Conţinut
În regiunea Asiei Centrale se practică din cele mai vechi timpuri. creşterea oilor carne si directie grasa. Untura de miel este considerată un produs valoros în rândul popoarelor din Asia Centrală. Pe parcurs, lâna este obținută din aceste oi de lână grosieră pentru împâslire.
Una dintre cele mai comune rase de carne și rase de coadă grasă sunt oile Edilbaev.
Patria acestei rase este Kazahstan. Stereotipul standard al unui rezident al părții europene a Rusiei în raport cu Kazahstan: o țară foarte fierbinte. În realitate, nu este deloc așa. Kazahstanul este situat în centrul continentului și are o climă puternic continentală, adică veri calde și ierni reci.
Rasa de oi Edilbaev a fost crescută pentru a trăi în astfel de condiții. Oile stochează rezerve de grăsime în partea din spate a corpului, așa-numita „coada grasă”, motiv pentru care primesc denumirea de „coada grasă”. Edilbaeviții se îngrașă rapid, deoarece vara stepa kazahă se arde și nu există nimic de mâncat în ea. Deoarece vara este caldă, grăsimea distribuită uniform pe tot corpul ar contribui la supraîncălzirea oilor. Animalele care nu sunt capabile să „stocheze grăsimea separat” pierd de obicei în greutate vara.
Greutatea cozii grase a rasei Edilbaev poate ajunge la 15 kg.Datorită acestor rezerve de grăsime, oile Edilbaev pot rezista cu ușurință atât verilor cu iarbă uscată, cât și iernilor reci. Edilbaeviții sunt animale adaptate vieții nomade și capabile să parcurgă distanțe lungi în căutarea hranei.
De fapt, rasa Edilbaevskaya este o salvare pentru kazahi, deoarece, pe lângă grăsimea de miel, oaia Edilbaevskaya poate produce carne și lapte de oaie destul de de înaltă calitate.
Caracteristici productive
Greutatea unui berbec Edilbaev adult poate ajunge până la 145 kg, iar o oaie până la 110 kg. Oile Edilbaev sunt inferioare ca mărime față de oaia Gissar, despre care există o dezbatere constantă. Unii cred că rasa Edilbaev este de fapt rasa Gissar. Dacă te uiți la hartă, concluzia sugerează de la sine: aceste rase sunt înrudite între ele. Granițele dintre fostele republici și acum state, în multe locuri au fost clar trasate de-a lungul unei linii. Populația de animale locale s-a amestecat probabil între ele.
Rasa Edilbaevskaya la Expoziția de oi rusească din Elista
Edilbaev aparține unei rase de oi cu lână grosieră; de la ei puteți obține 3-4 kg de lână pe an. Oile de lână grosieră trebuie tunse o dată pe an primăvara. Ca sursă de lână, rasa de oi Edilbaev nu are o valoare deosebită.
Ca rasă de nomazi, Edilbaevs sunt valoroși pentru rezistența și versatilitatea lor. Pe lângă carne și grăsime, de la o oaie Edilbaev se pot obține până la 120 de litri de lapte cu un conținut de grăsime de 6–8%. Laptele locuitorilor din Edilbaev este potrivit pentru fabricarea produselor din lapte fermentat, precum și a brânzei și a untului. Este tradiția popoarelor din Asia Centrală să facă brânzeturi din lapte de oaie, nu din lapte de vacă. Și rasa Edilbaevskaya a fost crescută cu o producție ridicată de lapte pentru oi.
Rasa se caracterizează prin maturitate timpurie.Până la vârsta de 4 luni, greutatea mieilor Edilbaev ajunge la 40-45 kg. La această vârstă, mieii pot fi tăiați deja pentru carne.
Fertilitatea oilor Edilbaev este scăzută. De obicei se naște un singur miel. Oile au o perioadă de gestație de 5 luni, așa că nu va fi posibil să stoarceți mai mult de doi pui dintr-o oaie într-un an.
În fotografie există o oaie Edilbaev cu un miel.
Trupul oii trebuie să aibă timp să se refacă după nașterea mielului.
Standardul rasei Edilbaevsky
Edilbaevs sunt animale puternice, rezistente, cu picioare relativ lungi, ceea ce indică adaptabilitatea lor la călătorii lungi. Inaltimea la greaban este de la 80 cm.Coada grasa este bine dezvoltata si, in stare normala, iese in evidenta pe crupa oilor.
Culoarea lui Edilbaev este de obicei monocromatică. Culoarea poate fi neagră, roșie sau maro.
Edilbaevs nu au coarne și urechi căzute.
Conţinut
Acasă, această rasă este ținută pe pășuni deschise aproape tot timpul anului. Datorită cozii grase, Edilbaeviții sunt capabili să reziste iutei care nu este prea lungă. Datorită rezistenței, lipsei de pretenții și caracteristicilor productive ridicate, Edilbaevs a început să fie crescut în Rusia. Și aici capacitatea animalelor de a trăi constant în aer liber a jucat o glumă crudă asupra Edilbaeviților.
Punctul slab al acestor oi sunt copitele lor. În absența tranzițiilor constante și fiind păstrat în același condei, cornul copitei începe să se deterioreze. Oile cresc cumva murdărie și umezeală, iar copitele lor sunt adaptate solului uscat.În timpul vieții nomade normale, copitele oilor se uzează pe teren stâncos; atunci când sunt ținute într-un țarc, peretele copitei crește și începe să interfereze cu animalele. Oile încep să șchiopătească.
Când sunt ținute în condiții de umezeală, copitele se infectează cu o ciupercă care provoacă putrezirea copitei, de care este foarte greu de scăpat, deoarece principalul leac în acest caz este mișcarea constantă, astfel încât copitele să aibă un aport normal de sânge. Agenții antifungici sunt ineficienți, ciuperca apare din nou.
Astfel, Edilbaevs necesită o cameră uscată și curată pentru a evita bolile copitelor.
Pentru a evita agitarea lutului, trebuie așezat un strat gros de lenjerie de pat pe o podea de chirpici, dar podelele vor necesita totuși reparații în fiecare an.
De asemenea, este necesar să așezați o cantitate generoasă de lenjerie de pat pe o podea de beton sau asfalt, deoarece Edilbaeviții se răcesc și se îmbolnăvesc de piatra goală, dar astfel de podele sunt durabile.
Recomandările de a ține oile Edilbaev pe podea din lemn, la prima vedere, par rezonabile, dar urina curge în crăpăturile dintre scânduri și oricine poate găsi cu ușurință casa în care oile sunt ținute de miros. În plus, vaporii de amoniac sunt extrem de nocivi pentru rasa, care a fost crescută pentru a fi ținută în aer liber tot timpul anului.
Cea mai bună opțiune sunt covorașele de cauciuc pentru animale, care economisesc așternutul, sunt suficient de calde și sunt ușor de curățat. Din păcate, sunt scumpe, deși durabile.
Magazinul pentru oi nu trebuie să fie prea cald. Trebuie să protejeze în mod fiabil împotriva curenților de aer și să aibă o bună ventilație. Majoritatea animalelor nu se tem de frig.Când este suficientă mâncare, se încălzesc cu mâncare. Animalele încălzesc aerul din cameră cu respirația. O diferență mare de temperatură între interior și exterior duce la boli respiratorii.
Acest lucru se explică prin faptul că mielul se naște umed și poate muri din cauza hipotermiei înainte să se usuce.
Hrănirea Edilbaeviţilor
Rasa Edilbaevskaya are capacitatea de a se îngrașa rapid pe iarba verde în timp ce iarba este încă umedă. În sezonul de primăvară-vară, oile trebuie să adauge sare în alimentația lor dacă turma nu pasc pe linguri de sare.
Vara, Edilbaevs pot mânca pe iarbă fără a avea nevoie de alte alimente. În timpul iernii, pe lângă fân, se adaugă concentrate în dieta oilor cu o rată de 200 - 400 g pe cap pe zi. În plus, cretă furajeră și premixuri de vitamine și minerale sunt adăugate în dietă.
Mulți crescători de oi cred că oile nu au nevoie de apă iarna; se pot „îmbăta” cu zăpadă. Aceasta este o idee fundamental greșită, deoarece zăpada este apă distilată fără sărurile minerale necesare organismului. Zăpada nu numai că nu satisface nevoile de minerale ale animalelor, dar și spăla oligoelementele și mineralele din organism. Cea mai bună opțiune în timpul iernii este să instalați boluri de băut încălzite. Puteți folosi principiul unui termos dacă nu este posibil să îl echipați cu încălzire. Dar în acest caz, va trebui să adăugați frecvent apă fierbinte în vasul de băut.
Cresterea
De fapt, unul dintre avantajele rasei Edilbaev este fertilitatea lor scăzută. Aducând unul sau maxim doi miei per miel, oaia are posibilitatea de a hrăni urmași puternici și puternici. Oile Edilbaevsky se disting prin producții mari de lapte. Dacă o persoană nu ia lapte de oaie pentru nevoile sale, totul merge către miel, care până la vârsta de 4 luni depășește adesea alte rase de oi ca mărime.
Măsurătorile și cântărirea berbecilor Edilbaev de 3-4 luni
În momentul împerecherii, oile ar trebui să fie bine hrănite, deoarece cu o grăsime insuficientă, numărul de oi uscate crește de 4-5 ori. Și aici coada groasă a rasei Edilbaev joacă în mâinile proprietarilor. Chiar și în caz de forță majoră, oaia Edilbaev are șanse mai mari de a inseminare cu succes decât o oaie care nu are rezerve de grăsime.
Dacă vrei să pui miel primăvara, oile ar trebui să fie crescute cu berbeci la mijlocul toamnei. Dacă este planificată creșterea mieilor de iarnă, atunci berbecii sunt eliberați în turmă vara.
În prima jumătate a sarcinii, nevoile oii nu diferă de nevoile oii de uscare. Miei i se da multă iarbă verde sau fân, 200 g de concentrate pe zi și 10 g sare de masă.
Dar dacă este posibil să se furnizeze hrană compusă pentru oi, este mai bine să o dai, reducând astfel deficitul de vitamine și minerale.
În a doua jumătate a sarcinii, nevoia oilor de nutrienți și energie crește. Dacă a doua jumătate a sarcinii are loc iarna, este necesar să se monitorizeze cu atenție prezența mineralelor și vitaminelor în dieta oilor.
Dacă oaia nu este hrănită adecvat, viabilitatea embrionului scade.
O oaie gata de miel este așezată separat de restul turmei. Temperatura aerului în timpul fătării nu trebuie să fie mai mică de +10°C. Paiele proaspete sunt așezate pe podea într-un strat gros. După miel, mielul este bine uscat și prezentat oilor. Cu siguranță trebuie să verificați placenta. Trebuie să fie totul. Dacă lipsesc bucăți de placentă, trebuie să monitorizați starea oilor timp de câteva zile. Este posibil să aveți nevoie de ajutor de la un medic veterinar.
Dieta unei oaie care alăptează
În primele 2-3 zile, oaie de miel este ținută numai pe fân de fasole de înaltă calitate, pentru a evita dezvoltarea mastitei. Mai târziu, încet încep să introducă concentrate, aducând cantitatea lor la jumătate de kilogram pe zi. După 1 - 1,5 săptămâni, în alimentația oilor se adaugă treptat hrana suculentă, aducând cantitatea acesteia la 2 kg, și siloz de înaltă calitate, tot în cantitate de 2 kg pe zi.
Nevoia oilor de fân de înaltă calitate este de asemenea de 2 kg. Astfel, în total, oaia primește 6,5 kg de furaj pe zi.
În dietă sunt necesare suplimente de sare și vitamine-minerale.
Recenziile proprietarilor
Concluzie
Ținând cont de faptul că creșterea oilor în Rusia s-a concentrat mai mult pe obținerea lânii de la oi, practic lipsesc rasele rusești de carne și grăsime de carne. Cu o oarecare întindere, rasa Astrakhan poate fi numită o rasă de carne, dar a fost crescută și pentru pielea sa - Astrakhan. Rasa Edilbaevskaya este destul de capabilă să umple nișa goală a raselor de oi de carne. Edilbaevs sunt pe locul doi după rasa Gissar, care este considerată cea mai mare din lume. Dar nu există Gissars în Rusia, iar cei Edilbaev sunt deja crescuți nu numai de ferme mari, ci și de proprietari privați.Este mult mai ușor să cumpărați rasa Edilbaevsky.
