Conţinut
Una dintre cele mai bune rase de prepeliță care depune ouă: prepelița japoneză, a venit în URSS din Japonia la mijlocul secolului trecut. Din țara din care această rasă a fost importată în Uniune, prepelița și-a primit numele.
Rasa japoneză de prepeliță, descendentă din specia „prepeliță comună”, este strămoșul tuturor celorlalte rase cultivate care au apărut fie ca urmare a consolidării mutațiilor aleatorii, fie datorită selecției pentru trăsătura dorită.
Descrierea prepeliței japoneze
Prepelițele japoneze sunt păsări destul de mari în comparație cu strămoșii lor sălbatici. Dacă „sălbaticul” cântărește până la 145 g, atunci „japonezul” ajunge deja la 200 g. Adevărat, în cazuri excepționale. De obicei, greutatea prepelițelor este de 120 g, prepelițele sunt de 140 g.
Selecția prepelițelor japoneze a avut ca scop creșterea producției de ouă și a greutății corporale pentru a obține carne dietetică, așa că este imposibil să se distingă forma sălbatică a prepeliței de prepelița domestică „japoneză” după culoare.
Culoarea prepeliței japoneze variază oarecum de la mai închisă la mai deschisă, ceea ce a făcut posibilă reproducerea rasele de prepelita cu penaj colorat.
Anterior, prepelițele japoneze erau crescute la scară industrială nu numai pentru ouă, ci și pentru carne.Astăzi, odată cu apariția raselor mai mari de prepelițe, carne Importanța prepelițelor japoneze a scăzut.
După ce a apărut nevoia de a obține o carcasă mai mare din prepeliță, ca urmare a activității de reproducere în Statele Unite, a fost crescută o rasă de prepeliță numită Faraon. Greutatea unei carcase de prepeliță faraon depășește 300 g. Mulți experți consideră penajul, care nu este diferit de forma sălbatică a prepeliței, a fi un dezavantaj al rasei faraon. Dar escrocii, dimpotrivă, sunt o binecuvântare.
Recenziile multor cumpărători de prepelițe faraon se plâng că păsările vor fi mici. Cei care au mai multă experiență, judecând după ritmul de creștere a prepelițelor și creșterea lor în greutate, ghicesc rapid că, în loc de faraoni, au fost vândute prepelițe din rasa japoneză. De regulă, situațiile „dimpotrivă” nu se întâmplă. Faraonul prepeliței – pasărea este mai capricioasă și depune mai puține ouă decât „japoneza”; este mai dificil și mai scump de înmulțit decât rasa originală de prepeliță.
Caracteristici de productivitate
japonez prepelița începe să depună ouă deja în a doua lună de viață și este capabil să depună până la 250 de ouă pe an. Greutatea ouălor de prepeliță japoneze este de până la 10 g. Cu greutatea lor mică, astăzi carcasele de carne de prepeliță japoneze nu mai sunt relevante, deși acest lucru depinde în mare măsură de gust. Greutatea carcaselor de porumbei sălbatici este mai mică decât greutatea carcaselor de prepeliță. Și într-un sturz smuls și eviscerat nici măcar nu e nimic de mâncat. Cu toate acestea, atât mierla cât și porumbelul sălbatic sunt vânate.
Prepelița japoneză domesticită depune în mod activ ouăle direct pe podea și întotdeauna în același timp. Dar să o faci să stea pe mingi este o sarcină imposibilă. După domesticire, prepelițele japoneze și-au pierdut complet instinctul de chinuit.
Cresterea pasarilor
Este mai bine să ții prepelițele în cuști, pentru ca mai târziu să nu fii nevoit să gonești o pisică prin curte, care a decis că prepelițele au fost cumpărate special pentru îmbunătățirea corpului ei. Și păsările de pradă consideră în mod logic prepelițele sălbatice prada lor, neînțelegând deloc nuanțele raselor.
O cușcă pentru prepelițe trebuie să aibă cel puțin 20 cm înălțime.Prepelițele au obiceiul de a decola ca o lumânare în caz de pericol. Pentru a preveni lovirea acestora de tavan, plasa de fier poate fi înlocuită cu o plasă elastică din nailon. Dimensiunea cuștii poate varia în funcție de numărul de prepelițe. Pentru 15 păsări va fi suficientă o cușcă de 50x45 cm.La ferme se pot face cuști de prepeliță pe mai multe rânduri.
Astfel, se obține de obicei un ou comestibil nefertilizat.
Creșterea prepelițelor japoneze
Pentru a obține ouă fertilizate, puteți plasa prepelițe în familii de un mascul și trei femele în cuști diferite. Dar există o nuanță interesantă: femelele vor fi mai bine fertilizate dacă sunt așezate lângă un mascul timp de 15 minute, alternativ la fiecare 2 ore la fiecare trei zile. Este mai bine să efectuați această manipulare dimineața. Cu toate acestea, un mascul este încă limitat la trei femele.
Incubarea ouălor
Ouăle cu termen de valabilitate de 5 zile sunt depuse pentru incubare. Cu cât oul este depozitat mai mult timp, cu atât eclozionabilitatea prepeliței este mai mică.
Acest lucru se explică prin faptul că apa conținută în ou se evaporă prin coajă. Cu cât este mai puțină umiditate în ou, cu atât sunt mai puține șansele de a ecloziona un pui. Deoarece ouăle sunt de obicei depozitate în frigider la o temperatură de 8-12 ° C înainte de incubator, acest lucru agravează problema. Compartimentul frigider usucă foarte puternic orice aliment care este depozitat acolo fără ambalaj.Este frigiderul care explică durata scurtă de valabilitate a ouălor.
În natură, un ambreiaj poate aștepta câteva săptămâni pentru timpul său și, în același timp, puii vor cloci din aproape toate ouăle. Dar în natură, solul umed, ploaia și roua dimineții încetinesc evaporarea umidității din ouă.
Micul secret pentru a păstra mai bine ouăle în frigider
- Colectăm ouăle într-un recipient cu găuri. Dacă, în același timp, fundul său nu se potrivește strâns pe masă, atunci este absolut minunat.
- Turnați apă curată într-o pungă de plastic fără găuri în partea de jos. Poate fi distilat sau poate fi o soluție slabă de permanganat de potasiu.
- Așezați recipientul în pungă și legați-l.
- Pentru schimbul de aer, facem găuri în partea de sus a pungii.
Umiditatea crescută a aerului în jurul recipientului va împiedica uscarea prea rapidă a conținutului ouălor.
Puteți identifica cu ușurință ouăle care sunt potrivite pentru incubare, punându-le în apă. Ouăle proaspete se vor îneca. În plus, ouăle diferă ca aspect: cele proaspete au o coajă mată datorită filmului antibacterian care le acoperă.
La câteva ore după depunere și înainte de incubare, se recomandă dezinfectarea ouălor, dar nu cu o soluție lichidă, ci cu vapori de formaldehidă sau iradiere cu ultraviolete.
Incubarea se efectuează la o temperatură de 37,6° și umiditatea aerului de 80-90%. Întoarceți marcajul de cel puțin 4 ori pe zi. Este mai bine să obțineți un incubator automat.
Există un model interesant în rata de ecloziune a prepeliței în funcție de temperatură și umiditate:
- t – 37,5; umiditatea aerului 50-60% - eclozare după 12 zile;
- t – 37,2; umiditate 54-55% - clocire in 13-15 zile;
- t – 37,0; umiditate 65-90% - ecloziune in 16-18 zile.
Ar părea benefic să ridici temperatura, să scazi umiditatea și să faci pui mai repede. În realitate, nu este atât de simplu.
În timpul dezvoltării timpurii, prepelițele nu au timp să ia toate substanțele nutritive conținute în ou și eclozează subdezvoltate și slabe. Cordonul lor ombilical nu se vindecă bine, iar gălbenușul rămâne pe interiorul cochiliei, toate acestea fiind folosite în timpul dezvoltării normale.
Cresterea puilor
Prepelițelor proaspăt eclozate li se dau ouă fierte piure, verdeață tocată foarte fin: ceapă, urzici, morcovi, brânză de vaci și ulei de pește. Din a 3-a zi se adaugă multivitamine și pește slab fiert. Puteți da puțin iaurt sau lapte.
În prima săptămână, prepelițele trebuie hrănite de 5 ori pe zi, apoi frecvența hrănirii este redusă la 3-4 ori. De la zece zile dau:
- porumb galben – 30% din dieta totală;
- grâu – 29,8%;
- lapte praf – 6%;
- făină de carne și oase – 12%;
- făină de pește – 12%;
- tort de floarea soarelui – 3,8%;
- făină din plante – 3%;
- scoici de pământ – 2%;
- vitamine – 0,7%;
- calciu – 0,5%;
- sare – 0,2%.
În primele zile prepelița nu va diferi una de cealaltă ca aspect.
Dar până la lună, când vor crește și vor născuți, diferența va deveni vizibilă. În acest moment, va fi necesară separarea prepelițelor de prepelițe pentru a preveni încrucișarea necontrolată.
Recenzii despre rasa japoneză de prepeliță
Concluzie
Deși prepelițele japoneze și-au pierdut relevanța ca sursă de carne, din cauza condițiilor lor nepretențioase, rămân o rasă ideală pentru începători. După ce ați câștigat experiență, puteți încerca să obțineți alte rase de prepelițe sau să vă stabiliți pe aceasta.
