Conţinut
Poliporul cu picioare negre este un membru al familiei Polyporidae. Se mai numește și Picypes picior negru. Atribuirea unui nou nume se datorează unei schimbări în clasificarea ciupercii. Din 2016, a început să fie clasificat ca membru al genului Picipes.
Descrierea ciupercii tinder cu picioare negre
Poliporul cu picioare negre are o tulpină subțire, alungită. Diametrul capacului variază de la 3 la 8 cm Are formă de pâlnie. Pe măsură ce ciuperca se maturizează, în mijlocul ei se formează o depresiune. Suprafața poliporului cu picioare negre este acoperită cu o peliculă lucioasă, tulbure. Culoarea variază de la maro la maro închis.
Ciuperca are un himenofor tubular, care se află în interior. Porii sunt mici și de formă rotundă. La o vârstă fragedă, carnea ciupercii negru este destul de moale. În timp, se întărește și începe să se prăbușească. Nu se eliberează lichid la locul fracturii. Contactul cu aerul nu schimbă culoarea pulpei.
În natură, poliporul cu picioare negre acționează ca un parazit. Distruge lemnul putrezit și, ulterior, utilizează resturile de materie organică ca saprofit. Numele latin al ciupercii este Polyporus melanopus.
La recoltare, corpurile fructifere nu sunt rupte, ci tăiate cu grijă la bază cu un cuțit.
Unde și cum crește
Poliporii cu picioare negre se găsesc cel mai adesea în pădurile de foioase. Sunt considerate ciuperci anuale, care sunt situate lângă arin, mesteacăn și stejar. Exemplarele singulare sunt localizate în conifere. Cultivarea maximă are loc de la mijlocul verii până în noiembrie. În Rusia, Pisipes crește în Orientul Îndepărtat. Dar poate fi găsit și în alte zone din zona forestieră temperată a Federației Ruse.
Este ciuperca comestibilă sau nu?
Polyporus blackfoot este clasificat ca necomestibil. Nu are valoare nutritivă sau gust. În același timp, nu are un efect toxic asupra corpului uman.
Dublu și diferențele lor
În aparență, poliporul poate fi confundat cu alte ciuperci de tinder. Dar un culegător de ciuperci experimentat va putea întotdeauna să găsească diferența dintre ele. Trăsătura distinctivă a Picypes-ului cu picioare negre este piciorul său subțire, maro.
Polipor de castan
Suprafața exemplarelor tinere este catifelată; la ciupercile mai mature devine netedă.Tulpina ciupercii de castan este situată la marginea capacului. Are o nuanță degradată - întunecată la sol și deschisă în partea de sus.
Poliporul castanului se găsește în toată Australia, America de Nord și Europa de Vest. În Rusia, crește în principal în Siberia și Orientul Îndepărtat. Poate fi găsit adesea în apropierea ciupercii solzoase. Cultivarea maximă are loc de la sfârșitul lunii mai până în octombrie. Această specie nu este consumată. Denumire științifică: Picipes badius.
Când plouă, suprafața capacului de tinder devine uleioasă
Polyporus variabil
Corpurile fructifere se formează pe ramuri subțiri căzute. Diametrul capacului dublu poate ajunge la 5 cm. Există o mică crestătură în mijloc. La ciupercile tinere, marginile sunt ușor întoarse în jos. Pe măsură ce îmbătrânesc, se deschid. Pe vreme ploioasă, pe suprafața capacului apar dungi radiale. Pulpa de polyporus este elastică și moale, cu o aromă caracteristică.
Caracteristicile ciupercii includ o tulpină dezvoltată de culoare neagră. Stratul tubular este alb, porii mici. Polyporusul variabil nu se consumă ca hrană, dar nici această ciupercă nu este toxică. În latină se numește Cerioporus varius.
Corpurile de fructe sunt improprii consumului din cauza pulpei fiind prea tare.
Concluzie
Poliporul cu picior negru se găsește nu numai în exemplarele unice, ci și în fructele topite. Poate fi găsit pe lemn mort și ramuri putrezite. Prezintă puțin interes pentru culegătorii de ciuperci din cauza imposibilității consumului.
