Conţinut
Drojdia furajeră pentru porci este unul dintre cei mai importanți aditivi în dieta animalelor, permițându-le să crească porci cu drepturi depline. Drojdia este necesară pentru o dietă echilibrată a porcilor. Acest produs este utilizat pe scară largă ca supliment de proteine și vitamine și pentru absorbția adecvată a proteinelor din amestecurile de cereale. Ingrediente: proteine, proteine, grasimi, fibre alimentare, fibre. Producția de carne de porc este o ramură destul de eficientă a zootehniei, permițându-vă să obțineți un produs de calitate adecvată într-un timp relativ scurt și cu costuri financiare reduse. 1
Ce este „drojdia de hrănire”
Cele mai bune cereale pentru drojdie sunt porumbul, ovăzul, orzul și tărâțele. Este important să înțelegem că starea corpului porcilor, imunitatea lor și productivitatea ulterioară depind de o dietă de înaltă calitate. Acest lucru afectează și creșterea calitativă a masei musculare a animalelor.
Se recomandă să măcinați bine și să amestecați alimentele înainte de hrănire. Acest lucru va permite ca hrana să fie absorbită în corpul porcului cu mai mult de 90%.Astăzi, drojdia este una dintre modalitățile simple și de înaltă calitate de a pregăti hrana.
Semnificația drojdiei este proliferarea drojdiei și a bacteriilor de acid lactic, care măresc semnificativ gustul și nivelul poftei de mâncare la porci. Ca urmare a fermentației, pH-ul crește (ceea ce împiedică dezvoltarea bacteriilor patogene), amestecurile furajere sunt semnificativ îmbogățite cu vitaminele B, D, K, E și enzime.
Drojdia de hrănire este o masă biologică uscată de celule de drojdie pe bază de materii prime vegetale și neplante, cultivată pentru producerea de hrană pentru animalele de fermă. Este un produs cu proteine și vitamine foarte valoros și este folosit ca supliment alimentar. Drojdia alimentară este produsă din drojdie obișnuită. Producția lor se bazează pe creșterea microorganismelor într-un mediu nutritiv special format în principal din monozaharide.
Pentru a face acest lucru, materiile prime zdrobite sunt supuse unui proces de hidroliză la o anumită temperatură și presiune. Acidul este extras din hidrolizatul rezultat, neutralizându-l cu lapte de var. Apoi se răcește, se depune și se adaugă săruri minerale, suplimente de vitamine și alte substanțe utile. Masa rezultată este trimisă la magazinul de fermentație, unde este cultivată drojdia. Apoi, substanța trece printr-un proces de uscare în conformitate cu toate standardele acestei tehnologii (GOST 20083-74). Drept urmare, drojdia este un amestec de o nuanță maro deschis, cu un miros distinct.
Beneficiile introducerii drojdiei furajere în dieta porcilor
Se știe că atunci când este necesară accelerarea dezvoltării și creșterii unui animal, este necesară o cantitate suficientă de proteine, care este componenta principală în formarea celulelor.Dar elemente precum metionina, lizina și alți aminoacizi nu pot fi sintetizate de către organismul porcului singure; ele trebuie să provină din alimente.
În ceea ce privește conținutul de substanțe utile, drojdia este similară cu proteinele de origine animală, iar din punct de vedere al conținutului de energie este semnificativ superioară multor aditivi pentru hrana pentru plante. Lipsa proteinelor în corpul unui porc duce la diferite boli, în special la animalele tinere. Utilizarea hranei cu drojdie pentru porci crește semnificativ greutatea corporală totală a animalului și crește rezistența organismului la infecții și viruși. În plus, este un produs sigur și rentabil.
Soiuri de drojdie furajeră
Există 3 tipuri principale de drojdie furajeră, care se disting după tipul de organisme utilizate și mediul de creștere:
- drojdia furajeră clasică este cultivată folosind ciuperci simple de drojdie în timpul procesării deșeurilor din industria alcoolului;
- masa proteino-vitaminică se realizează folosind drojdie furajeră pe deșeuri de materii prime non-plante;
- drojdia furajeră de hidroliză se obține prin cultivarea ciupercilor prin hidroliza deșeurilor lemnoase și vegetale.
Fiecare tip are propriile sale avantaje și dezavantaje. De exemplu, BVK are o cantitate crescută de proteine (în formă uscată, aproximativ 60%), dar numai 40% proteine. În forma sa clasică, cantitatea de proteine este de aproximativ 50%, iar concentrația totală este de 43%. Drojdia hidrolitică conține un procent ridicat de riboflavină și acid folic. Astfel, este recomandat să folosiți uneori diferite metode de hrănire. Acest lucru va aduce un efect mai mare.
Cum să hrănești corect cu drojdie de hrană pentru porci
Puteți hrăni drojdia de hrană sub formă uscată, adăugând-o la furaj. Dar aproximativ 30% din dietă ar trebui să fie supusă drojdiei.Când suplimentele sunt înmuiate, celulele de drojdie se divid, crescând volumul de proteine. Aceasta se numește drojdie. Deoarece concentratele gata preparate nu sunt vândute, drojdia este efectuată independent. Pentru a face acest lucru, o parte din amestecul de cereale din dietă este amestecat cu drojdie.
Metode de hrănire cu drojdie
Există un burete și o metodă dreaptă de drojdie.
Buretele constă din mai multe procese: pregătirea aluatului și drojdia directă. Aluatul se poate prepara astfel: 100 kg de hrana uscata se amesteca cu 1 kg de drojdie, se adauga 50 de litri de apa calduta si, in timp ce se amesteca, se adauga drojdia. Apoi, se toarnă treptat 20 kg de furaj, iar amestecul rezultat este bine amestecat la fiecare jumătate de oră. Timpul de preparare pentru aluat este de 5-6 ore.
Drojdie: adăugați 150 de litri de apă caldă în aluatul rezultat și amestecați această masă, adăugați restul de 80 kg de furaj concentrat în recipient. Apoi frământați în fiecare oră până la sfârșitul coacerii. Procesul de drojdie va dura 2-3 ore.
Metodă sigură. În acest caz, drojdia începe imediat, fără a pregăti aluatul. Pentru 100 kg de hrană uscată, luați aproximativ 0,5-1 kg de drojdie presată, care se diluează mai întâi în apă. În recipient se toarnă 150-200 de litri de apă caldă și drojdie diluată, apoi se toarnă cu grijă 100 kg de furaj. Masa rezultată trebuie agitată la fiecare 20 de minute. Drojdia va dura aproximativ 6-9 ore.
Furajele se prepară într-o cameră curată separată, cu o bună ventilație și o temperatură de cel puțin 20 de grade. Pentru ca drojdia să procedeze conform tuturor regulilor și pentru ca alimentele să fie saturate cu oxigen, este necesar să amestecați masa cât mai des posibil. Drojdia este, de asemenea, afectată de temperatură, aciditate și calitatea alimentelor. Este indicat să folosiți alimente bogate în zahăr, precum sfecla de zahăr.Melasa, cartofii fierti, orzul incoltit si ovazul si morcovii cruzi macinati ajuta procesul de drojdie. Hrana animalelor nu trebuie să depășească 15%. Drojdia hranei pentru porci se poate face și acasă.
Standarde pentru purcei și porci
Ratele de hrănire depind direct de categoria animalului și de starea sa fiziologică și vă permit să normalizați nevoile individuale ale fiecărui animal. Prin urmare, doza de drojdie pentru porci este luată în considerare separat pentru fiecare categorie.
Dozare pentru purceii mici
Deja în prima săptămână de viață, purceilor le lipsește laptele matern. În această perioadă, încep să fie introduși aditivii pentru furaje. În acest caz, este necesar să se respecte raportul procentual dintre furaje și drojdie. La hrănirea purceilor care alăptează, procentul de drojdie în volumul total de hrană nu trebuie să fie mai mare de 3%.
Pentru pui, concentratul va fi de 3-6%. Pentru purceii care au trecut complet la auto-hrănire, drojdia va fi de 7-10%. Pentru purceii care se îngrășează cu îngrășare, doza de pulbere va fi de cel puțin 10%. Acest lucru va crește semnificativ creșterea animalului.
Se recomandă introducerea treptat a hrănirii cu drojdie. Prima hrănire ar trebui să fie de aproximativ 10 g. În hrănirile ulterioare, volumul este crescut de fiecare dată, iar la 1,5 luni trebuie administrate 60 g de drojdie și cu 2 luni până la 100 g. În perioada de îngrășare, doza crește la 200 g.
Norme pentru adulți
Porcii trebuie să fie obișnuiți corect cu furajele pe bază de drojdie. Trebuie să începeți cu 10-15% și să creșteți treptat până la 40% din norma hrănită. După o lună de hrănire, se recomandă excluderea suplimentului timp de 10-15 zile.La introducerea drojdiei în alimentație, este necesar să se asigure curățenia hrănitorului și să se îndepărteze resturile de mâncare, în caz contrar există un risc ridicat de afecțiuni gastrice.
Pentru scroafele în timpul sarcinii, drojdia furajeră va fi deosebit de utilă. Ele sunt date porcului în fiecare zi, amestecate cu furaje. Doza zilnică trebuie să fie de 10-20% din pulbere pe necesar zilnic. Acest supliment promovează descendenții sănătoși.
Pentru scroafele care alăptează norma va fi de 3-12% din cantitatea totală de hrană. Doza medie per porc trebuie să fie de 300 g. Aditivul trebuie administrat imediat după fătare, deoarece crește lactația de 1,5 ori.
Norma zilnică de drojdie pentru mistreți de reproducție este de 300-600 g. Îmbunătățește semnificativ activitatea sexuală și afectează reproducerea.
Doza de drojdie furajeră pentru porcii îngrășați pentru slănină nu este mai mare de 6% din greutatea concentratelor hrănite. Acest produs este un bun înlocuitor pentru laptele degresat.
La creșterea porcilor, fermierul trebuie să respecte anumite standarde pentru păstrarea, îngrijirea și hrănirea animalelor:
- camera de depozitare trebuie să fie luminoasă și curată, nivelul de umiditate nu este mai mic de 70%, iar temperatura este mai mică de +15 grade;
- mâncarea ar trebui să fie doar proaspătă, mâncarea de ieri nu vă va oferi posibilitatea de a vă îngrășa rapid;
- Este mai bine să începeți îngrășarea în sezonul cald (primăvara-vară), deoarece în această perioadă există mai multe oportunități de a hrăni porcii cu alimente vegetale;
- asigurați porcilor apă proaspătă și acces gratuit la aceasta;
- pentru ca porcii să nu câștige grăsime în exces, trebuie hrăniți raționali;
- produsele de origine vegetală trebuie zdrobite bine, deoarece organismul lor are dificultăți în digerarea alimentelor;
- deșeurile de bucătărie trebuie fierte bine timp de o oră pentru a evita proliferarea microflorei patogene;
- furajele trebuie sărate, deoarece sarea ajută la stimularea digestiei;
- Nu da sub nicio formă mâncare fierbinte - trebuie să fie la o temperatură acceptabilă;
- Porcii trebuie învățați să mănânce la aceeași oră de mai multe ori pe zi;
- Aruncați resturile de mâncare, spălați imediat hrănitoarele și dezinfectați-le de două ori pe săptămână.
Este imperativ să includeți drojdia furajeră în dietă, care poate compensa lipsa de aminoacizi, vitamine și microelemente.
Concluzie
Drojdia furajeră pentru porci este obligatorie pentru utilizarea în agricultură, deoarece astăzi este o modalitate ieftină și eficientă de a crește semnificativ productivitatea animalelor atât în fermele mari, cât și acasă. Utilizarea lor nu duce la consecințe nedorite, cu condiția ca doza să fie calculată corect. Toate produsele obținute de la animale sunt absolut sigure pentru oameni după utilizarea acestor furaje.
