Conţinut
Oamenii folosesc coacăze negre de mai bine de 1000 de ani. În sălbăticie, a crescut peste tot în Rusia antică, preferând malurile râurilor. Puțini oameni știu că râul Moscova a fost numit cândva Smorodinovka, datorită desișurilor acestei boabe de-a lungul malurilor. Cultivarea coacăzelor în Rusia a început în secolul al XVI-lea. Dar majoritatea soiurilor moderne au fost create nu cu mult timp în urmă - în a doua jumătate și la sfârșitul secolului al XX-lea. Sunt deja câteva sute de ei. Printre această diversitate există întotdeauna o varietate care îndeplinește cerințele oricărui grădinar. Se întâmplă că consumatorii sunt unanimi în evaluarea unei varietăți și lasă recenzii excelente despre aceasta. Aceasta este exact părerea pe care o au despre coacăzul negru Izyumnaya. Multora le place pentru nepretenția sa și fructele de pădure de înaltă calitate. Pentru a înțelege ce alte avantaje sunt inerente soiului, să compunem descrierea și caracteristicile acestuia. Poza soiului.
Istoria creației
Stafide de coacăză neagră a fost creată de Institutul de Cercetare All-Russian din Lupin sub conducerea lui Alexander Ivanovich Astakhov. Pentru a face acest lucru, a încrucișat soiul de coacăze Seedling Dove și forma 37-5. Rezultatul lucrării se află în Registrul de Stat din 2007. Coacăzele de stafide sunt recomandate pentru cultivare în regiunea Centrală, dar grădinarii sunt bucuroși să le planteze în multe alte locuri.
Coacăzul negru Izyumnaya are caracteristici care sunt rar întâlnite la alte soiuri.
Caracteristicile soiului
Această coacăz este nepretențioasă și se adaptează ușor la orice dezastre meteorologice: înghețuri de primăvară și lipsă de umiditate.
Aspect
Tufa de coacăze negre Izyumnaya este compactă, joasă - nu mai mare de 1,5 m și nu tinde să se răspândească.
Frunzele trilobate au crestături de dimensiuni medii. Lamele frunzelor sunt mari, piele, încrețite, de culoare verde închis și au o formă convexă. Există o crestătură adâncă la baza frunzei. Marginile lamelor frunzelor se termină în dinți tociți.
Flori și fructe
Acest soi timpuriu înflorește deja în primele zece zile ale lunii mai.
- Racemul coacăzei Izyumnaya este destul de lung și conține de la 7 până la 11 flori mari, galben pal.
- Deja la începutul lunii iulie, boabele grele - până la 3,3 g, au o formă rotundă și o culoare neagră fără strălucire - se coc.
- Calitățile gustative ale fructelor de pădure din soiul de coacăze negre Izyumnaya sunt foarte mari. Numeroase recenzii de la grădinari indică faptul că acest soi este un soi de desert și are un gust adevărat dulce. Cu o cantitate mică de acizi - doar 1,8%, conținutul de zahăr este mare și se ridică la aproape o zecime din greutatea boabelor. De asemenea, conține mult acid ascorbic: pentru fiecare 100 g de pulpă - 193 mg.
- Particularitatea acestui soi special este că fructele de pădure coapte nu cad și atârnă de tufiș aproape până în toamnă, în timp ce stafidesc. Această abilitate îi dă soiului numele.
- Recolta de coacăze negre din soiul Izyumnaya este destul de decentă - până la 2 kg per tufiș. Dar atât de multe fructe de pădure pot fi colectate numai cu grijă.
Avantajele importante ale soiului includ rezistența sa bună la boli atât de grave ale coacăzelor, cum ar fi acarienii muguri și mucegaiul american.
Acest soi are un singur dezavantaj - este dificil de propagat, deoarece butașii lemnos nu prind bine rădăcini.
Cum să ai grijă
Stafide de coacăze este un soi fără pretenții, dar are și propriile cerințe de îngrijire care trebuie respectate.
- Coacăzele negre de stafide trebuie să fie plantate într-un loc bine luminat, trebuie să fie ventilate, astfel încât să nu se acumuleze umiditatea, dar vântul puternic este contraindicat pentru coacăze.
- Acest tufiș de fructe de pădure preferă solul afanat și permeabil la umiditate, de preferință lut sau lut nisipos îmbogățit cu materie organică.
- Pentru soiul de coacăze negre Izyumnaya, nivelul corect de aciditate a solului este foarte important. Ar trebui să aibă o reacție neutră sau apropiată. În solul acid, tufișurile sunt suprimate, boabele devin mai mici, iar randamentul scade.
- Acolo unde intenționează să planteze coacăze de stafide, nu ar trebui să existe acumulare de apă după ce zăpada se topește. Dacă apele subterane sunt mari, rădăcinile se vor umezi și tufa de coacăze va muri.
Aterizare
Puteți planta tufe de coacăze negre Izyumnaya atât toamna, cât și primăvara. Recenziile grădinarilor indică faptul că plantarea de toamnă este de preferat. De ce? Înainte de îngheț, tufa de coacăze negre va avea timp să prindă rădăcini; primăvara, odată cu începutul sezonului de creștere, rădăcinile vor începe deja să furnizeze substanțe nutritive masei supraterane în creștere. Nu va exista nicio întârziere în creșterea și dezvoltarea plantei. Perioada de timp în care puteți planta coacăze negre din soiul Izyumnaya primăvara este foarte scurtă, deoarece mugurii săi se deschid devreme. Și un tufiș care și-a început sezonul de creștere poate fi plantat doar dacă este cultivat într-un recipient.Cel mai important timp pentru creșterea de primăvară va fi petrecut cu stabilirea.
Plantarea corectă a coacăzelor negre Stafidele este cheia dezvoltării bune a plantei și longevității acesteia. Soiul de coacăze Izyumnaya are un tufiș compact, astfel încât plantarea compactă este posibilă cu o distanță între plante de puțin peste un metru.
Dacă există suficientă materie organică, întreaga suprafață a viitoarelor plantări de coacăze negre este tratată, acoperind îngrășămintele aplicate în timpul săpăturii. Pentru fiecare metru pătrat trebuie să adăugați:
- de la 7 la 10 kg de compost sau humus putrezit;
- aproximativ un litru de cenușă de lemn, dacă nu există - 80 g sare de potasiu;
- de la 80 la 100 g de superfosfat.
Dacă există o lipsă de îngrășăminte organice, alimentele se aplică direct în gropi. Este mai bine să începeți pregătirea lor în sezonul care precede plantarea.
- Sapa o gaura cubica cu o dimensiune a marginii de 40 cm.
- 20 cm – grosimea stratului fertil superior. Acest sol este amestecat cu o găleată de humus sau compost matur, superfosfat (200 g), cenușă de lemn (400 g) sau sulfat de potasiu (70 g). Pentru a dezoxida solul, puteți adăuga 200 g de calcar măcinat.
- Umpleți gaura 2/3 cu amestec de sol, turnați o jumătate de găleată de apă în ea.
- Instalați un răsad de coacăze negre Izyumnaya, înclinând-o la 45 de grade și adâncind gulerul rădăcinii cu 7-10 centimetri.
Pe soluri grele, răsadurile sunt îngropate mai puțin adânc. - Îndreptați cu grijă rădăcinile și acoperiți-le cu amestecul de sol pregătit, astfel încât să nu existe bule de aer în el. Pentru a face acest lucru, agitați ușor răsadul.
- Pământul se compactează puțin și se toarnă jumătate de găleată cu apă.
- Suprafața solului de sub tufa de coacăze negre trebuie să fie mulcită. Orice materie organică și chiar sol uscat sunt potrivite pentru aceasta. Nu neglijați mulcirea; aceasta va ajuta la menținerea umidității în zona rădăcinii mai mult timp și va îmbunătăți rata de supraviețuire a răsadului.
- Când se plantează primăvara, ramurile de coacăz sunt tăiate, lăsând 3-4 muguri. Acest lucru va face ca lăstarii noi să crească din gulerul rădăcinii.
- Dacă plantarea se efectuează toamna, tăierea este amânată la începutul primăverii. Când se plantează toamna, tufa de coacăze trebuie să fie dealată. Primăvara, excesul de sol este îndepărtat.
Udare
Deși soiul de coacăze Izyumnaya este rezistent la secetă, totuși are nevoie de udare. Rădăcinile pot absorbi nutrienții numai din solul umed, astfel încât stratul de rădăcină nu ar trebui să sufere din cauza lipsei de apă.
Cum se uda coacazele negre Stafide:
- Udarea trebuie făcută numai seara. Peste noapte, umiditatea va fi bine absorbită în sol și absorbită de rădăcini. Când udați în timpul zilei, cea mai mare parte a apei se va evapora, lăsând foarte puțin pentru plantă.
- Potrivit recenziilor grădinarilor experimentați, cea mai bună udare pentru această varietate de coacăze negre este de la un pulverizator cu o duză fină. Dacă vremea este uscată, trebuie efectuată de cel puțin 2 ori pe săptămână, durata de irigare este de la 1 la 2 ore. O astfel de udare este posibilă numai pentru soiurile care nu riscă să fie afectate de mucegaiul praf, iar Izyumnaya este rezistentă la aceasta.
- Este important nu numai să udați tufele de coacăze, ci și să vă asigurați că umiditatea din stratul de rădăcină este păstrată cât mai mult timp posibil. Cel mai bun asistent pentru aceasta este mulciul. Vara, nu lipsesc diversele deșeuri pe care le obținem din plivitul, cosirea și tunderea tulpinilor plantelor ornamentale. Toate acestea pot fi puse în practică.
Hrănire
În anul de plantare și dacă solul este fertil în anul următor, nu este necesară fertilizarea coacăzelor Izyumnaya. În viitor, tufișurile sunt hrănite după cum urmează:
- Primăvara, plantele au nevoie de azot, pentru tufele tinere - de la 40 la 50 g de uree. După 4 ani de viață, nu au nevoie de mai mult de 40 g de uree și chiar și această cantitate se dă sub formă de hrănire dublă cu un anumit interval;
- după înflorire, fertilizați sub formă lichidă cu o soluție de îngrășământ mineral complex, se toarnă 10 litri de apă sub fiecare plantă, în care se dizolvă 10 g de îngrășăminte cu azot și potasiu și 20 g de superfosfat;
- fertilizarea se repetă în timp ce se umple boabele;
- când recolta a fost deja recoltată, va fi necesară o altă fertilizare, dar fără azot - superfosfat în cantitate de 50 g și 20 g sulfat de potasiu, care poate fi înlocuit cu succes cu un pahar de cenușă.
Toamna, tufele de coacăze sunt acoperite cu gunoi de grajd sau compost - până la 6 kg fiecare, la 15 cm distanță de gulerul rădăcinii. Potrivit grădinarilor, coacăzele Izyumnaya pot fi cultivate fără îngrășăminte minerale, cu adaos regulat de materie organică, cenușă și infuzii de plante.
Coacăzele sunt foarte pasionate de amidon și răspund pozitiv la îngroparea cojilor de cartofi sub un tufiș.
Formare
De ce un grădinar tunde tufele de coacăze?
- Pentru a obține raportul corect de lăstari de diferite vârste.Pentru a face acest lucru, 2-3 lăstari puternici zero sunt lăsați anual dintr-un tufiș deja format și sunt tăiați același număr de lăstari vechi de 5-6 ani.
- Pentru a obține ramificarea maximă a lăstarilor, pe care recolta va fi adecvată. Pentru a face acest lucru, tundeți zero ramuri în iulie, stimulând recreșterea ramurilor de ordinul doi. Este suficient să le scurtați cu 10 cm.
În videoclip puteți vedea cum se realizează în practică formarea de primăvară a unui tufiș de coacăze:
Recenzii
Concluzie
Coacăzele negre sunt una dintre principalele surse de vitamina C. Ar trebui să o aveți în fiecare grădină. La coacazele de stafide, beneficiile indubitabile sunt combinate cu un gust excelent de desert. Și acest lucru este de două ori plăcut.
