soi cu autopolenizare. Prin urmare, nu este necesară plantarea altor tufișuri sau atragerea albinelor și a altor polenizatori. Dar dacă în apropiere sunt plantate alte soiuri, acest lucru are un efect benefic asupra randamentului. Victoria aparține soiurilor de mijloc de sezon. Înflorirea începe în iunie și durează 2-3 săptămâni.

Productivitate și fructificare

Randamentul de coacăz roșu Victoria este de 3–4 kg pe tufă (cu cultivare industrială de până la 19,5 kg pe hectar). Primele boabe apar la începutul lunii iulie, valul principal de fructificare durează până la sfârșitul acestei luni.

Important! Trebuie să culegeți imediat fructele de pădure, deoarece atunci când sunt coapte, ele se sparg și se sfărâmă rapid, pot crăpa și își pot pierde elasticitatea.

Rezistență la boli și dăunători

Coacăzul roșu Victoria are o imunitate destul de bună la bolile majore și dăunătorii. Dar este posibil să suferi de astfel de infecții:

  • antracnoză;
  • terry;
  • rugina sticlei;
  • rugina coloană;
  • septoria si altele.

Vara, tufișurile pot suferi de diferiți dăunători:

  • afidă biliară;
  • foc de păianjen;
  • gărgărița și altele.

Pentru a le combate, este mai bine să folosiți remedii populare, de exemplu, o infuzie de praf de tutun, cenușă de lemn cu săpun de rufe, pudră de muștar, un decoct de blaturi de cartofi și altele. În perioada de fructificare, dacă este necesar, este permis tratamentul cu preparate biologice (Fitoverm, Vertimek, Bitoxibacilină și altele).Ca măsură preventivă, tufele de coacăze roșii Victoria pot fi pulverizate cu substanțe chimice (înainte de fructificare):

  • „Decis”;
  • „Confidor”;
  • „Biotlin”;
  • „Inta-Vir”;
  • "Meci".
Atenţie! Coacăzele roșii Victoria sunt procesate dimineața devreme sau seara târziu. Dacă se folosesc preparate speciale, fructele de pădure pot fi culese nu mai devreme de 4-5 zile.

Avantaje și dezavantaje

Coacăzul roșu Victoria este apreciat pentru randamentul ridicat, rezistența la iarnă și fructele de pădure gustoase.

Coacăzul roșu Victoria produce o recoltă stabilă timp de douăzeci de ani

Pro:

  • gust plăcut;
  • imunitate destul de ridicată;
  • rezistență la iarnă;
  • posibilitatea de a crește în diferite regiuni;
  • nu necesită îngrijire specială.

Minusuri:

  • boabe mici;
  • se sfărâmă rapid și devin supracoapte;
  • calitate scăzută a păstrării;
  • transportabilitate slabă;
  • Imunitatea la anumite boli este medie.

Caracteristici de plantare și îngrijire

Coacăzele roșii Victoria pot fi plantate atât toamna (sfârșitul lunii octombrie), cât și primăvara (începutul lunii aprilie). Locul trebuie să fie bine luminat, să nu fie mlăștinos și ferit de vânturile puternice. Solul este ușor și fertil. Cu o lună înainte de plantare, zona este săpată și acoperită cu compost sau pământ peren, la 2 m adâncime într-o găleată.2 sau îngrășământ mineral complex 30–40 g la 1 m2.

Coacăzele roșii Victoria sunt plantate folosind tehnologia tradițională:

  1. Săpați gropi de 50–60 cm adâncime la o distanță de 1,5–2 m.
  2. Așezați un strat de drenaj din pietre mici (5 cm).
  3. Rădăcinează răsadurile la un unghi de 45 de grade, adâncindu-le bine. Lăsați la suprafață 3 muguri per lăstar).
  4. Îl îngroapă și îl compactează puțin.
  5. Udați cu apă decantată și mulci pentru iarnă dacă procedura se efectuează toamna.
Sfat! Înainte de plantare, răsadurile de coacăze roșii Victoria pot fi scufundate în Epin, Kornevin sau alt stimulent de creștere. Apoi planta va prinde rapid rădăcini în noua sa locație.

Pentru a obține o recoltă bună de coacăz roșu Vika, ca în descrierea soiului și în fotografie, grădinarii în recenziile lor sfătuiesc să urmeze câteva reguli:

  1. Udă săptămânal puieții tineri, tufișuri adulți - dacă este necesar (pe vreme caldă, de asemenea în fiecare săptămână).
  2. Hrănire: primăvara utilizați uree 20 g pe tufă, în timpul înfloririi - nămol sau excremente de pui (diluat de 10-15 ori), după recoltare - sare de potasiu (20 g pe tufă) și superfosfat (30 g pe gaură).
  3. Afânarea, plivitul - după cum este necesar.
  4. Tăiere anuală - atât la începutul sezonului (începutul primăverii), cât și la sfârșit (toamna târziu). Îndepărtați ramurile vechi și bolnave și subțiți coroana.

Pregătirea pentru iarnă

Toamna, coacazele rosii Victoria incep sa fie pregatite pentru iarna. Cercul trunchiului copacului este acoperit cu turbă, rumeguș, ace de pin și frunze. Tufișurile sunt îndoite și fixate la suprafață, acoperite cu pânză de pânză sau agrofibră deasupra, puteți săpa și puțin.

Metode de reproducere

Coacăzele roșii Victoria pot fi diluate în orice mod tradițional:

  • butași;
  • folosind stratificarea;
  • împărțirea rădăcinilor.

Butașii sunt recoltați la începutul lunii septembrie

Pentru înmulțire, lăstarii tineri (partea apicală) de până la 15–20 cm lungime sunt tăiați și plasați într-o oală cu nisip umed. A se pastra la +3 grade timp de 2 luni. Apoi se transferă la frigider sau se păstrează sub zăpadă. În luna mai, acestea sunt transplantate în pământ, menținând o distanță de 20 cm între butași. Acoperiți cu o sticlă sau folie. Până la sfârșitul sezonului, butașii întăriți de coacăze roșii Victoria sunt transferați într-un loc permanent.

Înmulțirea unei culturi folosind stratificarea este mult mai ușoară.Pentru a face acest lucru, în primăvara unui tuf tânăr (2-3 ani), mai multe ramuri inferioare (lăstarii anuali) sunt îndoite, fixate, stropite cu pământ fertil și udate în mod regulat. La începutul toamnei, lăstarii rezultați sunt tăiați (vor crește până la 20–30 cm) și transplantați într-un loc permanent, mulciți cu grijă.

O altă modalitate de a propaga coacăzele roșii Victoria este împărțirea rădăcinilor. Un tufiș adult este săpat toamna sau primăvara, rizomul este tăiat în mai multe secțiuni, secțiunile sunt stropite cu pulbere de cărbune și transplantate în alt loc. Noile plantări ar trebui să fie cu 7–8 cm mai adânc decât tufa mamă.

Concluzie

Coacăz roșu Victoria este un soi rezistent la iarnă, care se adaptează cu ușurință la diferite condiții. Boabele sunt gustoase, dar mici și pot cădea. Prin urmare, recolta trebuie recoltată pe măsură ce se coace și apoi folosită imediat pentru recoltare.

Recenzii cu fotografii despre soiul de coacăze roșii Vika

Lyudmila Petrovna, 59 de ani, Omsk
Dintre toate soiurile de coacăze roșii, am decis să aleg Victoria. Cultura nu este capricioasă, ea tolerează chiar și înghețurile din Siberia. Persiste și în timpul secetei, dar fructele de pădure trebuie culese imediat, deoarece sunt predispuse la vărsare. De asemenea, este necesar să se recolteze în prima zi după recoltare; recolta nu durează mult în frigider.

Svetlana Nikolaevna, 45 de ani, Ufa
Coacăzele Victoria sunt delicioase și ușor de îngrijit. Dar boabele sunt mici și se pot crăpa dacă amânați culesul. Deci, în iulie trebuie să recoltați. Din tufele tinere iau aproape 3 kg. Uneori, boabele sunt de culoare închisă - aceasta este norma pentru soiul Vika.

Lăsați feedback

Grădină

Flori