Conţinut
Galerina sphagnum este un reprezentant al familiei Strophariaceae, genul Galerina. Această ciupercă este destul de comună în întreaga lume, adesea găsită în pădurile de conifere și foioase din America de Sud și de Nord, Europa și Asia.
Cum arată galeria sphagnum?
Galerina sphagnum este un corp fructifer cu un capac pronunțat și o tulpină subțire și are următoarele caracteristici:
- La ciupercile tinere, capacul are o formă de con, iar odată cu vârsta devine semisferică, în unele cazuri plată. Diametrul său variază de la 0,6 la 3,5 cm. Culoarea poate fi maro sau ocru, iar la uscare capătă o nuanță galben deschis. Suprafața este netedă, dar la exemplarele tinere pot fi urmărite marginile fibroase. În perioadele de ploaie abundentă devine lipicios.
- Plăcile ei sunt înguste și frecvente.Când sunt tineri sunt de culoare ocru deschis, dar în timp capătă o tentă maronie.
- Sporii sunt ovoizi, de culoare maronie. Pe bazidie sunt 4 spori la un moment dat.
- Piciorul acestei specii este gol, neted și fibros, ajungând până la 12 cm lungime. De regulă, culoarea se potrivește cu capacul. O ciupercă tânără are un inel pe tulpină, care dispare rapid pe măsură ce se maturizează.
- Pulpa galerinei sphagnum este subțire, apoasă și fragilă. De obicei, culoarea poate fi asemănătoare cu capul sau mai multe nuanțe mai deschise. Aroma și gustul practic nu se observă.
Unde crește Galerina sphagnum?
Momentul favorabil pentru dezvoltarea galerina sphagnum este perioada din iunie până toamna târziu, dar fructificarea activă are loc din august. Cu o toamnă caldă și lungă, acest exemplar poate fi găsit chiar și în noiembrie. Pădurile de conifere și foioase, precum și zonele mlăștinoase sunt de preferat pentru acestea. Ele cresc în principal pe lemn putrezit din specii de foioase și conifere, pe cioturi și sol acoperit cu mușchi. Pot crește individual sau în familii mici. Această specie este destul de comună și, prin urmare, poate fi găsită în aproape orice colț al lumii, poate cu excepția Antarcticii.
Este posibil să mănânci galerina sphagnum
În ciuda faptului că galerina sphagnum nu aparține categoriei otrăvitoare, nu este o ciupercă comestibilă, deoarece nu reprezintă nicio valoare nutritivă. Culegătorii de ciuperci cu experiență nu recomandă să experimenteze și să-l folosească pentru hrană, deoarece proprietățile toxice ale acestei specii nu au fost pe deplin studiate.De asemenea, ar trebui să fiți atenți la faptul că majoritatea ciupercilor din genul Galerina sunt otrăvitoare și pot provoca daune grave organismului.
Cum se face distincția de dublu
Destul de des, culegătorii de ciuperci începători confundă exemplarul în cauză cu ciupercile comestibile de miere. Pentru a evita neînțelegerile, este necesar să acordați atenție următoarelor caracteristici ale acestor tipuri.
- Dacă un exemplar dubios a fost găsit într-o pădure de conifere, atunci culegătorul de ciuperci are de-a face cu o galerină. Trebuie să știți că ciupercile de miere nu cresc în această zonă, iar pentru specia în cauză, pădurea de conifere este un loc preferat.
- De regulă, galerina sphagnum crește singur sau în grupuri mici, iar ciupercile de miere preferă să fie amplasate în grupuri.
- O altă diferență este inelul de pe ciupercile cu miere. Merită să luați în considerare faptul că poate avea și un tânăr galerina sphagnum, dar pe măsură ce îmbătrânește, inelul dispare rapid și rămâne doar o mică urmă din el.
Concluzie
Galerina sphagnum este o specie comună care poate fi găsită aproape oriunde în lume. Cu toate acestea, acest exemplar este o ciupercă necomestabilă și, în consecință, nu este recomandată pentru consum. În ciuda faptului că toxicitatea sa nu a fost dovedită, nu merită să te pui în pericol. Când cauți cadouri comestibile ale pădurii, ar trebui să fii cât mai atent posibil pentru a nu aduce din greșeală un exemplar puțin studiat. Dacă aveți chiar și cea mai mică îndoială cu privire la ciuperca pe care o găsiți, este mai bine să o lăsați în pădure.
