Conţinut
Primul experiment de reproducere a încrucișărilor industriale de pui de carne între rațe a început în 2000 la planta de reproducție Blagovarsky, care este situată în Republica Bashkortostan. Crescatorii au incrucisat 3 rase de rață: alergător indian, încrucișare străină „Super-M” și „proprie” rasă blagovariană de rațe. Scopul a fost obținerea unei încrucișări rusești de rață broiler cu aceleași caracteristici productive ca și cele occidentale, dar mai puțin pretențioase în ceea ce privește hrana și condițiile de adăpost.
Rața Agidel s-a dovedit a îndeplini pe deplin cerințele necesare. Au fost create două linii transversale Agidel: A345 și A34. Liniile diferă ușor în caracteristicile lor productive. În general, rațele din rasa Agidel îndeplinesc cerințele industriale. Lucrările de îmbunătățire a crucii sunt încă în desfășurare. Deși au existat trei rase „părinte”, astăzi s-au obținut deja descendenți cu caracteristici consolidate din hibrizi. Cu alte cuvinte, rațele Agidel încep să revendice titlul de rasă.
O carcasă de rață cu penaj alb arată întotdeauna mai atractivă din cauza absenței cioturilor întunecate în piele. În plus, industria care prelucrează puf de rață este mai dispusă să folosească puf de rață. Acest tip de puf este mai scump decât puful închis la culoare.Pentru un proprietar privat, astfel de subtilități de obicei nu contează. Caracteristicile cărnii și ouălor de pasăre sunt mai importante pentru el.
Descrierea rasei Agidel și caracteristicile productive
Rață mare cu penaj alb. Capul este mare și lung. Ochii sunt așezați sus și de culoare închisă. Ciocul este mare și lat. Culoarea ciocului este galbenă. Gâtul este lung, de grosime medie. Pieptul raței este bine musculat, adânc, proeminent în față. Spatele este larg și lung. Corpul este așezat aproape orizontal.
Fiind o rasă de pui de carne, rațele Agidel cresc foarte repede și sunt gata de sacrificare la 2 luni. Planta de reproducție în caracteristicile productive ale rasei Agidel indică producția medie de ouă a acestei încrucișări pe 280 de zile ale sezonului - 257 bucăți. Greutatea unui ou este de 90 g. Producția mare de ouă este o moștenire a uneia dintre rasele părinte - alergătorul indian, îmbunătățită prin selecție țintită.
Trebuie amintit că rasa de rață Agidel are două linii: una este mai aproape de linia ouălor, a doua are ca scop producerea de carne. Producția de ouă a primei linii este mai mare decât cea a celei de-a doua, prin urmare datele privind producția de ouă sunt mediate. Dacă versiunea „de ouă” a rasei de astăzi poate depune 260 de ouă în 40 de săptămâni, atunci indicatorii celei de-a doua vor fi aproximativ 240 de ouă în aceeași perioadă.
Există, de asemenea, o diferență în caracteristicile cărnii: linia „de ouat” este mai ușoară și produce mai puțină carne decât linia „carne”. Deși ambele linii aparțin aceleiași rase Agidel.
Până la 42 de zile, rațele din rasa Agidel ajung la o greutate de 3100 g. Conținutul de grăsime din carcasă al reprezentanților rasei Agidel este mai mic decât cel al rațelor obișnuite de carne și este de 29,4%. Obezitatea „standard” este în medie de 35%.
Rațele din rasa Agidel încep să depună ouă la 6-8 luni, în funcție de tipul de hrană hrănită. Când se primește hrană destinată găinilor ouătoare, sezonul de ouat pentru femele începe mai devreme.
Creșterea și creșterea rațelor Agidel
Deoarece despărțirea încă are loc în încrucișări, este mai bine să nu reproduceți rasa Agidel acasă. Cel mai probabil, urmașii nu își vor păstra calitățile parentale, iar grupul de rațe Agidel care nu se despart este încă prea mic. Prin urmare, este mai bine să cumpărați rătuci Agidel direct de la planta de reproducere Blagovarsky sau să cumpărați un ou pentru incubație acolo.
Adesea, aceasta este ceea ce determină nemulțumirea proprietarilor de ferme private cu viteza de creștere a „agidels”.
Când ouăle de la rațele Agidel sunt incubate, 81% dintre rătuci eclozează. Rațele Agidel au o bună conservare a puiului lor. Mai mult de 97% dintre rățucile eclozate supraviețuiesc.
Avantajele rasei de rață Agidel:
- creșterea rapidă a masei musculare;
- conținut relativ scăzut de grăsime al cărnii în comparație cu alte rase de rațe;
- imunitatea la leucemie;
- puf și pene de înaltă calitate.
Singurele dezavantaje includ necesitatea de a cloci această cruce în incubatoare, ceea ce poate fi incomod pentru proprietarii privați.
Caracteristici de întreținere și hrănire
Este mai profitabil să crești draci pentru carne; rațele sunt mai mici, dar mai mobile. Ca urmare, consumul de hrană al femelelor este același cu cel al dracilor, dar randamentul este mai mic. Costul mediu al furajelor este de 2,24 furaje. unitati
Când rățuțele eclozează din ouă, sexul lor nu poate fi determinat imediat. Și având în vedere culoarea albă, chiar și mai târziu sexul poate fi determinat doar de mărime și șarlatan.Potrivit șarlatanului, nu până când animalele tinere nu încetează să scârțâie ca niște rățușe. Adică în jurul orei sacrificării.
Rățucile proaspăt eclozate sunt prevăzute cu un pui cald (28-30°C) cu iluminare non-stop. Adăpostul trebuie să fie suficient de spațios pentru a rămâne uscat cel puțin pentru o perioadă de timp. Rățuștele, ca și adulții, adoră să se stropească în apă, reușind să vărseze apă chiar și de la băuturile cu vid. Dar în primele zile de viață, puful de rățușă se udă cu ușurință și rămânerea pe un așternut umed poate avea un efect critic asupra lor.
Rățucile cresc rapid și încă din primele zile de viață au nevoie de hrană bogată în calorii, cu un conținut ridicat de proteine pentru a construi masa musculară. Cu iluminare de 24 de ore, rățucile vor mânca chiar și noaptea, așa că nu trebuie să uităm să le oferim puiilor hrană noaptea. După hrănire, rațele se duc să bea și este necesară și prezența apei.
Un echilibru între așternutul uscat și prezența constantă a apei poate fi realizat fie pe o suprafață mare, fie pe așternut adânc. Posibilitatea stropirii cu apă poate fi, de asemenea, limitată prin realizarea de adăpători cu mamelon pentru rătuci.
Rățucile pufoase se udă chiar și după 2 săptămâni, până când își schimbă puful în pene. Dar acei pui care sunt deja mai mari de două săptămâni au o suprafață corporală mai mare și sunt mai ușor de rezistat la hipotermie. Prin urmare, în orice caz, este mai bine să nu lăsați rățucile puieți într-un iaz pentru o lungă perioadă de timp.
În fotografie, rătucile Agidel au aproximativ o lună.
Încrucișările industriale sunt crescute cu așteptarea că inițial se vor hrăni cu furaje gata preparate. Rațele din rasa Agidel nu fac excepție. Rățuțele încep viața cu hrana de pornire pentru broiler.Chiar și la vârsta adultă, rațele din această rasă sunt mai bine hrănite cu cereale decât cu piure. Orice tranziție la un alt tip de mâncare se face cel mai bine foarte treptat.
Casa pentru rațe trebuie să fie ușoară, uscată și bine ventilată. Și trebuie să păstrați așternutul curat. Rațele sunt considerate păsări murdare dintr-un motiv. Adevărat, conceptul de „murdar” în acest caz este controversat. Raței îi place să creeze o mlaștină lângă un vas sau o baie, dar mănâncă mâncare curată, spre deosebire de puiul omnivor.
Chiar în fotografie, dragostea arzătoare a rațelor pentru mlaștina de lângă vasul de băut este clar vizibilă. Și un începător care vrea să-și obțină rațe trebuie să fie pregătit pentru asta.
Rațele Agidel se descurcă cu o mică baie în incintă. Dacă le oferiți un iaz mare, atunci este mai bine să construiți adăpostul de păsări cât mai departe de iaz. În acest caz, rațele vor avea timp să se usuce înainte de a ajunge la păsări și nu vor aduce murdărie în interior.
În general, păstrarea agidelului nu diferă de păstrarea rațelor din alte rase. Rățucile pot fi ținute chiar și în același incintă. Atunci diferența dintre agidels și alte rătuci va fi clar vizibilă. Agidels sunt mai mari.
Recenzii de la proprietarii de cruci Agidel
Concluzie
Rațele din rasa Agidel sunt încă puțin cunoscute în rândul proprietarilor privați, mai ales că în acest moment Agidels mai trebuie achiziționate direct din fabrică. Când caracteristicile productive necesare sunt fixate și despărțirea de-a lungul lor se oprește, rațele din această rasă își vor lua locul nu numai în fermele industriale de păsări, ci și în fermele private.
