Conţinut
Hymenochaeta roșu-brun, roșu-rugină sau stejar este cunoscută și sub denumirile latine Helvella rubiginosa și Hymenochaete rubiginosa. Specia aparține familiei mari Hymenochetaceae.
Ciclul biologic al speciei este de un an
Cum arată himenochetul roșu-brun?
La începutul sezonului de vegetație, capacele himenochetului roșu-brun sunt presate pe suprafața substratului. Apoi corpurile fructifere se ridică și capătă aspectul unor fructe prostrate, sesile, cu un aranjament cu gresie pe suprafața lemnului.
Dacă miceliul se află pe un ciot în picioare, ciupercile seamănă cu un evantai sau o coajă coborâtă.Pe partea inferioară a unui copac căzut există cele resupinate, cu o varietate de forme care nu se repetă.
Caracteristicile externe ale himenochetului roșu-ruginiu sunt următoarele:
- corpurile fructifere sunt subțiri - până la 0,6 mm, cu o structură lemnoasă rigidă, densă;
- suprafața cu dungi radiale este mult mai întunecată decât fundalul principal;
- culoarea corpurilor de rod este uniformă până la margine, poate fi oțel sau maro;
- de-a lungul unei margini netede sau ondulate există una sau mai multe linii luminoase de diferite lățimi;
- suprafața capacelor este canelată, catifelată la începutul creșterii, apoi netedă, iar la sfârșitul ciclului biologic devine lucioasă;
- himenofor cu tuberculi împrăștiați aleatoriu;
- la exemplarele tinere culoarea este portocalie, cu vârsta devine roșu-brun sau violet; mai aproape de margine culoarea este întotdeauna mult mai deschisă.
Pulpa himenochetului roșu-brun este maro cu o tentă gri, insipid și inodor.
Fructele se găsesc atât pe lemnul situat orizontal, cât și pe verticală
Unde și cum crește
Ciuperca este cosmopolită, fără limitele clusterului principal. În Rusia se găsește adesea în păduri mixte și plantații de stejari. Saprotroful parazitează lemnul putrezit de stejar. Fructe în climă temperată de la începutul verii până la iarnă. În regiunile sudice, himenochetul roșu-brun poate crește până în sezonul următor. Miceliul provoacă răspândirea putregaiului uscat.
Este ciuperca comestibilă sau nu?
Structura capacelor este foarte rigidă în orice stadiu de dezvoltare. Țesătura este subțire, nu are gust, nu are miros. Nu poate fi folosit ca materie primă pentru prelucrarea culinară.
Dublu și diferențele lor
Tutunul Hymenochete este considerat dublu.Se distinge printr-o culoare mai deschisă, precum și printr-o structură de țesut piele, mai degrabă decât lemnoasă. Fuziunea corpurilor de fructe poate ocupa o suprafață mare într-o linie continuă, provocând putregaiul alb. Dublul este necomestibil.
Parazitează pe lemnul mort al oricărei specii de foioase
Concluzie
Hymenochete roșu-brun are un ciclu de dezvoltare de un an și crește numai pe lemn mort, cioturi și ramuri de stejar putrezite. Capacele sunt dure, cu o structură densă și nu au valoare nutritivă. Nu există informații despre toxine în compoziție; himenocheta este clasificată ca o ciupercă necomestabilă.
