Conţinut
Xylaria diversa este caracteristică zonei forestiere din zona cu climă temperată. Ciupercile aparțin familiei Xylariaceae. Cunoscut în mod obișnuit ca „degetele unui mort”. În literatura științifică populară, specia mai este numită: xylaria polymorpha, Xylaria polymorpha, Xylosphaera polymorpha, Hypoxylonpolymorphum.
Alte specii din genul Xylaria sunt, de asemenea, numite popular „degetele omului mort”; ele se disting prin date microscopice.
Cum arată diversele xilarii?
Deși mai mult de o specie este numită „degetele omului mort”, toate ciupercile sunt puțin asemănătoare - procese neregulate, ovale-cilindrice, de culoare închisă, care ies din pământ sau din cioturi. Corpul fructifer al Xylaria multiforme este în formă de club sau în formă de deget, aproximativ 3 până la 9 cm înălțime, 1-3,5 cm lățime. Amplasat vertical în raport cu substratul. Ia de obicei o mare varietate de forme - ramificate sau aplatizate. Vârful este ușor rotunjit și conic. La începutul creșterii, există o piele închisă la culoare care acoperă întreg corpul roditor al xylariei multiforme, prăfuită cu spori asexuați și conidii, deci culoarea este albăstruie pal sau gri-brun. Varful este mai deschis, aproape albicios si lucios.
Până vara, ciuperca devine mai închisă, antracit, la culoare. Uneori, vârful palid rămâne, dar mai târziu devine și complet negru. Suprafața se usucă, devine mai dură și se formează proeminențe neguoase. În partea superioară a corpului fructifer apar crăpături - găuri din care ies sporii copți. De jos, la substrat, ciuperca este atașată cu o tulpină scurtă, neclară.
Datorită corpurilor fructifere alungite, de culoare cenușie la începutul creșterii, adunate în mai multe bucăți împreună, ciuperca Xylaria multiforme a primit denumirea populară de „degetele omului mort”. Până la sfârșitul verii, ele devin o nuanță închisă complet de neprezentat, se usucă puțin și de la distanță arată ca excrementele unui animal mic.
Sub pielea tare, neagră, purtătoare de spori, se află o pulpă albă, de consistență tare și densă, cu o structură radiat-fibroasă. Pulpa este atât de dură încât este comparată cu scoarța de copac. Ciuperca este greu de tăiat cu un cuțit.
Unde crește soiul xylariei?
Xylaria diversa este distribuită pe toate continentele. Formațiuni de ciupercă de lemn se găsesc oriunde în zona forestieră a Rusiei. De obicei, Xylaria polymorpha crește în grupuri apropiate, corpurile fructifere individuale par să crească împreună, până la 10-20 de bucăți. Specia aparține saprofitelor care cresc pe lemn mort și se hrănesc cu țesut lemnos mort. Chiar dacă ciuperca pare să iasă din sol, baza ei se află în substratul lemnos care se află în pământ. Uneori există corpuri fructifere unice. Cel mai adesea, „degetele mortului” se găsesc pe rămășițele de foioase: ulm, fag, stejar, mesteacăn.
Dar se întâmplă și pe conifere. Uneori, xylaria crește pe copacii vii - pe zonele deteriorate sau slăbite. Corpurile fructifere se formează de la începutul primăverii și durează până la îngheț. În condiții favorabile, nu se prăbușesc în timpul iernii. Mai des, creșterile de xylarie multiforme se găsesc la baza unui copac mort sau pe cioturi, trunchiuri culcate și lemne mici moarte.
Este posibil să mănânci varietate Xylaria?
Corpurile fructifere sunt necomestibile datorită structurii rigide și consistenței dure a pulpei. Gustul ciupercilor nu este nici el foarte plăcut, fără aromă. În același timp, nu au fost găsite substanțe toxice în corpurile fructifere ale diferitelor specii. Singurul motiv pentru care ciuperca nu se mănâncă este duritatea ei extremă, pulpa arată ca lemnul. Deși există informații că consistența devine mai moale și mai aromată după un tratament termic prelungit. Alte informații contrazic afirmația, insistând că mirosul este foarte neplăcut.
Cum să distingem xylaria multiformă
Xylaria diversă este cea mai comună, deși există multe specii similare diferite în genul său. Ciuperca, care este cel mai adesea numită „degetele mortului” în diferite țări, este similară cu mai multe altele:
- xilarie cu picioare lungi;
- o specie complet diferită, Anthurus archera, din familia Veselkov, care este poreclit popular „degetele diavolului”.
Asemenea se găsesc mult mai puțin frecvent decât diversele specii. Xylaria longlegs are corpuri fructifere mai subțiri și există diferențe de culoare care sunt aproape invizibile pentru nespecialiști. Saprofitele pot fi identificate cu exactitate doar la microscop. Specia crește și pe lemn mort. S-a remarcat că un grup de corpuri fructifere foarte alungite se formează adesea pe ramurile de sicomor căzute.
Ciuperca Anthurus archera se găsește în principal în Australia și Tasmania, dar a fost introdusă accidental în Europa de la începutul secolului al XX-lea. O sută de ani mai târziu s-a răspândit pe teritoriul est-european. Este complet diferit de xylaria, deoarece corpurile sale fructifere sunt de culoare roșiatică. Poate că confuzia apare doar din cauza unor astfel de nume cu o conotație emoțională negativă.
Proprietățile medicinale ale xylariei multiforme
Medicina alternativă folosește o varietate de corpi fructiferi în mai multe scopuri medicinale:
- ca diuretic;
- o substanta care creste cantitatea de lapte dupa nastere.
Se efectuează cercetări privind eficacitatea diferitelor tipuri de compuși care încetinesc proliferarea virusului imunodeficienței. Polizaharida izolată oprește, de asemenea, creșterea celulelor canceroase.
Concluzie
Xylaria multiforme este cel mai adesea găsită ca un grup slab distins, fuzionat de corpuri fructifere fungice, de culoare gri-negru. Ciuperca este necomestabilă doar din cauza pulpei sale dure; nu conține substanțe toxice.În medicina populară, pulpa este uscată și măcinată în pulbere pentru o lactație mai abundentă la mamele care alăptează. Se folosește și ca diuretic.
